El documento describe un experimento donde Morgan Spurlok se alimentó exclusivamente de comida rápida durante 30 días para investigar los efectos de una dieta poco saludable. Spurlok experimentó varios problemas de salud como dolores de cabeza, cansancio y dificultad para respirar a medida que aumentaba rápidamente de peso. La investigación también encontró que las escuelas estadounidenses sirven una cantidad excesiva de comida rápida.