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Estructura de Costo y
Contabilidad
Ing. Eder Abreu
2017
Objetivos
Facilitar las herramientas teóricas y/o
practicas a los participantes
Promover el desarrollo de las capacidades
gerenciales
Plan de Inversión
Está constituido por la inversión en
activo fijo y capital de trabajo
requeridos para el inicio o ampliación de
las actividades productivas de la
empresa, previstas en el proyecto o plan
de negocio.
Plan de Inversión
Capital de trabajo
Son los recursos en efectivo que requiere la
empresa o negocio para financiar sus
operaciones.
Activos Fijos
Son los bienes del negocio representados en
maquinaria, equipos, mobiliarios, edificación,
vehículos y otros.
Componentes del Capital de Trabajo
Efectivo Realizable: Inventario de Materia Prima, Inventario
de Productos en Proceso, Inventario de Productos
Terminados y/o en Tránsito y Créditos o cuentas por cobrar a
clientes.
Deudas a Proveedores: Crédito que recibirá la empresa por
parte de los proveedores (Cuentas por pagar a Proveedores).
Disponible: Representa la cantidad de dinero disponible que
debe tener la empresa para cancelar sus obligaciones (Caja y
Banco).
CT = + EFECTIVO REALIZABLE
- DEUDAS A PROVEEDORES
+ DISPONIBLE
Estructura de Costo
Son los gastos necesarios para mantener un proyecto,
línea de procesamiento o un equipo
 COSTOS DIRECTOS o COSTOS PRIMOS
 GASTOS DE FABRICACION
 GASTOS DE ADMINISTRACION y VENTAS
Costo Directo
Materia Prima Insumos Directos Mano de obra Directa
Los componentes
que conforman en
producto final
Se trata de los
elementos que
acompañan el
producto final
Representa a los
trabajadores que se
dedican a la fabricación
del producto
Materia Prima
Insumos
Directos
Mano de obra
Directa
Harina de maiz, Relleno (queso, carne, guiso, caraota u
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E
M
P
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N
A
D
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Caso Practico
Producto: Empanada de Carne Mechada
Materia Prima e Insumo
Unidad de
compra
Cantidad
utilizada
Costo Unitario
Bs./Unid.
Costo Total
Bs.
Harina de maíz precocida
Harina de trigo
Sal
Agua
Carne
Aceite
Gas
Servilleta
Bolsa
Preparación de la carne
Kg.
Kg.
Kg.
Lts.
Kg.
Lts.
Kg.
Pzas.
Pzas.
Servicio
0,020
0,005
0,001
0,010
0,050
0,005
0,020
2
1
1
840,00
2.500,00
200,00
600,00
9.000,00
10.000,00
500,00
1,00
10,00
3,00
16,80
12,50
0,20
6,00
450,00
50,00
10,00
2,00
3,00
10,00
50 empanadas por Kg. de harina de maiz precocida: 1/50
200 empanadas por Kg. de harina de trigo: 1/200
1000 empanadas por Kg.de sal: 1/1000
50 Gr. de carne por empanada: 50/1000
200 empanadas por litro de aceite: 1/200
100 empanadas por litro de agua: 1/100
500 empandas con una bombona de 10 Kg. : 1/500
Preparación de la carne 10 Bs. por empanada:
Costo Total por Unidad (Bs.) 560,50
Descripción
Operario
Sueldo
mensual
65021
Sueldo
diario
2167,37
Presta.
10836,83
Utilidad
5814,42
Cesta
Tickets
13500
Vacaciones
2709,21
Bono
Vacacional
2709,21
Caso Practico
Total Nomina Mensual Bs. 200021
Fondo contable para compromisos a futuro
Bs.
21673,67
Gasto de fabrica
Servicios Insumos indirectos Mano de obra indirecta
Energía eléctrica
Telefónico e
Internet
Aseo Urbano
Transporte
Alquiler
Mantenimiento y
reparación
Gas
Agua
Personal mantenimiento
Calidad
Seguridad industrial
Son los gastos que se deben hacer para apoyar la
fabricación del producto o los productos.
