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MANAGEMENT                   04   ENTREVISTA                  08   BREVES EADA                  12      EADAALUMNI                  24
Del establecimiento como          Núria Galià, directora de        El ministro Miguel Sebastián         Carreras profesionales,
formato al establecimiento        Relais & Châteaux España         en un foro organizado por            Son noticia, Emprendedores,
como marca por el Dr. Alexis      y Portugal y ex alumna de        EADA. EADA en Berkeley.              EADAAlumni Annual Meeting,
Mavrommatis.                      EADA.                            Huéspedes internacionales.           Experiencias Transformadoras.




Where business people grow                                                   | Epoca II Formación y Empresa | Número. 13 | Septiembre 2008 | 3 €




  Convocatoria
  de Programas
  2008-2009
  MBA’s y MASTERS,
  EXECUTIVE EDUCATION,
  FORMACIÓN A MEDIDA
  Página 17




Núria Galià,
Directora de Relais &
Châteaux España y
Portugal
EDITORIAL EDITORIAL




                                                                                         Por una
                                                                                       economía
                                                                                             real
David Parcerisas                             Desde hace meses venimos oyendo señales de alerta sobre la excesiva concentración
Presidente de la Fundación EADA              de nuestra economía en el sector de la construcción. La tradición dice que a las adver-
(Escuela de Alta Dirección                   tencias de los más prudentes siempre se les replica con aquello de «ande yo caliente y
y Administración)                            ríase la gente» o bien con un «hay que saber aprovechar las oportunidades».

                                             Es evidente que cuando la crisis financiera en los Estados Unidos se traslada a
                                             Europa y las entidades crediticias se dan cuenta de que han dejado dinero sin ga-
                                             rantías, el castillo de naipes se derrumba y se lleva por delante todo lo que no esté
                                             sólidamente enraizado en el esfuerzo, la calidad, la diversificación de mercados, la
                                             solidez financiera y el espíritu emprendedor.

 Edita:                                      Es interesante ver cómo grandes compañías cotizadas en Bolsa varían el valor de
 EADA
 Aragó 204                                   sus acciones en un 20% de un día para otro, sin que en realidad haya sucedido
 08011 Barcelona                             nada que justifique una variación en el valor de las mismas. Igual sucede con el
 Tel. 93 452 0844                            precio del crudo y con el de las materias primas, sometidas a una especulación
 www.eada.edu
 info@eada.edu                               desenfrenada y en donde, por cuestiones que ni los mismos protagonistas logran
                                             explicar, se producen subidas que no corresponden más que a expectativas de
 Editor:
 Giorgia Miotto                              futuras ganancias potenciales.
 gmiotto@eada.edu

 Colaboradores:
                                             La economía virtual se vuelve a adueñar de la economía mundial y los operadores
 Guillermo Bejarano, Luisa Bonilla,          internacionales se olvidan, nos olvidamos, de que afortunadamente sigue existien-
 Bibiana Camba, Eva García, Carmen           do una economía real que es la que sustenta todo el «tinglado». Ya sucedió algo
 Gracia, Anna Martín, Olga Milián,
 Jorge Prófumo, Imma Tortajada.              parecido con la famosa burbuja tecnológica, cuando todo lo que no era bits tenia
                                             que desaparecer del mercado y los que acabaron despareciendo fueron ellos.
 Ilustración: Oscar Martínez

 Diseño y Coordinación Editorial:            Hay que volver a los valores clásicos del esfuerzo y la responsabilidad, ser realistas y
 Sponsorship Group                           adaptar nuestro consumo a nuestras posibilidades y no a nuestros deseos. Es decir,
 Horaci, 14-16
 08022 Barcelona                             tenemos que convertirnos en ciudadanos responsables capaces de anteponer la
 Tel. 93 204 2066                            sanidad, la educación o el cuidado de los más débiles, a los cruceros por el Caribe,
 www.sponsorship-group.com                   los vehículos 4x4 o el jacuzzi de burbujas aromáticas.
 info@esponsor.org

 Publicidad:                                 En épocas de incertidumbre debemos estar preparados para trabajar aun más
 Susana Morales
 smorales@esponsor.org                       duro. El esfuerzo puede no tener recompensa a corto plazo, pero siempre la tie-
 Julio Burriel                               ne a medio y largo. No confiemos en que nuestras administraciones y gobiernos
 julio@esponsor.org                          van a venir con una solución milagrosa. Ellos, como siempre, van a lo suyo. Y
 Tel. 93 204 2066
                                             nosotros debemos ir a lo nuestro: esfuerzo, calidad, espíritu emprendedor, visión
 Depósito Legal:                             internacional, solidez financiera, rapidez de respuesta, atención al cliente... Sere-
 B-39.718-2004
                                             mos capaces.
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                                                                                                                         EADAVIEW       3
MANAGEMENT




    Del establecimiento como
    formato al establecimiento
    como marca                                                                                                Por Alexis Mavrommatis




    A menudo nos encontramos con conversaciones y debates sobre la distinción entre los
    establecimientos como formato, como concepto, como fórmula o como marca. La pregunta que
    planteamos aquí es: «¿vale la pena distinguir entre las distintas “especies” de establecimiento?».
    Mi respuesta a esta pregunta es un SÍ en mayúsculas.




    E
              n la última década, el mundo del brick retailing (o     gestión y la dimensión técnica. La dimensión de gestión
              comercio minorista tradicional) ha visto cómo los       engloba los recursos internos de la empresa (es decir, las
              minoristas han desarrollado un enfoque de micro-        personas y el dinero), así como las políticas operativas y los
              targeting que se refleja en su estrategia de esta-       sistemas necesarios para gestionar un negocio minorista. La
    blecimientos. Sólo hace falta visitar la página web de Tesco,     dimensión técnica se refiere a las técnicas empleadas (como
    en la que la empresa afirma tener una cartera de estableci-        la selección de localizaciones, la distribución de los estable-
    mientos muy diversa, que incluye Tesco, Tesco Metro, Tesco        cimientos, la estrategia de productos, etc.) y adoptadas por
    Express, Tesco Extra, etc. De modo similar, en España hemos       las empresas minoristas en sus establecimientos. En otras
    visto que en los últimos años empresas como El Corte Ingles,      palabras, la dimensión de gestión puede verse como el com-
    Eroski o Carrefour siguen el mismo camino.                        ponente interno que permite gestionar un negocio minoris-
                                                                      ta, lo que ayuda a la empresa a abordar y evaluar los proble-
    Así pues, la pregunta que planteamos es: «¿Vale la pena dis-      mas, así como a identificar las oportunidades. A su vez, la
    tinguir entre las distintas “especies” de establecimiento?». La   dimensión técnica puede concebirse como el componente
    respuesta es un sí rotundo, porque las distintas «especies»       externo y visible para los clientes de sus establecimientos:
    identifican la estrategia corporativa general de la empresa        puede entenderse como la oferta (es decir, el surtido de
    minorista. Y si la respuesta es afirmativa, ¿en qué se dife-       productos, el servicio de entregas, etc.) que asume el papel
    rencian entre sí las distintas «especies» de establecimiento?     de atraer a los clientes. Como tal, los clientes pueden ver
    Para contestar esta pregunta, debemos tener en cuenta dos         directamente la dimensión técnica, cosa que no sucede con
    parámetros básicos.                                               la dimensión de gestión.

    ¿Cómo distinguir las «especies» en el comercio minorista?         En mi opinión, el segundo parámetro a tener en cuenta para
    El primer parámetro hace referencia a la capacidad de las         distinguir entre las distintas «especies» de establecimiento
    empresas para capitalizar su «know-how minorista». In-            es el grado en el que una empresa minorista respon-
    cluyo en esta expresión dos dimensiones, la dimensión de          de a las necesidades de su entorno externo. Incluyo en


4    EADAVIEW
MANAGEMENT




                  La diferencia entre un establecimiento
               como formato y como fórmula no es lo que
                     se vende, sino cómo se vende


este entorno externo a competidores, clientes e institucio-
nes financieras, y también a la responsabilidad social de la
empresa minorista con el entorno en el que opera. Puede
argüirse que la respuesta frente a la competencia y a las
necesidades de los clientes es suficiente para distinguir en-
tre distintas «especies» de establecimiento. Entonces, ¿por
qué incluir las instituciones financieras y la responsabilidad
social? Creo que en el mundo súper-competitivo de la ac-
tualidad, muchas empresas minoristas han acumulado una
gran dependencia de la opinión que de ellas tienen las ins-
tituciones financieras. No hay más que ver cuántas veces las
instituciones financieras han expresado públicamente su
opinión, positiva o negativa, sobre las medidas estratégicas
o los resultados financieros de una empresa minorista, ex-
tremo que ha afectado directamente a la cotización de sus                                Muchas empresas minoristas han
acciones. Para dificultar aun más las cosas, esta cruel depen-                          acumulado una gran dependencia
dencia de las instituciones financieras no está relacionada
únicamente con el rendimiento empresarial de la empresa
                                                                                       de la opinión que de ellas tienen las
minorista, sino también con su rendimiento en lo relativo a                                  instituciones financieras
la responsabilidad social corporativa.

Para hacerse una idea de la importancia que tiene en el                         nes que evalúa la estrategia de calidad de las empresas. DJ
mundo financiero el rendimiento de las empresas en lo re-                        define esta estrategia como la «integración en la empresa
ferente a la responsabilidad social corporativa, merece la                      de los aspectos económicos, medioambientales y sociales
pena visitar la web http://www.sustainability-index.com.                        con un carácter más a largo plazo, al tiempo que se mantie-
Su título hace referencia a un índice elaborado por Dow Jo-                     ne la competitividad global y la reputación de marca». No
                                                                                es casualidad que Marks & Spencer, una empresa minorista
 LA EVOLUCIÓN DE LA «ESPECIE» ESTABLECIMIENTO                                   que ha atravesado muchas dificultades, se esté recuperando
                                                                                tras haber sido nombrada por el índice DJ como la empresa
                                                                                líder en responsabilidad social corporativa en el sector mi-
 +                                                                              norista.

                                                                                Del establecimiento como formato al establecimiento
                                                                    Como        como fórmula
                                                                    marca       Teniendo en cuenta estos dos parámetros clave, la «capitali-
 Respuesta al entorno externo




                                                                                zación del know-how minorista» y la «respuesta al entorno
                                                          Como                  externo», retomemos ahora a la cuestión de cómo podemos
                                                         concepto               utilizarlos para distinguir las distintas «especies» de esta-
                                                                                blecimiento. En mi opinión, deberíamos empezar por el es-
                                                Como                            tablecimiento como formato, pues esta «especie» requiere
                                               fórmula                          de unos recursos mínimos para su funcionamiento (en rela-
                                                                                ción con las otras categorías). Para mí, un establecimiento
                                      Como                                      como formato (es decir, un supermercado, establecimiento
                                     formato                                    de descuento o un establecimiento de conveniencia) es una
                                                                                variable fija o estática (por ejemplo, un supermercado) que
                                                                                es propiedad de la empresa minorista. En otras palabras,
                                                                                y de manera simplificada, con cuatro paredes, un tejado y
        -                       Capitalización del «know-how minorista»     +   algunos productos uno ya puede hacerse con un estableci-
                                                                                miento como formato.


                                                                                                                                  EADAVIEW      5
MANAGEMENT



    Sin embargo, cuanto más aprovecha su know-how una em-           Del establecimiento como fórmula al establecimiento
    presa minorista, tanto de gestión (interno) como técnico        como concepto
    (externo), más valor adicional añadirá al formato y lo con-     Sin embargo, el comercio minorista opera en un entorno
    vertirá en un establecimiento como fórmula y reflejará so-       que cambia constantemente y que incluye a la competencia
    bre todo los recursos internos del minorista y como éste los    y a distintos stakeholders (es decir, clientes, proveedores,
    gestiona e implementa. En otras palabras, la diferencia entre   instituciones financieras, etc.), y esto influye en el estable-
    un establecimiento como formato y como fórmula «no es lo        cimiento como fórmula. Dependiendo de la orientación de
    que se vende, sino cómo se vende». Este «cómo se vende»         mercado en la que quiera centrarse la empresa, el estableci-
    depende de los recursos internos del minorista.                 miento como fórmula se transformará en un establecimien-
                                                                    to como concepto o en un establecimiento como marca.
                                                                    En mi opinión, el establecimiento como concepto parece
      PERFIL                                                        orientarse más a la competencia, pues los minoristas utilizan
                                                                    su know-how para generar formas innovadoras de venta en
                                                                    respuesta a sus competidores. Cuánto más competente sea
                                                                    el know-how minorista y cuántos más recursos se usen con
                                                                    todo su potencial, se dará pie a una combinación de fórmu-
                                                                    las fuente de técnicas innovadoras de venta que diferenciará
                                                                    el establecimiento de otros competidores. En términos de
                                                                    marketing, en un establecimiento como concepto puede
                                                                    verse que los minoristas están más orientados a los produc-
                                                                    tos (a través de la innovación en los establecimientos) que
                                                                    a los clientes.



                                                                              En la actualidad los minoristas
                                                                       intentan diferenciarse de los competidores
                                                                          invirtiendo más en la imagen y en el
    Alexis Mavrommatis                                                              posicionamiento

    Es licenciado en Marketing por el American College de Ate-
    nas (Grecia), Master en Gestión de Empresas Minoristas y        Del establecimiento como concepto al establecimiento
    doctor por la Universidad de Stirling (Reino Unido). Su área    como marca
    de investigación se centra en la imagen y el posicionamien-     Pero en el sector minorista se copia fácilmente, y cualquier
    to de los establecimientos de las empresas minoristas, la       forma de innovación en los establecimientos pueden imitarla
    personalidad de las marcas de establecimiento y la expe-        los competidores. Por ejemplo, ¡cuántas veces hemos entra-
    riencia de compra.                                              do en un establecimiento y hemos pensado que era idéntico
                                                                    a muchos otros que hemos visto! Así, para responder a esta
       El Dr. Alexis Mavrommatis es director del departamento       «imitación» de conceptos, en la actualidad los minoristas
    de Marketing y profesor de gestión de empresas minoristas       intentan diferenciarse de los competidores invirtiendo más
    en la escuela de negocios EADA (Barcelona). Es autor de         en los activos tangibles e intangibles de la imagen y en el
    varios artículos académicos y co-autor del libro “Manual del    posicionamiento de sus establecimientos. El objetivo de esta
    establecimiento”. También ha ejercido la docencia en ESA-       estrategia es comunicar con éxito una imagen de calidad
    DE, la Universidad de Stirling y la escuela de negocios ESC-    y valor añadido a los consumidores. Esto ha dado pie a la
    Rouen. Durante cuatro años trabajó en Carrefour Grecia, en      transformación del establecimiento como concepto en un
    los departamentos de Marketing y Compras. En España, fue        establecimiento (como) marca. Es evidente que esta «espe-
    director general y consultor estratégico de Jos de Vries The    cie» de establecimiento requiere una mayor capitalización
    Retail Company, una consultoría holandesa especializada         del know-how minorista, pues no sólo debe usarse como un
    en el desarrollo y mejora de conceptos de establecimiento.      mecanismo defensivo contra la competencia, sino también
                                                                    para transmitir unos determinados valores que satisfarán las
      Ha participado en proyectos para empresas como Coca           necesidades del consumidor.
    Cola, P&G, VENCA, Carrefour, Marks & Spencer, DIA, Mas-         Así, a medida que aumenta y se intensifica la complejidad
    terfoods, Caprabo, Eroski, Plus Fresc, ForumSport o el gru-     de la respuesta al macroentorno (es decir, ante los compe-
    po Marinopoulos. También es creador del “Establecimiento        tidores y los consumidores), también aumenta la necesidad
    del futuro” presentado en Alimentaria 2008.                     de que los minoristas gestionen y aprovechen su experiencia
                                                                    y conocimientos con más eficiencia y efectividad. |


6    EADAVIEW
NOTICIAS ACADÉMICAS ACADEMIC NEWS




1. Jordi Díaz ha sido elegido       2. Rafael Sambola fue invitado      3. El premio de la revista Asset   4. El pasado día 13 de junio,
como uno de los representan-        a formar parte como miembro         de este año fue concedido al       Franc Ponti fue invitado por la
tes europeos del consejo del        del jurado de la sexta edición      ex alumno de EADA Lluís Sa-        empresa constructora navarra
EMBA Council. A raíz de las         de los premios que concede          barich, director de BS Factura.    ABAIGAR, que celebra actual-
elecciones celebradas en ju-        la revista de la Asociación Es-     Se hizo acto de entrega del        mente su 50 aniversario, a un
nio 2008 fueron nombrados:          pañola de Financieros y Teso-       galardón en el transcurso de       acto sobre innovación que se
Lyn Hoffman (Associate Dean,        reros (ASSET). EADA participó       la Cena Anual de Financieros       hizo en el Palacio de Congresos
London Business School),            como miembro colaborador,           de Empresa que tuvo lugar en       de Pamplona. Asimismo, el 18
Anne Herbert (Academic Di-          así como Josep Lluís Busquets,      el Hotel Gallery.                  de julio, la red Euskadi-Innova
rector, Helsinki School of Eco-     Grupo Zeta, director de la re-                                         le invitó a departir sobre inno-
nomics), María Eugenia Marín        vista Asset; Ramon Aymerich.                                           vación en Ondategi (Álava),
(Director International Rela-       La Vanguardia; Jordi Sacristán,                                        en un acto con miembros del
tions, IE) y Jordi Díaz (Director   El Economista; Ana Olivera,                                            SPRI (el CIDEM del Gobierno
de Programas Máster, EADA)          Universitat de Barcelona, y An-                                        Vasco). Finalmente, fue invita-
que representarán a Europa          dré Merlant, Accor Service.                                            do a impartir la lección inau-
en el consejo del EMBAC.                                                                                   gural del «Foro de Innovación
                                                                                                           Sanitaria» organizado por la
                                                                                                           Junta de Andalucía.




