El documento describe las características generales de la familia Enterobacteriaceae, incluyendo su estructura antigénica y mecanismos de patogenicidad. Luego se enfoca en Escherichia coli, Salmonella y Shigella, detallando sus grupos patogénicos, ciclos de infección, diagnóstico, tratamiento y prevención.

4. ESTRUCTURA ANTIGENICA

6. Escherichia coli

19. PATRONES DE INFECCION DE Salmonella Se ingieren salmonellas en agua o alimentos contaminados Los microorganismos llegan al íleo terminal Los microorganismos invaden la pared intestinal y ocasionan ulceración, perforación y hemorragias Los microorganismos se diseminan a los linfáticos intestinales y son fagocitados por macrófagos Los microorganismos se diseminan a huesos, riñones, pulmones, hígado, cerebro y sangre Enterotoxinas: náuseas, vomito y diarrea. Enteritis Fiebre entérica (tifoifea)

20. CICLO DE INFECCIÓN

22. DIAGRAMA DE FLUJO PARA EL AISLAMIENTO Y LA IDENTIFICACIÓN Cultivo de la muestra Medios selectivos, diferenciales y de enriquecimiento Análisis de colonias Pruebas bioquímicas Pruebas serológicas Antibiograma Informe Final

23. Shigella

25. INVASION DEL EPITELIO INTESTINAL POR ESPECIES DE Shigella

28. IDENTIFICACION SEROLÓGICA (Si negativa con antisuero A1) (Si negativa con antisuero B) Antisuero monovalente A1 (Si aglutinación + = S. dysenteriae 1 Antisuero polivalente B (Si aglutinación + = S. flexneri) Antisuero polivalente D (Si aglutinación + = S. sonnei) Antisuero polivalente O (Si aglutinación + = Shigella)