2. Definición:
• La gastritis es una inflamación de la mucosa
gástrica del estomago. Hay presencia de
erosiones parecidas a lesiones hemorrágicas.
3. Causas:
• Abuso de bebidas embriagantes.
• La erosión o debilitamiento de la capa
protectora del revestimiento del estómago.
• Infección del estómago con la bacteria
Helicobacter pylori
4. • Abuso de analgésicos (como la aspirina y los
antiinflamatorios). .
• Tabaquismo.
Continuación…
8. Tratamiento dietético:
• Suprimir los irritantes de la mucosa gástrica,
como los alimentos picantes o muy
condimentados, los alimentos o bebidas que
contengan cafeína (chocolate, gaseosas, café,
té).
9. • Disminuir el consumo de frutas cítricas ó
ácidas (naranja, limón, fresa, piña),
Continuación…
10. • Eliminar o minimizar las porciones, de
alimentos altos en grasa, La grasa hace que la
digestión sea más lenta, estimulando la
secreción de ácidos gástricos y provocando
dolor.
Continuación…
11. Continuación…
• Incluir en su dieta alimentos fuente e fibra
como:
• -Cereales integrales: pan, pastas, arroz,
cereales de desayuno, galletas, avena.
12. Continuación…
• -Frutas con cáscara, excepto los cítricos.
Leguminosas: frijoles, lentejas, garbanzos.
• -Linaza.
13. Recomendaciones:
• Evitar temperaturas extremas de alimentos y
bebidas.
• No acostarse inmediatamente después de
comer; hacerlo al menos 30 minutos después
de la comida.
14. Continuación…
• Evita el consumo de bebidas alcohólicas.
• Mastique y coma lentamente.
• Fraccione la dieta en pequeños volúmenes:
desayuno - almuerzo - comida - merienda -
cena.