Este documento presenta la información sobre salud ocupacional y medidas de emergencia para el personal del Hogar de Ancianos Santiago Crespo Calvo. Describe los puntos de contacto, equipos, procedimientos de evacuación y consejos útiles en caso de emergencia. También incluye detalles sobre la comisión de salud ocupacional, puntos seguros, y obligaciones en materia de salud ocupacional.
El documento habla sobre el equipo de protección personal (EPP) y sus características. Explica que el EPP debe proteger a los trabajadores de peligros en el lugar de trabajo como químicos, radiación y otros. También describe los diferentes tipos de EPP como protección para la cabeza, ojos, cara, vías respiratorias y más. Además, explica las obligaciones de los patrones y empleados con respecto al EPP.
Este documento presenta información sobre espacios confinados y las normativas de OSHA para trabajar de manera segura en ellos. Cubre la definición de espacios confinados, los tipos comunes, los peligros asociados como atmósferas deficientes en oxígeno o tóxicas, y los requisitos para realizar monitoreo atmosférico y tener un programa escrito. También describe los síntomas de deficiencia de oxígeno y los límites permisibles de exposición a sustancias peligrosas.
Este documento describe los factores psicosociales de riesgo laboral, que son las condiciones del trabajo y la organización que afectan la salud y el rendimiento de los trabajadores a través de la interacción con su entorno laboral. Estos factores pueden presentarse en cualquier lugar de trabajo y causar deterioro en la salud de los trabajadores, su rendimiento y conflictos familiares. Para prevenir estos riesgos, es importante implementar programas de salud ocupacional, mejorar el diseño de puestos de trabajo y las condiciones laborales, y
El documento habla sobre el riesgo químico y las medidas para prevenirlo. Explica que el riesgo químico se produce por la exposición no controlada a sustancias como líquidos, gases, vapores, sólidos o polvos. Estas sustancias pueden ser peligrosas si son explosivas, inflamables, tóxicas, corrosivas o radioactivas. El manejo incorrecto de sustancias químicas puede causar lesiones, daños materiales e impactos ambientales. Por lo tanto, es importante implementar medidas de prevención como usar equip
El documento describe cómo calcular la distancia de caída (RD) usando la fórmula RD = LL + DD + HH + C. Se agrega 1 pie adicional a la distancia de desaceleración (DD) para caídas mayores a 6 pies o personas mayores a 310 libras. Para eslingas canadienses se agrega 1,7 pies adicionales a la DD. Los factores de deslizamiento y tensión del arnés se incluyen en HH y C. La DD mostrada asume cantidades máximas permitidas. Se recomienda revisar el manual
El documento habla sobre la protección respiratoria para trabajadores expuestos a agentes químicos, incluyendo la definición de términos como PEL, TLV y IDLH. Explica que el programa de protección incluye monitoreo, implementación de controles, entrenamiento y evaluación médica. Los controles se implementan según la jerarquía y siempre se usará equipo de protección personal como último recurso.
Este documento identifica y describe diversos riesgos psicosociales en el trabajo y medidas preventivas para reducir enfermedades en los trabajadores. Explica que factores como condiciones laborales exigentes, sobrecarga de trabajo, horarios largos o turnos pueden afectar la salud física y psicológica. También describe principios de protección al trabajador, factores de riesgo como el medio ambiente laboral y la organización del trabajo, y ofrece ejemplos como ritmos de trabajo, carga mental y comunicación.
Este documento describe los trabajos en caliente, que involucran llama abierta, chispas o desprendimiento de calor que pueden causar incendios o explosiones. Se requiere autorización y un área designada para realizar este tipo de trabajos, como soldadura eléctrica, oxicorte o esmerilado. Se debe usar equipo de protección personal como casco, lentes, respirador y ropa protectora. Antes y durante los trabajos en caliente se debe inspeccionar el área y retirar materiales combustibles a más de 20 metros.
El documento habla sobre el equipo de protección personal (EPP) y sus características. Explica que el EPP debe proteger a los trabajadores de peligros en el lugar de trabajo como químicos, radiación y otros. También describe los diferentes tipos de EPP como protección para la cabeza, ojos, cara, vías respiratorias y más. Además, explica las obligaciones de los patrones y empleados con respecto al EPP.
