El Café En Puerto Rico
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El café fue introducido en Puerto Rico en 1736 y se convirtió en un importante producto de exportación para la isla entre 1783 y 1850, llegando a exportar 13 millones de libras de café en 1850. La producción cafetalera creció considerablemente después de 1870 y ayudó al desarrollo de la economía local. Sin embargo, la producción cafetalera entró en recesión debido a factores económicos como la competencia de Brasil y factores extraeconómicos como huracanes y la Primera Guerra Mundial.
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El tema del café en puerto rico
Este documento presenta una bibliografía anotada de recursos sobre el tema del café en Puerto Rico desde el siglo 18. La bibliografía incluye 15 entradas de libros, artículos y boletines publicados entre 1965 y 1999 en su mayoría en la Biblioteca Víctor M. Pons Gil. Los recursos cubren temas como la historia del café en Puerto Rico, el desarrollo de la industria cafetalera y su impacto económico y social en la isla.
El cafe en puerto rico en el siglo xix
1) El cultivo del café en Puerto Rico se desarrolló considerablemente en la segunda mitad del siglo XIX, con la producción aumentando de 11,965 cuerdas en 1830 a 122,000 cuerdas en 1896. 2) Sin embargo, la industria cafetalera experimentó una crisis en las primeras décadas del siglo XX debido a factores económicos como la competencia de Brasil y extraeconómicos como huracanes devastadores. 3) El cultivo del café propició el desarrollo de actividades complementarias y el flujo de mano de obra a las zonas
Historia Del Cafe En El Salvador
El café fue introducido en El Salvador en 1846 y se convirtió rápidamente en el principal producto de exportación debido a las ideales condiciones climáticas del país para su cultivo. El café moldeó la economía y cultura salvadoreñas desde que el presidente Gerardo Barrios lo impulsó a mediados del siglo XIX. Legislación en las décadas de 1880 y 1890 permitió que familias europeas y pocas familias salvadoreñas se apoderaran de grandes extensiones de tierra para el cultivo y procesamiento del café.
Historia del café
El documento describe la historia del café en El Salvador. Explica cómo una pequeña élite de inversionistas y comerciantes se enriqueció gracias al cultivo y exportación del café, lo que llevó a la formación de una oligarquía cafetalera. También describe los procesos de preparación de la tierra, recolección y procesamiento del café, así como los problemas asociados con la producción como la concentración de tierras y deuda de los pequeños agricultores. Finalmente, señala que aunque el café impulsó el crecimiento económico,
Diapositivas galletasde cafe
La consolidación del café como producto de exportación en Colombia sólo se dio a partir de la segunda mitad del siglo XIX, cuando la expansión de la economía mundial hizo que los hacendados colombianos encontraran oportunidades en el mercado internacional. Años más tarde, se registró una caída de los precios que afectó la rentabilidad de las haciendas cafeteras colombianas. La Guerra de los Mil Días empeoró la situación al impedir el mantenimiento de las plantaciones, dejando a los hacendados endeudados y en crisis.
Pdes unidad 1 unefm
Este documento describe la historia y producción del cacao y el café en Venezuela. Explica que el cacao se originó en América del Sur y fue un cultivo importante para la economía venezolana hasta ser reemplazado por el café en el siglo XIX. El café se originó en Etiopía y llegó a Venezuela en el siglo XVIII, extendiéndose y convirtiéndose en el principal producto de exportación en los siglos XIX y XX, especialmente en los estados andinos.
06 nlv-junio-2015
El documento describe la Ruta del Café en Nicaragua, que atraviesa 5 departamentos del norte del país. La ruta permite conocer la historia y proceso de producción del café, así como la cultura, naturaleza y gastronomía regional. Incluye visitas a plantaciones de café donde se puede observar cada etapa del proceso, desde el cultivo hasta la taza. La ruta es promovida a través de ferias regionales para dar a conocer las ofertas turísticas y culturales de la región cafetalera de Nicaragua.
La hoja de coca
El documento describe la hoja de coca, incluyendo su nombre científico, países productores, requisitos de cultivo, usos tradicionales por parte de los incas y hallazgos arqueológicos. La hoja de coca ha tenido una gran importancia cultural y económica en los Andes, aunque el narcotráfico ha causado problemas recientes.
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El cafe en colombia
muestra las principales caracteristicas del mercado del café en Colombia resaltando su importancia y lo altamente organizado que se encuentra la produccion del grano.
