Joseph Moses Juran fue un ingeniero eléctrico e influyente consultor de calidad rumano-estadounidense. Introdujo conceptos como la Trilogía de Juran, que consiste en los procesos de planificación, control y mejora de la calidad, y el Principio de Pareto, también llamado la regla del 80/20, que establece que el 20% del esfuerzo produce el 80% de los resultados. Juran fue pionero en el campo de la calidad y ayudó a las empresas japonesas a mejorar sus procesos después de la Segunda
Este texto contiene la norma cero defectos de Phil Crosby asi como los 14 puntos que conlleva esta norma y tambien Los 14 Principios de calidad de Deming
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Kaizen es Mejoramiento Continuo y se logra a través de mejoras pequeñas con resultados progresivos. Es una de las herramientas más poderosas de Lean Manufacturing. www.bomconsultingg.com
taguchi contribuyo con las más importantes empresas japonesas, tales como Toyota Motors, Fuji Films y Nippondenso.es uno de los autores que mas se acerca a la definición de la calidad y la calidad total
Una cultura organizacional que fomente una estructura enfocada en el cliente. Para ello, es necesario llevar a las empresas a un estadio superior de competencia, haciendo necesario una filosofía gerencial que proporciona una manera de pensar, de ver y principalmente de actuar, de una organización que ponga al cliente en el centro de todos sus procesos.
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Una cultura organizacional que fomente una estructura enfocada en el cliente. Para ello, es necesario llevar a las empresas a un estadio superior de competencia, haciendo necesario una filosofía gerencial que proporciona una manera de pensar, de ver y principalmente de actuar, de una organización que ponga al cliente en el centro de todos sus procesos.
En 1942, los profesores de la Universidad de Berna, W.
Hunziker y K. Krapf, definían el turismo como: «la suma de
fenómenos y de relaciones que surgen de los viajes y de las
estancias de los no residentes, en tantoen cuanto no están
ligados a una residencia permanente ni a una actividad
remunerada» (Hunzikery Krapf, 1942).
Posteriormente, se definió el turismo
como: «los desplazamientos cortos y
temporales de la gente hacia destinos
fuera del lugar de residencia y de
trabajo, y las actividades emprendidas
durante la estancia en esos destinos»
(Burkart y Medlik, 1981).
El turismo es el movimiento temporal de la
gente, por períodos inferiores a un año, a
destinos fuera del lugar de residencia y de
trabajo, las actividades emprendidas durante la
estancia y las facilidades creadas para
satisfacer las necesidades de los turistas».
Mathieson y Wall (1982).
Existe un movimiento físico de los
turistas que, por definición, son
quienes se desplazan fuera de su
lugar de residencia.
La estancia en el destino ha de ser
durante un período determinado de
tiempo, no permanente.
El turismo comprende tanto el viaje
hacia el destino como las actividades
realizadas durante la estancia.
Cualquiera que sea la motivación
para viajar, el turismo abarca los
servicios y productos creados para
satisfacer las necesidades de los
turistas.
la necesidad primordial de todo ser humano,
con independencia del lugar en donde se
encuentre, es poder disponer de un lugar
para cobijarse y pasar la noche, así como
de procurarse alimentos
Existe una infinidad de categorías y
clasificaciones de los dos subsectores que
forman la hostelería, pero no existe un
sistema de clasificación reconocido
internacionalmente
Lineamientos para la ejecución del Simulacro Nacional Multipeligro 2023-2024...
Gurú de la Calidad; Joseph Duran
1. UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DEL CARMEN
FACULTAD DE CIENCIAS ECONÓMICO ADMINISTRATIVAS
Campus principal
Maestra:
Maria Rafaela Consuegra Real
Materia:
Administración de Calidad en el Servicio
Investigación:
Joseph Moses Juran
Alumna:
Yesenia Saraì Pérez casanova
Lic. Administración de Empresas Turísticas
Cd Del Carmen Campeche a 8 de Enero del 2015
2. UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DEL CARMEN
FACULTAD DE CIENCIAS ECONÓMICO ADMINISTRATIVAS
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En 1924,Juran se unió a la Western Electric en Hawthorne Works.
En 1925, Bell Labs propone que el personal capacitado de
Hawthorne Works trabaje en su recién desarrollado programa de
muestreo estadístico y las técnicas de gráfica de control.
Joseph Moses Juran
Naciò el 24 de Diciembre
de 1904 en Rumania,
Braila.
Falleciò; 28 de Febrero de
2oo8 (103 años)
Nacionalidad Rumano,
tambièn Estadounidense.
