Bebidas funcionales, explicacion de lo que realmente son...PFN
Bebidas Funcionales
Son Bebidas hechas con un propósito especifico para el beneficio de su consumidor, son bebidas no alcohólicas las cuales incluyen en sus ingredientes hierbas, vitaminas, minerales, aminoácidos, frutas y verduras naturales.
Las bebidas funcionales se han convertido en una parte integral de la vida de muchas personas, especialmente aquellos que llevan un estilo de vida activo y saludable.
Ejemplos
Los ejemplos incluyen bebidas deportivas y de rendimiento, bebidas energéticas, Agua de aloe vera, Agua de coco, Cafe enlatado, Cafe RTD, listos para beber (RTD) tés, bebidas de frutas mejorados, bebidas de soya y agua mejorada.
Popularidad
Las bebidas funcionales se han popularizado debido a su atractivo para los consumidores que buscan los beneficios de salud específicos en sus alimentos y bebidas con su idea de "practicidad”.
Tanto la comodidad y la salud han sido identificados como factores importantes cuando los consumidores toman decisiones sobre la compra de alimentos y bebidas. Las Bebidas funcionales son promovidas con beneficios tales como la salud del corazón, mejora la inmunidad y la digestión, salud de las articulaciones, la saciedad, y aumentar la energía.
Tendencias
La industria de las bebidas funcionales abarca una amplia gama de variedades dirigidas a diferentes problemas relacionados con la salud. Una tendencia fuerte ha sido el de las bebidas hibridas con beneficios funcionales y sensoriales, tales como la capacidad de calmar la sed con la dosis diaria de vitaminas u otros nutrientes.
La Memoria y la nitidez mental también ha sido un foco.
Una tendencia marcada son las bebidas de una sola porción la cual se vio impulsada por la preferencia de los consumidores por conveniencia. Según el director de Campbell las bebidas de un solo servicio son preferidas por empaque, "Las personas saben que van a ser vistos cuando están bebiendo bebidas de una sola porción, por lo que el empaque es fundamental." Las bebidas de pérdida de peso, salud y belleza representan una considerable cuota de mercado. Por último, los productos de bebidas funcionales que aumentan la energía, se han clasificado número uno en el crecimiento en el mercado de las bebidas funcionales.
Mercado
Se espera que muchos de los productos pertenecientes a la categoría de alimentos de especialidad reducirán sus ventas porque pagar más por los artículos de especialidad no son una opción para muchos consumidores.
Estos consumidores también tienden a comprar en tiendas de descuento de comestibles. A pesar de esto, el mercado de las bebidas funcionales se prevé con un aumento en el crecimiento. Esto se debe a que la gente en general reduce los gastos en restaurantes primero antes de recortar los gastos de comestibles.
También se ha determinado que las personas se han vuelto más proactivas en la prevención y control de enfermedades. Hoy en día, la gente toma la iniciativa.
http://www.teliosnutritio
INTRODUCCION
HISTORIA
CONDUCIENDO NUESTRO ÉXITO
OPERACIONES INTERNACIONALES
JUNTA DE DIRECTORES
MARKETING INTRODUCCION
POLITICAS DE MARKETING/MARKETING MIX
-ANALISIS SITUACIONAL
-MERCADO OBJETIVO
-OBJETIVOS/METAS
-ESTRATEGIAS DE MARKETING
<marketing>POLITICA DE PRODUCTO
>POLITICA DE PRECIO
>POLITICA DE PROMOCION
>POLITICA DE PLAZA
-¿AFECTO LA CRISIS MUNDIAL A COCA COLA?
-CONCLUSION
Las ocasiones para consumir snacks, así como los tipos de productos considerados, han incrementado. Abarcando un tercio del valor global total de los alimentos envasados, el continente americano es una región diversa cuanto se trata de snacks. Algunos países de América Latina muestran oportunidades a medida que los consumidores se alejan de productos artesanales y no envasados, mientras que los países de América del Norte, más desarrollados, deben centrarse en la innovación para satisfacer las últimas necesidades de los consumidores y así poder crecer. Las regulaciones y tendencias ligadas a la salud y el bienestar así como la conveniencia, juegan un papel importante en el desarrollo y rendimiento de la categoría. ¿Quiénes serán los ganadores y perdedores de este mercado? Mira la presentación para conocer más detalles.