Productos de centro america
El documento describe los principales productos de exportación de varios países centroamericanos. Guatemala exporta café, azúcar, banano, cardamomo y plomo. El Salvador exporta café, azúcar y ropa interior. Honduras exporta café, banano, aceite de palma, camarón y azúcar. Nicaragua exporta mango, banano, níspero y café. Costa Rica exporta mamey, rambután, pejibaye, guanabana y atún enlatado. Panamá exporta piña, pescado, sandía, caramb
Informe de inteligencia de mercado del café 2012
El café características, producción, importadores y exportadores mundiales. producción, comercio exterior en Perú, producción y comercio exterior en La Libertad2011-2012
cafe colombiano
El café llegó a Colombia de manera incierta, posiblemente desde Venezuela o Centroamérica. Se cultiva en varias regiones del país debido a las condiciones climáticas ideales como temperaturas entre 19-21°C, lluvia de 1800-2800mm al año, y alturas de 1200-1800m. Colombia es el principal exportador mundial de café arábica y mantiene la Federación Nacional de Cafeteros para promover la industria cafetera representada por el personaje de Juan Valdez.
Asustadizo Detalles Acerca de vinos por mayor Contado por Un especialista
Este documento presenta una historia detallada de la producción de vinos en Argentina y otros países. Comienza describiendo los orígenes del cultivo de la vid en los valles de Argentina en el siglo XVIII y la introducción de nuevas variedades de uva. Luego describe cómo la producción de vinos se volvió más sofisticada en el siglo XX con la llegada de enólogos franceses y el desarrollo de nuevas tecnologías. También señala que los romanos tenían un gran conocimiento del cultivo de la vid y la producción de vino.
La coca 6º prim
El documento describe la hoja de coca como una planta nativa de los Andes con un importante significado cultural y económico para los pueblos andinos. Explica que la hoja de coca tiene múltiples usos tradicionales, religiosos y medicinales, y representa un potencial para la industrialización de productos, pero que también se cultiva ilegalmente para la producción de cocaína. El documento argumenta que la erradicación forzada de los cultivos de coca perjudica a los pequeños agricultores y propone enfoques alternativos
las bebidas alcoholicas en el mexico antiguo
Este documento describe las bebidas alcohólicas indígenas no destiladas de México antiguo y actual, incluyendo el pulque del maguey, el balché de la corteza de árbol, y el peyote de la cactácea. Explica que estas bebidas tenían un papel importante en las creencias y rituales religiosos de los pueblos mesoamericanos prehispánicos, y algunas aún se consumen hoy en día.
Proceso y producción del café
El documento resume el proceso de producción y cosecha del café. Explica que la cosecha se realiza de forma manual, recogiendo solo los granos maduros de entre 7 a 11 meses después de la floración. También describe los principales tipos de consumo de café como solo, con leche o licor. Finalmente, señala que la industria del café genera 70 mil millones de dólares anuales a nivel mundial.
Mi diapositiva pablo_fleitas_power
El departamento de Cordillera experimentó una crisis poblacional durante los siglos XVII y XVIII debido a los ataques de los indígenas chaqueños. A fines del siglo XVIII, pequeños poblados en el norte del departamento comenzaron a expandirse y consolidarse. Luego de la Guerra de la Triple Alianza, se fundaron importantes pueblos y colonias impulsadas por inmigrantes alemanes, como San Bernardino en 1881. La capital del departamento es Caacupé, fundada en 1770, considerada la "capital espiritual" de Paragu
Bebidas Prehispánicas
Las bebidas prehispánicas más importantes incluyeron el chocolate, elaborado de cacao; el balché, un atole de maíz y corteza fermentada considerado un licor ceremonial por los mayas; y varias aguas frescas hechas de semillas o frutas con agua, azúcar y limón. Otras bebidas como el pulque se obtuvieron por fermentación de frutos, granos o agaves, mientras que el aguardiente provino del procesamiento de caña o uva y en algunos casos de frutas.
Efrain 2 actividades-economicas_tehuacan_y_su_region
Tehuacán se destaca por su producción avícola y textil, así como por su agricultura que incluye cultivos como el maíz, jitomate y chile. Otras actividades económicas son la ganadería, artesanías de carrizo, y una rica gastronomía con platillos como el mole de caderas. El Festival Étnico de la Matanza celebra las tradiciones culturales de la región.