Este documento presenta información sobre espacios confinados y las normativas de OSHA para trabajar de manera segura en ellos. Cubre la definición de espacios confinados, los tipos comunes, los peligros asociados como atmósferas deficientes en oxígeno o tóxicas, y los requisitos para realizar monitoreo atmosférico y tener un programa escrito. También describe los síntomas de deficiencia de oxígeno y los límites permisibles de exposición a sustancias peligrosas.
Este documento describe los factores psicosociales de riesgo laboral, que son las condiciones del trabajo y la organización que afectan la salud y el rendimiento de los trabajadores a través de la interacción con su entorno laboral. Estos factores pueden presentarse en cualquier lugar de trabajo y causar deterioro en la salud de los trabajadores, su rendimiento y conflictos familiares. Para prevenir estos riesgos, es importante implementar programas de salud ocupacional, mejorar el diseño de puestos de trabajo y las condiciones laborales, y
El documento habla sobre el riesgo químico y las medidas para prevenirlo. Explica que el riesgo químico se produce por la exposición no controlada a sustancias como líquidos, gases, vapores, sólidos o polvos. Estas sustancias pueden ser peligrosas si son explosivas, inflamables, tóxicas, corrosivas o radioactivas. El manejo incorrecto de sustancias químicas puede causar lesiones, daños materiales e impactos ambientales. Por lo tanto, es importante implementar medidas de prevención como usar equip
El documento describe cómo calcular la distancia de caída (RD) usando la fórmula RD = LL + DD + HH + C. Se agrega 1 pie adicional a la distancia de desaceleración (DD) para caídas mayores a 6 pies o personas mayores a 310 libras. Para eslingas canadienses se agrega 1,7 pies adicionales a la DD. Los factores de deslizamiento y tensión del arnés se incluyen en HH y C. La DD mostrada asume cantidades máximas permitidas. Se recomienda revisar el manual
El documento habla sobre la protección respiratoria para trabajadores expuestos a agentes químicos, incluyendo la definición de términos como PEL, TLV y IDLH. Explica que el programa de protección incluye monitoreo, implementación de controles, entrenamiento y evaluación médica. Los controles se implementan según la jerarquía y siempre se usará equipo de protección personal como último recurso.
Este documento identifica y describe diversos riesgos psicosociales en el trabajo y medidas preventivas para reducir enfermedades en los trabajadores. Explica que factores como condiciones laborales exigentes, sobrecarga de trabajo, horarios largos o turnos pueden afectar la salud física y psicológica. También describe principios de protección al trabajador, factores de riesgo como el medio ambiente laboral y la organización del trabajo, y ofrece ejemplos como ritmos de trabajo, carga mental y comunicación.
Este documento describe los trabajos en caliente, que involucran llama abierta, chispas o desprendimiento de calor que pueden causar incendios o explosiones. Se requiere autorización y un área designada para realizar este tipo de trabajos, como soldadura eléctrica, oxicorte o esmerilado. Se debe usar equipo de protección personal como casco, lentes, respirador y ropa protectora. Antes y durante los trabajos en caliente se debe inspeccionar el área y retirar materiales combustibles a más de 20 metros.
El documento define los elementos de protección personal (EPP) como artículos que protegen al trabajador de riesgos, preveniendo lesiones. Aunque los EPP son el último recurso para controlar riesgos, a menudo deben usarse para impedir contacto directo con el riesgo. Antes de usarlos, deben agotarse opciones como controlar el riesgo en su origen o medio. El documento luego lista varios riesgos comunes y los EPP apropiados para proteger la cabeza, ojos, cara, oídos, pies, manos, cuerpo
Este documento resume los requisitos del Decreto 1072 de 2015 sobre la implementación del Sistema de Gestión de Seguridad y Salud en el Trabajo (SG-SST) en las empresas. Estos incluyen la identificación de peligros y riesgos, la adopción de medidas de prevención y control jerarquizadas, e implementar procedimientos para la gestión del cambio, adquisiciones y contratación que garanticen el cumplimiento del SG-SST. También debe realizarse auditoría y revisión del sistema para asegurar su mejora continua
Este documento habla sobre los hábitos de vida saludables y el autocuidado. Define el autocuidado como la inclinación a cuidar de uno mismo y su salud. Luego enumera 3 claves para practicar hábitos de vida saludables: darse permiso para cuidarse a uno mismo, hacerlo una prioridad como inversión a corto y largo plazo, y encontrar estrategias efectivas para ejecutarlo. Finalmente, recomienda comer sano, limpiar el organismo, escuchar el cuerpo, hacer ejercicio, divertirse con los seres queridos
Plan de gestión del riesgo por exposición a ruidoMarcos Mondaca
Este documento presenta el Plan de Gestión del Riesgo por Exposición a Ruido de COMSA de Chile S.A. Establece objetivos como crear una cultura preventiva sobre el ruido, coordinar mediciones y capacitaciones, e implementar controles. Define responsabilidades para gerentes, supervisores, trabajadores y contratistas. Realiza un diagnóstico sobre la falta de mediciones ambientales y de vigilancia médica sobre la exposición al ruido, e identifica medidas de control como cierres, señalización y uso de protectores auditivos.
