El documento describe el potencial del sector agropecuario argentino para el año 2020. Señala que según proyecciones, la producción de granos, carnes y lácteos podría aumentar entre un 41-79%, 22-52% y 15-58% respectivamente. Esto permitiría generar más empleo, divisas, recaudación e industrias asociadas. Sin embargo, se requiere estabilidad política e institucional, inversiones en tecnología e infraestructura, y políticas de estado que promuevan la rentabilidad y previsibilidad para alcanzar
La cadena de la Palta, es uno de los principales cultivos de la agro exportaciones Peruanas; en el años 2018 se ubico en el segundo producto agrícola peruano mas exportado con mas de FOB US$ 720 Millones de ventas al exterior y ademas el Perú se posesiono en el segundo país principal de abastecimiento de palta al mundo entero, después de México quien ocupa el primer lugar. La cadena de la palta, se incorpora muy bien al desarrollo de productores de la pequeña, mediana y gran agricultura, con acceso y sostenibilidad comercial en los mercados internacionales.
A pesar de ser una fruta exótica con un gran potencial comercial, la pitahaya aún no se cuenta con información específica de producción, importaciones y exportaciones a nivel nacional e internacional. Es así, que a nivel mundial las importaciones y exportaciones se contabilizan mayormente en conjunto con otras frutas de la partida arancelaria 0810.90, donde las exportaciones, para el 2019, fueron de aproximadamente 3.2 millones de toneladas; mientras que, las importaciones fueron alrededor de 3.1 millones de toneladas. (Fuente: USDA y TRADEMAP)
l principal país productor de pitahaya en el mundo es Vietnan y en América son los países de Ecuador, Colombia y Nicaragua; en el caso de nuestro país refirió que aún no hemos logrado despegar en las exportaciones de esta fruta debido a la poca producción actual, las variedades existentes y el desconocimiento de estacionalidad de producción nacional; pero se están ya realizando pequeños envíos aéreos en pallets mixtos y otros de exploración de mercados; resalto que a nivel nacional el consumo de esta fruta está teniendo un interesante comportamiento de mercado, iniciando como una fruta de consumo selecto y está ya siendo una fruta de creciente demanda y de gran perspectiva a convertirse en una fruta de consumo masivo en nuestro mercado nacional.
La cadena de la Palta, es uno de los principales cultivos de la agro exportaciones Peruanas; en el años 2018 se ubico en el segundo producto agrícola peruano mas exportado con mas de FOB US$ 720 Millones de ventas al exterior y ademas el Perú se posesiono en el segundo país principal de abastecimiento de palta al mundo entero, después de México quien ocupa el primer lugar. La cadena de la palta, se incorpora muy bien al desarrollo de productores de la pequeña, mediana y gran agricultura, con acceso y sostenibilidad comercial en los mercados internacionales.
A pesar de ser una fruta exótica con un gran potencial comercial, la pitahaya aún no se cuenta con información específica de producción, importaciones y exportaciones a nivel nacional e internacional. Es así, que a nivel mundial las importaciones y exportaciones se contabilizan mayormente en conjunto con otras frutas de la partida arancelaria 0810.90, donde las exportaciones, para el 2019, fueron de aproximadamente 3.2 millones de toneladas; mientras que, las importaciones fueron alrededor de 3.1 millones de toneladas. (Fuente: USDA y TRADEMAP)
l principal país productor de pitahaya en el mundo es Vietnan y en América son los países de Ecuador, Colombia y Nicaragua; en el caso de nuestro país refirió que aún no hemos logrado despegar en las exportaciones de esta fruta debido a la poca producción actual, las variedades existentes y el desconocimiento de estacionalidad de producción nacional; pero se están ya realizando pequeños envíos aéreos en pallets mixtos y otros de exploración de mercados; resalto que a nivel nacional el consumo de esta fruta está teniendo un interesante comportamiento de mercado, iniciando como una fruta de consumo selecto y está ya siendo una fruta de creciente demanda y de gran perspectiva a convertirse en una fruta de consumo masivo en nuestro mercado nacional.
"Con la Soja al Cuello 2018". Informe sobre agronegocios en ParaguayCrónicas del despojo
El informe aporta una mirada completa de las diferentes aristas del modelo de agronegocios y sus efectos en la sociedad, la economía y el ambiente, y revela datos importantes y actualizados respecto a al modelo productivo hegemónico en Paraguay.