José Mª De Anzizu
Dirigir empresas sostenibles
Gestión 2000

La sostenibilidad a largo plazo de una
organización depende, en gran me-
dida, de su capacidad de gestionar
los cambios y demandas del entorno
socio-económico, así como de la co-
herencia y armonía que existe entre su
estrategia, sus estructuras organizati-
vas y los distintos elementos de dicho                                               NUEVA PROFESORA
entorno. Basándose en la experiencia
del autor como consultor y consejero      tadas al entorno económico, social,        Marcella van Doorn
de algunas de las organizaciones de       humano y medioambiental, al diseño
más renombre del panorama empre-          de estructuras y sistemas acordes con      Sus funciones son las de coordinadora de los más-
sarial español, y como propietario de     la misma, pasando por la constitu-         ters en marketing y profesora asociada en este
una empresa familiar del sector servi-    ción de un equipo de dirección con         área. Marcella aporta un know-how importante al
cios, Dirigir empresas sostenibles ex-    la formación y competencias adecua-        haber sido directora de marketing de Ermenegildo
plica de manera sencilla a directivos,    das. José M. de Anzizu transmite este      Zegna, así como una dilatada experiencia interna-
y en especial a aquellos de medianas      mensaje tan actual de manera sencilla      cional en empresas de gran consumo/alimentación
empresas, las diferentes fases para       y amena, recopilando experiencias,         como Ferrero y Chupa Chups en Holanda, Luxem-
crear organizaciones sostenibles: des-    sabiduría y buenas prácticas en un li-     burgo, Rusia y España. Asimismo, realizó un PDD
de la definición de estrategias adap-      bro realmente valioso.                     en la escuela IESE.


                                                                                                                               EADAVIEW       7
ENTREVISTA INTERVIEW




    Entrevista a Núria Galià,
    Directora de Relais & Châteaux España y Portugal



    «Ante la competencia, hay que
    apostar por la profesionalización
    y por la internacionalización»

    U
                n castillo de leyenda reflejado en el Loira o una       ¿Por qué eligió estudiar un Máster en Dirección Hotelera en
                villa en el campo provenzal. Así es como imagi-        EADA?
                namos una casa de Relais & Châteaux, la red de         Era lo que necesitaba. Por aquel entonces yo estaba trabajando
                hoteles y restaurantes sinónimo de exquisitez.         en un hotel de cuatro estrellas; llevaba el departamento de re-
    Pero no todo son castillos franceses, la asociación cuenta         servas, pero me di cuenta de que si no realizaba unos estudios
    con 475 establecimientos en 55 países del mundo. Núria Ga-         en una escuela que tuviera un nombre y unos fundamentos,
    lià, ex alumna de EADA, es la directora de Relais & Châteaux       como EADA, nunca conseguiría destacar.
    España y Portugal, donde hay 27 asociados.
                                                                       Y parece que lo consiguió. Una vez acabado el Máster, ¿su
                                                                       trayectoria profesional, fue por donde usted quería?
                                                                       Sí. Gracias al Máster entendí mejor cómo funcionaba un gran
    ¿De dónde proviene su interés por la hostelería?                   hotel. Una vez finalizado, no quería quedarme donde estaba,
    Creo que lo he tenido siempre. Todos los hoteleros que conozco     quería progresar. Poco después me ofrecieron dirigir un hotel
    afirman que es algo que llevan dentro, y creo que es así. Quizá     de cuatro estrellas en Barcelona y aproveché la oportunidad.
    ha influido que ya cuando veraneaba en la costa con mis padres      Era un reto importante, porque era un hotel en apertura de una
    y cuando estudiaba en la universidad, trabajaba en el sector. De   cadena que desembarcaba en Barcelona. Fue una experiencia
    esta manera desarrollé mi interés por el turismo, los idiomas…     muy interesante y, a partir de ahí, ¡siempre hacia delante!
    Cuando comencé a estudiar turismo no tenía una preferencia
    clara por el turismo de hoteles, pero poco a poco lo fui cono-     Ahora que dirige la Asociación Relais & Châteaux en España y
    ciendo, y realmente se ha convertido en una vocación.              Portugal, ¿echa en falta el ajetreo del día a día de un hotel?

8    EADAVIEW
ENTREVISTA INTERVIEW




       «Me di cuenta de que si no realizaba
    unos estudios en una escuela que tuviera
     un nombre y unos fundamentos, como
      EADA, nunca conseguiría destacar»

No. Los hoteles me gustan mucho y guardo muy buen recuerdo
de lo que hacía antes, pero lo que estoy haciendo ahora es mu-
cho más amplio. Aglutinamos los establecimientos de España
y Portugal y los representamos al más alto nivel. Estamos en
contacto con la prensa, con todos los canales de ventas…

¿Cómo funciona exactamente Relais & Châteaux?                       ción en París para analizar estos informes y decidir quién entra
Es una asociación que actualmente cuenta con 475 miembros           y quién no.
en 55 países de todo el mundo y que no tiene ánimo de lucro.
Cada hotel o restaurante tienen un propietario que decide aso-      ¿Qué rasgos identifican un establecimiento Relais &
ciarse libremente previo cumplimiento de unas normas y requi-       Châteaux?
sitos muy exigentes. Como ejemplo, en 2007 se presentaron           Hay unos rasgos fundamentales, comunes en todos los estable-
unas 100 candidaturas en todo el mundo y sólo consiguieron          cimientos Relais & Châteaux: En todos y cada uno de los esta-
ser admitidas 34.                                                   blecimientos hay unas personas, unas familias, los propietarios,
                                                                    que imprimen su personalidad única a su casa. Por eso pode-
¿Cómo se realiza esa selección?                                     mos decir que todos los establecimientos Relais & Châteaux son
Hay que tener los mismos niveles que los establecimientos que       diferentes a la vez que comparten la misma «alma». También se
ya forman parte de nuestra asociación. Una vez recibida la soli-    busca poner de relieve las características del lugar donde están
citud y analizado el primer impacto visual (página web, folletos,   las casas a través de la gastronomía, las costumbres, la transmi-
notas de prensa), si es aceptable, se comunica al candidato la      sión de la historia, que el huésped se familiarice con la cultura
apertura de un dossier y que, a partir de entonces y en el plazo    del lugar donde se encuentra… Por último, pero no menos im-
de un año, tendrá varias inspecciones, una con preaviso y dos       portante, se pretende que el huésped se sienta bien, en armonía
o tres mistery guest que emitirán informes completísimos. Una       y en plenitud, a través de las experiencias únicas que todas las
vez al año se reúne el Consejo de Administración de la Asocia-      casas proporcionan a aquellos que los visitan.




                                                                                                                         EADAVIEW       9
ENTREVISTA INTERVIEW



                                                                        el informe es negativo, también hay comentarios negativos de
                                                                        los clientes. A partir de ahí, se mantiene una entrevista con el
                                                                        asociado para tratar el problema y que se comprometa a solu-
                                                                        cionarlo. Si no lo hace, en última instancia, se le invita a dejar
                                                                        la asociación.

                                                                        ¿Por qué alguien que ya tiene el reconocimiento de una (o
                                                                        más) estrellas Michelin le interesa formar parte de Relais &
                                                                        Châteaux?
                                                                        Por prestigio. Además hay que tener en cuenta que, a menudo
                                                                        consiguen más estrellas cuando ya llevan un tiempo formando
                                                                        parte de Relais & Châteaux. Desde Michelin, se valora positiva-
                                                                        mente la pertenencia a nuestra red porque es una garantía de
                                                                        que las cosas se están haciendo bien.



                                                                                «El cliente de Relais & Châteaux no
                                                                            sólo va a un hotel bonito, sino que busca
                                                                            algo más, una experiencia, y sobre todo
                                                                                     aprender cosas nuevas»

                                                                        Pero además del sello de calidad Relais & Châteaux, ¿qué
                                                                        más ofrecen a los asociados?
                                                                        Además del prestigio, que es muy importante, hay que pensar
                                                                        que para un establecimiento pequeño que está en la montaña
                                                                        en una zona que visita poca gente, la comercialización es muy
                                                                        difícil. Por ejemplo, aquí en España tenemos un establecimiento
                                                                        que está en Teruel en un lugar perdido que casi no localizan los
                                                                        GPS y donde no hay cobertura de móvil. Es realmente un oasis
                                                                        de paz maravilloso y vale la pena el camino para llegar hasta
                                                                        allí. Un establecimiento así, sin embargo, si no forma aparte de
                                                                        una asociación de la envergadura de Relais & Châteaux es muy
                                                                        difícil de comercializar.

                                                                        Además, realizamos campañas de comunicación, ofrecemos
                                                                        asesoramiento financiero y legal. También contamos con una
                                                                        línea de proveedores que son preferenciales de la cadena, lo
                                                                        que garantiza que los productos que ofrece el hotel al huésped
                                                                        son de la máxima calidad.

     En cuanto a la gastronomía, pilar fundamental de nuestra aso-      ¿Cómo es el cliente de Relais & Chateaux?
     ciación, nos gusta destacar que los restaurantes de Relais &       Obviamente hay de todo, pero en general, además de tener un
     Chateaux, conocidos como Grands Chefs de Relais & Châteaux,        poder socioeconómico alto, se trata de una persona que está
     reúnen más de 300 estrellas Michelin. La gran mayoría de chefs     muy interesada por la cultura, por conocer el lugar que visita
     reconocidos internacionalmente están en la asociación.             y su gente, su gastronomía. Es una persona que no sólo va a
                                                                        un hotel bonito, porque hoteles bonitos hay muchos, sino que
     ¿Cómo se controla que todos los asociados cumplan con              busca algo más, una experiencia, y sobre todo aprender cosas
     estos criterios?                                                   nuevas.
     Somos una asociación muy profesional que tiene contratados
     una serie de inspectores que realizan visitas mistery guest. To-   Desde su larga experiencia, ¿cómo ve el sector turístico y
     dos los establecimientos son inspeccionados, como mínimo,          hotelero en España?
     una vez cada tres años. El departamento de calidad de Relais       Está evolucionando. Cada vez hay más competencia, más desti-
     & Châteaux analiza el informe del inspector. Si es positivo, se    nos. También el cliente viaja más, tiene más experiencia y com-
     reenvía al miembro con los comentarios del departamento,           para más. Creo que en España estamos bien posicionados por-
     pues siempre puede haber algún punto a mejorar. Si el informe      que es un destino tradicional ya asentado, pero precisamente
     es negativo, se manda otro inspector para tener una segun-         por eso no debemos dormirnos en los laureles, hay que progre-
     da opinión y se pide información a clientes. Normalmente, si       sar. Yo apuesto por la profesionalización y por la internaciona-

10    EADAVIEW
ENTREVISTA INTERVIEW




lización. Cada vez hay menos fronteras físicas y psicológicas y
es más sencillo intercambiar experiencias entre profesionales de
diferentes países.                                                        «El cliente de hotel cada vez sabe más
¿No cree que todavía estamos demasiado centrados en el                 y cada vez “se le toma menos el pelo”. No
turismo masivo y de baja calidad?                                     por el hecho de que viaje económicamente
El sector turístico en España comenzó a desarrollarse en los 60,             significa que no sea exigente»
fuimos pioneros. Todavía hay zonas donde se sigue el modelo
masivo de vuelo chárter y el hacer las cosas de cualquier mane-
ra. Sin embargo, quiero pensar que la mayoría de profesionales
apuestan por la calidad porque son conscientes de que el clien-
te cada vez sabe más y cada vez «se le toma menos el pelo».        ¿Pero tiene sentido apostar por la calidad cuando hay tan-
                                                                   tos vuelos de bajo coste con destino a España?
                                                                   No todos los pasajeros de línea de bajo coste viajan a bajo
                                                                   coste. Hay viajeros que incluso pueden ser clientes de Relais &
                                                                   Châteaux y que, por diversas circunstancias (horarios, proximi-
                                                                   dad al destino…), optan por viajar en una línea de bajo precio.
                                                                   No se trata sólo del precio, sino que hay otros factores. Por
                                                                   ejemplo, a un inglés que quiere ir a Mas de Torrents le va mejor
                                                                   el aeropuerto de Girona que el de Barcelona. Es cierto que la
                                                                   mayoría de los viajeros de estas líneas luego no se gastarán
                                                                   mucho dinero en destino, pero precisamente porque viajar es
                                                                   económico, experimentan muchos destinos en periodos cortos
                                                                   de tiempo: se van un fin de semana a Berlín, otro a Roma… No
                                                                   por el hecho de que viajen económicamente significa que no
                                                                   sean exigentes.

                                                                   ¿Un lugar para perderse?
                                                                   Por supuesto un Relais & Châteaux y, como destino, ahora me
                                                                   interesa mucho Asia. |

                                                                                                                        EADAVIEW      11
BREVES EADA EADA NEWS
     ENTREVISTA INTERVIEW



     EADA y EDHEC                                     EADA participa en EXPOMANAGEMENT 2008
     Business School amplían                                                                          Uno de esos ponentes, por tercer año
     su colaboración                                                                                consecutivo fue Franc Ponti, profesor
                                                                                                    del Departamento Académico de Direc-
                                                                                                    ción de Personas. Franc Ponti impartió
                                                                                                    una conferencia bajo el título “¿Olvidé
                                                                                                    ser creativo?” que reunió a 150 profe-
                                                                                                    sionales y versó sobre las competencias
                                                                                                    creativas de los directivos. La conferen-
                                                                                                    cia estuvo ilustrada por el grupo teatral
                                                                                                    Frec a Frec.

                                                                                                      Este año Expomanagement contó con
                                                                                                    expertos de la talla del cineasta Francis
                                                                                                    Ford Coppola, Muhammad Yunus, Pre-
                                                                                                    mio Nobel de la Paz y fundador del Gra-
                                                      Alberto Cabezas y Muhammad Yunus
                                                                                                    neen Bank, conocido como “Banco de los
                                                                                                    pobres” o Kevin Roberts, CEO de Saatchi
     EADA y EDHEC Business School (Lille,             El 4 y 5 de junio de 2008 se celebró en el    & Saatchi, entre otros.
     Niza, París) colaboran desde hace algún          Palacio Municipal de Congresos de Ma-
     tiempo en la acreditación mutua de pro-          drid la 6ª edición de Expomanagement,            EADA colabora con HSM, organizadora
     gramas de formación ejecutiva y en in-           el mayor congreso y exposición de mana-       del congreso, y participantes de nuestros
     tercambios de estudiantes y profesores.          gement de nuestro país.                       programas acompañan a estos prestigio-
     Ambas escuelas pertenecen también a                                                            sos ponentes durante el evento, lo cual
     CARNET (Career Network), una asocia-                EADA estuvo presente a través de Olga      supone para ellos una oportunidad única
     ción de 10 escuelas de negocios cuyo             Milián, Directora del Departamento de         de conocerles más a fondo y asistir a sus
     objetivo es fomentar y compartir una red         Alumini & Empresas, quien tuvo oportuni-      conferencias. En esta ocasión, Alberto
     de recursos para ofrecer mayores opor-           dad de saludar a los alumni que asistieron    Cabezas, alumni del International Master
     tunidades de empleo. A partir de este            al evento y así mismo conocer a ponentes      in Management 2004-2005 acompañó a
     año, EDHEC y EADA Business School han            participantes en los diferentes talleres.     Muhammad Yunus. |
     ampliado el acuerdo para que el alumni
     de ambas instituciones pueda participar
     en sus encuentros anuales.
                                                      Cooperación con el Centro Especial de Trabajo Apunts
                                                                                                       De esta forma EADA participa en un
        Thierry Dreq, presidente de EDHEC                                                           proyecto solidario cooperando en la
     Alumni, y Marina Robert, directora ejecu-                                                      inserción laboral de personas con pro-
     tiva de EDHEC Alumni, asistieron a nuestro                                                     blemas mentales. Por su parte, Apunts
     EADAAlumni Annual Meeting del día 19                                                           ofrece a EADA un servicio de calidad, a
     de junio, celebrado en el Hotel Juan Carlos                                                    precio de mercado y profesional pues to-
     I, y del cual encontraréis más información                                                     dos los trabajadores de Apunts han reci-
     en esta edición. Al evento asistieron alum-                                                    bido la formación ocupacional adecuada
     ni de EDHEC que residen en Barcelona.                                                          al puesto.

       Del mismo modo, nuestros alumni fueron                                                         El Centro Especial Apunts, dirigido
     invitados al EDHEC Annual Meeting, que                                                         por Julio Castillo, fue creado por la
     tuvo lugar el 24 de junio en París bajo el tí-                                                 Asociación JOIA en 1993. La Asociación
     tulo «Una noche en el Museo». La velada se                                                     JOIA es una organización sin ánimo de
     celebró en el Museo de Historia Natural de                                                     lucro que inició su actividad en el año
     París y contó también con la presencia de                                                      1983 y que tiene como finalidad la re-
     Olga Milián, Directora del Departamento          Desde hace más de tres años, EADA es          habilitación e inserción social y laboral
     de Relaciones Alumni & Empresas-, quien          cliente del Centro Especial de Trabajo        de las personas afectadas por trastor-
     tuvo la oportunidad de saludar a alumni de       Apunts, una empresa social que em-            nos de salud mental. La Asociación
     EADA residentes en Francia.                      plea a personas con problemas de salud        JOIA procura el desarrollo profesional
                                                      mental. Apunts comenzó a realizar para        de este colectivo a través de Apunts
       Es deseo de ambas instituciones conti-         EADA trabajos de copistería y actualmen-      pero también de empresas del mercado
     nuar y ampliar esta colaboración y com-          te ya gestionan toda la logística de copis-   laboral ordinario. Además ofrece otros
     partir futuros eventos y conferencias con        tería de la Escuela tanto en su sede cen-     servicios asistenciales dirigidos a la for-
     el fin de que ambas comunidades pue-              tral, en la calle Aragón como en el centro    mación y capacitación profesional y
     dan tener acceso mutuo. |                        residencial de Collbató.                      apoyo y mantenimiento del trabajo. |

12    EADAVIEW
BREVES EADA EADA NEWS



EADA participa en el Congreso para la
Internacionalización Empresarial del ICEX

El Instituto Español de Comercio Exterior
(ICEX) organizó a principios de Junio el
Congreso EXPORTA, ubicado en el Par-
que Ferial Juan Carlos I, IFEMA, Madrid.