El documento habla sobre la seguridad en máquinas e incluye información sobre guardas, partes móviles, equipos de trabajo y sistemas integrados de gestión. Explica que las guardas deben proteger a los trabajadores del contacto con partes móviles y deben cumplir con criterios de diseño como ser resistentes, no generar elementos punzocortantes y estar permanentemente aseguradas al equipo. También describe los requisitos para las aberturas en guardas de malla de alambre y medidas específicas para fajas transport
Este documento trata sobre la inducción a la seguridad y salud en el trabajo. Explica conceptos como peligro, riesgo y diferentes tipos de riesgos como físicos, químicos y biológicos. También describe equipos de protección personal como guantes, batas, mascarillas y antiparras, y la importancia de su uso para prevenir accidentes y enfermedades laborales. El objetivo principal es lograr cero accidentes y enfermedades ocupacionales.
Este documento es un permiso para realizar trabajos en caliente. Proporciona información sobre la fecha, hora y ubicación del trabajo, así como las personas responsables. También incluye una lista de verificación de seguridad y equipo de protección personal requerido.
La política de seguridad y salud en el trabajo de Corporación Teuronelper (R&M) S.A.C. establece que es responsabilidad de la compañía preservar la salud y seguridad de sus trabajadores y visitantes, comprometiéndose a revisar periódicamente sus objetivos en esta área, cumplir con su programa anual y exámenes médicos ocupacionales, y mejorar continuamente su sistema de gestión, evaluando y controlando riesgos para mejorar las condiciones laborales.
Este documento describe conceptos básicos de salud laboral y medicina del trabajo. Explica que la salud laboral busca el bienestar de los trabajadores en sus lugares de trabajo mediante la prevención de riesgos y la atención de accidentes y enfermedades laborales. También define la medicina del trabajo como la disciplina dedicada a prevenir y manejar problemas de salud relacionados con el trabajo. Sus objetivos incluyen identificar riesgos, brindar atención médica y promover la salud de los trabajadores.
Este documento proporciona información sobre la selección, uso y mantenimiento adecuado de los equipos de protección personal. Explica que los empleadores deben proporcionar este equipo y entrenar a los empleados sobre su uso correcto. También describe los requisitos legales para la dotación y mantenimiento de este equipo de acuerdo a las normas de seguridad y salud ocupacional.
En el documento se describen varios riesgos físicos comunes en la industria metalmecánica como ruido, temperatura, radiación y cómo mitigarlos. El ruido proviene de maquinaria y puede causar problemas auditivos. La exposición a altas temperaturas genera fatiga, deshidratación y quemaduras. La radiación de soldadura puede dañar los ojos y la piel. Se recomienda usar equipo de protección personal y mantener las máquinas bien lubricadas para prevenir estos riesgos.
Este documento presenta los fundamentos del análisis de seguridad del trabajo, incluyendo definiciones de términos clave como accidente de trabajo y enfermedad ocupacional. Explica los aspectos generales de realizar un análisis de seguridad del trabajo, como sus beneficios, métodos, pasos, formato y roles involucrados. También cubre la selección del trabajo a analizar y cómo dividirlo en tareas y pasos básicos, así como la identificación y prevención de riesgos.
El documento describe las funciones y objetivos de un Comité de Seguridad e Higiene en el Trabajo. Explica que su misión es proteger la integridad física de los trabajadores y la seguridad de la empresa. Detalla cómo se conforma el comité, sus responsabilidades como analizar riesgos, inspeccionar instalaciones y promover la prevención de accidentes. También ofrece consejos para el éxito del comité como tener liderazgo, estar preparados y ser proactivos en la seguridad.