Gasto de administración y ventas
Remuneración al personal de administración
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Transporte, comida y viáticos
Honorarios profesionales por asesoría legales, contables,
administrativa, técnicas, gerenciales y otras
Vigilancia
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Son los gastos que se incurren para desarrollar las
actividades , gerenciales y venta de los productos del
negocio.
Precio del Producto
Precio del producto =
Costo
Total +
Margen
de
Ganancia
Costo directo
Gasto de
fabricación
Gasto de Adm. y
venta
560 Bs.
100 Bs.
40 Bs.
+
+
Costo total
= --------------
700 Bs.
30% : 700*0,30
--------------------
210 Bs.
Precio 910,00 Bs. Sin IVA
Contabilidad
Su objetivo es elaborar y comunicar la información
económica financiera normalizada a un amplio colectivo de
potenciales usuarios.
La contabilidad desarrolla funciones propias de un sistema
especializado de información o sistema de tratamiento de
datos financieros.
Sistema de Información Contable
1
• Identificación de los
hechos contables
2
• Valoración
3
• Registro
4
• Elaboración de estados
Contables
Usuarios de la Información
financiera
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persona natural o jurídica tiene potenciales destinatarios.
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Externos
Vinculados con la
empresa
• Socios o accionistas
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• entidades Financieras
• Proveedores
• clientes
Sin relación
contractual
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empresariales
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Usuarios de la Información
financiera
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internos
Responsable de la
gestión
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actividad laboral)
Enfoque contable
Enfoque de las transacciones se determina el resultado del
periodo de tiempo considerando los Ingresos y gastos
Ingresos
Representa la entrada de dinero por los bienes vendidos y
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Gasto
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Concepto Ingreso Gasto o Egreso
Compra de bulto de
harina de maiz precocida
18.000,00
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Los soportes contables representas los elementos
probatorios de los hechos contables, como son las facturas,
contratos, giros o letras, Boucher de cheques y otros.
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con divisiones.
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SENIAT
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El contribuyente, como último paso para formalizar su actualización del RIF, deberá
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Estructura de costo y contabilidad

  • 1. Estructura de Costo y Contabilidad Ing. Eder Abreu 2017
  • 2. Objetivos Facilitar las herramientas teóricas y/o practicas a los participantes Promover el desarrollo de las capacidades gerenciales
  • 3. Plan de Inversión Está constituido por la inversión en activo fijo y capital de trabajo requeridos para el inicio o ampliación de las actividades productivas de la empresa, previstas en el proyecto o plan de negocio.
  • 4. Plan de Inversión Capital de trabajo Son los recursos en efectivo que requiere la empresa o negocio para financiar sus operaciones. Activos Fijos Son los bienes del negocio representados en maquinaria, equipos, mobiliarios, edificación, vehículos y otros.
  • 5. Componentes del Capital de Trabajo Efectivo Realizable: Inventario de Materia Prima, Inventario de Productos en Proceso, Inventario de Productos Terminados y/o en Tránsito y Créditos o cuentas por cobrar a clientes. Deudas a Proveedores: Crédito que recibirá la empresa por parte de los proveedores (Cuentas por pagar a Proveedores). Disponible: Representa la cantidad de dinero disponible que debe tener la empresa para cancelar sus obligaciones (Caja y Banco). CT = + EFECTIVO REALIZABLE - DEUDAS A PROVEEDORES + DISPONIBLE
  • 6. Estructura de Costo Son los gastos necesarios para mantener un proyecto, línea de procesamiento o un equipo  COSTOS DIRECTOS o COSTOS PRIMOS  GASTOS DE FABRICACION  GASTOS DE ADMINISTRACION y VENTAS