Presentacion Delegacion de Corea Sobre Oportunidades en ParaguayGlobalPeaceFoundation
Simposio Internacional "Hacia una alianza entre Paraguay y Corea". Parte de lo que fue este primer Simposio Internacional realizado por la Fundación Paz Global y el Instituto de Desarrollo del Pensamiento Patria Soñada este martes 17 de junio del 2014.
Alejandro Galetto - Consultor FAO
Presentación otorgada durante la XII Reunión de la CODEGALAC: "Fortalecimiento de capacidades para la reduccion de riesgos sanitarios, ambientales y productivos del sector pecuario, y su contribución a la seguridad alimentaria en los paises del Cono Sur y la Region Andina". 6 al 8 de Noviembre de 2012, Asunción, Paraguay.
"Con la Soja al Cuello 2018". Informe sobre agronegocios en ParaguayCrónicas del despojo
El informe aporta una mirada completa de las diferentes aristas del modelo de agronegocios y sus efectos en la sociedad, la economía y el ambiente, y revela datos importantes y actualizados respecto a al modelo productivo hegemónico en Paraguay.
Presentacion Delegacion de Corea Sobre Oportunidades en ParaguayGlobalPeaceFoundation
Simposio Internacional "Hacia una alianza entre Paraguay y Corea". Parte de lo que fue este primer Simposio Internacional realizado por la Fundación Paz Global y el Instituto de Desarrollo del Pensamiento Patria Soñada este martes 17 de junio del 2014.
Alejandro Galetto - Consultor FAO
Presentación otorgada durante la XII Reunión de la CODEGALAC: "Fortalecimiento de capacidades para la reduccion de riesgos sanitarios, ambientales y productivos del sector pecuario, y su contribución a la seguridad alimentaria en los paises del Cono Sur y la Region Andina". 6 al 8 de Noviembre de 2012, Asunción, Paraguay.
Présentation de BiblioSésame.
Nouvelles relations ou nouvelles médiations ? C’est à cette interrogation que tentera de répondre la journée d’étude « Accueillir, informer, former : au plus près des usagers » organisée par le SCD de l’Université d’Artois et l’Académie de Lille qui se déroulera le jeudi 17 avril 2014 à Arras
Análisis del PBI y Empleo
Autores:
- Aliaga Velita Alessandra Nicole
- Amado Vargas Gyanfranco
- Apolaya Ronceros Giulio Francesco
- Damián López Victoria Fátima
- Guevara Solano Luis Jhair Bruno
- Mayta Parraga Paulo Roberto
- Paucar Vargas Giovanni Jossepe
- Quispe Tello Margaret Analy
- Romero Inga Marco Antonio
Presentación realizada por el Lic. Raúl de la Paz Garza, Presidente del Consejo Estatal Agropecuario, en el marco del 3er Foro Regional Hacia un nuevo proyecto nacional de Desarrollo
1. El potencial del campo para el
desarrollo de la Argentina
Una mirada al 2020
2. El campo hoy en la Argentina
es potencial
Es moderno
Y es innovador
Es consumo interno
Y es exportador
Es ciencia
Es cultura
Es ocupación territorial
Y es su gente
Es energía
Y es alimentos
Es trabajo
Es insumo
Es industria
Y es servicios
Es realidad
Y es potencial
3. El campo hoy en Argentina
•
Es el 60% de exportaciones.
•
Es superavitario comercialmente*.
•
Es el 45% de los recursos tributarios consolidados.
•
Es federal: producimos en 23 provincias.
•
Es más de 276.000 establecimientos familiares.
•
Y más de 17.800 empresas procesadoras**.
*Como sector, exporta en mayor valor a sus requerimientos de importaciones.
** Activas en el 4to trimestre de 2012 (agricultura, ganadería, silvicultura y servicios agrícolas). Las empresas
procesadoras incluyen carnes, lácteos, molinos, alimentos, bebidas, tabaco y madera.
Fuente: Movimiento CREA en base a Mecon, CEPAL, UNLP-FPC, MinAgri, CNA2008, AFIP.
5. Producción de granos
+1,1% anual
(11-12 vs 04-05)
Mill. de t
+3,1% anual
100
(11-12 vs 69-70)
80
60
40
20
Fuente: Movimiento CREA en base a MinAgri. Incluye soja, maíz, trigo, girasol, cebada, sorgo, colza, centeno, lino,
avena, maní, alpiste, mijo, cártamo, arroz, algodón y poroto.