   EADA, representada por Olga Milián
(Directora de Relaciones Alumni & Em-
presas) y Luisa Bonilla (Responsable de
Carreras Profesionales), participó en la
Mesa de “Cafés con Expertos” compues-
ta por 10 personas pertenecientes a dife-
rentes empresas. Se realizó una primera
exposición de las oportunidades de ca-
rrera profesional que puede ofrecer una
Escuela de Negocios y después se abrió
un debate donde los asistentes pudieron
resolver dudas. |



Presentación del International Master in Hospitality Management
El pasado 18 de junio tuvo lugar en la       Company diversos, programas en Direc-            Entre los más de 25 participantes,
sede de EADA en Barcelona la presenta-       ción Hotelera, Dirección de Restauración      contamos con la presencia de la directo-
ción de la primera edición del Internatio-   y también ha colaborado desde el curso        ra Spain & Portugal de Relais Châteaux,
nal Master in Hospitality Management,        1994-1995 con la Universitat Pompeu Fa-       la directora de marketing del Hotel Rey
un programa que se hará enteramente          bra, en el programa de Técnicas de Ges-       Juan Carlos I, los directores generales de
en inglés y que se enmarca en el conjunto    tión de Centros Turísticos.                   Axel Hotel Barcelona, Hotel Casa Fuster,
de postgrados internacionales dirigidos                                                    Hotel Casa Camper, y el director general
por Jordi Díaz.                                Para la presentación del International      de Viatges Iberplan.
                                             Master in Hospitality Management qui-
  El nuevo programa continúa también         simos, dando ejemplo de hospitalidad,           El International Master in Hospitality
la tradición de programas en el sector       favorecer la participación de los invitados   Management está coordinado por Mireia
turístico iniciada en el curso 1985-1986     mediante un debate que involucrara y          Montané (Montane@eada.edu), profe-
cuando se lanzó el primer programa de        recogiera el sentir de todos respecto a la    sora asociada de EADA desde el curso
Gestión Gerencial Hotelera junto con el      necesidad de formación de las personas        2006-2007, y nueva Directora de Progra-
Centro Internacional de Glion. Desde en-     que acceden a su primer puesto gerencial.     mas del Área de Turismo. |
tonces, EADA ha ofrecido programas In-       Seguidamente, se ofreció un cóctel.




                                                                                                                          EADAVIEW      13
BREVES EADA EADA NEWS
     ENTREVISTA INTERVIEW




     El ministro Miguel Sebastián en un foro organizado por la CEDE y EADA
                                              «La economía española se encuentra en       nes de afrontar un entorno económico
                                              condiciones de afrontar una situación di-   adverso con las cuentas públicas sanea-
                                              fícil como la actual.» Con estas palabras   das y con el aval, «nada despreciable»,
                                              se expresó Miguel Sebastián, ministro       del superávit público. El ministro alabó
                                              de Industria, Turismo y Comercio en un      la fortaleza de la economía española y
                                              desayuno-coloquio organizado el 19 de       la atribuyó a la labor desempeñada por
                                              julio por la Confederación Española de      empresarios y sindicatos, «que han sido
                                              Directivos y Ejecutivos (CEDE). El acto     un ejemplo de responsabilidad y cola-
                                              contó con la participación de EADA a tra-   boración», y también al trabajo de los
                                              vés de un foro que se conectó en directo    sucesivos gobiernos.
                                              mediante videoconferencia.
                                                                                             En el capítulo energético, Sebastián
                                                 Según el ministro, los inversores ex-    anunció el nuevo Plan de Choque de
                                              tranjeros siguen confiando en la capa-       Ahorro Energético, que el ministerio de
                                              cidad económica de nuestro país y, en       Industria quiere aprobar antes de que
                                              los últimos 4 meses, han aportado cerca     concluya el mes. Con esta medida se fa-
                                              de 17.000 millones de euros. Asimismo,      cilitará el desarrollo de las empresas de
                                              dijo que la economía española recupe-       servicios energéticos, ya que «ayudará a
                                              rará, al final de la presente legislatura,   los consumidores y empresas a encontrar
                                              un ritmo de crecimiento del 3%. Por         y financiar las fórmulas e instrumentos de
                                              primera vez, España está en condicio-       ahorro», afirmó el ministro. |




                                              ASSET y EADA analizan el Mercado
                                              Alternativo Bursátil
                                              ASSET (Asociación Española de Finan-        porativo de Fluidra, repasó la experien-
                                              cieros y Tesoreros de Empresa) y EADA       cia de la compañía en su reciente salida
                                              (Escuela de Alta Dirección y Adminis-       a bolsa.
                                              tración) celebraron el 29 de mayo en
                                              Barcelona un foro cuyo principal obje-         ASSET considera que, en los próximos
                                              tivo fue analizar las nuevas oportuni-      dos años, el MAB será un mercado con
                                              dades de financiación para las empre-       un crecimiento potencial mayor que el
                                              sas de menor tamaño surgidas a raíz         mercado bursátil convencional, dado
                                              de la reciente creación del Mercado         que las salidas a bolsa han quedado
                                              Alternativo Bursátil (MAB) por parte        muy paralizadas como consecuencia
                                              de Bolsas y Mercados Españoles (BME).       de las bajas expectativas económicas.
                                              Asimismo, se estudió el marco norma-        A su vez, el MAB reviste un gran inte-
     EADA en BERKELEY                         tivo del nuevo mercado y se puso es-        rés, ya que permite a las PYMES acce-
                                              pecial atención en la figura clave del      der a un ámbito alternativo de finan-
     Gracias a un acuerdo entre EADA y la     «asesor registrado». Por otra parte,        ciación y con menores costes de salida
     University of California Berkeley, los   Antoni Riubó, director financiero cor-      al parqué. |
     alumnos y ex alumnos de los progra-
     mas MBA podrán asistir una semana a
     California en julio de 2009.

        El programa que lleva por título
     «Corporate Social Responsability in
     Silicon Valley», para los MBAs, com-
     bina la asistencia a conferencias de
     la institución americana con visitas
     a empresas tecnológicas lideres en
     sus sectores.



14    EADAVIEW
BREVES EADA EADA NEWS




David Parcerisas, miembro del IAB de Centrum
El miércoles 18 de junio, se constituyó     sido invitado a formar parte del IAB de
el International Advisory Board de CEN-     CENTRUM, conjuntamente con destaca-
TRUM, la Business School de la Pontificia    dos representantes del sector, como San-
Universidad Católica de Lima. CENTRUM       tiago Íñiguez, rector de IE University; Pie-
y EADA mantienen una alianza estraté-       rre Tapie, director de ESSEC; Jaime Alonso
gica en virtud de la cual se imparten ac-   Gómez, director de los EGADES del Tec de
tualmente en Lima 5 programas masters       Monterrey; Gustavo Herrero, representan-
especializados con la participación del     te de Harvard Business School para Lati-
profesorado de EADA. El presidente de       noamérica, y Daniel Schydlowsky, econo-
la Fundación EADA, David Parcerisas, ha     mista y asesor del gobierno peruano. |




Huéspedes internacionles en EADA
Durante todo el año, EADA realiza pro-      te todo el mes y a la MIB School of Mana-
gramas de intercambio con Universidades     gement de Trieste, Italia. Además entre el
y Escuelas de Negocio de todo el mundo,     10 y el 16 de mayo realizamos la Residen-
sin embargo, en primavera y verano se       tial Week Barcelona del Euro MBA.
intensifica esta forma de colaboración.
En los últimos meses, hemos recibido           En julio, estudiantes de la Universidad
estudiantes de diversas instituciones in-   de San Diego, California, USA, hicieron
ternacionales que han querido ampliar       un stage de dos semanas de programa
sus estudios en una escuela de prestigio    internacional en EADA. Por otra parte,
como EADA.                                  hemos organizado un programa de ve-
                                            rano durante todo el mes de julio para
  Así en el mes de mayo, dentro del pro-    las universidades de Anahuac, Distrito
grama Doing Business in Spain, recibimos    Federal, México y Francisco Marroquín,
a Goshen Collage de Indiana, USA, duran-    de Guatemala. |                                 EADA en el ranking del
                                                                                            Financial Times de
                                                                                            programas a medida
                                                                                            EADA figura en el puesto 59 a nivel
                                                                                            mundial y en el puesto 25 a nivel
                                                                                            europeo, en el ranking publicado el
                                                                                            12 de mayo de 2008 por el Finan-
                                                                                            cial Times de los mejores programas
                                                                                            a medida realizados por las escuelas
                                                                                            de negocios a nivel mundial y a nivel
                                                                                            europeo.

                                                                                               Éste es el primer año en que EADA
                                                                                            participa en este ranking que el Fi-
                                                                                            nancial Times lleva a cabo a partir de
                                                                                            las encuestas que realiza a 20 clientes
                                                                                            corporativos de cada una de las insti-
                                                                                            tuciones que aparecen en este lista-
                                                                                            do. Los resultados de dicho ranking
                                                                                            pueden consultarse también en la pá-
                                                                                            gina web de Financial Times (Execu-
                                                                                            tive Education ranking 2008/Custom
                                                                                            Programmes).” |



                                                                                                                        EADAVIEW      15
WHERE BUSINESS PEOPLE GROW
CONVOCATORIA
DE PROGRAMAS
2008-2009                               (próximos inicios)

MBA’S y MASTERS, EXECUTIVE EDUCATION,
FORMACIÓN A MEDIDA




"Where business people grow"
En el mundo empresarial te enfrentas a nuevos retos todos los días.
Para superarlos necesitas potenciar tu capacidad como directivo.
En EADA desarrollarás las competencias de liderazgo mediante
experiencias vivenciales practicando el método “learning by doing”
con profesores y participantes de diferentes sectores.

Ven a conocer EADA, una de las 4 mejores Escuelas de Negocios
españolas* y prepárate para conseguir el éxito profesional.




*Financial Times 2008
CONVOCATORIA DE PROGRAMAS 2008-2009



      MBA’s
      Programas de orientación generalista de administración de empresas que permiten obtener una visión
      global de los diferentes sectores y departamentos de la empresa. El participante desarrolla las compe-
      tencias y los conocimientos necesarios para progresar tanto a nivel personal como profesional gracias
      al aprendizaje cruzado y a una metodología que denominamos «aprender haciendo».

         EXECUTIVE MBA                                      MBA PART TIME (ESPAÑOL)
         16-oct-2008                                        13-feb-2009
         22-ene-2009
                                                            MBA FULL TIME (ESPAÑOL)
         EURO MBA                                           22-sep-2008
         Enero, Mayo, Septiembre

         INTERNATIONAL MBA
         22-sep-2008




      Masters Especializados
      Los programas Masters Especializados dirigidos a recién licenciados no son un año más de estudios
      universitarios, sino una formación intensiva para el mundo corporativo.

         MÁSTER EN FINANZAS (INGLÉS O ESPAÑOL)            INTERNATIONAL MASTER IN MANAGEMENT (INGLÉS)
         06-oct-2008                                      06-oct-2008

         MÁSTER EN MARKETING (INGLÉS O ESPAÑOL)           MASTER IN HOSPITALITY MANAGEMENT
         06-oct-2008                                          06-oct-2008
                                                          (INGLÉS)


         MÁSTER EN RECURSOS HUMANOS (INGLÉS O ESPAÑOL)
         06-oct-2008




      Masters Ejecutivos
      Masters dirigidos a titulados universitarios, con 5 años de experiencia, que hayan desarrollado una
      actividad directiva o aspiren a ello y que deseen adaptar su perfil competencial a las nuevas demandas
      del entorno empresarial.

         DIRECCIÓN FINANCIERA                               DIRECCIÓN DE RRHH
         23-oct-2008                                        06-nov-2008

         DIRECCIÓN DE MARKETING                             DIRECCIÓN DE OPERACIONES
         13-nov-2008                                        23-oct-2008




                       Más información en nuestra web:


                         www.eada.edu
                       O en el teléfono:    934 520 844
CONVOCATORIA DE PROGRAMAS 2008-2009



     Dirección General
     Liderar con éxito las empresas supone integrar y gestionar recursos, capacidades y activos estratégicos
     de una manera coherente. El objetivo es lograr más competitividad para crear un mayor valor soste-
     nible en el mercado.

        PROGRAMA DE DIRECCIÓN GENERAL-PDG                  PROGRAMA DE DIRECCIÓN
        16-oct-2008                                        Y ADMINISTRACIÓN-PDA
                                                           10-oct-2008


     Desarrollo Directivo
     Programas que contribuyen al crecimiento individual, del equipo y de la organización, a través de la
     adquisición y el desarrollo de competencias directivas.

        DESARROLLO PERSONAL                                HABILIDADES DE COACHING
                                                           28-abr-2009
        NEGOCIACIÓN
        10-nov-2008                                        LIDERAZGO PARA LA DIRECCIÓN
                                                           27-abr-2009
        COMUNICACIÓN EFICAZ
        04-mar-2009                                        DIRECCIÓN DE PROYECTOS
                                                           27-abr-2009
        GESTIÓN DEL TIEMPO Y EFICACIA PERSONAL
        03-mar-2009
                                                           PERFECCIONAMIENTO DIRECTIVO

        DESARROLLO DE PERSONAS                             FINANZAS PARA DIRECTIVOS NO FINANCIEROS
        Y ORGANIZACIÓN                                     22-oct-2008

        DIRECCIÓN DE EQUIPOS DE TRABAJO                    MARKETING PARA DIRECTIVOS NO MARKETINIANOS
        09-oct-2008                                        05-mar-2009

        GESTIÓN DE CONFLICTOS                              COMPENSACIÓN INTEGRAL
        10-feb-2009                                        26-mar-2009




     Operaciones
     Mejorar la competitividad de la empresa desde el ámbito de las ope-
     raciones. Para conseguirlo el programa desarrolla en los participan-            Programas
     tes una visión global de la empresa, una profunda capacidad de                  In-Company
     análisis y de síntesis y una eficaz capacidad de acción.
                                                                                     Formación a medida de las
                                                                                     necesidades de las empresas y
        MÁSTER EJECUTIVO EN DIRECCIÓN DE OPERACIONES                                 acompañamiento en el diseño
        23-oct-2008                                                                  del programa.

        GESTIÓN DE COMPRAS
        18-feb-2009




Departamento de Empresas
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contacte con:

Tel. +34 934 520 844 - empresas@eada.edu
CONVOCATORIA DE PROGRAMAS 2008-2009



      Tendencias en Management
      Programas de continuidad con el objetivo de difundir las últimas novedades en Management y Gestión.

         REFORMA PLAN GENERAL CONTABLE                      APLICACIONES PRÁCTICAS DE LA
         Inicios: 2-oct-2008, 6-nov-2008                    GRAFOLOGÍA. Cómo conocerte a tí
         y 10-dic-2008                                      y conocer a los demás
                                                            16-oct-2008
         Convocatoria completa de actividades en www.eada.edu


      Entorno Fiscal
      Formación útil para adquirir y profundizar en el conocimiento del actual sistema fiscal y tributario.

         PROGRAMA DE ESPECIALIZACIÓN EN ASESORÍA FISCAL Y TRIBUTARIA

         1. Fiscalidad Empresarial 21-oct-2008
         2. Fiscalidad Personas Físicas 03-mar-2009
         3. Procedimientos Tributarios 05-may-2009



      Finanzas y Control de Gestión
      Programas para desarrollar estrategias que optimicen los resultados. Los participantes pasan del es-
      tricto registro de hechos contables al diseño de sistemas de gestión económico-financiera cuyo fin es
      asegurar la viabilidad de la compañía y la creación de valor.

         MÁSTER EJECUTIVO                                   GESTIÓN FINANCIERA
         EN DIRECCIÓN FINANCIERA                            11-nov-2008
         En colaboración con: Banc Sabadell
         23-oct-2008                                        GESTIÓN CONTABLE Y FISCAL DE LA EMPRESA
                                                            07-oct-2008
         CORPORATE FINANCE
         05-nov-2008                                        CONTABILIDAD GENERAL
                                                            01-oct-2008
         DIRECCIÓN DE CONTROL DE GESTIÓN                    08-nov-2008
         07-nov-2008




      Empresas Turísticas
      «Siendo propietario y gerente de un restaurante de tamaño medio cursé el Programa de Direc-
      ción de Restauración. Antes de terminar ya tenía la impresión de haber amortizado la inversión
      que supuso.» Carles Brugarolas Conde.
         DIRECCIÓN DE RESTAURACIÓN                          MASTER IN HOSPITALITY MANAGEMENT
         9-feb-2009                                         (INGLÉS) 06-oct-2008




                       Más información en nuestra web:


                         www.eada.edu
                       O en el teléfono:    934 520 844
CONVOCATORIA DE PROGRAMAS 2008-2009



     Marketing -Comunicación - Ventas
     Las organizaciones buscan directivos que aprendan continuamente, tanto de los cambios del entor-
     no como de los inherentes a las empresas, a fin de generar nuevos retos en mercados cada vez más
     globales y competitivos.