Actividades ecomicas efrain_2e
Las principales actividades económicas de Tehuacán y su región son la avicultura, la industria textil, la agricultura, la ganadería y la gastronomía. La ciudad se destaca como el segundo mayor productor de huevos de México y ha experimentado un gran crecimiento en la industria textil. La agricultura, centrada en cultivos como el maíz y el jitomate, así como la ganadería también juegan un papel importante en la economía local. La región es conocida por su riqueza gastronómica y artesanías
El café COLOMBIANO
El documento describe las condiciones ideales para el cultivo de café en Colombia, incluyendo una temperatura entre 19-21.5°C, lluvia anual de 1800-2800mm, y ubicación en las laderas de las cordilleras entre 1200-1800m sobre el nivel del mar. Los departamentos principales de producción son Antioquia, Caldas, Cauca, Huila, Quindío, Risaralda y Tolima. También detalla el proceso de recolección, despulpado, fermentación, lavado, secado y tostado del café.
Ciénaga, Magdalena
El documento describe la Ciénaga Grande de Santa Marta, un complejo lagunar ubicado en el norte de Colombia. Es el complejo lagunar más grande del país y uno de los más importantes para la vida en el planeta. Cubre un área de 4,280 km2 incluyendo 730 km2 de espejo de agua. El sistema incluye lagunas interconectadas por caños y alberga una rica fauna que incluye aves, mamíferos, peces y reptiles.
Ciénaga 11 c-
El documento presenta información sobre la Ciénga Grande de Santa Marta, el complejo lagunar más grande de Colombia. Se describe su ubicación, extensión, volumen de agua y características. Incluye detalles sobre su fauna, que incluye aves, mamíferos, peces y reptiles. También menciona algunas amenazas recientes a la ciénga como la sedimentación debido a la destrucción de manglares y la construcción ilegal de diques.
Ciénaga 11 c-
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La virgen de guadalupe
Este documento menciona varios lugares sagrados en todo el mundo donde se encuentra una imagen o representación de la Virgen de Guadalupe, incluyendo la Basílica de San Pedro en Roma, catedrales en Guayaquil (Ecuador), Santa Fe (Argentina), San Juan (Puerto Rico), y una iglesia en Soweto, Sudáfrica. También se hace referencia a una basílica en Manila (Filipinas) y a una imagen en la catedral de Valencia (España).
Proceso productivo del café
Este documento describe el proceso de producción del café, incluyendo la recolección de los granos maduros, el despulpado para retirar la cereza, la fermentación y lavado para eliminar el mucílago, el secado y tostado de los granos, y el molido para preparar la bebida. Explica cada una de las etapas de transformación del grano de café hasta obtener el producto terminado.
El café historia y proceso de produccion
El café se originó en Etiopía y se propagó a Arabia, la India y otras regiones gracias a los holandeses. Aunque existen varias especies, la coffea arabica es la más cultivada en México, donde el café crece principalmente en las montañas del centro y sur entre los 900 y 1,800 metros sobre el nivel del mar. El proceso de producción incluye la recolección de los granos, su procesamiento húmedo o seco, el tueste y el molido.
Proceso del cafe
El documento describe el proceso de producción del café en 8 pasos: 1) recolección de los granos maduros, 2) despulpado para retirar la cereza, 3) fermentación para soltar la miel, 4) lavado y clasificación para separar granos defectuosos, 5) secado al sol o mecánicamente para reducir la humedad, 6) tostado para generar aroma y sabor, 7) molienda, y 8) degustación del café listo para beber.
Diapositivas Del Cafe Original
El documento resume la historia y producción del café en El Salvador. El café se obtiene de granos tostados de la planta Coffea y es la segunda mercancía más comercializada mundialmente después del petróleo. Más de 25 millones de personas dependen del café para subsistir. En El Salvador, el café se clasifica por altitud de producción y las variedades principales son Bourbon y Pacamara. Los principales destinos de exportación de café salvadoreño son Estados Unidos, Alemania y Japón.
La economía P.R.. 1900 1930.
El documento resume las transformaciones de la economía agrícola de Puerto Rico entre 1900-1930 bajo el dominio estadounidense. La azúcar reemplazó al café como principal producto de exportación, atrayendo grandes inversiones de compañías estadounidenses que establecieron centrales azucareras. El tabaco también se convirtió en una industria importante. La economía pasó a ser dominada por corporaciones ausentistas estadounidenses. Esto trajo pobreza a los puertorriqueños y el desplazamiento de los antiguos hacendados.
