3. Gram
negativos.
Hábitat:
Intestino
Pueden tener
o no flagelos
“peritricos”
Fácilmente
cultivables.
Medios con
peptona o
extracto de
carne. Agar
de
MacConkey
Cont: ADN de
G+C de 39 a
59%
Anaeróbicos
o aeróbicos
facultativos
Condiciones
anaeróbicas:
Fermentan
carbohidratos.
C. aeróbicas:
oxidadores
Son quimio-heterótrofos
que no forman
esporas.
Catalasa
positiva,
oxidasa
negativa y
reducen nitrato
a nitrito
4.
5. Bacilos G(-) cortos
Cápsulas de gran
tamaño
Regulares en Klebsiella
Menos en Enterobacter
Infrecuentes en las
demás especies
6. E. Coli
• Colonias
circulares,
convexas y
lisas con
bordes
distintivos.
Entero-bacter
• Similares
• Poco más
mucoides.
Klebsiella
• Grandes y
muy
mucoides
• Coalescenc
ia con la
incubación
prolongada
.
Salmonel
ay
Shigelas
• Similares a
E. coli
• No
fermentan
lactosa
7. Patrones de
fermentación
de hidratos
de carbono
Diferenciaci
ón
bioquímica
Actividad de
las descar-boxilasas
de
aminoácido
s
Otras
enzimas
8. Escherichi
a
• Positividad
• Indol
• Lisina
descarbo
xilasa
• Fermenta-ción
de
manitol
• Produce
gas a partir
de glucosa.
Grupo de
Klebsiella-
Enterobact
er-Serratia
• Multiplicaci-ón
mucoide
• Cápsulas
de
polisacárido
de gran
tamaño
• Falta de
motilidad
• Positividad:
• Lisina
descarbo
xilasa
• Citrate
• Reaccio-nes
de
Voges-
Proskaue
r
• Gas a partir
de glucosa
Grupo de
Proteus-
Morganella
-
Providenci
a
• Desaminan
fenilalanina
• Móviles
• Se
multiplican
en medios
de cianuro
de potasio
• Fermentan
xilosa.
Citrobacte
r
• Producen
citrato
• No
descar-boxilan
lisina
• Fermenta
n lactosa
con gran
lentitud
Shigella
• Inmóvile
• No
fermen-tan
lactosa
• Fermen-tan
otros
hidratos
de
carbono,
produ-ciendo
ácido
pero no
gas.
• No
produce
n H2S
Salmonell
a
• Móviles
• Fermenta
n glucosa
y manosa
sin
producir
gas
• No
fermentan
lactosa ni
sacarosa.
• Producen
H2S
• Son
patógenas
Otras
Enterobac
-teriaceae
• En infec-ciones
humanas:
• Edward-siella
y
Ewingell
a
• Hafnia
• Cedecea
• Kluyvera
9. Antígenos O
• Parte más externa del
lipopolisacárido de la
pared celular
• Resistentes al calor y al
alcohol
• Se detectan mediante
la aglutinación
bacteriana
• Los anticuerpos a los
antígenos O son
predominantemente
IgM.
• Enfermedades
humanas específicas:
• Diarrea
• Infecciones del
sistema urinario.
Antígenos K
• Externos a los
antígenos O en
algunas
Enterobacteriaceae
• Algunos son
polisacáridos, y
comprenden los
antígenos K de E.
coli
• Otros son
proteínas.
• Interferir en la
aglutinación por
antisuero O y
relacionarse con
virulencia
Antígenos H
• En los flagelos
• Desnaturalizados o
eliminados
mediante calor o
alcohol.
• Se aglutinan con
anticuerpos anti-H,
principalmente IgG
• Los determinantes
dependen de la
secuencia de
aminoácido en la
flagelina
• Interferir con la
aglutinación por
anticuerpos contra
antígeno O.
