El documento describe el aparato digestivo humano. Este consta de órganos como la boca, faringe, esófago, estómago, intestino delgado, intestino grueso, recto y ano, que cumplen funciones como ingerir los alimentos, digerirlos, absorber los nutrientes y eliminar los desechos. El proceso digestivo incluye la ingestión, la deglución, la digestión, la absorción y la defecación.

2.  El aparato digestivo esta formado por
un conjunto de órganos que tienen la
función de ingerir los alimentos,
digerirlos o descomponerlos en
partículas pequeñas y absorber o
asimilar los nutrientes contenidos en
ellos.

3.  Boca:
Es un espacio delimitado por delante, por el
orificio bucal; por arriba, por el paladar, por
debajo, por el suelo de la boca, por los
lados, por las mejillas y los huesos maxilares,
y por detrás, por el istmo de las fauces, un
estrechamiento que se conecta con la
faringe.

4.  Faringe:
Es un conducto
de tejido muscular
y membranoso,
de unos 12 a 14
cm de largo, que
se dispone
verticalmente por
el interior del
cuello.

5.  Esófago:
Es un conducto de
unos 25 cm de largo,
que nace en la faringe,
discurre a lo largo de la
cavidad torácica por
delante de la columna
vertebral y por detrás
de la tráquea,
atraviesa el diafragma
y desemboca en el
estomago.

6.  Estomago:
Es una dilatación del tubo digestivo, con
forma de saco, de unos 18 cm de largo
y 7 de ancho, que se encuentra en la
parte superior y anterior de la cavidad
abdominal.

7.  Intestino delgado
Es un tubo de unos 2
a 4 cm de diámetro
y de 6 a 7 metros de
largo, que comunica
a el estomago con
el intestino grueso.

8.  Intestino grueso
El intestino grueso es
un tubo muscular de
aproximadamente
un metro y medio de
largo.
 El recto es un tramo
del tubo digestivo,
situado
inmediatamente
después del colon
sigmoides.
 El ano es un simple
orificio que se halla
en el extremo
terminal del tubo
digestivo.

9. El aparato digestivo consta de cinco
actividades básicas:

10.  La ingestión es el proceso mediante el
cual se realizan funciones por medio de
conductos, como lo hacen la boca, el
esófago para la digestión, los alvéolos
para la respiración y las arterias para la
circulación. Básicamente es la
introducción del alimento al aparato
digestivo y se realiza a través de la
boca.

11.  Son movimientos de contracción y
relajación ondulatorios que realiza el
esófago que causan el avance del bolo
alimenticio hasta el estómago, para allí
proseguir la digestión.

12.  La digestión es el proceso de
transformación de los alimentos,
previamente ingeridos, en sustancias más
sencillas para ser absorbidos. También es el
proceso en que los alimentos al pasar por
el sistema digestivo son transformados en
nutrientes y minerales que necesita nuestro
cuerpo.

13.  La absorción intestinal a nivel del intestino
delgado se hace a través de vellosidades
intestinales delgadas, las cuales absorben
el quimo (bolo alimenticio tras pasar por los
procesos del estómago). En el intestino
delgado se absorben proteínas, lípidos y
otros principios esenciales. En el intestino
grueso, se terminan de absorber todos los
nutrientes que no fueron absorbidos en el
intestino delgado, como agua y
electrolitos.

14.  La defecación es el proceso biológico
de eliminación de las heces.
Después de haber pasado por el
intestino delgado y grueso, el quimo ya
es materia fecal, por lo que va a
almacenarse en el colon para luego
desecharse.