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Cafe- Proceso
El poema describe al café como algo negro como el Diablo, caliente como el infierno, puro como un ángel y dulce como el amor.
Cultivo De Café
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Cultivo de café
El cafeto es una planta autógama Cuando la flor se abre, una porción del polen ya se ha liberado internamente, habiendo ocurrido entre el 90 a 95% de autofecundación.
DIAGRAMA DE FLUJO: ELABORACIÓN DEL CAFÉ
Preparar una taza de café caliente. Calentar agua hasta que hierva, luego calentar 2 minutos más. Verter agua en una taza, agregar café al gusto y azúcar o leche si se desea. Se puede acompañar con pan si se prefiere.
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Este documento presenta una bibliografía anotada de recursos sobre el tema del café en Puerto Rico desde el siglo 18. La bibliografía incluye 15 entradas de libros, artículos y boletines publicados entre 1965 y 1999 en su mayoría en la Biblioteca Víctor M. Pons Gil. Los recursos cubren temas como la historia del café en la literatura puertorriqueña, el desarrollo de la industria cafetalera y su impacto económico y social en la isla.
178 recetas con café cubano
Este documento presenta 178 recetas que utilizan café cubano. Incluye una introducción sobre la historia y producción del café en Cuba, consejos para preparar una buena taza de café, y tres secciones de recetas de infusiones, cocteles y comidas que incluyen café o miel de abejas cubana.
Que Es El Café
El café se obtiene de los frutos y semillas del cafeto a través de un proceso de infusión. Existen varias leyendas sobre su descubrimiento, como la de un pastor etíope que notó que sus cabras se volvían más activas después de comer una baya. En el siglo XVII, los comerciantes venecianos introdujeron el café en Europa, donde se popularizó rápidamente. En el siglo XX, Brasil era el mayor productor mundial y se desarrollaron métodos para producir café instantáneo de manera industrial.
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El café se originó en Etiopía y fue propagado por los holandeses en sus colonias. Llegó a Colombia en el siglo 18, probablemente desde Venezuela, y se cultivó primero en Popayán. La producción comercial comenzó en 1835 y se expandió por los departamentos de Santander y Antioquia con la construcción de ferrocarriles. Actualmente, la región andina de Colombia produce alrededor de 20 millones de sacos de café por año cultivados principalmente por pequeños agricultores, generando divisas empleo para el país.
Historia del Café
El café se originó en Etiopía y fue propagado por los árabes. Se cultiva en climas cálidos entre los 1,000 y 1,300 metros sobre el nivel del mar, y requiere de 3 a 4 años para producir la primera cosecha. Existen dos métodos de recolección y extracción del grano de café, el método mojado y el método seco. El café pasa por procesos de beneficio, tostado y envasado antes de ser consumido e importado a nivel internacional.
PrecentacióN Del Café
El documento describe la historia del café en El Salvador. Explica cómo una pequeña élite de inversionistas y comerciantes se enriqueció gracias al cultivo y exportación del café, mientras que la mayoría de los pequeños agricultores enfrentaban deudas y riesgos. También describe los procesos iniciales de producción, como la preparación de la tierra y recolección, así como la mecanización posterior y concentración de la industria en pocas manos. Finalmente, analiza los cambios sociales y económicos desiguales que trajo la expans
PrecentacióN Del Café
El documento describe la historia del café en El Salvador. Explica cómo una pequeña élite de inversionistas y comerciantes se enriqueció gracias al cultivo y exportación del café, mientras que la mayoría de los pequeños agricultores enfrentaban deudas y riesgos. También describe los procesos iniciales de producción, como la preparación de la tierra y recolección, así como la mecanización posterior y concentración de la industria en pocas manos. Finalmente, analiza los cambios sociales y económicos desiguales que trajo la expans
Metodologia.ppt economisador de cafe
Este documento presenta la metodología de una investigación sobre la economía del café en la región de Soconusco, Chiapas. Incluye el marco teórico, planteamiento del problema, variables e hipótesis. La investigación se centra en el cultivo del café en Tapachula y cómo este producto influye en el desarrollo socioeconómico de Chiapas a pesar de las fluctuaciones del mercado.
El café un placer internacional...
Este documento provee una breve introducción a la historia del café, su producción mundial y en Puerto Rico. Explica el proceso de conversión de la semilla de café en una bebida, los diferentes tipos de preparación y el mercado del café en Puerto Rico. También describe las zonas cafetaleras de Puerto Rico, eventos relacionados al café y marcas de café producidas en la isla.
