Este documento describe un gel fijador de cabello, incluyendo su definición, tipos, materiales primarios, proceso de producción e ingredientes. Un gel fijador de cabello es un sistema coloidal sólido que mantiene el peinado mediante la acción de sus estructuras viscosas. Contiene polímeros catiónicos y otros ingredientes como agua, sorbitol y fragancias. Su producción implica mezclar los ingredientes en una mezcladora y envasar el producto final en una máquina envasadora. El gel fijador de

1. TEMA Nº5
GEL FIJADOR DE CABELLO
1. INTRODUCCION
Una de las preocupaciones que han seguido al hombre a lo largo de su historia es el cuidado
de su apariencia, para poder sentirse cómodo con él mismo y con la gente que lo rodea;
desde los niños hasta los adultos mayores tienen una excusa para mejorar su aspecto, y una
de las cosas que más acostumbran cambiar es el color y forma del cabello, que desde hace
unos siglos han venido haciendo.
Desde entonces y hasta la actualidad, los procedimientos para el cambio constate de un
nuevo estilo en el cabello “look”, se han vuelto un serio problema al atentar en la salud de
los que se someten a ellos, ya sea porque la persona es alérgica a algún componente
químico del producto que use, maltrate su cuero cabelludo o cabello, propicie la caída del
cabello, etc.
En la actualidad, el tiempo y el costo del uso para la infinidad de productos para el cabello
son elevados, por lo que también estos factores se han convertido un gran problema
resultando un servicio no accesible al público en general.
2. DEFINICION
Un gel es un sistema coloidal donde la fase continua es sólida y la dispersa es líquida. Los
geles presentan una densidad similar a los líquidos, sin embargo su estructura se asemeja más
a la de un sólido.
Ciertos geles presentan la capacidad de pasar de un estado coloidal a otro, es decir,
permanecen fluidos cuando son agitados y se solidifican cuando permanecen inmóviles. Esta
característica se denomina tixotropía. El proceso por el cual se forma un gel se denomina
gelación.
El fijador para el pelo, gel para el pelo o también conocido por marcas comerciales como
gomina, glostora, es un producto químico empleado para mantener el peinado, fijando el
cabello en una posición determinada por la acción de sus estructuras viscosas o cristalizantes.
Es un sólido elástico,el cual envuelve y atrapa el agua en una red tridimensional,que se forma
por las mismas partículas en suspensión.

2. Un producto químico es un conjunto de compuestos químicos (aunque en ocasiones sea uno
solo) destinado a cumplir una función. Generalmente el que cumple la función principal es
un solo componente, llamado componente activo. Los compuestos restantes son para llevar
a las condiciones óptimas al componente activo, darle mejor aspecto y aroma, cargas (para
abaratar costos), etc.).
3. TIPOS DE GELES
a) Hidrogeles (acuosos): Son una red de cadenas de polímero hidrófilo, en forma
coloidal, en la que el agua es el medio de dispersión. Los hidrogeles son muy
absorbentes (que puede contener más de 99,9 % de agua), y pueden ser polímeros
naturales o sintéticos. Los hidrogeles también tienen un grado de flexibilidad muy
similar al tejido natural, debido a su contenido de agua significativa.
b) Organogeles (orgánicos): Son similares a los hidrogeles, pero con un disolvente
orgánico como medio dispersante en lugar de agua.
En el caso de que los geles sean extraídos del seno del fluido en el que se formaron, es decir,
en el caso de que se sequen, pueden dar lugar a dos tipos de geles secos:
a) Xerogeles (sólidos): Son geles sólidos que han perdido o ha sido extraído el
disolvente en condiciones ambientales.
b) Aerogeles (sólidos): Son geles sólidos a los que se les ha extraído el disolvente
mediante condiciones supercríticas.
4. MATERIA PRIMA
Los geles para el cabello poseen diversos componentes que nos ayudan a mantener el cabello
en su lugar sin necesidad de estarlo peinando o retocando constantemente durante todo el día.
A continuación mencionare los componentes que estos geles poseen y alguna de sus
cualidades.
POLÍMEROS CATIÓNICOS
Los polímeros catiónicos se encuentran entre los principales componentes funcionales del
gel para el cabello. Las cargas positivas en los polímeros que se encuentran en el gel para el
cabello hacen que se estiren; haciendo que el gel sea más viscoso al contacto.