16. O Signos y síntomas
O Polaquiuria
O Disuria
O Hematuria
O Piuria
O Bacteremia
E.Coli uropatogena
hemolisina
17. E.coli enteropatogena (EPEC)
E.coli enterotoxigenica (ETEC)
• Productores de enterotoxina termolabil
(LT) y termoestable(ST)
E.coli productora de toxina Shiga
E.coli enteroinvasiva(EIEC)
E.coli enteroagregativa(EAEC)
• Productor de compuesto similar a ST y
hemolisina
18. Infecciones en varios tejidos
a menudo secundario a
infecciones urinarias
Ocurre cuando bajan las
defensas y la E.coli llega al
torrente sanguíneo y
producir septicemia
19. O Tanto la E.coli como el estretococos del grupo
B son los principales causantes de la
meningitis en lactantes
20. K.pneumoniae causante
del 1% de las
neumonias pulmonares
causando consolidación
pulmonar necrosante
por hemorragia extensa
Puede producir tambien
infecciones urinarias y
bacteremia en personas
inmunodeprimidas
Klebsiela ozaenae Klebsiela rhinoscleromatis
21. Enterobacter
E. cloacae E. aerogenes E. zakazakii
Fermentan
lactosa
Causante de
•neumonia
•Infecciones urinarias
•Infecciones de heridas
Lactamasa beta
cromosomica
22. O Produce:
O Neumonia
O Bacteremia
O Endocarditis
O Suele ser resistente a aminoglusidos y penicilinas
O Se puede tratar con cefalosporinas de 3ra
generacion
23. O Al salir del tubo digestivo produce:
O Infecciones urinarias
O Bacteremia
O Neumonia
P.vulgaris P.mirabilis
Producen ureasa
24. Todas parte de
la microflora
intestinal
normal
Producen
infecciones
urinarias
Son
resistentes al
tratamiento
antimicrobiano
P.rettgeri P.stuartii P.alcalifaciens
25. O Muestras
O Frotis
O Al observarlas pueden tener estructura
morfológica similar
O Cultivos
O Las muestras se colocan en Agar
sangre y medios diferenciadores , este
es mas factible para identificar
rápidamente la bacterias entericas G-
27. PRUEBAS
DE
DIAGNÓSTI
CO
Muestras
ORINA
SANGRE
PUS
LIQUIDO
CEFAORRAQUIDE
O
ESPUTO
Frotis
Estructura
morfológica
parecida entre si
Cultivo Agar sangre
28. OAnticuerpos específicos se encuentran en infecciones sitemicas
ONo se dispone de tratamiento especifico
• Sulfonamidas
• Ampicilina
• Cefalosporinas
• Fluoroquinolonas
• Aminoglucosidos
OSe establecen en el tubo digestivo poco despues del
nacimiento y a partir de ese entonces constituyen una porción de
microflora bacteriana.
30. Bacilos gramnegativos.
Cultivo
• Anaeróbicos.
• Colonias convexas, circulares,
transparentes, bordes intactos.
Características de crecimiento
• Fermentan glucosa (Shigella
sonnei)
• Forman acido a partir de hidratos de
carbono.
31. Designación
Presente
Grupo y tipo Manitol
Shigella Dysenteriae A -
Shigella flexneri B +
Shigella boydii C +
Shigella sonnei D +
32. Limitada al tubo
digestivo.
Invasión de las
células del epitelio
de la mucosa.
33. Endotoxina
• Lipopolisacarido
toxico.
• Irritación en la
pared intestinal
Exotoxina
dysenteriae
• Exotoxina
termolábil que
afecta tanto al
intestino como al
sistema nervioso
central.
• Enterotoxina,
exotoxina,
neurotoxina.
34. • Dolor abdominal
• Fiebre
• Diarrea liquida
OInfeccion afecta al ileon y
colon:
• Aumento en numero de
deposiciones (menos
liquidas, moco y sangre)
• Pujo y tenesmo
35. MuestPrarsuebas de laboratorio
• Heces en fresco
• Muestras de moco
• Exudado de colon
• Muestras de suero
Cultivo
• Agar de MacConkey
• Agar enterico de Hektoen
• Agar hierro o glucidos simples
Serologia
36. Respuesta de
anticuerpos de tipo
especifico.
IgA importantes
para evitar la
reinfeccion.
Los anticuerpos
sericos para
antigenos
somaticos de
shigella son IgM
Ciprofloxamina,
ampicilina,
dixiciclina y
trimetropin-sufametoxazol.
Se deben evitar los
opiaceos.
37. Transmitida por alimentos, dedis,
heces y moscas.
Niños menores de 10 años de
edad.
Prevencion
• Control sanitario
• Aislamiento y desinfectacion
• Deteccion de casos asintomaticos
• Tratamiento antimicrobiano
39. O Patógenas en los
humanos y animales
O Bacilos Gram –
O Anaerobios
facultativos
O Flagelos peritricosos
O Glucosa fuente de
energía
40. Se transmiten
por contacto
directo en el
procesamiento
de alimentos
Transmisión
sexual
Manipulación
de los
alimentos
41. De acuerdo a los antígenos O, H y
Actualmente:
Salmonella
enterica
Entérica
Infección en
humanos
Salamae
Arizonae
Diarizonae
Houtenae
Indica
Salmonella
bongori
Infección en
humanos y
animales
Vi
42. 4 serotipos
principales:
Salmonella Paratyphi A
(serogrupo A)
Salmonella Paratyphi B
(serogrupo B)
Salmonella Choleraesuis
(serogrupo C1)
Salmonella Typha
(serogrupo D)
55. un test basado en el
principio de
aglutinación antígeno-anticuerpo
Presencia de
anticuerpos contra el
antígeno O y H de la
Salmonella typhi
56. Anticuerpos circulantes contra
antígenos O y Vi ---
Resistencia a la infeccion y la
enfermedad
Anticuerpos IgA secretores
evitan la adherencia de las
salmonelas
57. O Pruebas de
susceptibilidad
O Colecistectomía
El tratamiento antimicrobiano de las
infecciones por Salmonella
58.
59. Agua
Huevos
Carnes y sus
derivados
Mariscos
Mascotas
domesticas
Leche y otros
productos
lácteos
60. Vacunas
Cocer minuciosamente pollo,
carnes y huevos
Medidas sanitarias para prevenir
la contaminación de alimentos