  • 7. Costo Directo Materia Prima Insumos Directos Mano de obra Directa Los componentes que conforman en producto final Se trata de los elementos que acompañan el producto final Representa a los trabajadores que se dedican a la fabricación del producto Materia Prima Insumos Directos Mano de obra Directa Harina de maiz, Relleno (queso, carne, guiso, caraota u otros), aceite, sal, harina de trigo, agua y otros. Servilleta, bolsa, aderezo y otros Personal que: Amasa, cocina y acomada E M P A N A D A
  • 8. Caso Practico Producto: Empanada de Carne Mechada Materia Prima e Insumo Unidad de compra Cantidad utilizada Costo Unitario Bs./Unid. Costo Total Bs. Harina de maíz precocida Harina de trigo Sal Agua Carne Aceite Gas Servilleta Bolsa Preparación de la carne Kg. Kg. Kg. Lts. Kg. Lts. Kg. Pzas. Pzas. Servicio 0,020 0,005 0,001 0,010 0,050 0,005 0,020 2 1 1 840,00 2.500,00 200,00 600,00 9.000,00 10.000,00 500,00 1,00 10,00 3,00 16,80 12,50 0,20 6,00 450,00 50,00 10,00 2,00 3,00 10,00 50 empanadas por Kg. de harina de maiz precocida: 1/50 200 empanadas por Kg. de harina de trigo: 1/200 1000 empanadas por Kg.de sal: 1/1000 50 Gr. de carne por empanada: 50/1000 200 empanadas por litro de aceite: 1/200 100 empanadas por litro de agua: 1/100 500 empandas con una bombona de 10 Kg. : 1/500 Preparación de la carne 10 Bs. por empanada: Costo Total por Unidad (Bs.) 560,50
  • 10. Gasto de fabrica Servicios Insumos indirectos Mano de obra indirecta Energía eléctrica Telefónico e Internet Aseo Urbano Transporte Alquiler Mantenimiento y reparación Gas Agua Personal mantenimiento Calidad Seguridad industrial Son los gastos que se deben hacer para apoyar la fabricación del producto o los productos.
  • 11. Gasto de administración y ventas Remuneración al personal de administración Honorarios profesionales Gastos de papelería Publicidad y propaganda Transporte, comida y viáticos Honorarios profesionales por asesoría legales, contables, administrativa, técnicas, gerenciales y otras Vigilancia Otros gastos Son los gastos que se incurren para desarrollar las actividades , gerenciales y venta de los productos del negocio.
  • 12. Precio del Producto Precio del producto = Costo Total + Margen de Ganancia Costo directo Gasto de fabricación Gasto de Adm. y venta 560 Bs. 100 Bs. 40 Bs. + + Costo total = -------------- 700 Bs. 30% : 700*0,30 -------------------- 210 Bs. Precio 910,00 Bs. Sin IVA
  • 13. Contabilidad Su objetivo es elaborar y comunicar la información económica financiera normalizada a un amplio colectivo de potenciales usuarios. La contabilidad desarrolla funciones propias de un sistema especializado de información o sistema de tratamiento de datos financieros.
  • 14. Sistema de Información Contable 1 • Identificación de los hechos contables 2 • Valoración 3 • Registro 4 • Elaboración de estados Contables
  • 15. Usuarios de la Información financiera La información financiera elaborada y publicada por cada persona natural o jurídica tiene potenciales destinatarios. Usuarios Externos Vinculados con la empresa • Socios o accionistas • Trabajadores • Hacienda publica • entidades Financieras • Proveedores • clientes Sin relación contractual • Inversores Potenciales • Entidades publicas • Sindicatos y gremios empresariales • Empresas competidoras • Publico en general
  • 16. Usuarios de la Información financiera Usuarios internos Responsable de la gestión •Administradores • Directivos • Empleados (En razón de su actividad laboral)
  • 17. Enfoque contable Enfoque de las transacciones se determina el resultado del periodo de tiempo considerando los Ingresos y gastos Ingresos Representa la entrada de dinero por los bienes vendidos y de los servicios prestados, en el periodo objeto del análisis. Gastos Representa el costo de los bienes y servicios utilizados o consumidos para elaborar el producto o servicio prestar, el cual es vendido, y poder obtener los ingresos. Patrimonio neto Ingresos Gasto= -
  • 18. Ingresos Tipo de ingresos Cuenta Ingreso por venta de bienes Ingreso por ventas o ventas Ingresos por prestación de servicios Ingreso por servicios prestados y honorarios profesionales. Ingresos derivados del alquiler de activos Ingresos por alquiler Por venta de activos Por venta de: maquinaria, terreno, edificación, mobiliario y otros.