3. Los geles para el cabello resisten las conformaciones proteicas naturales y permiten que el
cabello se peine y se texturice ya que el polímero estirado ocupa más espacio que un polímero
en espiral y por lo tanto resiste el flujo de moléculas de solvente a su alrededor.
Las cargas positivas también se unen al gel a los aminoácidos cargados negativamente en la
superficie de las moléculas de queratina en el cabello.
OTROS POLÍMEROS
Existen fórmulas de polímeros más complicadas; es decir un copolímero de vinilpirrolidona,
metacrilamida y N-vinilimidazol.
 AGUA (AQUA).
 SORBITOL.
 POLISORBATO 20.
 CARBÓMERO.
 PANTOLACTONA.
 PANTOLACTONA.
 ISOPROPANOLAMINA.
 BENZOFENONA-4.
 DMDM HIDANTOÍNA.
 BUTILCARBAMATO DE YODOPROPINILO.
 TROMETHAMINE.
 C12-15 BENZOATO DE ALQUILO.
 FOSFOLÍPIDOS.
 PROTEÍNA DE AVENA HIDROLIZADA.
 FÓSFORO.
 FOSFATO DE ASCORBILO DE MAGNESIO.
 PANTOTENATO DE CALCIO.
 SALICILATO DE MAGNESIO.
 GLUCONATO DE ZINC.
 FRAGANCIA (PERFUMADA).
 HEXILCANELA.
 LINALOOL.
 BUTILFENIL METILPROPIONAL.
5. INSUMOS Y REACTIVOS
a) COLORANTES: Anilinas vegetales, deberán ser solubles al agua y estar aprobadas
por la Secretaria de Salud, para su uso en cosméticos y limpiadores.
b) FRAGANCIAS: Estas deberán ser seleccionadas de acorde al color o uso que
se vaya a dar al producto.

4. c) GLICERINA: liquido incoloro de sabor dulce, de consistencia oleosa muy
hidroscopico, soluble al agua y al alcohol. Se obtiene como subproducto de la
fabricación del jabón. Se usa como humectante y emoliente, así como anticongelante.
d) PVP K30: Utilizado como clarificante. Es un polvo blanco, se utiliza como fijador.
e) CONSERVANTE: Es para mantener la estabilidad evitando la contaminación
bacteriana del detergente. Por ejemplo, propil y metil parabenos (NIPAGIN –
NIPASOL). Es importante recordar que está prohibido el uso de formol para tal fin
en los cosméticos.
6. DIAGRAMA DE FLUJO GENERAL DE PRODUCCION

5. 7. MAQUINARIA Y EQUIPOS
A continuación se presenta un listado de la maquinaria que se requiere para iniciar
actividades.
 MÁQUINA ENSACHETADORA VERTICAL. Máquina Ensachetadora vertical
automática Modelo: SACHET V-5 para envasado de productos líquidos de baja y
mediana viscosidad como mermeladas, salsas, manjar, mayonesa, miel, shampoo,gel,
rinse, cremas, et
 MÁQUINA DOSIFICADORA. Máquina dosificadora para productos líquidos de
alta y baja viscosidad, de doble cilindro de succión e inyección de accionamiento
neumático para llenado simultáneo de dos envases por activación., cuenta con un
sistema de regulación de volumen a dosificar y boquillas regulables en altura
y ancho dependiendo del tamaño de envases. Dosifica productos como shampoo,
rinse, gel, salsas, pastas, jarabes, yogur, etc.
 MEZCLADORA TIPO PANTALÓN
CARACTERÍSTICAS:
- Alimentación del producto por una sola boca con tapa de ajuste rápido.
- Superficie interior completamente lisa con esquinas redondeadas y pulida con
acabado sanitario.
- Sistema de compuerta regulable para descarga del producto.
- Velocidad regulable controlada por un variador de frecuencia con
potenciómetro instalado en el tablero de control.
- Temporizador para programación del tiempo de mezclado.
- Estructura soporte de gran resistencia, fabricada en acero al carbono con
placas de anclaje
8. CARACTERISTICAS DEL PRODUCTO OBTENIDO
 El principal beneficio de usar gel para el cabello en primer lugar es que da control
sobre el cabello y peinado
 Algunos geles para el cabello particularmente los que son orgánicos; pueden
ofrecer beneficios más allá de una fijación fuerte y duradera. Estos geles para el
cabello pueden mezclarse con algunas hierbas orgánicas que se absorberán tanto
por el cuero cabelludo como por el cabello, proporcionando a ambos nutrientes

6. que tal vez no estén recibiendo; ya sea por la exposición excesiva a las sustancias
químicas.
9. DESVENTAJAS DEL USO DE GEL DE CABELLO
 Cabello seco y deshidratado.
 Caída del cabello.
 Problema de caspa.
 Daño al cabello