El pasado viernes 30 de Noviembre de 1012, de 9:00 a 12:00, se celebró en la “Capilla” Arkaute, el encuentro "Piensos. Sostenibilidad de la producción agroganadera" al que asistieron 38 personas.

1. SITUACION ACTUAL DE LAS
FABRICAS DE PIENSO CAPV

2. ASOCIACION DE FABRICANTES DE PIENSOS DE LA CAPV
 ANOGA S. COOP. (ARABA)
 ALEGI S.L (GIPUZKOA)
 ARBEL S.COOP. (ARABA)
 COAGRIMA S. COOP. (ARABA)
 DIVA SAT. (GIPUZKOA)
 GOIMAR S.L. (BIZKAIA)
 GUVAC S. COOP. (BIZKAIA)
 IBAI EDER COOP. (GIPUZKOA)
 MIBA S. COOP. (BIZKAIA)
 PIENSOS DEL NORTE (BIZKAIA)
 INGASO (ARABA) Correctores
ESTRUCTURA
 JUNTA DIRECTIVA. Presidente, Vicepresidente, Secretario y Tesorero
 MESA TECNICA DE TRABAJO Técnicos de fabricas de piensos. “APLIKAEPEA”
OBJETIVOS: MEJORAR LA CALIDAD Y SEGURIDAD DE NUESTROS
PRODUCTOS Y SERVICIOS.
DEFENDER LOS INTERESES COMUNES DE LOS FABRICANTES ASI COMO
LOS DE LOS CLIENTES

3. SITUACION ACTUAL
MUY DIFICIL !!!
 3 APARTADOS:
– DIFICULTADES EN LA COMPRA/VENTA
– SITUACIÓN FINANCIERA
– DIFICULTADES PARA TRANSLADAR
CALIDAD/VALOR AL PRODUCTO.

4. DIFICULTADES EN LA COMPRA/VENTA
COMPRA DE MATERIAS PRIMAS:
• ESCASO PODER DE NEGOCIACION CON PROVEEDORES:
• EXPUESTOS A UN MERCADO MUY VOLÁTIL (VER GRÁFICOS)
Cotizaciones diferentes minuto a minuto. Fluctuaciones que
pueden alcanzar hasta el 6-7% en precio de un día a otro.
• IMPOSIBILIDAD DE REALIZAR CONTRATOS A LARGO PLAZO.
- Fluctuaciones de precio. Estado de ánimo del vendedor.
- Demanda no garantizada: No existe contrato con el cliente que
garantice su consumo de forma continuada.
• EL PROVEEDOR EXIGE GARANTÍAS DE COBRO.
Avales, Plazo de pago muy corto (20 días), Sin ninguna
flexibilidad.
• ALTA DEPENDENCIA DE PRODUCTOS DE IMPORTACION.
• Maiz francés, Soja americana, Colza del norte de Europa.
• Mercado global que translada la variación de precio de un
producto a todos sus alternativos.
• SUJETOS A LA DISPONIBILIDAD ESTACIONAL DE LOS PRODUCTOS Y
PROVEEDORES.
• Sobre todo en Subproductos (DDG´s, Salvado…).

5. SOJA
 Variación: Enero 2012 (310$) a Septiembre 2012 (540$): 74%

6. MAIZ
 Variación: Junio 2012 (560$) a Agosto 2012 (820$): 46%

7. TRIGO
 Variación: Junio 2012 (620$) a Agosto 2012 (940$): 51%
 Necesarias grandes inyecciones de liquidez para afrontar las compras.
En torno al 30% de aumento en el circulante.