Participación en el participando en el Panel ¿Cómo está enfrentando la industria de alimentos las nuevas normas sobre obesidad, reducción de azúcares , sal y grasas? Soluciones actuales y futuras en el CONACTA 2018
Bebidas funcionales, explicacion de lo que realmente son...PFN
Bebidas Funcionales
Son Bebidas hechas con un propósito especifico para el beneficio de su consumidor, son bebidas no alcohólicas las cuales incluyen en sus ingredientes hierbas, vitaminas, minerales, aminoácidos, frutas y verduras naturales.
Las bebidas funcionales se han convertido en una parte integral de la vida de muchas personas, especialmente aquellos que llevan un estilo de vida activo y saludable.
Ejemplos
Los ejemplos incluyen bebidas deportivas y de rendimiento, bebidas energéticas, Agua de aloe vera, Agua de coco, Cafe enlatado, Cafe RTD, listos para beber (RTD) tés, bebidas de frutas mejorados, bebidas de soya y agua mejorada.
Popularidad
Las bebidas funcionales se han popularizado debido a su atractivo para los consumidores que buscan los beneficios de salud específicos en sus alimentos y bebidas con su idea de "practicidad”.
Tanto la comodidad y la salud han sido identificados como factores importantes cuando los consumidores toman decisiones sobre la compra de alimentos y bebidas. Las Bebidas funcionales son promovidas con beneficios tales como la salud del corazón, mejora la inmunidad y la digestión, salud de las articulaciones, la saciedad, y aumentar la energía.
Tendencias
La industria de las bebidas funcionales abarca una amplia gama de variedades dirigidas a diferentes problemas relacionados con la salud. Una tendencia fuerte ha sido el de las bebidas hibridas con beneficios funcionales y sensoriales, tales como la capacidad de calmar la sed con la dosis diaria de vitaminas u otros nutrientes.
La Memoria y la nitidez mental también ha sido un foco.
Una tendencia marcada son las bebidas de una sola porción la cual se vio impulsada por la preferencia de los consumidores por conveniencia. Según el director de Campbell las bebidas de un solo servicio son preferidas por empaque, "Las personas saben que van a ser vistos cuando están bebiendo bebidas de una sola porción, por lo que el empaque es fundamental." Las bebidas de pérdida de peso, salud y belleza representan una considerable cuota de mercado. Por último, los productos de bebidas funcionales que aumentan la energía, se han clasificado número uno en el crecimiento en el mercado de las bebidas funcionales.
Mercado
Se espera que muchos de los productos pertenecientes a la categoría de alimentos de especialidad reducirán sus ventas porque pagar más por los artículos de especialidad no son una opción para muchos consumidores.
Estos consumidores también tienden a comprar en tiendas de descuento de comestibles. A pesar de esto, el mercado de las bebidas funcionales se prevé con un aumento en el crecimiento. Esto se debe a que la gente en general reduce los gastos en restaurantes primero antes de recortar los gastos de comestibles.
También se ha determinado que las personas se han vuelto más proactivas en la prevención y control de enfermedades. Hoy en día, la gente toma la iniciativa.
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INTRODUCCION
HISTORIA
CONDUCIENDO NUESTRO ÉXITO
OPERACIONES INTERNACIONALES
JUNTA DE DIRECTORES
MARKETING INTRODUCCION
POLITICAS DE MARKETING/MARKETING MIX
-ANALISIS SITUACIONAL
-MERCADO OBJETIVO
-OBJETIVOS/METAS
-ESTRATEGIAS DE MARKETING
<marketing>POLITICA DE PRODUCTO
>POLITICA DE PRECIO
>POLITICA DE PROMOCION
>POLITICA DE PLAZA
-¿AFECTO LA CRISIS MUNDIAL A COCA COLA?
-CONCLUSION
Las ocasiones para consumir snacks, así como los tipos de productos considerados, han incrementado. Abarcando un tercio del valor global total de los alimentos envasados, el continente americano es una región diversa cuanto se trata de snacks. Algunos países de América Latina muestran oportunidades a medida que los consumidores se alejan de productos artesanales y no envasados, mientras que los países de América del Norte, más desarrollados, deben centrarse en la innovación para satisfacer las últimas necesidades de los consumidores y así poder crecer. Las regulaciones y tendencias ligadas a la salud y el bienestar así como la conveniencia, juegan un papel importante en el desarrollo y rendimiento de la categoría. ¿Quiénes serán los ganadores y perdedores de este mercado? Mira la presentación para conocer más detalles.