Ocupaciòn, Ingeniero
Elèctrico, consultor y
Gurù de la calidad.
Empleador en la
Universidad de Nueva York
Premios; Medalla Nacional
De Tecnologìa e
Innovaciòn.
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FACULTAD DE CIENCIAS ECONÓMICO ADMINISTRATIVAS
Campus principal
.
.
Filosofía: Los
administradores superiores
deben involucrarse para
dirigir el sistema de
calidad
1979, fundó el Instituto Juran,
donde se dictan seminarios de
capacitación y se publican trabajos
sobre la materia.
A En 1984 lo premia el emperador
japonés Hiri Hito con la orden
deltesoro sagrado.
A Después de una serie de lecturas
triunfantes en 1993 y 1994, el
tour “The Last World”, él
suspendió toda publicación
reciente, para dedicarse a escribir
proyectos y dedicar tiempo a sus
obligaciones familiares
Filosofía:
Los objetivos de la
calidad deben ser parte
del plan de negocio.
En 1926 se casó con Sadie
Shapiro, matrimonio que duró más
de 81 años hasta que falleció en
2008.
En 1928 escribió su primer trabajo
sobre calidad: un folleto de
entrenamiento llamado “Método
estadístico aplicado a los
problemas de manufactura
En 1937 conceptualizó el principio
de Pareto.
En 1954 dictó conferencias y
asesoró a empresas, es
considerado como uno de los
gestores de la revolución de la
calidad en Japón.
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Principio de Pareto
Juran descubrió en el año de 1941 la
obra de Vilfredo Pareto y fue entonces
cuando amplió la aplicación del llamado
principio de Pareto a cuestiones de
calidad (por ejemplo, el 80% de un
problema es producido por el 20% de las
causas). Esto también se conoce como
"los pocos vitales y muchos triviales".
Juran en los últimos años ha preferido
"los pocos vitales y los muchos útiles"
para indicar que el 80% restante de las
causas no deben ser totalmente
ignoradas.
El principio de Pareto o regla 80/20, también llamado principio de los
pocos esenciales, sería la frase que guardaríamos:
En cualquier sistema natural o humano, El 20% del esfuerzo produce
el 80% de los resultados, el 80% restante es un desperdicio.
Un enfoque de la gestión que se compone de tres procesos de gestión: la
planificación, Control de calidad y la mejora de la calidad inspirada en el
ciclo de Deming.
Trilogía de Juran
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Planificaciòn de la Calidad
Determinar quiénes
son los clientes.
Determinar las
necesidades de los
clientes.
Traducir las necesidades
al lenguaje de la
compañía.
Desarrollar un producto
que responda a esas
necesidades.
Desarrollar el proceso
capaz de producir
productos con las
características requeridas.
Es un proceso estructurado
para el desarrollo de
productos (bienes y
servicios) que garantiza que
se satisfagan las
necesidades de los clientes
con el resultado final.
Transferir los planes
resultantes a las
fuerzas operativas
Control de Calidad
Evaluar el desempeño
actual del proceso.
Comparar el desempeño
actual con las metas de
calidad (real frente a
estándar).
Actuar sobre la
diferencia.
El control de calidad es un
proceso de gestión que
permite que se realicen las
operaciones de manera
estable, para evitar el cambio
adverso y para mantener el
status quo.
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Según Juran, la mayor oportunidad de mejoramiento – tanto tiempo
descuidado – estriba en los procesos empresariales.
Mejora de la calidad
En la lista de prioridades
de Juran, el mejoramiento
de la calidad ocupa un
primer lugar. En este
sentido, ha elaborado una
propuesta estructurada
que expuso por primera vez
en su libro “Managerial
Breakthrough” (Idea
revolucionaria de
administración), en 1964
Crear conciencia de la necesidad
y oportunidad de mejorar.
Establecer metas para la mejora.
Crear planes para alcanzar los
objetivos.
Proporcionar capacitación.
Llevar a cabo proyectos para
resolver problemas.
Informe sobre el progreso.
Dar un reconocimiento para el
éxito.
Comunicar los resultados.
Llevar la cuenta.
Mantener el impulso.
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http://maestrosdelacalidadzj100112.blogspot.mx/2012/09/joseph-
m.html
http://www.pablogiugni.com.ar/httpwwwpablogiugnicomarp95/
Bibliografía
Espiral de progreso en la
calidad
La espiral muestra una
secuencia típica de actividades
para poner un producto en el
mercado.