  • 19. Gasto Tipo de gastos Cuenta Gasto por mercancía vendida Costo de venta Gastos por servicios de almacenaje Consumo de materiales, consumo de combustible, embalaje, empaque, material de oficina Gastos de arrendamiento Gasto de alquiler Gastos por servicios utilizados Gasto de …(seguro, transporte, Bancarios, telefonía, internet, profesionales, agua, EE, y otros) Gastos por remuneración del personal Sueldos y salarios Depreciación estimada de activos fijos Depreciación de activos
  • 20. Gestión contable del negocio Concepto Ingreso Gasto o Egreso Compra de bulto de harina de maiz precocida 18.000,00 Venta de empanadas 32.000,00 Compra de servilletas 3.500,00 Saldo 32.000,00 21.500,00 Saldo Neto 10.500,00 Venta = Ingreso Compra = Gasto o egreso
  • 21. Gestión contable Soportes contables Los soportes contables representas los elementos probatorios de los hechos contables, como son las facturas, contratos, giros o letras, Boucher de cheques y otros. Los soportes contables deben ser archivados en carpetas con divisiones. Carpeta de soportes contables Separador Facturas Boucher Contratos
  • 22. Formalización de la actividad SENIAT 1.- Entrar en la página del SENIAT (www.seniat.gob.ve – Click aquí )
  • 23. Formalización de la actividad SENIAT 2.- En la pestaña “Sistemas en línea” selecciona “Inscripción de RIF”
  • 24. Formalización de la actividad SENIAT 3.- Luego nos abrirá la página donde colocar los datos de inscripcion (Página de inscripción)
  • 25. Formalización de la actividad SENIAT 4.- Luego de haber hecho lo anterior verás los datos de la persona que se iran rellenando por partes: "Datos básicos / Direcciones / Cargas Familiares / Validar planilla" y finalmente en la parte izquierda le debes dar click en “Ver planilla”
  • 26. Formalización de la actividad SENIAT 5.- Luego le damos click al botón de “Imprimir”
  • 27. Formalización de la actividad SENIAT 6.- Seleccionamos la impresora, colocamos los datos necesarios de impresión y le damos “Ok” para imprimir
  • 28. Formalización de la actividad SENIAT El contribuyente, como último paso para formalizar su actualización del RIF, deberá presentar ante la unidad competente de la Administración Tributaria (Gerencias Regionales, Sectores o Unidades), correspondiente a su domicilio fiscal, los siguientes recaudos: Persona Natural: • Formulario de inscripción emitido por el sistema. Original y copia de la Cédula de Identidad del Solicitante. En caso de ser extranjero no domiciliado en el país presentar original y copia del Pasaporte. •Original y copia del documento probatorio del domicilio fiscal (Recibo o factura de Servicios Básicos, Contrato de Alquiler o cualquier otro documento que avale el domicilio). • Documentos probatorios de las Cargas Familiares según sea el caso: Copia de la Cédula de Identidad. Original y copia de la Partida de Nacimiento donde se demuestre la filiación. Original y copia del Acta de Matrimonio o Constancia de Concubinato. Original y copia de la constancia de estudio o de incapacidad para el trabajo en los casos de descendientes mayores de edad y menores de 25 años. Original y copia de la constancia de incapacidad para el trabajo en los casos de descendientes mayores de 25 años.
  • 29. Formalización de la actividad SENIAT Personas Jurídicas:(Sociedades Mercantiles y Civiles) •Formulario de inscripción emitido por el sistema. •Original y copia del Documento Constitutivo debidamente registrado y publicado(excepto para las sociedades civiles que no requieren publicación). •Original y copia de la última Acta de Asamblea. •Original y copia del Poder del Representante Legal (sólo cuando su carácter no fuera acreditado en los estatutos sociales). •Original y copia de la autorización de SUDEBAN (En los casos de Bancos o Instituciones Financieras). •Original y copia del Documento Probatorio del domicilio fiscal (Recibo o factura de Servicios Básicos, Contrato de Alquiler o cualquier otro documento que avale el nuevo domicilio). •Copia de la Cédula de Identidad del representante legal, socios y directivos. El representante legal, los socios y directivos; deben encontrarse inscritos en el Registro Único de Información Fiscal R.I.F., con antelación al trámite de Inscripción de la Persona Jurídica (Sociedad Mercantiles y Civiles).