8. DIFICULTADES EN LA COMPRA/VENTA
VENTA DE PIENSOS:
• DISMINUCIÓN DE CABAÑA GANADERA:
• Adaptación a las nuevas leyes de bienestar animal.
• Fuertes necesidades financieras.
• Escaso relevo generacional.
• Dificultades para comercializar y/o sacrificar de animales.
• Poca o nula rentabilidad de las explotaciones.
• Pequeña dimensión y poca integración en la cadena de valor.
Venta libre.
• ESCASAS GARANTÍAS:
• De cobro: debido a la rentabilidad que obtiene el cliente final.
Atrasos en cobros (50-60 días) y tasa de morosidad en alza.
• De continuidad en el suministro, no existe compromiso.
• ENTRADA DE PIENSOS DE FUERA DE LA C.A.
• No se estimula el consumo de Pienso de la C.A.
• Pliegos de condiciones que lo facilitan. Diferentes exigencias para
los fabricantes dependiendo de su ubicación. (Autocontroles,
Inspecciones, Aplicación del IVA).

9. DIFICULTADES EN LA COMPRA/VENTA
VENTA DE PIENSOS:
• IMPORTANTE REDUCCION DEL MARGEN COMERCIAL.
• Las fábricas asumen pérdidas, sabedoras de la escasa
probabilidad de cobro en caso de asfixiar al cliente.
• NECESISAD DE AMPLIAR FRONTERAS PARA MANTENER EL
VOLUMEN DE TRABAJO.
• Mayores costes al tener que desplazarnos más lejos.
• SUPERPOSICIÓN EN TAREAS DE NUTRICIÓN DE AGENTES
EXTERNOS.

10. CALIDAD Y SEGURIDAD DEL PRODUCTO
 FUERTE DESARROLLO ULTIMOS AÑOS. BAJA VALOR SOCIAL/CLIENTES
- Trazabilidad
- APPCC (procedimientos, analisis, DDD, etc)
- Bioseguridad (tratam. Termicos y acidificación)
 NECESARIO ENDURECER CONTROLES POR IGUAL.
 VALORIZACION DEL PROGRAMA APLIKAEPEA. 13.700 E/año. Garantía de valor
 DIFICULTADES PARA COMERCIALIZAR PRODUCTOS CON MARCA DIFERENCIADA.
 LA CRISIS RETRAE EL CONSUMO DE PRODUCTOS DE MAYOR CALIDAD O ”CAROS”.
 RESTRICCIONES DE FORMULACION DE MARCAS DE GARANTIA.
- Lista positiva restringida
- Distinta consideración de mat. Primas (Soja/colza)
- Producto libre de OGM o Ecológico
- Pago por fórmula adicional
 ESPECTANTES: NUEVAS MATERIAS PRIMAS. Proyectos de I+D (Cleanfeed, Harinas pescado)

11. DIFICULTADES DE FINANCIACION
 NECESIDADES FINANCIERAS DE GANADEROS TRASLADADOS A
FABRICAS DE PIENSO.
 Actuamos como bancos para el cliente.
 Retraso en pagos (Hasta 120 dias… O para siempre).
 Precios mensuales para fluctuaciones de precio diarias.
 GRAN INCREMENTO DEL CIRCULANTE.
 Debido a la crisis financiera, se han incrementado intensamente los
gastos para obtener la financiación. Mayor demanda, mayor coste.
 MENOR LIQUIDEZ, DIFICULTADES DE FINANCIACIÓN PROPIAS.
 MAYORES NECESIDADES DE CONTRARESTAR EL INMOVILIZADO.

12. CONCLUSIONES
 APORTAMOS TECNOLOGÍA Y SABER HACER.
 DEPENDEMOS DE LA SITUACIÓN DE CLIENTES/GANADEROS.
 ANTE LAS DIFICULTADES ACTUALES ESTAMOS ACTUANDO COMO
SOPORTE FINANCIERO.
 A PESAR DE LO QUE SE CREE, LAS FABRICAS NO SOMOS EL
ESLABÓN QUE INCREMENTA LOS COSTES DE PRODUCCION, PERO SI
PODEMOS REDUCIRLO.
 NECESARIO ENTABLAR RELACIONES ESTABLES QUE SEAN
FRUCTÍFERAS PARA EL CONJUNTO DE LA CADENA ALIMENTARIA
 HAY QUE APOSTAR POR LA PRODUCCIÓN LOCAL Y SOSTENIBLE.

13. ESKERRIK ASKO.