Este documento presenta una receta para una ensalada de fresas y queso que incluye fresas, lechuga, queso cottage, alfalfa germinada, aceite de oliva, vinagre balsámico, menta y azúcar glass. La receta instruye lavar y cortar los ingredientes, mezclar el aderezo de aceite de oliva, vinagre balsámico, menta y azúcar glass, y luego colocar los ingredientes en las hojas de lechuga y decorar con queso cottage y alfalfa germinada antes de es

1. TTT
RECETAS FACILES Y RAPIDAS PARA LA OCASIÓN
PLATILLO DEL DÍA
ENSALADA DE FRESAS Y QUESO
INGREDIENTES:
Ingredientes:
· 2 tazas de fresas en rebanadas
· 8 corazones de lechuga
· ¾ taza de queso cottage
· 8 cucharadas de alfalfa germinada
· 1 cucharada de aceite de oliva
· 1 cucharada de vinagre balsámico
· 1 cucharadita de menta en trocitos
· 1 cucharadita de azúcar glass
· Pimienta negra molida

2. RECETAS FACILES Y RAPIDAS PARA LA OCASIÓN
Preparación:
1. Lava y desinfecta las fresas, la lechuga y la alfalfa. Una
vez desinfectadas, deja escurrir.
2. Si las fresas son muy grandes, córtalas en cuartos. Haz lo
mismo con los corazones de lechuga.
3. Mezcla el aceite de oliva con el vinagre balsámico, el azú-
car glass y la menta. Una vez mezclado, vierte sobre las fre-
sas.
4. Acomoda en las hojitas de los corazones de lechuga las
fresas, y decora con el queso cottage y la alfalfa germinada.
5. Para terminar tu ensalada de fresas y queso, espolvorea
un poco de pimienta y sirve.
BUEN PROVECHO