El documento resume los índices de costos para ganaderos colombianos en 2009. Los costos de producción lechera aumentaron un 1.4%, mientras que los costos de doble propósito aumentaron un 4% y los de cría aumentaron más del 6%. Los precios de concentrados y sales minerales disminuyeron solo levemente a pesar de las caídas internacionales en los precios de los commodities agrícolas. Los costos de ceba disminuyeron debido a la sobreoferta de ganado, aunque otros costos como alimentación y sanidad aument
Ante los cambios de entorno que hara el consumidor conferencia en ciclo de ...Camilo Herrera
Análisis del entorno micro y macroeconómico, con un análisis de marketing sobre el impacto del cambio de entorno de la economía colombiana en los hogares colombianos en 2015
Ante los cambios de entorno que hara el consumidor conferencia en ciclo de ...Camilo Herrera
Análisis del entorno micro y macroeconómico, con un análisis de marketing sobre el impacto del cambio de entorno de la economía colombiana en los hogares colombianos en 2015
Producción mundial de aguacate 2019
1.- Volumen de producción mundial de aguacate
2.- Superficie (área) cosechada mundial de aguacate
3.- Valor de la producción mundial de aguacate
4.- Precio promedio de producción mundial de aguacate
5.- Rendimiento promedio de la producción mundial de aguacate
Este presentación busca reflejar varios componentes estructurales que definen la competitividad y productividad ecuatoriana en el contexto actual, estableciéndose además un comparativo frente a Colombia y Perú, que refleja que a pesar de las aparentes muchas similitudes, en términos de la producción, entre estos países y Ecuador, las realidades estructurales de oferta y demanda revelan que las similitudes pueden ser mínimas... Lo anterior es de suma importancia, principalmente en la proximidad de la celebración del Acuerdo comercial con la Unión Europea, que cabe recordar, es un acuerdo multipartes que tiene de participantes también a Colombia y Perú...
Carta Fedegan 145:
Parte de logro y tranquilidad
Al finalizar este año difícil de 2014, en medio de grandes posibilidades y de incertidumbres
por doquier, nos corresponde dar un parte de logros en beneficio de
la ganadería, un parte de consolidación institucional, de 20 años de resultados
de la parafiscalidad ganadera y de continuidad de la gestión de Fedegán como
entidad administradora del Fondo Nacional del Ganado, a partir de la renovación del
contrato con la Nación – Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural.
Como breve recapitulación de fin de año, quisiera resaltar algunos aspectos que juzgo
relevantes durante 2014. De atrás para adelante, el primero es el exitoso 34º Congreso
Nacional de Ganaderos, que celebramos en noviembre y cuya reseña constituye el especial
de esta edición de Carta Fedegán.
La respuesta de los ganaderos a nuestra convocatoria –más de 1.200 asistentes– fue
admirable, y la de Fedegán a tal interés estuvo también a la altura, no solo por la organización
del evento, sino por una Agenda Académica de temas pertinentes y connotados conferencistas
internacionales y nacionales, incluidos cinco ministros de Estado –Agricultura
y Desarrollo Rural; Comercio, Industria y Turismo; Ambiente y Desarrollo Sostenible, y
los de Trabajo y Defensa–, además del Procurador General de la Nación, Alejandro Ordóñez,
y el Presidente de la República, Juan Manual Santos Calderón, quien se dirigió a
los ganaderos en el evento de clausura.
Otro logro para resaltar, que conllevó un ejercicio juicioso de diagnóstico y
planeación, fue el lanzamiento del Plan de Desarrollo Ganadero 2014 – 2019, que
fue entregado a la comunidad ganadera y al Gobierno a través del Departamento
Nacional de Planeación, como una verdadera carta de navegación para los años venideros.
Presentamos también el libro “Pensamiento Económico y Social de Fedegán
2013 – 2014” que reseña las posiciones de la Presidencia de la Federación frente a
los temas que afectan a la ganadería y, también, frente a los principales problemas
nacionales, con las negociaciones de La Habana, la Reforma Rural Integral y la paz
en primer lugar.
En septiembre dos hechos fueron de vital importancia para la ganadería. El primero,
la designación de Aurelio Iragorri Valencia como Ministro de Agricultura para el segundo
periodo del presidente Santos, lo cual marcó un cambio de actitud y de rumbo en las
relaciones entre el gremio y el Gobierno, pasando del tirante distanciamiento al respeto
mutuo, el pragmatismo y la comunión de esfuerzos y de objetivos, en alianzas valiosas que
han demostrado con creces su eficacia.
La producción bovina de leche y/o carne en Colombia depende de la cantidad y
calidad de nutrientes aportados por las especies forrajeras de las praderas; sin
embargo, la mayor parte de los pastos en las fincas presentan baja calidad, con
signos evidentes de degradación de las praderas y de los suelos, ocasionados por
el manejo inapropiado en las prácticas de campo, tanto en la fase de establecimiento,
como en la fase productiva de la pradera.
Las enfermedades infecciosas constituyen uno de los elementos de mayor influencia en la eficiencia de las explotaciones ganaderas y se asocian a grandes pérdidas económicas por disminución de producción y gastos extras en tratamientos.