2011/12
2009/10
2007/08
2005/06
2003/04
2001/02
1999/00
1997/98
1995/96
1993/94
1991/92
1989/90
1987/88
1985/86
1983/84
1981/82
1979/80
1977/78
1975/76
1973/74
1971/72
1969/70
-
6. Producción de carne bovina
Mill. de t
3,5
3,0
2,5
+0,3% anual
2,0
1,5
(2011 vs 1983)
+1,5% anual
(1979 vs 1954)
1952
1954
1956
1958
1960
1962
1964
1966
1968
1970
1972
1974
1976
1978
1980
1982
1984
1986
1988
1990
1992
1994
1996
1998
2000
2002
2004
2006
2008
2010
2012
1,0
Fuente: Movimiento CREA en base a SENASA, INDEC.
7. Producciones regionales
Mill. de qq
Uva vino, mosto, pasa y mesa
Miles de t
35
35
30
30
25
25
20
20
15
15
10
Aceite de oliva
10
5
5
Mill. de t
4
12/13
11/12
10/11
09/10
08/09
07/08
06/07
05/06
0
04/05
2013
2012
2011
2010
2009
2008
2007
2006
Peras y Manzanas
Mill. de t
2,0
1,8
1,6
1,4
1,2
1,0
0,8
Frutas cítricas
3
2
1
Fuente: Movimiento CREA en base a INV, COI, Secretaría de Fruticultura, Federcitrus.
2012
2011
2010
2009
2008
2007
2006
2005
2004
2003
2002
2001
2012
2011
2010
2009
2008
2007
2006
2005
2004
2003
2002
0
2001
2000
2005
2004
2003
2002
2001
0
8. Contexto de América del Sur
Índice base 1983=100
Argentina
Paraguay
Uruguay
Brasil
1000%
900%
800%
700%
600%
500%
400%
300%
200%
100%
Fuente: Movimiento CREA sobre la base de OCDE FAO. 1983=100
2013
2011
2009
2007
2005
2003
2001
1999
1997
1995
1993
1991
1989
1987
1985
2013
1983
2011
2009
2007
2005
2003
2001
1999
1997
1995
1993
1991
1989
1987
1985
1983
0%
9. Contexto de América del Sur
Índice base 1983=100
Argentina
Paraguay
Uruguay
Brasil
1000%
900%
800%
700%
600%
500%
400%
300%
200%
100%
Fuente: Movimiento CREA sobre la base de OCDE FAO. 1983=100
2013
2011
2009
2007
2005
2003
2001
1999
1997
1995
1993
1991
1989
1987
1985
1983
2013
2011
2009
2007
2005
2003
2001
1999
1997
1995
1993
1991
1989
1987
1985
1983
0%
10. Impacto en las empresas
Variación absoluta de empresas agropecuarias
registradas
4.000
3.000
2.000
1.000
-
-1.000
-2.000
-3.000
2004
2005
2006
2007
Fuente: Movimiento CREA en base a Ministerio de Trabajo
2008
2009
2010
2011
2012
11. Inversiones
Son 262.165 millones de pesos de gasto e inversión al año, de los
cuales el 78% se localiza en los pueblos más cercanos.
Fuente: Movimiento CREA en base al trabajo “De la Tierra al País”, ejercicio 2011-2012.
13. Proyección OCDE - FAO
Variación % del consumo* de alimentos mundial
2013 a 2020
18%
16%
14%
12%
10%
8%
6%
1,5
6,1
Harinas
proteicas
Trigo
3,0
1,2
38
5,0
4,9
7,6
4%
2%
0%
Aceites
vegetales
Oleaginosas Carne cerdo
Fuente: Movimiento CREA en base a OCDE-FAO, 2013.
* Productos seleccionados de acuerdo a la producción argentina.
Granos
forrajeros
Leche
Carne aves
14. Proyección OCDE - FAO
Contribución en la variación de la producción de alimentos
2013 a 2020
Los países emergentes serán los
Países desarrollados
Países en desarrollo
protagonistas en la suba de la
producción mundial.
74%
Harinas
proteicas
63%
Trigo
77%
Aceites
vegetales
Fuente: Movimiento CREA en base a OCDE-FAO.
67%
80%
Oleaginosas Carne cerdo
76%
74%
71%
Granos
forrajeros
Leche
Carne aves
15. Proyección OCDE-FAO
12%
Área actual
10%
Arroz
Aumento de Rendimiento
Oleaginosas
Remolacha
azucarera
8%
Trigo
6%
Granos forrajeros
4%
Caña de azúcar
2%
0%
-2%
0%
2%
4%
6%
Aumento de Área
Fuente: Movimiento CREA en base a OCDE-FAO.
