interesante

1. “Garantía de una educación de calidad”
Experiencia Experimental. Nº 3
Apellidos y nombres: ………………………………………………………………………….
Grado y sección: ………………..
Docente: Castillo Ponciano, Nilton Alex
Tema: Indagamos científicamente sobre la reproducción de las levaduras, fermentación alcohólica.
Propósito de aprendizaje: indagar acerca de la reproducción de las levaduras.
¿Cómo demostrar que los microrganismos producen alcohol etílico a través de su metabolismo?
B.- Diseñamos la estrategia para la indagación
Vamos a comprobar la validez de la siguiente hipótesis: “Si los microorganismos obtienen hidratos de carbono
entonces realizaran metabolismo produciendo ATP, alcohol y dióxido de carbono”.
Materiales:
Materiales: jugo de piña, azúcar, agua, tres recipientes de boca pequeña, tubo de ensayo, matraz, globos, pipeta, termómetro,
cuchara descartable, levadura, mechero, trípode, rejilla, plato descartable, alcoholímetro, microscopio.
Procedimiento:
1. Rotular los tres recipientes, en cada recipiente colocar, agua, jugo de piña y agua azucarada.
2. En cada recipiente colocar una cuchara de levadura, y colocar en la boca del recipiente un globo.
3. Realizar el baño maría a 38ºC por un tiempo de 15 a 20 minutos.
4. Coger una gota de las muestras y observamos al microscopio.
C. GENERA Y REGISTRA DATOS E INFORMACIÓN
a. Elabora una tabla para registrar los datos obtenidos de la experimentación.
b. Elabora un gráfico sobre el efecto de los hidróxidos en los metales