Participación en el participando en el Panel ¿Cómo está enfrentando la industria de alimentos las nuevas normas sobre obesidad, reducción de azúcares , sal y grasas? Soluciones actuales y futuras en el CONACTA 2018
Legislación para promover alimentación saludable en LAC: Lo bueno, lo malo y ...FAO
Presentación de Katia García durante la Consulta técnica "Una mirada integral a las políticas públicas de agricultura familiar, seguridad alimentaria, nutrición y salud pública: Acercando las agendas de trabajo en el seno del Sistema de Naciones Unidas", realizada en Lima, Perú, 19 y 20 de Mayo de 2014.
http://www.fao.org/americas/eventos/ver/es/c/231982/
Panorama de la Seguridad Alimentaria y Nutricional en América Latina y el Car...FAO
www.fao.org/publications/panorama-2016
Esta publicación es el primer paso, de una serie de esfuerzos coordinados entre la FAO y la OPS para poner fin al hambre, lograr la seguridad alimentaria y mejorar de la nutrición y promover la agricultura sostenible, de suerte que nuestros Estados Miembros puedan alcanzar el Objetivo 2 de los Objetivos de Desarrollo Sostenible. Esperamos que este esfuerzo también sirva de motivación a los gobiernos, las agencias internacionales de desarrollo, los donantes, el sector privado, y la sociedad civil de coordinar acciones para poner fin al hambre y la malnutrición.
En el marco del evento académico Diálogos de Coyuntura y Negocios de la Facultad de Ciencias Económicas de la Universidad de Antioquia, el Presidente del Grupo Nutresa Carlos Ignacio Gallego Palacio habló sobre su proceso de internacionalización del grupo empresarial y los avances en su modelo de negocio.
Más info.:
Facultad de Ciencias Económicas
Universidad de Antioquia
http://economicas.udea.edu.co/
comunicacioneseconomicas@udea.edu.co
Fijo: (57 4 ) 219 88 05-219 58 00
Medellín
Panorama internacional para el comercio de productos lácteosRamón Chacón
Curso Internacional de Innovaciones en la Cadena de Lácteos:“Unidos para Mejorar la Productividad Láctea”
Conferencia en la que se revisa el panorama actual en el comercio internacional de lácteos. Se pone en relevancia los nuevos mercados para este sector y las tendencias en el año 2015.
Por medio de este trabajo teórico-práctico adquirimos conciencia y conocimiento de la importancia de Adquirir la competencia en la elaboración de Diseño de Proyectos, ya que para todos los casos al tratar de poner en marcha una idea de negocio es vital desarrollar una investigación y análisis previo con el objetivo de minimizar los riesgos que trae consigo el emprendimiento de un negocio.
En la actualidad las tendencias del consumo de productos dietéticos tiende a crecer; a nivel mundial se han incrementado considerablemente debido a diferentes factores, dentro de los cuales se puede mencionar los beneficios que este tiene en la salud.
Durante siglos, a nivel mundial el deseo de alimentos con azúcar estimuló a las personas a buscar comidas e ingredientes con azúcar en la naturaleza. Y además de ello, actualmente en todo el mundo existe una tendencia creciente acerca del consumo de productos naturales y de esa manera viviendo una vida sana y natural.
Al mismo tiempo nuestros estilos de vida han cambiado por mucho sobre las anteriores 4-5 décadas, donde los edulcorantes han llegado a formar parte de nuestra dieta diaria.
Sin embargo, no hace muchos años, se empezó a tomar más en cuenta a la Stevia, la cual ofrece hasta 300 veces el sabor dulce comparado con los dulces de otras plantas.
La Stevia es un auténtico regalo de la naturaleza que procede de las zonas subtropicales y tropicales de América del Sur y América Central, con grandes desarrollos en su producción, particularmente en Paraguay y Brasil. De esta manera, la producción y comercialización de la Stevia se convierte en un producto potencial con muchos beneficios y grandes oportunidades.
Estos acontecimientos hacen que el proyecto que se presenta a continuación tenga un gran atractivo especialmente en términos de rentabilidad financiera.
1. LA INDUSTRIA DE ALIMENTOS SALUDABLES EN
AMERICA LATINA: MEXICO, COLOMBIA Y VENEZUELA
BETHANY GÓMEZ EMMA PETERSON KAY TAMILLOW
RESEARCH ANALYST RESEARCH ANALYST SR. RESEARCH ANALYST
22 DE MAYO, 2013