Este documento presenta una receta para arroz a la crema de almendras. La receta incluye ingredientes como arroz integral, cebolla, vino blanco, jamón cocido y almendras tostadas. Se prepara primero el arroz y luego la salsa de cebolla, jamón y almendras. Finalmente, se mezclan el arroz con la salsa cremosa de almendras para servir.