El personal vacunador del Programa de erradicación de la fiebre aftosa y brucelosis bovina ha sido capacitado para brindar competentemente el servicio de vacunación. Le agradecemos verificar el cumplimiento del siguiente protocolo
El análisis mineral de pastos debe ser una práctica o actividad rutinaria en los sistemas de producción ganadera, con el fin de mejorar la eficiencia de producción del ganado tanto de leche como de carne, mediante el suministro de suplementos con los elementos deficitarios en el pasto consumido.
La selección del padre de los futuros hijos de las vacas de un hato, es sin duda una decisión
que determinara el éxito productivo y reproductivo de la misma. Es por ello que utilizar todas las
herramientas posibles que están a nuestro alcance, en la selección de ese individuo es una tarea
muy importante.
Las fuentes forrajeras básicamente la conforman gramíneas y leguminosas, sin embargo, se han evaluado otras familias botánicas que tienen potencial de uso en la nutrición animal. Por tal razón es importante adoptar otras opciones apropiadas y lograr producciones a bajo costo con el uso intensivo de pastos y forrajes para garantizar una adecuada alimentación a los animales y por ende a la comunidad de nuestras zonas ganaderas.
Una Monta Estacional (ME), además de las ventajas que puede ofrecer en fertilidad, implica crear unas rutinas en la finca que posteriormente llevan a organizar los procesos, mejorar el control de las actividades, ordenar la parte administrativa y logística, optimizando el uso del recurso tiempo, capital y mano de obra.
El inventario de ganado constituye el principal activo o riqueza del ganadero, representa la mayoría de los ahorros o capital del productor. Es algo que se debe entender y planear de manera técnica, buscando la estructura y dinámica poblacional correcta, que lleve a maximizar la producción y rentabilidad del rebaño.
La genética de lo que trata este módulo, es importante pues su conocimiento es fundamental con el fin de lograr las respuestas en producción que se quieran de acuerdo a la oferta ambiental de que se disponga.
A lo largo de 8 años, Fedegán-FNG, ha promovido entre los ganaderos el acceso al crédito como una opción de recursos necesarios para incorporar tecnología en sus predios y por consiguiente, fomentar la competitividad y productividad de las empresas ganaderas, una gestión que se desarrolla de manera conjunta con Finagro, el Banco Agrario y otras entidades financieras que se han sumado a este propósito.
7. 60%
70%
80%
90%
Relación precio de leche con precios de urea, concentrados y sales
mineralizadas
30%
40%
50%
Dic-02
Mar-03
Jun-03
Sep-03
Dic-03
Mar-04
Jun-04
Sep-04
Dic-04
Mar-05
Jun-05
Sep-05
Dic-05
Mar-06
Jun-06
Sep-06
Dic-06
Mar-07
Jun-07
Sep-07
Dic-07
Mar-08
Jun-08
Sep-08
Dic-08
Mar-09
Jun-09
Sep-09
Dic-09
Relacion leche / concentrados Relacion leche / urea Relación leche/sales mineralizadas
Fuente: Oficina de Planeación Fedegán - Datos CCI.
8. Comportamiento de los costos de
producción en 2009
En general los costos de producción para el ganadero en 2009 no mostraron la disminución
esperada para una economía que en el primer semestre del año se mantuvo en recesión y en
el segundo no tuvo un crecimiento fuerte. A pesar de haber cerrado el año con una inflación
acumulada del 2%, la actividad lechera estuvo muy cercana a este índice;1,4%; pero en el
caso de doble propósito la subida en los costos fue del 4%, es decir el doble de la inflación
registrada, mientras que en cría superó el 6%.
Específicamente la actividad lechera tuvo una leve mitigación en los altísimos precios de
concentrados y sales mineralizadas que se presentó en 2008, pero insuficiente y poco acorde
a la dinámica de las cotizaciones de commodities internacionales necesarios para la
fabricación de estos (maíz, soya, sorgo, fosforo, potasio). Mientras que en el mercado interno
los concentrados subieron su precio en 39% durante el segundo semestre de 2008 y tan solo
lo bajaron en 2,3% durante 2009; internacionalmente el maíz registró caídas superiores al
40% desde julio de 2008, situación muy similar al de las sales mineralizadas que entre julio y
diciembre de 2008 tuvo alzas de más del 12% y en 2009 solo bajo en 3%, mientras que la
cotización internacional del fósforo cayo en más del 75% en el mismo periodo.
Situación bien diferente mostraron los fertilizantes minerales que en promedio cayeron 21%
como resultado del bajo precio que el petróleo registró en 2009.
9. Para la actividad de ceba el índice de costos tuvo una caída fuerte, explicada
básicamente por la baja en el precio de animales gordos que se registro en el
segundo semestre del año, como consecuencia de la sobreoferta de animales
producto de la caída de exportaciones a Venezuela. Aun así otros rubros que la
canasta de costos para ceba, alimentación +4%, sanidad 6% y movilización de
animales 5%.
En el caso de sanidad animal se presentaron incrementos considerables duranteEn el caso de sanidad animal se presentaron incrementos considerables durante
2009, principalmente por la subida en vacunas que fueron reajustadas con el
promedio de inflación de 2008, el cual fue del 7,7%. Así mismo la mano de obra al ser
reajustada con el IPC de 2008, fue el rubro de mayores incrementos durante el año
inmediatamente anterior.