8%
10%
16. Variabilidad en los rendimientos
esperados: “riesgo”
Argentina
Soja
Brasil
Maíz
EEUU
Trigo
Ucrania
Paraguay
Australia
0%
10%
20%
30%
40%
50%
60%
70%
Cientos
Fuente: Movimiento CREA en base a OCDE-FAO. La variabilidad está expresada a través del coeficiente de
variación de los rendimientos esperados.
18. Proyecciones de producción
Argentina - Granos al 2020
PEA
FPC
INAI -Erama
OCDE-FAO
1200
1000
+79%
800
+53%
600
+44%
400
+41%
157,7 millones de
toneladas
124,1 millones de
toneladas
200
0
2012
-200
-0,5
2020
0
0,5
1
1,5
2
ERAMA: Escenario de Referencia Agroindustrial Mundial y Argentino al 2022.
INAI: Instituto para las Negociaciones Agrícolas Internacionales.
Fuente: Movimiento CREA en base a OCDE-FAO, INAI-Erama, Fundación Producir Conservando, PEA-MinAgri .
2,5
19. Proyecciones de producción
Argentina - Carne bovina al 2020
PEA
INAI -Erama
OCDE-FAO
1200
1000
+52%
800
+23%
600
+22%
3,8 millones de
toneladas
3,045 millones de
toneladas
400
200
0
2012
2020
-200
-0,5
0
0,5
1
Fuente: Movimiento CREA en base a OCDE-FAO, INAI-Erama, PEA-MinAgri .
1,5
2
2,5
20. Proyecciones de producción
Argentina - Carne aviar al 2020
PEA
INAI -Erama
OCDE-FAO
1200
1000
+40%
800
+29%
600
+15%
3 millones de
toneladas
2,48 millones de
toneladas
400
200
0
2012
-200
-0,5
2020
0
0,5
1
1,5
Fuente: Movimiento CREA en base a OCDE-FAO, INAI-Erama, PEA-MinAgri .
2
2,5
21. Proyecciones de producción
Argentina - Leche al 2020
PEA
INAI -Erama
OCDE-FAO
PEL
1200
1000
+58%
800
+55%
600
+26%
400
+22%
18.300 millones
de litros
14.173 millones
de litros
200
0
2012
-200
-0,5
2020
0
0,5
1
1,5
Fuente: Movimiento CREA en base a OCDE-FAO, INAI-Erama, PEA-MinAgri, Fundación PEL .
2
2,5
22. Sustentabilidad
Agricultura
• Siembra directa
• Cobertura de suelos
• Rotación de cultivos
• Fertilización estratégica
• Monitoreo y control de plagas,
malezas y enfermedades
• Uso responsable de fitosanitarios
• Procesos contínuos
Fuente: Victor Tonelli & Asociados, Fundación Producir Conservando, AAPRESID, FADA.
25. Alcanzar nuestro potencial implicaría
2020
2012
* Equivalencia basada en el requerimiento calórico de la producción de alimentos.
Fuente: Movimiento CREA.
26. Alcanzar nuestro potencial implicaría
2020
2012
* Equivalencia basada en el requerimiento calórico de la producción de alimentos.
Fuente: Movimiento CREA.
27. Alcanzar nuestro potencial
Valor Bruto de Producción implicaría
2020
2012
Fuente: Movimiento CREA. El cálculo representa el valor de las producciones de granos, carnes, lácteos y demás
productos con valores a 2013 (OCDE-FAO).
28. Alcanzar camiones al año
Viajes denuestro potencial implicaría
2020
2012
Fuente: Movimiento CREA en base a EA. Incluye granos, carne bovina y aviar y leche.
30. Somos una red de redes
de conocimiento
Alcanzar nuestro potencial implicaría
Más
investigadores
Más contratistas
Más
técnicos
Más
metalmecánica
Más alumnos
Más
Desarrollo local
Más empleados
rurales
Más emprendedores
Más
tecnologías
Más productores
Más transportistas
Más proveedores
Más extensionistas
Más
divisas
Más
arraigo
Más
recaudación
Más
alimentos
Más industrias
Más
servicios
Más
exportaciones
31. Factores necesarios para el desarrollo
Rentabilidad
y
y
y
Institucionalidad
Tecnologías
Previsibilidad
y
Políticas de Estado
Personas
32. El potencial del campo para el
desarrollo de la Argentina
Una mirada al 2020