        MÁSTER EJECUTIVO EN DIRECCIÓN                       DIRECCIÓN DE COMUNICACIÓN
        DE MARKETING                                        24-oct-2008
        13-nov-2008
        26-feb-2009                                         MARKETING CONCEPTUAL
                                                            17-oct-2008
        DIRECCIÓN DE VENTAS                                 14-feb-2009
        10-oct-2008
        28-nov-2008                                         TÉCNICAS DE VENTA Y NEGOCIACIÓN
                                                            17-oct-2008
        PRODUCT MANAGER                                     14-feb-2009
        24-oct-2008
        30-ene-2009



     Recursos Humanos
     Los programas del área de recursos humanos contribuyen a la consecución de los objetivos empresa-
     riales, mediante el conocimiento y la aplicación de las relaciones laborales y la dirección de personas.
        MÁSTER EJECUTIVO EN DIRECCIÓN                       RELACIONES LABORALES ESTRATÉGICAS
        DE RECURSOS HUMANOS                                 12-nov-2008
        06-nov-2008
                                                            COMPENSACIÓN INTEGRAL
        GESTIÓN DE PERSONAS                                 26-mar-2009
        07-nov-2008

        ADMINISTRACIÓN DE PERSONAL
        04-nov-2008
        21-feb-2009




     Marketing Farmacéutico
     Programa de marketing avanzado y adecuado a las necesi-
     dades del sector y de los nuevos retos de los laboratorios
                                                                              Idiomas
                                                                              Programa por niveles,
     farmacéuticos.                                                           International Business
                                                                              Comunication Programme,
        MÁSTER EN MARKETING FARMACÉUTICO                                      Programas intensivos en
        17-oct-08                                                             EADA-Centro de Formación
                                                                              Residencial en Collbató.

                                                                              Consultar Horarios




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RELACIONES ALUMNI Y EMPRESA / CARRERAS PROFESIONALES




     Carreras Profesionales amplía sus servicios a nivel internacional
     Además del creciente número de ofertas       Carnet, promovemos sinergias en benefi-            Algunos de los eventos en los que EADA
     de índole internacional que se publican      cio de nuestros alumnos y ex alumnos, lo          ha participado a nivel internacional han
     en nuestra bolsa de empleo online, los       que incrementa las oportunidades labora-          sido ACE YOUR CASE, taller dirigido por
     alumnos y ex alumnos de EADA pueden          les, los talleres y el networking.                Top Consultants del Reino Unido, así
     acceder a recursos como EGold, Going                                                           como foros internacionales tales como
     Global o Top MBA Careers que les facilita-   Las empresas también pueden benefi-                India Online, Careers in Europe, en Berlín,
     rán la búsqueda de empleo en cualquier       ciarse de Carnet, ya que ofrece la opor-          o el Foro de Empleo de EDHEC, con sede
     país del mundo.                              tunidad de ampliar el alcance de sus              en Francia.
                                                  ofertas de empleo y prácticas profesio-
     EADA es una de las 11 escuelas de ne-        nales al contactar con candidatos de              Carreras Profesionales seguirá apoyando a
     gocios europeas fundadoras de Carnet, la     perfiles variados que se forman en reco-           los alumnos y ex alumnos en el desarrollo
     red europea de Carreras Profesionales res-   nocidas escuelas de negocios de Europa            de su carrera profesional en el extranjero con
     paldada por EFMD y AMBA. A través de         (www.carnet-alliance.org).                        más eventos y recursos internacionales. |

     AGENDA INTERNACIONAL

      2008         Noviembre                      IAE Corporate Fair en Aix an Provence, Francia.

                                                  Online Carnet Event: Careers in Fast Moving Consuming Goods.

                                                  Careers in Europe Event en Budapest.

                   Diciembre                      Careers in Europe Event en Bruselas.

      2009         Enero                          Online Carnet Event: Careers in Consulting dirigido por Top Consultants UK.

                   Febrero                        Scottish MBA Fair.

                                                  Online Carnet Event: Working in CSR Companies.

                   Abril                          Online Carnet Event: Entrepreneurship.

                   Junio                          Online Carnet Event: Careers in Supply Chain.




     Nombramientos

       Francesc Aroca, ex alumno del                                          Josep Maria Obiols, ex alumno
       Máster Ejecutivo en Dirección de                                       del programa Coaching en Ventas,
       Recursos Humanos, tras haber                                           ha sido recientemente nombrado
       desempeñado el cargo de vice-                                          Network Operations Manager de
       presidente de Recursos Humanos                                         Mail Boxes ETC, una cadena de
       en Vestas Mediterránea, ha sido                                        franquicias de servicios postales
       nombrado director de Recursos                                          que opera a nivel internacional.
       Humanos del Servei de Telecomu-
       nicacions d´Andorra.



                                Elena Camacho, ex alumna del Máster
                                Ejecutivo en Dirección de Marketing, ha
                                sido nombrada directora de Marketing de
                                Wonderware Spain. Elena asume su cargo
                                con el reto de reforzar la presencia de los
                                productos y servicios de Wonderware en el
                                sector industrial en España.



24    EADAVIEW
SON NOTICIA / RELACIONES ALUMNI Y EMPRESA




“Si inviertes en las personas,
en seguida recibes beneficios”
Xavier Martínez soñaba con ser mecánico de coches como su
padre. El sueño se quebró cuando se dio cuenta de que el pequeño
negocio familiar no tenía futuro, así que comenzó a buscarse
la vida como comercial. Como sólo contaba con estudios de FP,
un amigo le recomendó que ampliara su formación estudiando
Dirección de Marketing en EADA. De ahí surgió Tecnol TQ, una
empresa líder en tecnología aplicada a la construcción.



¿Cuándo y cómo fundaste Tecnol TQ?          y Portugal. A finales de año abriremos          de Tecnol durante los primeros seis años
Fue en el año 1987. Yo estudiaba Di-        una sede en el sur de Francia. No nos          se debe al proyecto que desarrollamos en
rección de Marketing en EADA. Éramos        ceñimos sólo a la construcción, sino que       EADA. Mientras que el crecimiento de los
dieciséis alumnos divididos en cuatro       nos hemos abierto a otros sectores como        últimos años se debe a nuestra gente.
grupos. Cada grupo debía desarrollar un     energías renovables, hostelería, industria
plan de marketing, y en mi grupo deci-      y servicios. También apostamos por la          ¿Las medidas para conciliar vida fami-
dimos basarlo en una idea que yo tenía:     I+D; de hecho, tenemos en proyecto un          liar y laboral también son importantes
producción y comercialización de pintura    centro de I+D para el 2010.                    en Tecnol TQ?
impermeabilizante, pero aplicando un                                                       En Tecnol se trabaja muchísimo, pero los
marketing diferente, con detalles de cos-   Tu empresa ha sido premiada por su             empleados tienen la misma flexibilidad
mética. Descubrimos que había un nicho      Política de Responsabilidad Corporati-         que si fueran autónomos. No se hacen
de mercado, y mis compañeros me ani-        va. ¿Cómo la abordáis?                         horas extras, cuando es la hora de sali-
maron a hacer realidad esta empresa.        Asistí a unas jornadas en las que inter-       da suena una sirena como en las fabricas
                                            venía como ponente Paco Martín Frías,          antiguas, pero no para que entren sino
En estos años, Tecnol TQ ha experi-         de MRW. Después de la conferencia, nos         para que se vayan. Los trabajadores no
mentado un crecimiento vertiginoso.         invitó a visitar su empresa y nos regalo       se valoran por las horas que están, sino
En 2007 facturaron casi 34 millones         su libro “Cómo gestionar el talento”. Ese      por las capacidades y el contenido de lo
de euros, más del doble que en 2005,        libro, donde explica su experiencia en         que hacen.
y prevéis cerrar 2008 con 38 millones       responsabilidad corporativa, me sirvió
¿Cuál es el secreto?                        de inspiración, aunque al final apliqué un      ¿Qué consejos darías a los estudian-
Una gran parte del mérito se debe al        modelo diferente. Cada empresa debe            tes de EADA que estén pensando en
enorme crecimiento del sector de la         encontrar su modelo.                           emprender?
construcción y también a que hemos                                                         Yo he salido empresario de EADA, pero
sabido posicionarnos estratégicamente       Antes creía que lo más importante de una       cometemos el error de pensar que todo
mejor que la competencia. Somos un re-      empresa eran las personas. Ahora creo          el mundo puede crear una empresa. Lo
ferente en construcción.                    que lo más importante es tener beneficios.      importante es mejorar como persona y
                                            Una empresa sin beneficios no tiene futu-       crecer personalmente, trabajar a gusto y
¿Cómo afrontáis entonces la crisis del      ro. Pero precisamente por eso, si no rein-     hacer país. Lo demás vendrá por añadi-
ladrillo?                                   viertes en las personas no hay futuro. Si lo   dura. El éxito no pasa por un título en
Pues con mucho optimismo, ya que de         haces no sólo por razones de marketing,        una tarjeta. El éxito es trabajar en una
momento vamos muy bien. Estamos di-         en seguida se notan los beneficios. Hace        empresa donde cada día puedas irte a
versificando productos y mercados e in-      poco, la auditora que vino a hacer el infor-   dormir feliz. Yo cada día me voy a dormir
ternacionalizando la empresa. Estamos       me me decía que nunca había visto una          feliz, cansado, pero feliz. Y el éxito no es
presentes en Andorra, Rumanía, Francia      empresa con tanta alegría. El crecimiento      sólo mío, sino de todos. |

                                                                                                                           EADAVIEW       25
RELACIONES ALUMNI Y EMPRESA / EMPRENDEDORES




     La firma electrónica es una realidad
     Pólizas de seguros, préstamos, paquetes va-      principalmente a que, hasta ahora, el ahorro
     cacionales, aceptación de pedidos, contratos     que generaba el número de usuarios que po-
     de todo tipo, etc., son algunos ejemplos de      dían firmar electrónicamente no justificaba la
     documentos que, a pesar de ser producidos        inversión requerida.
     por medios informáticos, deben ser impresos
     en papel para que las personas estampen su       La masificación del popular DNI electrónico,
     firma manuscrita. Además del evidente con-        que ya ha empezado a desplegarse, está
     sumo de papel y tinta, este procedimiento        haciendo que las empresas valoren positiva-
     ralentiza sustancialmente los procesos de        mente el retorno de inversión obtenido tras
     negocio y hace que se requiera gran canti-       implantar la firma electrónica en sus procesos
     dad de espacio físico para almacenar todos       de negocio. Como consecuencia, las grandes
     los contenidos producidos en papel. Como         empresas ya están destinando una parte im-
     referencia, un archivador representa unos        portante de su presupuesto a sistemas de
     400 papeles, así que hagan cuentas de los        información, habilitando el uso de la firma
     papeles que se producen y archivan en su         electrónica en la organización.
     organización y de lo tedioso que resulta loca-
     lizar estos documentos cuando se buscan. Si      Durante el curso del programa Executive
     el documento es un archivo informático, esto     MBA 2005-2007, supimos anticiparnos a
     se resuelve mediante buscadores automatiza-      esta oportunidad de negocio y, dentro del
     dos (por ejemplo, el propio buscador que ya      proyecto final, definimos un plan de creci-
     traen los sistemas operativos de Microsoft®).    miento que ya estamos implantando con éxi-
                                                      to. Somos muy conscientes de que una cuota
     Desde el año 2003, ya existe un medio legal      importante de este éxito se debe tanto a la     Chema López y Román de Blas
     para firmar cualquier documento mediante          calidad de los participantes como a la compe-   Socios fundadores de isigma
     aplicaciones informáticas sin necesidad de       tencia de los profesionales con los que EADA    Executive MBA. Promoción 2005-2007
     imprimirlo. Sin embargo este medio no ha te-     nos apoyó en la creación del proyecto. |        www.isigma.es
     nido la difusión esperada. Esto se ha debido                                                     info@isigma.es




                                                      Cuando el diseño es rentable
                                                      ¿Cuántas empresas conocemos que están           Sin embargo, hace 3 años buscaba a un di-
                                                      pasando por un mal momento o que se ven         señador para mi empresa y no fui capaz de
                                                      obligadas a cerrar?                             encontrar a ninguno que me ayudara en el
                                                                                                      proceso completo de creación; es decir, que
                                                      Actualmente, y en parte debido al efecto de     me dijera si mis ideas eran atractivas para mi
                                                      la globalización, los consumidores disfruta-    mercado, si respondían a una necesidad real
                                                      mos de una enorme gama de productos en-         y cómo se deberían adaptar y tangibilizar en
                                                      tre los que escoger, tanto en calidad como      su diseño para obtener el máximo número
                                                      en cantidad y variedad de precios. Por ello,    de ventas posibles.
                                                      cualquier empresa-fabricante que desee
                                                      mantenerse con éxito en el mercado debe         A partir de esta experiencia y de 10 años en
                                                      ofrecer productos que respondan a una ne-       varias empresas y de mi excelente formación
                                                      cesidad real de mercado, además de añadir       en EADA, desarrollé el concepto de «Ex-
                                                      un valor diferencial positivo a su marca.       pertos en crear productos rentables» para
                                                                                                      HOFMANN+asociados, desde donde ayu-
                                                      Una de las formas de conseguirlo es a tra-      damos a muchas empresas a ser más com-
                                                      vés de una buena gestión de la política de      petitivas, porque fabrican productos que
                                                      producto; una gestión que incorpore siste-      responden a lo que sus clientes necesitan
                                                      máticamente el diseño industrial como un        y desean. Gracias a EADA, hice realidad mi
     Begoña Segarra                                   elemento más en el proceso de creación.         sueño profesional: ayudar a las empresas de
     Responsable de Marketing y                       Sólo así podrá ofrecer una gama más ren-        mi país para que no sean absorbidas por el
     de Investigación de Mercados                     table, ya que el diseño «profesional» no sólo   huracán de la globalización.
     HOFMANN+asociados                                sirve para ofrecer productos atractivos, sino
     www.Hasociados.com                               también funcionales, ergonómicos y, sobre       ¿Qué más se puede pedir?
     Tel. 972 484 175                                 todo, fabricables al menor coste posible.



26    EADAVIEW
RELACIONES ALUMNI Y EMPRESA / EXPERIENCIAS TRANSFORMADORAS




                                                               Sigo compartiendo experiencias
                                                               con mis compañeros
                                                               Recuerdo que en una presentación en la clase de Desarrollo Profesional con
                                                               Olga Milián dije que estaba convencido de que el máster en EADA me cam-
                                                               biaría la vida. Y afortunadamente acerté. EADA me permitió iniciar mi ca-
                                                               rrera profesional en el área de RRHH con una sólida base técnica y aún más
                                                               importante, me permitió descubrir, experimentar y desarrollar habilidades
      ARTUR OPI                                                para mi crecimiento tanto profesional como personal.
      - Máster especializado en Recursos Humanos
        2003-2004                                              Y por supuesto ocupan un lugar destacado mis compañeros, ahora algunos
                                                               de ellos mis amigos, con los que sigo viéndome y compartiendo experiencias
      - ePepople-c Company - Consultoría de RRHH               y “aventuras”. Y que dure.
      - Consultor Jr
      - Grupo Editorial RBA - Grupo de Comunicación,
        Técnico de Desarrollo de RRHH
      - TRADEBE - Responsable de Comunicación y Desa-
        rrollo




      EADA me abrió los ojos a un
      mundo más amplio
      Desde el primer día en Collbató ya me di cuenta que algo iba a cambiar a corto
      plazo en mi vida profesional. La pluralidad de las empresas en las que trabajaban
      mis compañeros me hizo vislumbrar un mundo muy diferente al que hasta el
      momento había conocido, pues 17 años en la misma empresa y sector me habían
      cerrado los ojos a otras alternativas.
                                                                                            PERE FERNÁNDEZ
      El haber realizado el Programa de Dirección de Ventas me ayudó a implementar          - Programa de Dirección de Ventas 2006-2007
      los conocimientos y experiencia que había ido recopilando durante tantos años, lo
      cual me ha facilitado el poder no sólo cambiar de empresa sino también de sector.
      Actualmente trabajo en una empresa de referencia en el sector de la Iluminación.

      Actualmente mi visión de la Dirección Comercial es mucho más amplia y con un
      criterio muy definido, todo esto cultivado a raíz de los casos prácticos realizados.
      Esto me hace ser más eficaz y resolutivo en mi trabajo diario, pues me permite
      tener mayor agilidad en la toma de decisiones y planteamientos comerciales para
      mirar en todo momento de extraer el máximo de las oportunidades de negocio
      que se generan. En los tiempos en los que nos encontramos, donde el valor aña-
      dido es muy importante, estos valores y competencias son clave.

      Personalmente, quiero hacer mención especial al Departamento de EADAAlumni
      por el apoyo prestado en la búsqueda activa en el cambio de empresa, pues por
      suerte para todos, las empresas las formamos las personas.




28   EADAVIEW
EXPERIENCIAS TRANSFORMADORAS / RELACIONES ALUMNI Y EMPRESA




                                               A partir de EADA, tuve muchas
                                               oportunidades laborales
                                               Mi paso por EADA ha sido, sin duda, una de las mejores experiencias que he te-
                                               nido en cuanto a formación se refiere. El ambiente dinámico e internacional del
                                               International Master in Mananagement fue una experiencia inolvidable en la que
                                               no sólo tuve la oportunidad de desarrollar mi formación en gestión internacional,
                                               sino también de relacionarme con un grupo de gente excelente con el que a día
                                               de hoy mantengo el contacto.
ANA MIR
- International Master in Mananagement         Para mí, EADA fue un paso definitivo en mi carrera profesional. A partir de EADA,
  2004-2005                                    he tenido muchas oportunidades en el mercado laboral. Entre ellas, Pricewater-
                                               houseCoopers, que es la firma en la que trabajo actualmente como consultora
- Consultora Sénior - PricewaterhouseCoopers   sénior. Llevo dos años y diez meses trabajando en el mundo de la consultoría y
                                               considero que la formación que recibí en el máster ha contribuido de forma muy
                                               positiva al desarrollo satisfactorio de los proyectos en los que he participado.