El documento habla sobre la investigación de accidentes e incidentes de trabajo. Define conceptos como accidente, incidente, causas inmediatas y básicas. Explica la metodología para investigar incluyendo la recolección de información a través de entrevistas y un análisis de causas. El objetivo es identificar factores de riesgo y desarrollar controles para prevenir futuros accidentes.
Este documento presenta un programa de estilos de vida y trabajo saludables para una empresa de salud. El objetivo general es promover estos estilos de vida para mejorar la calidad de vida de los empleados mediante la adopción de hábitos que prevengan el estrés y la fatiga, mejorando la productividad. Se describen conceptos como estilos de vida y trabajo saludables, pausas activas y pasos para adoptar estos estilos, incluyendo una alimentación balanceada y actividad física.
Este documento trata sobre la ergonomía en el trabajo. Explica que la ergonomía busca optimizar la interacción entre el trabajador, la máquina y el ambiente laboral para adecuar los puestos de trabajo a las capacidades humanas, minimizar el estrés y la fatiga, e incrementar el rendimiento y la seguridad. También identifica factores de riesgo como la manipulación de cargas, las posturas, los movimientos repetitivos y los sobreesfuerzos.
Este documento presenta información sobre la identificación de peligros, evaluación de riesgos y medidas de control (IPERC) según la legislación peruana. Explica el marco legal de la Ley 29783 de Seguridad y Salud en el Trabajo y su objetivo de promover una cultura de prevención. También define peligro, clasifica los peligros y presenta un taller para identificar peligros en el centro de trabajo.
Este documento describe varios riesgos físicos en el lugar de trabajo como el ruido, la iluminación y las radiaciones. Explica los efectos del ruido y la mala iluminación en la salud de los trabajadores y propone controles como el uso de protectores auditivos, mejorar la iluminación y realizar exámenes médicos periódicos. También distingue entre radiaciones ionizantes y no ionizantes, y sus posibles efectos como causar cáncer; el documento recomienda medidas de protección y control como el uso de blindajes,
El documento presenta la inducción al proceso de Salud y Seguridad en el Trabajo (SST) con el objetivo de desarrollar la atención necesaria para contribuir al cumplimiento de las directrices del Sistema de Gestión de SST e identificar peligros y jerarquizar controles para prevenir incidentes y enfermedades laborales. Se describen las actividades del proceso SST como la identificación de peligros, valoración de riesgos, aplicación de controles, inspecciones, investigación de incidentes y seguimiento a la salud de los trabaj
El documento describe los efectos de las temperaturas extremas de calor en el entorno laboral de una panadería. Específicamente, analiza los riesgos para la salud que pueden generar los hornos industriales al elevar la temperatura ambiental por encima de los límites seguros. También presenta una matriz que analiza la legislación aplicable para controlar este riesgo y proteger a los trabajadores, así como los instrumentos de medición necesarios para monitorear las condiciones térmicas en el lugar de trabajo.
El documento proporciona información sobre un curso de primeros auxilios que enseña técnicas como RCP y el tratamiento de hemorragias y accidentes. El curso también incluye la supervisión de personal reciente. La misión es brindar un servicio de calidad para salvar vidas. La visión es consolidarse como una empresa reconocida a nivel nacional.
Este documento presenta información sobre brigadas de emergencia en el lugar de trabajo. Explica que las brigadas están compuestas por trabajadores voluntarios que son entrenados en primeros auxilios, prevención de incendios, evacuación y rescate. También describe los objetivos, funciones y capacitación requerida para los brigadistas. El documento concluye explicando los pasos básicos para prestar primeros auxilios a un paciente.
