El taller es una metodología educativa que integra la teoría y la práctica a través de la investigación, el aprendizaje por descubrimiento y el trabajo en grupos. El taller permite una inserción más cercana en la realidad al reducir la brecha entre los conocimientos teóricos y las prácticas de trabajo, estimular la resolución de problemas y mejorar los procesos de toma de decisiones y trabajo a través de la participación de los asistentes y la eliminación de jerarquías docentes.