      PRÓXIMA ACTIVIDAD: LA EXPERIENCIA DE MARIMAR TORRES

      Lugar: Centre Cultural del Vi de Barcelona
                  C/ Aribau 173
                  08036 Barcelona

      Día:        9 de Octubre de 2008

      El próximo 9 de Octubre, Marimar Torres nos explicará su experiencia como
      empresaria española instalada en California desde hace más de 30 años y nos
      presentará el Círculo Marimar, su prestigioso club de vinos.

      Tendremos la oportunidad de disfrutar de una cata de vinos de las Bodegas
      Marimar Estate, comentada en primera persona por Marimar Torres. Al final
      del acto se ofrecerá un cocktail a los asistentes. (Plazas limitadas)

      Para más información e inscripción:
      Departamento de Relaciones Alumni y Empresas
      eadaalumni@eada.edu
      Telf. 93 452 08 44



                                                                                                                       EADAVIEW    29
RELACIONES ALUMNI Y EMPRESA / EADAAlumni Annual Meeting




     Annual Meeting EADAAlumni
     10 IDEAS CLAVE EN MANAGEMENT

                l pasado 19 de junio se celebró uno
                                                  o
                de los actos más importantes que  e
                organiza EADAAlumni, el encuen-   -
     tro anual de todo el colectivo de asociados.

     Este año el encuentro tuvo lugar en el Hotel
     Juan Carlos y asistieron más de 300 perso-
     nas. En esta ocasión contamos como invita-
     dos con Antonella Broglia, ex vicepresidenta
     y Consejera Delegada de Saatchi & Saatchi
     y Alfons Cornella, Presidente y Fundador de
     Infonomia en una conferencia especialmen-
     te diseñada para actualizar conocimientos
     sobre conceptos, tendencias, empresas,
     productos y publicaciones de reciente apa-
     rición. Además, el evento fue una excelente
     plataforma para favorecer y ampliar el net-
     working.

     Broglia y Cornella sintetizaron de forma ma-
     gistral lo más relevante que está sucediendo en estos momentos
     en el mundo de la gestión y los negocios en 10 ideas clave que
     todo directivo debe conocer para estar al día. |



30    EADAVIEW
EADAAlumni Annual Meeting / RELACIONES ALUMNI Y EMPRESA




           El negocio de lo híbrido: Tendencia a la
     1     ción de nuevos productos y servicios a partir
                                                        crea-
                                                          de
           la hibridación de los ya existentes en lugar
                                                        de la
           invención de productos totalmente nuev
                                                      os.
           The future of management: El libro de
     2                                             Gary
           Hamel que defiende la innovación en el ámbi
                                                     to
           de la gestión.

           Tecnologías emergentes: Un repaso
 3         gunos gadgets imposibles que empiezan
                                                 por al-
                                                  a salir
           de los laboratorios de investigación.

          User-centered innovation: La oportunid
 4        que representa aprovechar el talento
                                                    ad
                                                de los
          clientes más avanzados para mejorar
                                               el pro-
          ducto.

          Ciudades de vanguardia: Una reflexión
 5        bre la competencia que existe entre ciuda
                                                     so-
                                                     des
          que trabajan para alcanzar un posicionam
                                                   iento
          similar.

         Gamer generation en la empresa:
 6       salvar el gap generacional y aprovechar
                                                  Cómo
                                                 las ca-
         pacidades de los jóvenes en la empresa.

         Cómo innovan los mejores: La simb
 7       ideas-valor-resultados.
                                           iosis


         Dos tendencias de consumo: Cómo
 8       ciedad se reorienta hacia la búsqueda
                                               la so-
                                               de lo
         auténtico y cómo nos hemos obsesiona
                                              do por
         evitar la pérdida de tiempo.

         Everything is miscellaneous: El libro
 9                                              de Da-
         vid Weinberger que profundiza en el orden
                                                   que
         representa un desorden etiquetado.

     New retail: Cambios que se avecinan
10   hábitos de compra.
                                         en los



                                                                                 EADAVIEW   31
EADA VIEW Nº 13
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Desarrollo económico de Malasia y Lecciones para el Peru[1].docx
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EADA VIEW Nº 13

