empanadas

1. Empanadas de jamón y queso,
FOCUS POCUS
40 minutos
4
Suecia
Primero y único
Empanadas de queso y jamón fritas o horneadas, muy fáciles de hacer y
muy buenas, como todas las empanadas....más
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Ingredientes
1. 300 a 400 gharina a elegír
2. 3/4 dlaceite, o grasa, o margarina, o manteca, o una mezcla de estas

2. 3. 1 toquesal a la masa
4. 400 gmónja, cocido, crudo, o ahumado
5. 500 gqueso tipo fresco o parecido
6. 1fritera o una cacerola pa la fritanga
7. 1 laceite o grasa
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Pasos
1.
Proceder a hacer la masa como un beduino llamado Jorge, explica en la
receta de empanadas "RACINGUISTAS", naturalmente que no necesitan
llevar a cabo todo al pie de la letra ya que, él inventa la mitad de lo que
escribe....Pero, sí a brocha gorda siguen la receta la masa saldra así como en
la f-fia.
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2.

3. Hay que escuchar a Focus para que salgan bien, con gusto un disco en vivo.
Pa que salgan bien Akkermaniadas, èl es un guitarrista fantástico.
Fotografiamos ingrdientes; queso Gouda y jamón ahumado, este quedo
medio tapadito por el soque, pero lo messmo dá.
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3.

4. Ahora la cosa es mezclarlos y pimentarlos con homónima negra (groncha) o
ser temerarios y mandarle también una caterba de jalapeño seco y molido
(versión bien picante, solo el havanero es más peor). También se le puede
agregar sal, pero como este monja es ahumado también es salado y más
vale prevenir que curar, decía Einstein con esto de la relatividad. Acá debo
reconocer que le he pifiado a las proporciones y saldrán empanadas de
queso con jamón.
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4. Ahora se estira la masa luego de haber condimentado el relleno y yo en este
caso usé jalapeño y suprimí la sal y la pimienta...
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5.

5. Rellenamos y formamos. Acá reconozco que me perseguí al cuete salieron
nomás de jamón y queso. O quizás me autoconvenci al aburrirme
rellenando formandolas.
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6.

6. Freimos!!!
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7.

7. Y Morfas!!! Y ahora escuchamos King Crimson!!!