La historia clínica odontológica es un documento médico-legal que recoge información sobre la salud dental de un paciente desde su primera visita al dentista y se actualiza con cada nueva visita. Es valiosa desde una perspectiva clínica, ya que permite un diagnóstico y tratamiento más efectivos al proporcionar antecedentes e información actual sobre el estado del paciente, y también desde una perspectiva legal como respaldo de las decisiones del profesional de la salud.