  • 1. MANAGEMENT 04 ENTREVISTA 08 BREVES EADA 12 EADAALUMNI 24 Del establecimiento como Núria Galià, directora de El ministro Miguel Sebastián Carreras profesionales, formato al establecimiento Relais & Châteaux España en un foro organizado por Son noticia, Emprendedores, como marca por el Dr. Alexis y Portugal y ex alumna de EADA. EADA en Berkeley. EADAAlumni Annual Meeting, Mavrommatis. EADA. Huéspedes internacionales. Experiencias Transformadoras. Where business people grow | Epoca II Formación y Empresa | Número. 13 | Septiembre 2008 | 3 € Convocatoria de Programas 2008-2009 MBA’s y MASTERS, EXECUTIVE EDUCATION, FORMACIÓN A MEDIDA Página 17 Núria Galià, Directora de Relais & Châteaux España y Portugal
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  • 3. EDITORIAL EDITORIAL Por una economía real David Parcerisas Desde hace meses venimos oyendo señales de alerta sobre la excesiva concentración Presidente de la Fundación EADA de nuestra economía en el sector de la construcción. La tradición dice que a las adver- (Escuela de Alta Dirección tencias de los más prudentes siempre se les replica con aquello de «ande yo caliente y y Administración) ríase la gente» o bien con un «hay que saber aprovechar las oportunidades». Es evidente que cuando la crisis financiera en los Estados Unidos se traslada a Europa y las entidades crediticias se dan cuenta de que han dejado dinero sin ga- rantías, el castillo de naipes se derrumba y se lleva por delante todo lo que no esté sólidamente enraizado en el esfuerzo, la calidad, la diversificación de mercados, la solidez financiera y el espíritu emprendedor. Edita: Es interesante ver cómo grandes compañías cotizadas en Bolsa varían el valor de EADA Aragó 204 sus acciones en un 20% de un día para otro, sin que en realidad haya sucedido 08011 Barcelona nada que justifique una variación en el valor de las mismas. Igual sucede con el Tel. 93 452 0844 precio del crudo y con el de las materias primas, sometidas a una especulación www.eada.edu info@eada.edu desenfrenada y en donde, por cuestiones que ni los mismos protagonistas logran explicar, se producen subidas que no corresponden más que a expectativas de Editor: Giorgia Miotto futuras ganancias potenciales. gmiotto@eada.edu Colaboradores: La economía virtual se vuelve a adueñar de la economía mundial y los operadores Guillermo Bejarano, Luisa Bonilla, internacionales se olvidan, nos olvidamos, de que afortunadamente sigue existien- Bibiana Camba, Eva García, Carmen do una economía real que es la que sustenta todo el «tinglado». Ya sucedió algo Gracia, Anna Martín, Olga Milián, Jorge Prófumo, Imma Tortajada. parecido con la famosa burbuja tecnológica, cuando todo lo que no era bits tenia que desaparecer del mercado y los que acabaron despareciendo fueron ellos. Ilustración: Oscar Martínez Diseño y Coordinación Editorial: Hay que volver a los valores clásicos del esfuerzo y la responsabilidad, ser realistas y Sponsorship Group adaptar nuestro consumo a nuestras posibilidades y no a nuestros deseos. Es decir, Horaci, 14-16 08022 Barcelona tenemos que convertirnos en ciudadanos responsables capaces de anteponer la Tel. 93 204 2066 sanidad, la educación o el cuidado de los más débiles, a los cruceros por el Caribe, www.sponsorship-group.com los vehículos 4x4 o el jacuzzi de burbujas aromáticas. info@esponsor.org Publicidad: En épocas de incertidumbre debemos estar preparados para trabajar aun más Susana Morales smorales@esponsor.org duro. El esfuerzo puede no tener recompensa a corto plazo, pero siempre la tie- Julio Burriel ne a medio y largo. No confiemos en que nuestras administraciones y gobiernos julio@esponsor.org van a venir con una solución milagrosa. Ellos, como siempre, van a lo suyo. Y Tel. 93 204 2066 nosotros debemos ir a lo nuestro: esfuerzo, calidad, espíritu emprendedor, visión Depósito Legal: internacional, solidez financiera, rapidez de respuesta, atención al cliente... Sere- B-39.718-2004 mos capaces. Esta publicación no comparte necesa- riamente las opiniones expresadas en Seguro que sí. los artículos firmados de la misma. Prohibida la reproducción total o parcial sin la autorización expresa del editor. Tirada de este número: 28.000 ejemplares EADAVIEW 3
  • 4. MANAGEMENT Del establecimiento como formato al establecimiento como marca Por Alexis Mavrommatis A menudo nos encontramos con conversaciones y debates sobre la distinción entre los establecimientos como formato, como concepto, como fórmula o como marca. La pregunta que planteamos aquí es: «¿vale la pena distinguir entre las distintas “especies” de establecimiento?». Mi respuesta a esta pregunta es un SÍ en mayúsculas. E n la última década, el mundo del brick retailing (o gestión y la dimensión técnica. La dimensión de gestión comercio minorista tradicional) ha visto cómo los engloba los recursos internos de la empresa (es decir, las minoristas han desarrollado un enfoque de micro- personas y el dinero), así como las políticas operativas y los targeting que se refleja en su estrategia de esta- sistemas necesarios para gestionar un negocio minorista. La blecimientos. Sólo hace falta visitar la página web de Tesco, dimensión técnica se refiere a las técnicas empleadas (como en la que la empresa afirma tener una cartera de estableci- la selección de localizaciones, la distribución de los estable- mientos muy diversa, que incluye Tesco, Tesco Metro, Tesco cimientos, la estrategia de productos, etc.) y adoptadas por Express, Tesco Extra, etc. De modo similar, en España hemos las empresas minoristas en sus establecimientos. En otras visto que en los últimos años empresas como El Corte Ingles, palabras, la dimensión de gestión puede verse como el com- Eroski o Carrefour siguen el mismo camino. ponente interno que permite gestionar un negocio minoris- ta, lo que ayuda a la empresa a abordar y evaluar los proble- Así pues, la pregunta que planteamos es: «¿Vale la pena dis- mas, así como a identificar las oportunidades. A su vez, la tinguir entre las distintas “especies” de establecimiento?». La dimensión técnica puede concebirse como el componente respuesta es un sí rotundo, porque las distintas «especies» externo y visible para los clientes de sus establecimientos: identifican la estrategia corporativa general de la empresa puede entenderse como la oferta (es decir, el surtido de minorista. Y si la respuesta es afirmativa, ¿en qué se dife- productos, el servicio de entregas, etc.) que asume el papel rencian entre sí las distintas «especies» de establecimiento? de atraer a los clientes. Como tal, los clientes pueden ver Para contestar esta pregunta, debemos tener en cuenta dos directamente la dimensión técnica, cosa que no sucede con parámetros básicos. la dimensión de gestión. ¿Cómo distinguir las «especies» en el comercio minorista? En mi opinión, el segundo parámetro a tener en cuenta para El primer parámetro hace referencia a la capacidad de las distinguir entre las distintas «especies» de establecimiento empresas para capitalizar su «know-how minorista». In- es el grado en el que una empresa minorista respon- cluyo en esta expresión dos dimensiones, la dimensión de de a las necesidades de su entorno externo. Incluyo en 4 EADAVIEW
  • 5. MANAGEMENT La diferencia entre un establecimiento como formato y como fórmula no es lo que se vende, sino cómo se vende este entorno externo a competidores, clientes e institucio- nes financieras, y también a la responsabilidad social de la empresa minorista con el entorno en el que opera. Puede argüirse que la respuesta frente a la competencia y a las necesidades de los clientes es suficiente para distinguir en- tre distintas «especies» de establecimiento. Entonces, ¿por qué incluir las instituciones financieras y la responsabilidad social? Creo que en el mundo súper-competitivo de la ac- tualidad, muchas empresas minoristas han acumulado una gran dependencia de la opinión que de ellas tienen las ins- tituciones financieras. No hay más que ver cuántas veces las instituciones financieras han expresado públicamente su opinión, positiva o negativa, sobre las medidas estratégicas o los resultados financieros de una empresa minorista, ex- tremo que ha afectado directamente a la cotización de sus Muchas empresas minoristas han acciones. Para dificultar aun más las cosas, esta cruel depen- acumulado una gran dependencia dencia de las instituciones financieras no está relacionada únicamente con el rendimiento empresarial de la empresa de la opinión que de ellas tienen las minorista, sino también con su rendimiento en lo relativo a instituciones financieras la responsabilidad social corporativa. Para hacerse una idea de la importancia que tiene en el nes que evalúa la estrategia de calidad de las empresas. DJ mundo financiero el rendimiento de las empresas en lo re- define esta estrategia como la «integración en la empresa ferente a la responsabilidad social corporativa, merece la de los aspectos económicos, medioambientales y sociales pena visitar la web http://www.sustainability-index.com. con un carácter más a largo plazo, al tiempo que se mantie- Su título hace referencia a un índice elaborado por Dow Jo- ne la competitividad global y la reputación de marca». No es casualidad que Marks & Spencer, una empresa minorista LA EVOLUCIÓN DE LA «ESPECIE» ESTABLECIMIENTO que ha atravesado muchas dificultades, se esté recuperando tras haber sido nombrada por el índice DJ como la empresa líder en responsabilidad social corporativa en el sector mi- + norista. Del establecimiento como formato al establecimiento Como como fórmula marca Teniendo en cuenta estos dos parámetros clave, la «capitali- Respuesta al entorno externo zación del know-how minorista» y la «respuesta al entorno Como externo», retomemos ahora a la cuestión de cómo podemos concepto utilizarlos para distinguir las distintas «especies» de esta- blecimiento. En mi opinión, deberíamos empezar por el es- Como tablecimiento como formato, pues esta «especie» requiere fórmula de unos recursos mínimos para su funcionamiento (en rela- ción con las otras categorías). Para mí, un establecimiento Como como formato (es decir, un supermercado, establecimiento formato de descuento o un establecimiento de conveniencia) es una variable fija o estática (por ejemplo, un supermercado) que es propiedad de la empresa minorista. En otras palabras, y de manera simplificada, con cuatro paredes, un tejado y - Capitalización del «know-how minorista» + algunos productos uno ya puede hacerse con un estableci- miento como formato. EADAVIEW 5
  • 6. MANAGEMENT Sin embargo, cuanto más aprovecha su know-how una em- Del establecimiento como fórmula al establecimiento presa minorista, tanto de gestión (interno) como técnico como concepto (externo), más valor adicional añadirá al formato y lo con- Sin embargo, el comercio minorista opera en un entorno vertirá en un establecimiento como fórmula y reflejará so- que cambia constantemente y que incluye a la competencia bre todo los recursos internos del minorista y como éste los y a distintos stakeholders (es decir, clientes, proveedores, gestiona e implementa. En otras palabras, la diferencia entre instituciones financieras, etc.), y esto influye en el estable- un establecimiento como formato y como fórmula «no es lo cimiento como fórmula. Dependiendo de la orientación de que se vende, sino cómo se vende». Este «cómo se vende» mercado en la que quiera centrarse la empresa, el estableci- depende de los recursos internos del minorista. miento como fórmula se transformará en un establecimien- to como concepto o en un establecimiento como marca. En mi opinión, el establecimiento como concepto parece PERFIL orientarse más a la competencia, pues los minoristas utilizan su know-how para generar formas innovadoras de venta en respuesta a sus competidores. Cuánto más competente sea el know-how minorista y cuántos más recursos se usen con todo su potencial, se dará pie a una combinación de fórmu- las fuente de técnicas innovadoras de venta que diferenciará el establecimiento de otros competidores. En términos de marketing, en un establecimiento como concepto puede verse que los minoristas están más orientados a los produc- tos (a través de la innovación en los establecimientos) que a los clientes. En la actualidad los minoristas intentan diferenciarse de los competidores invirtiendo más en la imagen y en el Alexis Mavrommatis posicionamiento Es licenciado en Marketing por el American College de Ate- nas (Grecia), Master en Gestión de Empresas Minoristas y Del establecimiento como concepto al establecimiento doctor por la Universidad de Stirling (Reino Unido). Su área como marca de investigación se centra en la imagen y el posicionamien- Pero en el sector minorista se copia fácilmente, y cualquier to de los establecimientos de las empresas minoristas, la forma de innovación en los establecimientos pueden imitarla personalidad de las marcas de establecimiento y la expe- los competidores. Por ejemplo, ¡cuántas veces hemos entra- riencia de compra. do en un establecimiento y hemos pensado que era idéntico a muchos otros que hemos visto! Así, para responder a esta El Dr. Alexis Mavrommatis es director del departamento «imitación» de conceptos, en la actualidad los minoristas de Marketing y profesor de gestión de empresas minoristas intentan diferenciarse de los competidores invirtiendo más en la escuela de negocios EADA (Barcelona). Es autor de en los activos tangibles e intangibles de la imagen y en el varios artículos académicos y co-autor del libro “Manual del posicionamiento de sus establecimientos. El objetivo de esta establecimiento”. También ha ejercido la docencia en ESA- estrategia es comunicar con éxito una imagen de calidad DE, la Universidad de Stirling y la escuela de negocios ESC- y valor añadido a los consumidores. Esto ha dado pie a la Rouen. Durante cuatro años trabajó en Carrefour Grecia, en transformación del establecimiento como concepto en un los departamentos de Marketing y Compras. En España, fue establecimiento (como) marca. Es evidente que esta «espe- director general y consultor estratégico de Jos de Vries The cie» de establecimiento requiere una mayor capitalización Retail Company, una consultoría holandesa especializada del know-how minorista, pues no sólo debe usarse como un en el desarrollo y mejora de conceptos de establecimiento. mecanismo defensivo contra la competencia, sino también para transmitir unos determinados valores que satisfarán las Ha participado en proyectos para empresas como Coca necesidades del consumidor. Cola, P&G, VENCA, Carrefour, Marks & Spencer, DIA, Mas- Así, a medida que aumenta y se intensifica la complejidad terfoods, Caprabo, Eroski, Plus Fresc, ForumSport o el gru- de la respuesta al macroentorno (es decir, ante los compe- po Marinopoulos. También es creador del “Establecimiento tidores y los consumidores), también aumenta la necesidad del futuro” presentado en Alimentaria 2008. de que los minoristas gestionen y aprovechen su experiencia y conocimientos con más eficiencia y efectividad. | 6 EADAVIEW
  • 7. NOTICIAS ACADÉMICAS ACADEMIC NEWS 1. Jordi Díaz ha sido elegido 2. Rafael Sambola fue invitado 3. El premio de la revista Asset 4. El pasado día 13 de junio, como uno de los representan- a formar parte como miembro de este año fue concedido al Franc Ponti fue invitado por la tes europeos del consejo del del jurado de la sexta edición ex alumno de EADA Lluís Sa- empresa constructora navarra EMBA Council. A raíz de las de los premios que concede barich, director de BS Factura. ABAIGAR, que celebra actual- elecciones celebradas en ju- la revista de la Asociación Es- Se hizo acto de entrega del mente su 50 aniversario, a un nio 2008 fueron nombrados: pañola de Financieros y Teso- galardón en el transcurso de acto sobre innovación que se Lyn Hoffman (Associate Dean, reros (ASSET). EADA participó la Cena Anual de Financieros hizo en el Palacio de Congresos London Business School), como miembro colaborador, de Empresa que tuvo lugar en de Pamplona. Asimismo, el 18 Anne Herbert (Academic Di- así como Josep Lluís Busquets, el Hotel Gallery. de julio, la red Euskadi-Innova rector, Helsinki School of Eco- Grupo Zeta, director de la re- le invitó a departir sobre inno- nomics), María Eugenia Marín vista Asset; Ramon Aymerich. vación en Ondategi (Álava), (Director International Rela- La Vanguardia; Jordi Sacristán, en un acto con miembros del tions, IE) y Jordi Díaz (Director El Economista; Ana Olivera, SPRI (el CIDEM del Gobierno de Programas Máster, EADA) Universitat de Barcelona, y An- Vasco). Finalmente, fue invita- que representarán a Europa dré Merlant, Accor Service. do a impartir la lección inau- en el consejo del EMBAC. gural del «Foro de Innovación Sanitaria» organizado por la Junta de Andalucía. José Mª De Anzizu Dirigir empresas sostenibles Gestión 2000 La sostenibilidad a largo plazo de una organización depende, en gran me- dida, de su capacidad de gestionar los cambios y demandas del entorno socio-económico, así como de la co- herencia y armonía que existe entre su estrategia, sus estructuras organizati- vas y los distintos elementos de dicho NUEVA PROFESORA entorno. Basándose en la experiencia del autor como consultor y consejero tadas al entorno económico, social, Marcella van Doorn de algunas de las organizaciones de humano y medioambiental, al diseño más renombre del panorama empre- de estructuras y sistemas acordes con Sus funciones son las de coordinadora de los más- sarial español, y como propietario de la misma, pasando por la constitu- ters en marketing y profesora asociada en este una empresa familiar del sector servi- ción de un equipo de dirección con área. Marcella aporta un know-how importante al cios, Dirigir empresas sostenibles ex- la formación y competencias adecua- haber sido directora de marketing de Ermenegildo plica de manera sencilla a directivos, das. José M. de Anzizu transmite este Zegna, así como una dilatada experiencia interna- y en especial a aquellos de medianas mensaje tan actual de manera sencilla cional en empresas de gran consumo/alimentación empresas, las diferentes fases para y amena, recopilando experiencias, como Ferrero y Chupa Chups en Holanda, Luxem- crear organizaciones sostenibles: des- sabiduría y buenas prácticas en un li- burgo, Rusia y España. Asimismo, realizó un PDD de la definición de estrategias adap- bro realmente valioso. en la escuela IESE. EADAVIEW 7
  • 8. ENTREVISTA INTERVIEW Entrevista a Núria Galià, Directora de Relais & Châteaux España y Portugal «Ante la competencia, hay que apostar por la profesionalización y por la internacionalización» U n castillo de leyenda reflejado en el Loira o una ¿Por qué eligió estudiar un Máster en Dirección Hotelera en villa en el campo provenzal. Así es como imagi- EADA? namos una casa de Relais & Châteaux, la red de Era lo que necesitaba. Por aquel entonces yo estaba trabajando hoteles y restaurantes sinónimo de exquisitez. en un hotel de cuatro estrellas; llevaba el departamento de re- Pero no todo son castillos franceses, la asociación cuenta servas, pero me di cuenta de que si no realizaba unos estudios con 475 establecimientos en 55 países del mundo. Núria Ga- en una escuela que tuviera un nombre y unos fundamentos, lià, ex alumna de EADA, es la directora de Relais & Châteaux como EADA, nunca conseguiría destacar. España y Portugal, donde hay 27 asociados. Y parece que lo consiguió. Una vez acabado el Máster, ¿su trayectoria profesional, fue por donde usted quería? Sí. Gracias al Máster entendí mejor cómo funcionaba un gran ¿De dónde proviene su interés por la hostelería? hotel. Una vez finalizado, no quería quedarme donde estaba, Creo que lo he tenido siempre. Todos los hoteleros que conozco quería progresar. Poco después me ofrecieron dirigir un hotel afirman que es algo que llevan dentro, y creo que es así. Quizá de cuatro estrellas en Barcelona y aproveché la oportunidad. ha influido que ya cuando veraneaba en la costa con mis padres Era un reto importante, porque era un hotel en apertura de una y cuando estudiaba en la universidad, trabajaba en el sector. De cadena que desembarcaba en Barcelona. Fue una experiencia esta manera desarrollé mi interés por el turismo, los idiomas… muy interesante y, a partir de ahí, ¡siempre hacia delante! Cuando comencé a estudiar turismo no tenía una preferencia clara por el turismo de hoteles, pero poco a poco lo fui cono- Ahora que dirige la Asociación Relais & Châteaux en España y ciendo, y realmente se ha convertido en una vocación. Portugal, ¿echa en falta el ajetreo del día a día de un hotel? 8 EADAVIEW
  • 9. ENTREVISTA INTERVIEW «Me di cuenta de que si no realizaba unos estudios en una escuela que tuviera un nombre y unos fundamentos, como EADA, nunca conseguiría destacar» No. Los hoteles me gustan mucho y guardo muy buen recuerdo de lo que hacía antes, pero lo que estoy haciendo ahora es mu- cho más amplio. Aglutinamos los establecimientos de España y Portugal y los representamos al más alto nivel. Estamos en contacto con la prensa, con todos los canales de ventas… ¿Cómo funciona exactamente Relais & Châteaux? ción en París para analizar estos informes y decidir quién entra Es una asociación que actualmente cuenta con 475 miembros y quién no. en 55 países de todo el mundo y que no tiene ánimo de lucro. Cada hotel o restaurante tienen un propietario que decide aso- ¿Qué rasgos identifican un establecimiento Relais & ciarse libremente previo cumplimiento de unas normas y requi- Châteaux? sitos muy exigentes. Como ejemplo, en 2007 se presentaron Hay unos rasgos fundamentales, comunes en todos los estable- unas 100 candidaturas en todo el mundo y sólo consiguieron cimientos Relais & Châteaux: En todos y cada uno de los esta- ser admitidas 34. blecimientos hay unas personas, unas familias, los propietarios, que imprimen su personalidad única a su casa. Por eso pode- ¿Cómo se realiza esa selección? mos decir que todos los establecimientos Relais & Châteaux son Hay que tener los mismos niveles que los establecimientos que diferentes a la vez que comparten la misma «alma». También se ya forman parte de nuestra asociación. Una vez recibida la soli- busca poner de relieve las características del lugar donde están citud y analizado el primer impacto visual (página web, folletos, las casas a través de la gastronomía, las costumbres, la transmi- notas de prensa), si es aceptable, se comunica al candidato la sión de la historia, que el huésped se familiarice con la cultura apertura de un dossier y que, a partir de entonces y en el plazo del lugar donde se encuentra… Por último, pero no menos im- de un año, tendrá varias inspecciones, una con preaviso y dos portante, se pretende que el huésped se sienta bien, en armonía o tres mistery guest que emitirán informes completísimos. Una y en plenitud, a través de las experiencias únicas que todas las vez al año se reúne el Consejo de Administración de la Asocia- casas proporcionan a aquellos que los visitan. EADAVIEW 9