El documento define los elementos de protección personal (EPP) como artículos que protegen al trabajador de riesgos, preveniendo lesiones. Aunque los EPP son el último recurso para controlar riesgos, a menudo deben usarse para impedir contacto directo con el riesgo. Antes de usarlos, deben agotarse opciones como controlar el riesgo en su origen o medio. El documento luego lista varios riesgos comunes y los EPP apropiados para proteger la cabeza, ojos, cara, oídos, pies, manos, cuerpo
Este documento resume los requisitos del Decreto 1072 de 2015 sobre la implementación del Sistema de Gestión de Seguridad y Salud en el Trabajo (SG-SST) en las empresas. Estos incluyen la identificación de peligros y riesgos, la adopción de medidas de prevención y control jerarquizadas, e implementar procedimientos para la gestión del cambio, adquisiciones y contratación que garanticen el cumplimiento del SG-SST. También debe realizarse auditoría y revisión del sistema para asegurar su mejora continua
Este documento habla sobre los hábitos de vida saludables y el autocuidado. Define el autocuidado como la inclinación a cuidar de uno mismo y su salud. Luego enumera 3 claves para practicar hábitos de vida saludables: darse permiso para cuidarse a uno mismo, hacerlo una prioridad como inversión a corto y largo plazo, y encontrar estrategias efectivas para ejecutarlo. Finalmente, recomienda comer sano, limpiar el organismo, escuchar el cuerpo, hacer ejercicio, divertirse con los seres queridos
Plan de gestión del riesgo por exposición a ruidoMarcos Mondaca
Este documento presenta el Plan de Gestión del Riesgo por Exposición a Ruido de COMSA de Chile S.A. Establece objetivos como crear una cultura preventiva sobre el ruido, coordinar mediciones y capacitaciones, e implementar controles. Define responsabilidades para gerentes, supervisores, trabajadores y contratistas. Realiza un diagnóstico sobre la falta de mediciones ambientales y de vigilancia médica sobre la exposición al ruido, e identifica medidas de control como cierres, señalización y uso de protectores auditivos.
El documento habla sobre la seguridad en máquinas e incluye información sobre guardas, partes móviles, equipos de trabajo y sistemas integrados de gestión. Explica que las guardas deben proteger a los trabajadores del contacto con partes móviles y deben cumplir con criterios de diseño como ser resistentes, no generar elementos punzocortantes y estar permanentemente aseguradas al equipo. También describe los requisitos para las aberturas en guardas de malla de alambre y medidas específicas para fajas transport
Este documento trata sobre la inducción a la seguridad y salud en el trabajo. Explica conceptos como peligro, riesgo y diferentes tipos de riesgos como físicos, químicos y biológicos. También describe equipos de protección personal como guantes, batas, mascarillas y antiparras, y la importancia de su uso para prevenir accidentes y enfermedades laborales. El objetivo principal es lograr cero accidentes y enfermedades ocupacionales.
Este documento es un permiso para realizar trabajos en caliente. Proporciona información sobre la fecha, hora y ubicación del trabajo, así como las personas responsables. También incluye una lista de verificación de seguridad y equipo de protección personal requerido.
La política de seguridad y salud en el trabajo de Corporación Teuronelper (R&M) S.A.C. establece que es responsabilidad de la compañía preservar la salud y seguridad de sus trabajadores y visitantes, comprometiéndose a revisar periódicamente sus objetivos en esta área, cumplir con su programa anual y exámenes médicos ocupacionales, y mejorar continuamente su sistema de gestión, evaluando y controlando riesgos para mejorar las condiciones laborales.
Este documento describe conceptos básicos de salud laboral y medicina del trabajo. Explica que la salud laboral busca el bienestar de los trabajadores en sus lugares de trabajo mediante la prevención de riesgos y la atención de accidentes y enfermedades laborales. También define la medicina del trabajo como la disciplina dedicada a prevenir y manejar problemas de salud relacionados con el trabajo. Sus objetivos incluyen identificar riesgos, brindar atención médica y promover la salud de los trabajadores.
Este documento proporciona información sobre la selección, uso y mantenimiento adecuado de los equipos de protección personal. Explica que los empleadores deben proporcionar este equipo y entrenar a los empleados sobre su uso correcto. También describe los requisitos legales para la dotación y mantenimiento de este equipo de acuerdo a las normas de seguridad y salud ocupacional.
En el documento se describen varios riesgos físicos comunes en la industria metalmecánica como ruido, temperatura, radiación y cómo mitigarlos. El ruido proviene de maquinaria y puede causar problemas auditivos. La exposición a altas temperaturas genera fatiga, deshidratación y quemaduras. La radiación de soldadura puede dañar los ojos y la piel. Se recomienda usar equipo de protección personal y mantener las máquinas bien lubricadas para prevenir estos riesgos.
Este documento presenta los fundamentos del análisis de seguridad del trabajo, incluyendo definiciones de términos clave como accidente de trabajo y enfermedad ocupacional. Explica los aspectos generales de realizar un análisis de seguridad del trabajo, como sus beneficios, métodos, pasos, formato y roles involucrados. También cubre la selección del trabajo a analizar y cómo dividirlo en tareas y pasos básicos, así como la identificación y prevención de riesgos.
