El documento describe las funciones motoras del estómago, incluyendo el almacenamiento de alimentos, la mezcla con secreciones gástricas para formar el quimo, y el vaciamiento lento del quimo al intestino delgado. También describe las secreciones gástricas como enzimas, ácido clorhídrico, agua y mucus, así como las contracciones del hambre que mantienen vacío el estómago entre comidas.

1. Actividades motoras del
estómago

2. Mecánica
Química
Digesti
ón

3. Funciones motoras del
estomago
1. Almacenamient
o.
2. Mezclar.
3. Vaciamiento del
quimo.

4. Funciones Motoras del
Estómago
1. Almacenamiento de grandes cantidades de alimento,
hasta que pueda vaciarse al duodeno
2. Mezclar este alimento con secreciones gástricas,
para formar una mezcla semifluida: QUIMO.
3. Vaciamiento lento del quimo hacia el intestino
delgado, velocidad adecuada para la digestión y
absorción correcta

5. Secreciones gástricas
Enzimas:
• Lipasa gástrica
• Pepsina
• Renina
• Amilasa
HCl
Agua
mucus
Células del
epitelio:
Bicarbonato

6. Contracciones del hambre
Estómago permanece
vacío durante varias
horas.
Contracciones
peristálticas rítmicas
del cuerpo gástrico.
Se hacen mas potentes -
>
2-3 min.

7. Bibliografía
 Guyton, Arthur C, M.D.,Hall, Jhon E., Ph.D.; Tratado de Fisiología Medica:
Transporte y mezcla de los alimentos en el aparato digestivo;
Interamericana McGraw-Hill; 1996.
 Mayoral Luis Guillermo, M.D., M.S.; Conceptos modernos de Fisiología
Digestiva: Motilidad Gástrica; Universidad del Valle, Cali; 1992.