Este documento trata sobre dos tipos de enzimas: las hidrolasas y las liasas. Las hidrolasas son enzimas que hidrolizan diferentes tipos de enlaces químicos como ésteres, glucosídicos y peptídicos. Las liasas catalizan reacciones de formación de enlaces. El documento menciona algunos ejemplos de cada tipo de enzima pero no los especifica.

1. UNIVERSIDAD CENTRAL DEL ECUADOR
FACULTAD DE FILOSOFÍA, LETRAS Y CIENCIAS DE LA EDUCACIÓN
CARRERA DE PEDAGOGÍA DE LAS CIENCIAS EXPERIMENTALES,
QUÍMICA Y BIOLOGÍA
QUÍMICA
Nombre: Diana Amuy

2. HIDROLASAS
• n enzimas que se encargan de hidrolizar distintos tipos de enlaces químicos en muchos
compuestos diferentes. Entre los principales enlaces que hidrolizan se encuentran los
enlaces éster, los glucosídicos y los peptídicos.

3. Ejemplo de Hidrolasas
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4. LIASAS
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5. Ejemplo de liasas
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6. Bibliografía
• Donoso, J. (2006). Nomenclatura de enzimas. Obtenido de facultatciencies:
http://facultatciencies.uib.cat/prof/josefa.donoso/campus/modulos/modulo4/modulo4_2.
htm#:~:text=Hidrolasas.,Liasas.
• Mora, R. G. (2010). Hidrolasas. Obtenido de Lifeder:
https://www.lifeder.com/hidrolasas/