El documento describe las funciones y objetivos de un Comité de Seguridad e Higiene en el Trabajo. Explica que su misión es proteger la integridad física de los trabajadores y la seguridad de la empresa. Detalla cómo se conforma el comité, sus responsabilidades como analizar riesgos, inspeccionar instalaciones y promover la prevención de accidentes. También ofrece consejos para el éxito del comité como tener liderazgo, estar preparados y ser proactivos en la seguridad.
El documento habla sobre la investigación de accidentes e incidentes de trabajo. Define conceptos como accidente, incidente, causas inmediatas y básicas. Explica la metodología para investigar incluyendo la recolección de información a través de entrevistas y un análisis de causas. El objetivo es identificar factores de riesgo y desarrollar controles para prevenir futuros accidentes.
Este documento presenta un programa de estilos de vida y trabajo saludables para una empresa de salud. El objetivo general es promover estos estilos de vida para mejorar la calidad de vida de los empleados mediante la adopción de hábitos que prevengan el estrés y la fatiga, mejorando la productividad. Se describen conceptos como estilos de vida y trabajo saludables, pausas activas y pasos para adoptar estos estilos, incluyendo una alimentación balanceada y actividad física.
Este documento trata sobre la ergonomía en el trabajo. Explica que la ergonomía busca optimizar la interacción entre el trabajador, la máquina y el ambiente laboral para adecuar los puestos de trabajo a las capacidades humanas, minimizar el estrés y la fatiga, e incrementar el rendimiento y la seguridad. También identifica factores de riesgo como la manipulación de cargas, las posturas, los movimientos repetitivos y los sobreesfuerzos.
Este documento presenta información sobre la identificación de peligros, evaluación de riesgos y medidas de control (IPERC) según la legislación peruana. Explica el marco legal de la Ley 29783 de Seguridad y Salud en el Trabajo y su objetivo de promover una cultura de prevención. También define peligro, clasifica los peligros y presenta un taller para identificar peligros en el centro de trabajo.
Este documento describe varios riesgos físicos en el lugar de trabajo como el ruido, la iluminación y las radiaciones. Explica los efectos del ruido y la mala iluminación en la salud de los trabajadores y propone controles como el uso de protectores auditivos, mejorar la iluminación y realizar exámenes médicos periódicos. También distingue entre radiaciones ionizantes y no ionizantes, y sus posibles efectos como causar cáncer; el documento recomienda medidas de protección y control como el uso de blindajes,
El documento presenta la inducción al proceso de Salud y Seguridad en el Trabajo (SST) con el objetivo de desarrollar la atención necesaria para contribuir al cumplimiento de las directrices del Sistema de Gestión de SST e identificar peligros y jerarquizar controles para prevenir incidentes y enfermedades laborales. Se describen las actividades del proceso SST como la identificación de peligros, valoración de riesgos, aplicación de controles, inspecciones, investigación de incidentes y seguimiento a la salud de los trabaj
El documento describe los efectos de las temperaturas extremas de calor en el entorno laboral de una panadería. Específicamente, analiza los riesgos para la salud que pueden generar los hornos industriales al elevar la temperatura ambiental por encima de los límites seguros. También presenta una matriz que analiza la legislación aplicable para controlar este riesgo y proteger a los trabajadores, así como los instrumentos de medición necesarios para monitorear las condiciones térmicas en el lugar de trabajo.
El documento proporciona información sobre un curso de primeros auxilios que enseña técnicas como RCP y el tratamiento de hemorragias y accidentes. El curso también incluye la supervisión de personal reciente. La misión es brindar un servicio de calidad para salvar vidas. La visión es consolidarse como una empresa reconocida a nivel nacional.
Este documento presenta información sobre brigadas de emergencia en el lugar de trabajo. Explica que las brigadas están compuestas por trabajadores voluntarios que son entrenados en primeros auxilios, prevención de incendios, evacuación y rescate. También describe los objetivos, funciones y capacitación requerida para los brigadistas. El documento concluye explicando los pasos básicos para prestar primeros auxilios a un paciente.
Este documento presenta un curso virtual semi-presencial de primeros auxilios impartido por la Oficina de Prevención del Riesgo de Desastres. Explica los conceptos básicos de primeros auxilios, la importancia de brindar ayuda rápida, y los objetivos de conservar la vida y evitar complicaciones. Describe la cadena de supervivencia que incluye evaluar la escena, activar los servicios médicos de emergencia llamando al 116 o 106, y brindar los primeros auxilios a la víctima.