IMPLICACIONS DEL CAFÉ EN COSTA RICA: A MEDIADOS DEL SIGLO XIX EN ADELANTE.
El cultivo del café se convirtió en el producto más emblemático de Costa Rica a mediados del siglo XIX, permitiéndole insertarse en el mercado mundial e implementar un modelo económico agroexportador. La exportación de café impulsó el desarrollo de infraestructura, educación y cultura en el país, y generó un aumento en el nivel de vida. Sin embargo, también creó una extrema dependencia de la economía costarricense a los precios internacionales del café.
El Cafeterito
Este documento es la primera edición de la revista "El Cafeterito" sobre café colombiano. La revista contiene artículos sobre la historia del café en Colombia, los caficultores colombianos, el proceso de cultivo y producción del café, la exportación e importancia económica del café, y la cultura colombiana relacionada con el café. El objetivo de la revista es promover el café colombiano y mostrar las cualidades y riquezas de Colombia más allá de su reputación por la violencia.
presentacion galletasde cafe
En esta presentacion encontraremos la historia del cafe, la llegada del cafe a colombia, los ingrediantespara la realizaciion del producto .
Costa rica antes de 1914
Este documento describe la historia de Costa Rica desde 1821 hasta 1914, con un enfoque en el desarrollo de la economía del café. Explica cómo el café pasó de ser una planta ornamental a convertirse en el principal cultivo de exportación y motor de la economía costarricense. También describe las transformaciones sociales y el surgimiento de la oligarquía cafetalera durante este período. Finalmente, resume brevemente los desafíos económicos que enfrentó Costa Rica durante la administración de Alfredo González Flores de 1914 a 1917 debido a la Primera Guerra
G:\Proyecto De Aula[1]
Este documento describe los recursos existentes y el proyecto de aula para analizar la economía ecuatoriana con respecto a los países desarrollados. El proyecto analizará cómo la economía ecuatoriana depende de los países desarrollados examinando la exportación del cacao, el boom bananero, y la influencia de las instituciones financieras internacionales para comprender las causas del subdesarrollo del Ecuador. El proyecto utilizará computadoras, videos e infografías para investigar estos temas con el objetivo de promover valores como el patri
microbiologia
El documento describe la historia económica de El Salvador desde la época colonial hasta la actualidad. Inicialmente, la economía dependía fuertemente del sector agropecuario y cultivos de exportación como el cacao y el bálsamo. Más tarde, el añil se convirtió en el principal cultivo de exportación hasta que fue reemplazado por el café a finales del siglo XIX. El café impulsó la economía salvadoreña durante gran parte del siglo XX, aunque enfrentó crisis en las décadas de 1930 y 1980.
Analisis de mercado
El café es la segunda bebida más consumida en el mundo y depende de ella millones de productores y personas. Se produce principalmente en países tropicales y de América Latina. Existen varios tipos de café como en grano, soluble e instantáneo, y cápsulas, cada uno con ventajas para satisfacer las necesidades de los consumidores. El café soluble representa actualmente un tercio del consumo mundial total de café.
Informe Café en Colombia 2016
Colombia se ubica en la tercera posición en el mundo como mayor productor de café, con un 9,3% de participación. Brasil es el país donde más se produce café, seguido por Vietnam. En 2015, los niveles de producción se ubicaron en 14.175 miles de sacos, siendo un resultado favorable y no queda duda que el país sigue recogiendo los frutos de la política de renovación. A marzo de 2016 se registró una cosecha de 3.176 miles de sacos, lo que representó un crecimiento del 8,9% frente al mismo periodo del año anterior. Este desempeño favorable también se vio apoyado por una mayor tasa de cambio que permitió incrementar el nivel de ingresos. El país estima cerrar el 2016 con una producción entre 13 y 13,5 millones de sacos, lo que sería una marcada reducción frente al 2015, como consecuencia del fenómeno de El Niño.
Sonia
El documento resume la historia del café en Colombia. Explica que el café llegó a Colombia en manos de viajeros y fue cultivado por primera vez en Giron y Muza. En 1736, las semillas se llevaron a Popayán y desde ahí se dispersó por el país. La primera producción comercial fue en 1835 de 2,560 sacos exportados por Cúcuta. En los años 1850 y 1900, el ferrocarril ayudó a distribuir el café más ampliamente por el país.
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