  • 10. ENTREVISTA INTERVIEW el informe es negativo, también hay comentarios negativos de los clientes. A partir de ahí, se mantiene una entrevista con el asociado para tratar el problema y que se comprometa a solu- cionarlo. Si no lo hace, en última instancia, se le invita a dejar la asociación. ¿Por qué alguien que ya tiene el reconocimiento de una (o más) estrellas Michelin le interesa formar parte de Relais & Châteaux? Por prestigio. Además hay que tener en cuenta que, a menudo consiguen más estrellas cuando ya llevan un tiempo formando parte de Relais & Châteaux. Desde Michelin, se valora positiva- mente la pertenencia a nuestra red porque es una garantía de que las cosas se están haciendo bien. «El cliente de Relais & Châteaux no sólo va a un hotel bonito, sino que busca algo más, una experiencia, y sobre todo aprender cosas nuevas» Pero además del sello de calidad Relais & Châteaux, ¿qué más ofrecen a los asociados? Además del prestigio, que es muy importante, hay que pensar que para un establecimiento pequeño que está en la montaña en una zona que visita poca gente, la comercialización es muy difícil. Por ejemplo, aquí en España tenemos un establecimiento que está en Teruel en un lugar perdido que casi no localizan los GPS y donde no hay cobertura de móvil. Es realmente un oasis de paz maravilloso y vale la pena el camino para llegar hasta allí. Un establecimiento así, sin embargo, si no forma aparte de una asociación de la envergadura de Relais & Châteaux es muy difícil de comercializar. Además, realizamos campañas de comunicación, ofrecemos asesoramiento financiero y legal. También contamos con una línea de proveedores que son preferenciales de la cadena, lo que garantiza que los productos que ofrece el hotel al huésped son de la máxima calidad. En cuanto a la gastronomía, pilar fundamental de nuestra aso- ¿Cómo es el cliente de Relais & Chateaux? ciación, nos gusta destacar que los restaurantes de Relais & Obviamente hay de todo, pero en general, además de tener un Chateaux, conocidos como Grands Chefs de Relais & Châteaux, poder socioeconómico alto, se trata de una persona que está reúnen más de 300 estrellas Michelin. La gran mayoría de chefs muy interesada por la cultura, por conocer el lugar que visita reconocidos internacionalmente están en la asociación. y su gente, su gastronomía. Es una persona que no sólo va a un hotel bonito, porque hoteles bonitos hay muchos, sino que ¿Cómo se controla que todos los asociados cumplan con busca algo más, una experiencia, y sobre todo aprender cosas estos criterios? nuevas. Somos una asociación muy profesional que tiene contratados una serie de inspectores que realizan visitas mistery guest. To- Desde su larga experiencia, ¿cómo ve el sector turístico y dos los establecimientos son inspeccionados, como mínimo, hotelero en España? una vez cada tres años. El departamento de calidad de Relais Está evolucionando. Cada vez hay más competencia, más desti- & Châteaux analiza el informe del inspector. Si es positivo, se nos. También el cliente viaja más, tiene más experiencia y com- reenvía al miembro con los comentarios del departamento, para más. Creo que en España estamos bien posicionados por- pues siempre puede haber algún punto a mejorar. Si el informe que es un destino tradicional ya asentado, pero precisamente es negativo, se manda otro inspector para tener una segun- por eso no debemos dormirnos en los laureles, hay que progre- da opinión y se pide información a clientes. Normalmente, si sar. Yo apuesto por la profesionalización y por la internaciona- 10 EADAVIEW
  • 11. ENTREVISTA INTERVIEW lización. Cada vez hay menos fronteras físicas y psicológicas y es más sencillo intercambiar experiencias entre profesionales de diferentes países. «El cliente de hotel cada vez sabe más ¿No cree que todavía estamos demasiado centrados en el y cada vez “se le toma menos el pelo”. No turismo masivo y de baja calidad? por el hecho de que viaje económicamente El sector turístico en España comenzó a desarrollarse en los 60, significa que no sea exigente» fuimos pioneros. Todavía hay zonas donde se sigue el modelo masivo de vuelo chárter y el hacer las cosas de cualquier mane- ra. Sin embargo, quiero pensar que la mayoría de profesionales apuestan por la calidad porque son conscientes de que el clien- te cada vez sabe más y cada vez «se le toma menos el pelo». ¿Pero tiene sentido apostar por la calidad cuando hay tan- tos vuelos de bajo coste con destino a España? No todos los pasajeros de línea de bajo coste viajan a bajo coste. Hay viajeros que incluso pueden ser clientes de Relais & Châteaux y que, por diversas circunstancias (horarios, proximi- dad al destino…), optan por viajar en una línea de bajo precio. No se trata sólo del precio, sino que hay otros factores. Por ejemplo, a un inglés que quiere ir a Mas de Torrents le va mejor el aeropuerto de Girona que el de Barcelona. Es cierto que la mayoría de los viajeros de estas líneas luego no se gastarán mucho dinero en destino, pero precisamente porque viajar es económico, experimentan muchos destinos en periodos cortos de tiempo: se van un fin de semana a Berlín, otro a Roma… No por el hecho de que viajen económicamente significa que no sean exigentes. ¿Un lugar para perderse? Por supuesto un Relais & Châteaux y, como destino, ahora me interesa mucho Asia. | EADAVIEW 11
  • 12. BREVES EADA EADA NEWS ENTREVISTA INTERVIEW EADA y EDHEC EADA participa en EXPOMANAGEMENT 2008 Business School amplían Uno de esos ponentes, por tercer año su colaboración consecutivo fue Franc Ponti, profesor del Departamento Académico de Direc- ción de Personas. Franc Ponti impartió una conferencia bajo el título “¿Olvidé ser creativo?” que reunió a 150 profe- sionales y versó sobre las competencias creativas de los directivos. La conferen- cia estuvo ilustrada por el grupo teatral Frec a Frec. Este año Expomanagement contó con expertos de la talla del cineasta Francis Ford Coppola, Muhammad Yunus, Pre- mio Nobel de la Paz y fundador del Gra- Alberto Cabezas y Muhammad Yunus neen Bank, conocido como “Banco de los pobres” o Kevin Roberts, CEO de Saatchi EADA y EDHEC Business School (Lille, El 4 y 5 de junio de 2008 se celebró en el & Saatchi, entre otros. Niza, París) colaboran desde hace algún Palacio Municipal de Congresos de Ma- tiempo en la acreditación mutua de pro- drid la 6ª edición de Expomanagement, EADA colabora con HSM, organizadora gramas de formación ejecutiva y en in- el mayor congreso y exposición de mana- del congreso, y participantes de nuestros tercambios de estudiantes y profesores. gement de nuestro país. programas acompañan a estos prestigio- Ambas escuelas pertenecen también a sos ponentes durante el evento, lo cual CARNET (Career Network), una asocia- EADA estuvo presente a través de Olga supone para ellos una oportunidad única ción de 10 escuelas de negocios cuyo Milián, Directora del Departamento de de conocerles más a fondo y asistir a sus objetivo es fomentar y compartir una red Alumini & Empresas, quien tuvo oportuni- conferencias. En esta ocasión, Alberto de recursos para ofrecer mayores opor- dad de saludar a los alumni que asistieron Cabezas, alumni del International Master tunidades de empleo. A partir de este al evento y así mismo conocer a ponentes in Management 2004-2005 acompañó a año, EDHEC y EADA Business School han participantes en los diferentes talleres. Muhammad Yunus. | ampliado el acuerdo para que el alumni de ambas instituciones pueda participar en sus encuentros anuales. Cooperación con el Centro Especial de Trabajo Apunts De esta forma EADA participa en un Thierry Dreq, presidente de EDHEC proyecto solidario cooperando en la Alumni, y Marina Robert, directora ejecu- inserción laboral de personas con pro- tiva de EDHEC Alumni, asistieron a nuestro blemas mentales. Por su parte, Apunts EADAAlumni Annual Meeting del día 19 ofrece a EADA un servicio de calidad, a de junio, celebrado en el Hotel Juan Carlos precio de mercado y profesional pues to- I, y del cual encontraréis más información dos los trabajadores de Apunts han reci- en esta edición. Al evento asistieron alum- bido la formación ocupacional adecuada ni de EDHEC que residen en Barcelona. al puesto. Del mismo modo, nuestros alumni fueron El Centro Especial Apunts, dirigido invitados al EDHEC Annual Meeting, que por Julio Castillo, fue creado por la tuvo lugar el 24 de junio en París bajo el tí- Asociación JOIA en 1993. La Asociación tulo «Una noche en el Museo». La velada se JOIA es una organización sin ánimo de celebró en el Museo de Historia Natural de lucro que inició su actividad en el año París y contó también con la presencia de 1983 y que tiene como finalidad la re- Olga Milián, Directora del Departamento Desde hace más de tres años, EADA es habilitación e inserción social y laboral de Relaciones Alumni & Empresas-, quien cliente del Centro Especial de Trabajo de las personas afectadas por trastor- tuvo la oportunidad de saludar a alumni de Apunts, una empresa social que em- nos de salud mental. La Asociación EADA residentes en Francia. plea a personas con problemas de salud JOIA procura el desarrollo profesional mental. Apunts comenzó a realizar para de este colectivo a través de Apunts Es deseo de ambas instituciones conti- EADA trabajos de copistería y actualmen- pero también de empresas del mercado nuar y ampliar esta colaboración y com- te ya gestionan toda la logística de copis- laboral ordinario. Además ofrece otros partir futuros eventos y conferencias con tería de la Escuela tanto en su sede cen- servicios asistenciales dirigidos a la for- el fin de que ambas comunidades pue- tral, en la calle Aragón como en el centro mación y capacitación profesional y dan tener acceso mutuo. | residencial de Collbató. apoyo y mantenimiento del trabajo. | 12 EADAVIEW
  • 13. BREVES EADA EADA NEWS EADA participa en el Congreso para la Internacionalización Empresarial del ICEX El Instituto Español de Comercio Exterior (ICEX) organizó a principios de Junio el Congreso EXPORTA, ubicado en el Par- que Ferial Juan Carlos I, IFEMA, Madrid. EADA, representada por Olga Milián (Directora de Relaciones Alumni & Em- presas) y Luisa Bonilla (Responsable de Carreras Profesionales), participó en la Mesa de “Cafés con Expertos” compues- ta por 10 personas pertenecientes a dife- rentes empresas. Se realizó una primera exposición de las oportunidades de ca- rrera profesional que puede ofrecer una Escuela de Negocios y después se abrió un debate donde los asistentes pudieron resolver dudas. | Presentación del International Master in Hospitality Management El pasado 18 de junio tuvo lugar en la Company diversos, programas en Direc- Entre los más de 25 participantes, sede de EADA en Barcelona la presenta- ción Hotelera, Dirección de Restauración contamos con la presencia de la directo- ción de la primera edición del Internatio- y también ha colaborado desde el curso ra Spain & Portugal de Relais Châteaux, nal Master in Hospitality Management, 1994-1995 con la Universitat Pompeu Fa- la directora de marketing del Hotel Rey un programa que se hará enteramente bra, en el programa de Técnicas de Ges- Juan Carlos I, los directores generales de en inglés y que se enmarca en el conjunto tión de Centros Turísticos. Axel Hotel Barcelona, Hotel Casa Fuster, de postgrados internacionales dirigidos Hotel Casa Camper, y el director general por Jordi Díaz. Para la presentación del International de Viatges Iberplan. Master in Hospitality Management qui- El nuevo programa continúa también simos, dando ejemplo de hospitalidad, El International Master in Hospitality la tradición de programas en el sector favorecer la participación de los invitados Management está coordinado por Mireia turístico iniciada en el curso 1985-1986 mediante un debate que involucrara y Montané (Montane@eada.edu), profe- cuando se lanzó el primer programa de recogiera el sentir de todos respecto a la sora asociada de EADA desde el curso Gestión Gerencial Hotelera junto con el necesidad de formación de las personas 2006-2007, y nueva Directora de Progra- Centro Internacional de Glion. Desde en- que acceden a su primer puesto gerencial. mas del Área de Turismo. | tonces, EADA ha ofrecido programas In- Seguidamente, se ofreció un cóctel. EADAVIEW 13
  • 14. BREVES EADA EADA NEWS ENTREVISTA INTERVIEW El ministro Miguel Sebastián en un foro organizado por la CEDE y EADA «La economía española se encuentra en nes de afrontar un entorno económico condiciones de afrontar una situación di- adverso con las cuentas públicas sanea- fícil como la actual.» Con estas palabras das y con el aval, «nada despreciable», se expresó Miguel Sebastián, ministro del superávit público. El ministro alabó de Industria, Turismo y Comercio en un la fortaleza de la economía española y desayuno-coloquio organizado el 19 de la atribuyó a la labor desempeñada por julio por la Confederación Española de empresarios y sindicatos, «que han sido Directivos y Ejecutivos (CEDE). El acto un ejemplo de responsabilidad y cola- contó con la participación de EADA a tra- boración», y también al trabajo de los vés de un foro que se conectó en directo sucesivos gobiernos. mediante videoconferencia. En el capítulo energético, Sebastián Según el ministro, los inversores ex- anunció el nuevo Plan de Choque de tranjeros siguen confiando en la capa- Ahorro Energético, que el ministerio de cidad económica de nuestro país y, en Industria quiere aprobar antes de que los últimos 4 meses, han aportado cerca concluya el mes. Con esta medida se fa- de 17.000 millones de euros. Asimismo, cilitará el desarrollo de las empresas de dijo que la economía española recupe- servicios energéticos, ya que «ayudará a rará, al final de la presente legislatura, los consumidores y empresas a encontrar un ritmo de crecimiento del 3%. Por y financiar las fórmulas e instrumentos de primera vez, España está en condicio- ahorro», afirmó el ministro. | ASSET y EADA analizan el Mercado Alternativo Bursátil ASSET (Asociación Española de Finan- porativo de Fluidra, repasó la experien- cieros y Tesoreros de Empresa) y EADA cia de la compañía en su reciente salida (Escuela de Alta Dirección y Adminis- a bolsa. tración) celebraron el 29 de mayo en Barcelona un foro cuyo principal obje- ASSET considera que, en los próximos tivo fue analizar las nuevas oportuni- dos años, el MAB será un mercado con dades de financiación para las empre- un crecimiento potencial mayor que el sas de menor tamaño surgidas a raíz mercado bursátil convencional, dado de la reciente creación del Mercado que las salidas a bolsa han quedado Alternativo Bursátil (MAB) por parte muy paralizadas como consecuencia de Bolsas y Mercados Españoles (BME). de las bajas expectativas económicas. Asimismo, se estudió el marco norma- A su vez, el MAB reviste un gran inte- EADA en BERKELEY tivo del nuevo mercado y se puso es- rés, ya que permite a las PYMES acce- pecial atención en la figura clave del der a un ámbito alternativo de finan- Gracias a un acuerdo entre EADA y la «asesor registrado». Por otra parte, ciación y con menores costes de salida University of California Berkeley, los Antoni Riubó, director financiero cor- al parqué. | alumnos y ex alumnos de los progra- mas MBA podrán asistir una semana a California en julio de 2009. El programa que lleva por título «Corporate Social Responsability in Silicon Valley», para los MBAs, com- bina la asistencia a conferencias de la institución americana con visitas a empresas tecnológicas lideres en sus sectores. 14 EADAVIEW
  • 15. BREVES EADA EADA NEWS David Parcerisas, miembro del IAB de Centrum El miércoles 18 de junio, se constituyó sido invitado a formar parte del IAB de el International Advisory Board de CEN- CENTRUM, conjuntamente con destaca- TRUM, la Business School de la Pontificia dos representantes del sector, como San- Universidad Católica de Lima. CENTRUM tiago Íñiguez, rector de IE University; Pie- y EADA mantienen una alianza estraté- rre Tapie, director de ESSEC; Jaime Alonso gica en virtud de la cual se imparten ac- Gómez, director de los EGADES del Tec de tualmente en Lima 5 programas masters Monterrey; Gustavo Herrero, representan- especializados con la participación del te de Harvard Business School para Lati- profesorado de EADA. El presidente de noamérica, y Daniel Schydlowsky, econo- la Fundación EADA, David Parcerisas, ha mista y asesor del gobierno peruano. | Huéspedes internacionles en EADA Durante todo el año, EADA realiza pro- te todo el mes y a la MIB School of Mana- gramas de intercambio con Universidades gement de Trieste, Italia. Además entre el y Escuelas de Negocio de todo el mundo, 10 y el 16 de mayo realizamos la Residen- sin embargo, en primavera y verano se tial Week Barcelona del Euro MBA. intensifica esta forma de colaboración. En los últimos meses, hemos recibido En julio, estudiantes de la Universidad estudiantes de diversas instituciones in- de San Diego, California, USA, hicieron ternacionales que han querido ampliar un stage de dos semanas de programa sus estudios en una escuela de prestigio internacional en EADA. Por otra parte, como EADA. hemos organizado un programa de ve- rano durante todo el mes de julio para Así en el mes de mayo, dentro del pro- las universidades de Anahuac, Distrito grama Doing Business in Spain, recibimos Federal, México y Francisco Marroquín, a Goshen Collage de Indiana, USA, duran- de Guatemala. | EADA en el ranking del Financial Times de programas a medida EADA figura en el puesto 59 a nivel mundial y en el puesto 25 a nivel europeo, en el ranking publicado el 12 de mayo de 2008 por el Finan- cial Times de los mejores programas a medida realizados por las escuelas de negocios a nivel mundial y a nivel europeo. Éste es el primer año en que EADA participa en este ranking que el Fi- nancial Times lleva a cabo a partir de las encuestas que realiza a 20 clientes corporativos de cada una de las insti- tuciones que aparecen en este lista- do. Los resultados de dicho ranking pueden consultarse también en la pá- gina web de Financial Times (Execu- tive Education ranking 2008/Custom Programmes).” | EADAVIEW 15
  • 17. CONVOCATORIA DE PROGRAMAS 2008-2009 (próximos inicios) MBA’S y MASTERS, EXECUTIVE EDUCATION, FORMACIÓN A MEDIDA "Where business people grow" En el mundo empresarial te enfrentas a nuevos retos todos los días. Para superarlos necesitas potenciar tu capacidad como directivo. En EADA desarrollarás las competencias de liderazgo mediante experiencias vivenciales practicando el método “learning by doing” con profesores y participantes de diferentes sectores. Ven a conocer EADA, una de las 4 mejores Escuelas de Negocios españolas* y prepárate para conseguir el éxito profesional. *Financial Times 2008
  • 18. CONVOCATORIA DE PROGRAMAS 2008-2009 MBA’s Programas de orientación generalista de administración de empresas que permiten obtener una visión global de los diferentes sectores y departamentos de la empresa. El participante desarrolla las compe- tencias y los conocimientos necesarios para progresar tanto a nivel personal como profesional gracias al aprendizaje cruzado y a una metodología que denominamos «aprender haciendo». EXECUTIVE MBA MBA PART TIME (ESPAÑOL) 16-oct-2008 13-feb-2009 22-ene-2009 MBA FULL TIME (ESPAÑOL) EURO MBA 22-sep-2008 Enero, Mayo, Septiembre INTERNATIONAL MBA 22-sep-2008 Masters Especializados Los programas Masters Especializados dirigidos a recién licenciados no son un año más de estudios universitarios, sino una formación intensiva para el mundo corporativo. MÁSTER EN FINANZAS (INGLÉS O ESPAÑOL) INTERNATIONAL MASTER IN MANAGEMENT (INGLÉS) 06-oct-2008 06-oct-2008 MÁSTER EN MARKETING (INGLÉS O ESPAÑOL) MASTER IN HOSPITALITY MANAGEMENT 06-oct-2008 06-oct-2008 (INGLÉS) MÁSTER EN RECURSOS HUMANOS (INGLÉS O ESPAÑOL) 06-oct-2008 Masters Ejecutivos Masters dirigidos a titulados universitarios, con 5 años de experiencia, que hayan desarrollado una actividad directiva o aspiren a ello y que deseen adaptar su perfil competencial a las nuevas demandas del entorno empresarial. DIRECCIÓN FINANCIERA DIRECCIÓN DE RRHH 23-oct-2008 06-nov-2008 DIRECCIÓN DE MARKETING DIRECCIÓN DE OPERACIONES 13-nov-2008 23-oct-2008 Más información en nuestra web: www.eada.edu O en el teléfono: 934 520 844
