Este documento describe la empresa de galletas "La Catira" en Venezuela y su objetivo de mejorar el control administrativo y contable para mantener su organización. La empresa busca detallar su capital, organizar sus cuentas y mejorar su estructura económica mediante el uso de herramientas contables que eviten pérdidas de inventario. Algunos problemas potenciales incluyen una mala organización, falta de mercancías y un mal traslado de la información a los asientos contables.