El documento habla sobre los carbohidratos o glúcidos. Explica que son moléculas orgánicas compuestas principalmente de carbono, hidrógeno y oxígeno, y que cumplen un papel importante como fuente de energía biológica. Se clasifican en monosacáridos, disacáridos y polisacáridos dependiendo de su estructura molecular. Algunos carbohidratos biológicamente importantes son la glucosa, la fructosa, la lactosa, la sacarosa, la celulosa y el almid
Clasificación de grasas en química orgánica y estructuras químicas sencillas. Ácidos grasos, saponificables, insaponificables, simples, complejos, esterificación, saponificación, céridos, glucolípidos, terpeno, isopreno, hormonas, esteroides, progesterona, testoterona, prostaglandina. Enfoque desde la química orgánica para grados de once de bachillerato (Sexto de secundaria) Explicación simplificada.
Realizado por: Stephanie Osorio Salamanca. Grado noveno. 2013
Clasificación de grasas en química orgánica y estructuras químicas sencillas. Ácidos grasos, saponificables, insaponificables, simples, complejos, esterificación, saponificación, céridos, glucolípidos, terpeno, isopreno, hormonas, esteroides, progesterona, testoterona, prostaglandina. Enfoque desde la química orgánica para grados de once de bachillerato (Sexto de secundaria) Explicación simplificada.
Realizado por: Stephanie Osorio Salamanca. Grado noveno. 2013
CARBOHIDRATOS; Los carbohidratos o azúcares, son compuestos formados por Carbono, hidrógeno y oxígeno que son sintetizados a partir de CO2 (dióxido de Carbono) y de H2O (agua).
Las moléculas orgánicas son fundamentalmente las mismas en todos los organismos. El 75% del material sólido de las plantas
Hay una gran cantidad de moléculas orgánicas esto es lo que nos proporciona diversidad. Esta diversidad se debe básicamente a la versatilidad del átomo de carbono.
ACERTIJO DE CARRERA OLÍMPICA DE SUMA DE LABERINTOS. Por JAVIER SOLIS NOYOLAJAVIER SOLIS NOYOLA
El Mtro. JAVIER SOLIS NOYOLA, crea y desarrolla ACERTIJO: «CARRERA OLÍMPICA DE SUMA DE LABERINTOS». Esta actividad de aprendizaje lúdico que implica de cálculo aritmético y motricidad fina, promueve los pensamientos lógico y creativo; ya que contempla procesos mentales de: PERCEPCIÓN, ATENCIÓN, MEMORIA, IMAGINACIÓN, PERSPICACIA, LÓGICA LINGUISTICA, VISO-ESPACIAL, INFERENCIA, ETCÉTERA. Didácticamente, es una actividad de aprendizaje transversal que integra áreas de: Matemáticas, Neurociencias, Arte, Lenguaje y comunicación, etcétera.
ROMPECABEZAS DE ECUACIONES DE PRIMER GRADO OLIMPIADA DE PARÍS 2024. Por JAVIE...JAVIER SOLIS NOYOLA
El Mtro. JAVIER SOLIS NOYOLA crea y desarrolla el “ROMPECABEZAS DE ECUACIONES DE 1ER. GRADO OLIMPIADA DE PARÍS 2024”. Esta actividad de aprendizaje propone retos de cálculo algebraico mediante ecuaciones de 1er. grado, y viso-espacialidad, lo cual dará la oportunidad de formar un rompecabezas. La intención didáctica de esta actividad de aprendizaje es, promover los pensamientos lógicos (convergente) y creativo (divergente o lateral), mediante modelos mentales de: atención, memoria, imaginación, percepción (Geométrica y conceptual), perspicacia, inferencia, viso-espacialidad. Esta actividad de aprendizaje es de enfoques lúdico y transversal, ya que integra diversas áreas del conocimiento, entre ellas: matemático, artístico, lenguaje, historia, y las neurociencias.
16. MUTARROTACION Cuando se disuelve en agua la D-glucosa cristalina ( ó ) su poder rotatorio varía gradualmente con el tiempo, hasta un valor estable (+52,5 o )
19. Son aquellas aldosas (Aldehído) que se oxidan con facilidad y producen los ácidos carboxílicos correspondientes AZUCARES REDUCTORES [O] Reactivo de Tollens Reactivo de Fehling Reactivo de Benedict
20. Reactivo de Tollens: Nitrato de plata amoniacal: [Ag(NH 3 ) 2 ]NO 3 (ac) Reactivo incoloro
21. Reactivo de Fehling: Solución A: Solución de CuSO 4 Solución B: Solución de tartrato de sodio y potasio en medio alcalino Mezcla de color azul Tartrato de sodio y potasio cúprico
22.
23. Reactivo de Benedict: Solución A: Solución de CuSO 4 Solución B: Solución de citrato de sodio en medio alcalino Mezcla de color azul Citrato de sodio cúprico
24.
25. POR QUE LA FRUCTOSA siendo una cetosa da positiva la prueba de Tollens??
27. Oxidación con ácido nítrico Se producen ácidos aldáricos, tanto el aldehído como el grupo -CH 2 OH se oxidan en condiciones mas fuertes
28. Es la reacción OH del carbono anomérico (del anillo de piranosa o furanosa) con un alcohol para producir un glucósido . El nuevo enlace que se forma recibe el nombre de enlace O -glucosídico ( se establece en forma de éter, siendo un átomo de oxígeno el que une cada pareja de unidades de monosacáridos ) EL ENLACE GLICOSÍDICO
29. Así, la -D-glucopiranosa puede reaccionar con el etanol para dar el siguiente glucósido:
30. La importancia de este proceso radica en que el enlace glucosídico se forma también por reacción del hidroxilo del carbono anomérico de un monosacárido con un grupo hidroxilo de otro monosacárido, dando lugar a un disacárido Los oligosacáridos y los polisacáridos son el resultado de la unión de monosacáridos mediante este tipo de enlace
31. Además existen otros glucósidos, de gran importancia en la naturaleza: se trata de los N -glucósidos , en los que el C anomérico reacciona con una amina
32. Tiene gran importancia en la formación de nucleósidos, entre ellos la adenosina es el más abundante, que forma parte del trifosfato de adenosina (ATP), y de los ácidos ribonucleicos.
33. Los Disacáridos Son dímeros formados por dos moléculas de monosacáridos, iguales o diferentes, unidas mediante enlace glucosídico Este enlace puede realizarse de dos formas distintas, ejemplo la glucosa.
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