La receta describe los pasos para hacer una masa de pizza italiana casera usando harina, agua, sal, aceite de oliva y levadura. La masa se amasa durante 10 minutos hasta que quede elástica y homogénea, luego se deja levar durante 45 minutos a 1 hora cubierta con un trapo. Finalmente se divide la masa en bollos de 250 gramos, se estiran y colocan en moldes para pizza y se hornean durante 20 minutos a 180°C.