Este documento habla sobre las funciones y tipos de raíces de las plantas. Las raíces tienen dos funciones principales: fijar la planta en el suelo y absorber agua y nutrientes del suelo. Existen tres tipos de raíces: raíces pivotantes como la zanahoria, raíces fibrosas como el rábano, y raíces tuberosas como la papa y la yuca que almacenan alimentos.