  • 19. CONVOCATORIA DE PROGRAMAS 2008-2009 Dirección General Liderar con éxito las empresas supone integrar y gestionar recursos, capacidades y activos estratégicos de una manera coherente. El objetivo es lograr más competitividad para crear un mayor valor soste- nible en el mercado. PROGRAMA DE DIRECCIÓN GENERAL-PDG PROGRAMA DE DIRECCIÓN 16-oct-2008 Y ADMINISTRACIÓN-PDA 10-oct-2008 Desarrollo Directivo Programas que contribuyen al crecimiento individual, del equipo y de la organización, a través de la adquisición y el desarrollo de competencias directivas. DESARROLLO PERSONAL HABILIDADES DE COACHING 28-abr-2009 NEGOCIACIÓN 10-nov-2008 LIDERAZGO PARA LA DIRECCIÓN 27-abr-2009 COMUNICACIÓN EFICAZ 04-mar-2009 DIRECCIÓN DE PROYECTOS 27-abr-2009 GESTIÓN DEL TIEMPO Y EFICACIA PERSONAL 03-mar-2009 PERFECCIONAMIENTO DIRECTIVO DESARROLLO DE PERSONAS FINANZAS PARA DIRECTIVOS NO FINANCIEROS Y ORGANIZACIÓN 22-oct-2008 DIRECCIÓN DE EQUIPOS DE TRABAJO MARKETING PARA DIRECTIVOS NO MARKETINIANOS 09-oct-2008 05-mar-2009 GESTIÓN DE CONFLICTOS COMPENSACIÓN INTEGRAL 10-feb-2009 26-mar-2009 Operaciones Mejorar la competitividad de la empresa desde el ámbito de las ope- raciones. Para conseguirlo el programa desarrolla en los participan- Programas tes una visión global de la empresa, una profunda capacidad de In-Company análisis y de síntesis y una eficaz capacidad de acción. Formación a medida de las necesidades de las empresas y MÁSTER EJECUTIVO EN DIRECCIÓN DE OPERACIONES acompañamiento en el diseño 23-oct-2008 del programa. GESTIÓN DE COMPRAS 18-feb-2009 Departamento de Empresas Si prefiere que le visitemos en la empresa previa concertación de entrevista, contacte con: Tel. +34 934 520 844 - empresas@eada.edu
  • 20. CONVOCATORIA DE PROGRAMAS 2008-2009 Tendencias en Management Programas de continuidad con el objetivo de difundir las últimas novedades en Management y Gestión. REFORMA PLAN GENERAL CONTABLE APLICACIONES PRÁCTICAS DE LA Inicios: 2-oct-2008, 6-nov-2008 GRAFOLOGÍA. Cómo conocerte a tí y 10-dic-2008 y conocer a los demás 16-oct-2008 Convocatoria completa de actividades en www.eada.edu Entorno Fiscal Formación útil para adquirir y profundizar en el conocimiento del actual sistema fiscal y tributario. PROGRAMA DE ESPECIALIZACIÓN EN ASESORÍA FISCAL Y TRIBUTARIA 1. Fiscalidad Empresarial 21-oct-2008 2. Fiscalidad Personas Físicas 03-mar-2009 3. Procedimientos Tributarios 05-may-2009 Finanzas y Control de Gestión Programas para desarrollar estrategias que optimicen los resultados. Los participantes pasan del es- tricto registro de hechos contables al diseño de sistemas de gestión económico-financiera cuyo fin es asegurar la viabilidad de la compañía y la creación de valor. MÁSTER EJECUTIVO GESTIÓN FINANCIERA EN DIRECCIÓN FINANCIERA 11-nov-2008 En colaboración con: Banc Sabadell 23-oct-2008 GESTIÓN CONTABLE Y FISCAL DE LA EMPRESA 07-oct-2008 CORPORATE FINANCE 05-nov-2008 CONTABILIDAD GENERAL 01-oct-2008 DIRECCIÓN DE CONTROL DE GESTIÓN 08-nov-2008 07-nov-2008 Empresas Turísticas «Siendo propietario y gerente de un restaurante de tamaño medio cursé el Programa de Direc- ción de Restauración. Antes de terminar ya tenía la impresión de haber amortizado la inversión que supuso.» Carles Brugarolas Conde. DIRECCIÓN DE RESTAURACIÓN MASTER IN HOSPITALITY MANAGEMENT 9-feb-2009 (INGLÉS) 06-oct-2008 Más información en nuestra web: www.eada.edu O en el teléfono: 934 520 844
  • 21. CONVOCATORIA DE PROGRAMAS 2008-2009 Marketing -Comunicación - Ventas Las organizaciones buscan directivos que aprendan continuamente, tanto de los cambios del entor- no como de los inherentes a las empresas, a fin de generar nuevos retos en mercados cada vez más globales y competitivos. MÁSTER EJECUTIVO EN DIRECCIÓN DIRECCIÓN DE COMUNICACIÓN DE MARKETING 24-oct-2008 13-nov-2008 26-feb-2009 MARKETING CONCEPTUAL 17-oct-2008 DIRECCIÓN DE VENTAS 14-feb-2009 10-oct-2008 28-nov-2008 TÉCNICAS DE VENTA Y NEGOCIACIÓN 17-oct-2008 PRODUCT MANAGER 14-feb-2009 24-oct-2008 30-ene-2009 Recursos Humanos Los programas del área de recursos humanos contribuyen a la consecución de los objetivos empresa- riales, mediante el conocimiento y la aplicación de las relaciones laborales y la dirección de personas. MÁSTER EJECUTIVO EN DIRECCIÓN RELACIONES LABORALES ESTRATÉGICAS DE RECURSOS HUMANOS 12-nov-2008 06-nov-2008 COMPENSACIÓN INTEGRAL GESTIÓN DE PERSONAS 26-mar-2009 07-nov-2008 ADMINISTRACIÓN DE PERSONAL 04-nov-2008 21-feb-2009 Marketing Farmacéutico Programa de marketing avanzado y adecuado a las necesi- dades del sector y de los nuevos retos de los laboratorios Idiomas Programa por niveles, farmacéuticos. International Business Comunication Programme, MÁSTER EN MARKETING FARMACÉUTICO Programas intensivos en 17-oct-08 EADA-Centro de Formación Residencial en Collbató. Consultar Horarios Departamento de Empresas Si prefiere que le visitemos en la empresa previa concertación de entrevista, contacte con: Tel. +34 934 520 844 - empresas@eada.edu
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  • 24. RELACIONES ALUMNI Y EMPRESA / CARRERAS PROFESIONALES Carreras Profesionales amplía sus servicios a nivel internacional Además del creciente número de ofertas Carnet, promovemos sinergias en benefi- Algunos de los eventos en los que EADA de índole internacional que se publican cio de nuestros alumnos y ex alumnos, lo ha participado a nivel internacional han en nuestra bolsa de empleo online, los que incrementa las oportunidades labora- sido ACE YOUR CASE, taller dirigido por alumnos y ex alumnos de EADA pueden les, los talleres y el networking. Top Consultants del Reino Unido, así acceder a recursos como EGold, Going como foros internacionales tales como Global o Top MBA Careers que les facilita- Las empresas también pueden benefi- India Online, Careers in Europe, en Berlín, rán la búsqueda de empleo en cualquier ciarse de Carnet, ya que ofrece la opor- o el Foro de Empleo de EDHEC, con sede país del mundo. tunidad de ampliar el alcance de sus en Francia. ofertas de empleo y prácticas profesio- EADA es una de las 11 escuelas de ne- nales al contactar con candidatos de Carreras Profesionales seguirá apoyando a gocios europeas fundadoras de Carnet, la perfiles variados que se forman en reco- los alumnos y ex alumnos en el desarrollo red europea de Carreras Profesionales res- nocidas escuelas de negocios de Europa de su carrera profesional en el extranjero con paldada por EFMD y AMBA. A través de (www.carnet-alliance.org). más eventos y recursos internacionales. | AGENDA INTERNACIONAL 2008 Noviembre IAE Corporate Fair en Aix an Provence, Francia. Online Carnet Event: Careers in Fast Moving Consuming Goods. Careers in Europe Event en Budapest. Diciembre Careers in Europe Event en Bruselas. 2009 Enero Online Carnet Event: Careers in Consulting dirigido por Top Consultants UK. Febrero Scottish MBA Fair. Online Carnet Event: Working in CSR Companies. Abril Online Carnet Event: Entrepreneurship. Junio Online Carnet Event: Careers in Supply Chain. Nombramientos Francesc Aroca, ex alumno del Josep Maria Obiols, ex alumno Máster Ejecutivo en Dirección de del programa Coaching en Ventas, Recursos Humanos, tras haber ha sido recientemente nombrado desempeñado el cargo de vice- Network Operations Manager de presidente de Recursos Humanos Mail Boxes ETC, una cadena de en Vestas Mediterránea, ha sido franquicias de servicios postales nombrado director de Recursos que opera a nivel internacional. Humanos del Servei de Telecomu- nicacions d´Andorra. Elena Camacho, ex alumna del Máster Ejecutivo en Dirección de Marketing, ha sido nombrada directora de Marketing de Wonderware Spain. Elena asume su cargo con el reto de reforzar la presencia de los productos y servicios de Wonderware en el sector industrial en España. 24 EADAVIEW
  • 25. SON NOTICIA / RELACIONES ALUMNI Y EMPRESA “Si inviertes en las personas, en seguida recibes beneficios” Xavier Martínez soñaba con ser mecánico de coches como su padre. El sueño se quebró cuando se dio cuenta de que el pequeño negocio familiar no tenía futuro, así que comenzó a buscarse la vida como comercial. Como sólo contaba con estudios de FP, un amigo le recomendó que ampliara su formación estudiando Dirección de Marketing en EADA. De ahí surgió Tecnol TQ, una empresa líder en tecnología aplicada a la construcción. ¿Cuándo y cómo fundaste Tecnol TQ? y Portugal. A finales de año abriremos de Tecnol durante los primeros seis años Fue en el año 1987. Yo estudiaba Di- una sede en el sur de Francia. No nos se debe al proyecto que desarrollamos en rección de Marketing en EADA. Éramos ceñimos sólo a la construcción, sino que EADA. Mientras que el crecimiento de los dieciséis alumnos divididos en cuatro nos hemos abierto a otros sectores como últimos años se debe a nuestra gente. grupos. Cada grupo debía desarrollar un energías renovables, hostelería, industria plan de marketing, y en mi grupo deci- y servicios. También apostamos por la ¿Las medidas para conciliar vida fami- dimos basarlo en una idea que yo tenía: I+D; de hecho, tenemos en proyecto un liar y laboral también son importantes producción y comercialización de pintura centro de I+D para el 2010. en Tecnol TQ? impermeabilizante, pero aplicando un En Tecnol se trabaja muchísimo, pero los marketing diferente, con detalles de cos- Tu empresa ha sido premiada por su empleados tienen la misma flexibilidad mética. Descubrimos que había un nicho Política de Responsabilidad Corporati- que si fueran autónomos. No se hacen de mercado, y mis compañeros me ani- va. ¿Cómo la abordáis? horas extras, cuando es la hora de sali- maron a hacer realidad esta empresa. Asistí a unas jornadas en las que inter- da suena una sirena como en las fabricas venía como ponente Paco Martín Frías, antiguas, pero no para que entren sino En estos años, Tecnol TQ ha experi- de MRW. Después de la conferencia, nos para que se vayan. Los trabajadores no mentado un crecimiento vertiginoso. invitó a visitar su empresa y nos regalo se valoran por las horas que están, sino En 2007 facturaron casi 34 millones su libro “Cómo gestionar el talento”. Ese por las capacidades y el contenido de lo de euros, más del doble que en 2005, libro, donde explica su experiencia en que hacen. y prevéis cerrar 2008 con 38 millones responsabilidad corporativa, me sirvió ¿Cuál es el secreto? de inspiración, aunque al final apliqué un ¿Qué consejos darías a los estudian- Una gran parte del mérito se debe al modelo diferente. Cada empresa debe tes de EADA que estén pensando en enorme crecimiento del sector de la encontrar su modelo. emprender? construcción y también a que hemos Yo he salido empresario de EADA, pero sabido posicionarnos estratégicamente Antes creía que lo más importante de una cometemos el error de pensar que todo mejor que la competencia. Somos un re- empresa eran las personas. Ahora creo el mundo puede crear una empresa. Lo ferente en construcción. que lo más importante es tener beneficios. importante es mejorar como persona y Una empresa sin beneficios no tiene futu- crecer personalmente, trabajar a gusto y ¿Cómo afrontáis entonces la crisis del ro. Pero precisamente por eso, si no rein- hacer país. Lo demás vendrá por añadi- ladrillo? viertes en las personas no hay futuro. Si lo dura. El éxito no pasa por un título en Pues con mucho optimismo, ya que de haces no sólo por razones de marketing, una tarjeta. El éxito es trabajar en una momento vamos muy bien. Estamos di- en seguida se notan los beneficios. Hace empresa donde cada día puedas irte a versificando productos y mercados e in- poco, la auditora que vino a hacer el infor- dormir feliz. Yo cada día me voy a dormir ternacionalizando la empresa. Estamos me me decía que nunca había visto una feliz, cansado, pero feliz. Y el éxito no es presentes en Andorra, Rumanía, Francia empresa con tanta alegría. El crecimiento sólo mío, sino de todos. | EADAVIEW 25
  • 26. RELACIONES ALUMNI Y EMPRESA / EMPRENDEDORES La firma electrónica es una realidad Pólizas de seguros, préstamos, paquetes va- principalmente a que, hasta ahora, el ahorro cacionales, aceptación de pedidos, contratos que generaba el número de usuarios que po- de todo tipo, etc., son algunos ejemplos de dían firmar electrónicamente no justificaba la documentos que, a pesar de ser producidos inversión requerida. por medios informáticos, deben ser impresos en papel para que las personas estampen su La masificación del popular DNI electrónico, firma manuscrita. Además del evidente con- que ya ha empezado a desplegarse, está sumo de papel y tinta, este procedimiento haciendo que las empresas valoren positiva- ralentiza sustancialmente los procesos de mente el retorno de inversión obtenido tras negocio y hace que se requiera gran canti- implantar la firma electrónica en sus procesos dad de espacio físico para almacenar todos de negocio. Como consecuencia, las grandes los contenidos producidos en papel. Como empresas ya están destinando una parte im- referencia, un archivador representa unos portante de su presupuesto a sistemas de 400 papeles, así que hagan cuentas de los información, habilitando el uso de la firma papeles que se producen y archivan en su electrónica en la organización. organización y de lo tedioso que resulta loca- lizar estos documentos cuando se buscan. Si Durante el curso del programa Executive el documento es un archivo informático, esto MBA 2005-2007, supimos anticiparnos a se resuelve mediante buscadores automatiza- esta oportunidad de negocio y, dentro del dos (por ejemplo, el propio buscador que ya proyecto final, definimos un plan de creci- traen los sistemas operativos de Microsoft®). miento que ya estamos implantando con éxi- to. Somos muy conscientes de que una cuota Desde el año 2003, ya existe un medio legal importante de este éxito se debe tanto a la Chema López y Román de Blas para firmar cualquier documento mediante calidad de los participantes como a la compe- Socios fundadores de isigma aplicaciones informáticas sin necesidad de tencia de los profesionales con los que EADA Executive MBA. Promoción 2005-2007 imprimirlo. Sin embargo este medio no ha te- nos apoyó en la creación del proyecto. | www.isigma.es nido la difusión esperada. Esto se ha debido info@isigma.es Cuando el diseño es rentable ¿Cuántas empresas conocemos que están Sin embargo, hace 3 años buscaba a un di- pasando por un mal momento o que se ven señador para mi empresa y no fui capaz de obligadas a cerrar? encontrar a ninguno que me ayudara en el proceso completo de creación; es decir, que Actualmente, y en parte debido al efecto de me dijera si mis ideas eran atractivas para mi la globalización, los consumidores disfruta- mercado, si respondían a una necesidad real mos de una enorme gama de productos en- y cómo se deberían adaptar y tangibilizar en tre los que escoger, tanto en calidad como su diseño para obtener el máximo número en cantidad y variedad de precios. Por ello, de ventas posibles. cualquier empresa-fabricante que desee mantenerse con éxito en el mercado debe A partir de esta experiencia y de 10 años en ofrecer productos que respondan a una ne- varias empresas y de mi excelente formación cesidad real de mercado, además de añadir en EADA, desarrollé el concepto de «Ex- un valor diferencial positivo a su marca. pertos en crear productos rentables» para HOFMANN+asociados, desde donde ayu- Una de las formas de conseguirlo es a tra- damos a muchas empresas a ser más com- vés de una buena gestión de la política de petitivas, porque fabrican productos que producto; una gestión que incorpore siste- responden a lo que sus clientes necesitan máticamente el diseño industrial como un y desean. Gracias a EADA, hice realidad mi Begoña Segarra elemento más en el proceso de creación. sueño profesional: ayudar a las empresas de Responsable de Marketing y Sólo así podrá ofrecer una gama más ren- mi país para que no sean absorbidas por el de Investigación de Mercados table, ya que el diseño «profesional» no sólo huracán de la globalización. HOFMANN+asociados sirve para ofrecer productos atractivos, sino www.Hasociados.com también funcionales, ergonómicos y, sobre ¿Qué más se puede pedir? Tel. 972 484 175 todo, fabricables al menor coste posible. 26 EADAVIEW
  • 27.
  • 28. RELACIONES ALUMNI Y EMPRESA / EXPERIENCIAS TRANSFORMADORAS Sigo compartiendo experiencias con mis compañeros Recuerdo que en una presentación en la clase de Desarrollo Profesional con Olga Milián dije que estaba convencido de que el máster en EADA me cam- biaría la vida. Y afortunadamente acerté. EADA me permitió iniciar mi ca- rrera profesional en el área de RRHH con una sólida base técnica y aún más importante, me permitió descubrir, experimentar y desarrollar habilidades ARTUR OPI para mi crecimiento tanto profesional como personal. - Máster especializado en Recursos Humanos 2003-2004 Y por supuesto ocupan un lugar destacado mis compañeros, ahora algunos de ellos mis amigos, con los que sigo viéndome y compartiendo experiencias - ePepople-c Company - Consultoría de RRHH y “aventuras”. Y que dure. - Consultor Jr - Grupo Editorial RBA - Grupo de Comunicación, Técnico de Desarrollo de RRHH - TRADEBE - Responsable de Comunicación y Desa- rrollo EADA me abrió los ojos a un mundo más amplio Desde el primer día en Collbató ya me di cuenta que algo iba a cambiar a corto plazo en mi vida profesional. La pluralidad de las empresas en las que trabajaban mis compañeros me hizo vislumbrar un mundo muy diferente al que hasta el momento había conocido, pues 17 años en la misma empresa y sector me habían cerrado los ojos a otras alternativas. PERE FERNÁNDEZ El haber realizado el Programa de Dirección de Ventas me ayudó a implementar - Programa de Dirección de Ventas 2006-2007 los conocimientos y experiencia que había ido recopilando durante tantos años, lo cual me ha facilitado el poder no sólo cambiar de empresa sino también de sector. Actualmente trabajo en una empresa de referencia en el sector de la Iluminación. Actualmente mi visión de la Dirección Comercial es mucho más amplia y con un criterio muy definido, todo esto cultivado a raíz de los casos prácticos realizados. Esto me hace ser más eficaz y resolutivo en mi trabajo diario, pues me permite tener mayor agilidad en la toma de decisiones y planteamientos comerciales para mirar en todo momento de extraer el máximo de las oportunidades de negocio que se generan. En los tiempos en los que nos encontramos, donde el valor aña- dido es muy importante, estos valores y competencias son clave. Personalmente, quiero hacer mención especial al Departamento de EADAAlumni por el apoyo prestado en la búsqueda activa en el cambio de empresa, pues por suerte para todos, las empresas las formamos las personas. 28 EADAVIEW
  • 29. EXPERIENCIAS TRANSFORMADORAS / RELACIONES ALUMNI Y EMPRESA A partir de EADA, tuve muchas oportunidades laborales Mi paso por EADA ha sido, sin duda, una de las mejores experiencias que he te- nido en cuanto a formación se refiere. El ambiente dinámico e internacional del International Master in Mananagement fue una experiencia inolvidable en la que no sólo tuve la oportunidad de desarrollar mi formación en gestión internacional, sino también de relacionarme con un grupo de gente excelente con el que a día de hoy mantengo el contacto. ANA MIR - International Master in Mananagement Para mí, EADA fue un paso definitivo en mi carrera profesional. A partir de EADA, 2004-2005 he tenido muchas oportunidades en el mercado laboral. Entre ellas, Pricewater- houseCoopers, que es la firma en la que trabajo actualmente como consultora - Consultora Sénior - PricewaterhouseCoopers sénior. Llevo dos años y diez meses trabajando en el mundo de la consultoría y considero que la formación que recibí en el máster ha contribuido de forma muy positiva al desarrollo satisfactorio de los proyectos en los que he participado. PRÓXIMA ACTIVIDAD: LA EXPERIENCIA DE MARIMAR TORRES Lugar: Centre Cultural del Vi de Barcelona C/ Aribau 173 08036 Barcelona Día: 9 de Octubre de 2008 El próximo 9 de Octubre, Marimar Torres nos explicará su experiencia como empresaria española instalada en California desde hace más de 30 años y nos presentará el Círculo Marimar, su prestigioso club de vinos. Tendremos la oportunidad de disfrutar de una cata de vinos de las Bodegas Marimar Estate, comentada en primera persona por Marimar Torres. Al final del acto se ofrecerá un cocktail a los asistentes. (Plazas limitadas) Para más información e inscripción: Departamento de Relaciones Alumni y Empresas eadaalumni@eada.edu Telf. 93 452 08 44 EADAVIEW 29
  • 30. RELACIONES ALUMNI Y EMPRESA / EADAAlumni Annual Meeting Annual Meeting EADAAlumni 10 IDEAS CLAVE EN MANAGEMENT l pasado 19 de junio se celebró uno o de los actos más importantes que e organiza EADAAlumni, el encuen- - tro anual de todo el colectivo de asociados. Este año el encuentro tuvo lugar en el Hotel Juan Carlos y asistieron más de 300 perso- nas. En esta ocasión contamos como invita- dos con Antonella Broglia, ex vicepresidenta y Consejera Delegada de Saatchi & Saatchi y Alfons Cornella, Presidente y Fundador de Infonomia en una conferencia especialmen- te diseñada para actualizar conocimientos sobre conceptos, tendencias, empresas, productos y publicaciones de reciente apa- rición. Además, el evento fue una excelente plataforma para favorecer y ampliar el net- working. Broglia y Cornella sintetizaron de forma ma- gistral lo más relevante que está sucediendo en estos momentos en el mundo de la gestión y los negocios en 10 ideas clave que todo directivo debe conocer para estar al día. | 30 EADAVIEW
  • 31. EADAAlumni Annual Meeting / RELACIONES ALUMNI Y EMPRESA El negocio de lo híbrido: Tendencia a la 1 ción de nuevos productos y servicios a partir crea- de la hibridación de los ya existentes en lugar de la invención de productos totalmente nuev os. The future of management: El libro de 2 Gary Hamel que defiende la innovación en el ámbi to de la gestión. Tecnologías emergentes: Un repaso 3 gunos gadgets imposibles que empiezan por al- a salir de los laboratorios de investigación. User-centered innovation: La oportunid 4 que representa aprovechar el talento ad de los clientes más avanzados para mejorar el pro- ducto. Ciudades de vanguardia: Una reflexión 5 bre la competencia que existe entre ciuda so- des que trabajan para alcanzar un posicionam iento similar. Gamer generation en la empresa: 6 salvar el gap generacional y aprovechar Cómo las ca- pacidades de los jóvenes en la empresa. Cómo innovan los mejores: La simb 7 ideas-valor-resultados. iosis Dos tendencias de consumo: Cómo 8 ciedad se reorienta hacia la búsqueda la so- de lo auténtico y cómo nos hemos obsesiona do por evitar la pérdida de tiempo. Everything is miscellaneous: El libro 9 de Da- vid Weinberger que profundiza en el orden que representa un desorden etiquetado. New retail: Cambios que se avecinan 10 hábitos de compra. en los EADAVIEW 31