El documento proporciona información sobre seguridad y salud laboral, incluyendo definiciones de términos clave, clasificaciones de riesgos, deberes de empleadores y trabajadores, recomendaciones para prevenir accidentes, procedimientos de primeros auxilios y desalojo, y más. El objetivo es crear conciencia sobre la importancia de la seguridad y salud en el trabajo.
La brigada de emergencias debe prevenir y mitigar el contagio por COVID-19 aplicando medidas como lavado de manos, distanciamiento social y uso de equipos de protección personal. Deben mantener listados actualizados de la salud de los colaboradores y notificar casos sospechosos a las autoridades siguiendo los protocolos establecidos.
Este documento define los primeros auxilios y establece las leyes y normas relacionadas. Explica que los primeros auxilios son la asistencia inmediata a alguien herido o enfermo antes de la llegada de una ambulancia. También cubre los principios, evaluaciones y acciones básicas de los primeros auxilios, incluida la posición lateral de seguridad y la cadena de supervivencia. El objetivo es limitar el empeoramiento y promover la recuperación hasta que llegue la atención médica especializada.
Este manual presenta los procedimientos básicos de primeros auxilios. Explica definiciones como primer respondiente y servicio médico de urgencias. Describe la importancia de evaluar la seguridad de la escena y al paciente. Detalla los pasos para revisar las vías respiratorias, signos vitales, RCP, hemorragias, vendajes y más. El objetivo es brindar cuidados temporeros hasta la llegada de servicios médicos.
Este manual presenta los conceptos y procedimientos básicos de primeros auxilios. Explica definiciones como primeros auxilios, primer respondiente y servicio médico de urgencias. Describe la importancia de la evaluación de la escena y la seguridad personal antes de asistir a un lesionado. Detalla la evaluación primaria y secundaria de un paciente, incluyendo los signos vitales, obstrucción de vías respiratorias, RCP, hemorragias y más. El objetivo es brindar conocimientos sobre primeros auxilios para situaciones de emergencia
Este manual presenta los conceptos y procedimientos básicos de primeros auxilios. Inicia definiendo términos como primeros auxilios, primer respondiente y servicio médico de urgencias. Luego describe la importancia de evaluar la seguridad personal antes de asistir a un lesionado. Se explican los pasos para evaluar a un lesionado, incluyendo la evaluación inmediata, primaria y secundaria. El manual continúa detallando procedimientos para revisar signos vitales, tratar obstrucciones de vía aérea, realizar RCP, at
Este documento presenta un manual de primeros auxilios básicos. Incluye definiciones de términos clave como primeros auxilios, primer respondiente y servicio médico de urgencias. Explica procedimientos para evaluar la seguridad de la escena, revisar al paciente, medir signos vitales, tratar obstrucciones de las vías respiratorias, realizar RCP y más. El objetivo es brindar conocimientos básicos sobre primeros auxilios para situaciones de emergencia.
Manual teórico y práctico sobre como actuar ante emergencias desde RCP, Vendajes, Convulsiones, obstrucción de la vía aerea por cuerpos extraños etc. etc.
Este manual presenta los conceptos y procedimientos básicos de primeros auxilios. Explica definiciones como primeros auxilios, primer respondiente y servicio médico de urgencias. Describe la importancia de la evaluación de la seguridad de la escena y del paciente, así como la revisión de signos vitales y el tratamiento de emergencias como obstrucciones de las vías respiratorias, reanimación cardiopulmonar, hemorragias, esguinces y vendajes. Finalmente, cubre padecimientos médicos comunes y elementos básicos de un bot
Este documento proporciona información sobre los primeros auxilios. Define los primeros auxilios como la atención inmediata a una víctima de un accidente o enfermedad repentina para evitar que sus lesiones empeoren hasta que llegue la asistencia médica. Explica los principios básicos de la evaluación primaria de una víctima, incluyendo comprobar la conciencia, respiración y pulso, así como realizar una exploración secundaria. También cubre cómo prestar los primeros auxilios de manera segura
Este documento presenta las consignas de un Plan de Emergencia y Evacuación para los trabajadores de un hospital. Explica que el plan designa funciones específicas a cada trabajador y que es importante conocer los procedimientos ante emergencias. También destaca la importancia de prevenir incendios y estar preparado para responder adecuadamente ante cualquier emergencia para garantizar la seguridad de pacientes y personal.
Este documento presenta las regulaciones internas de seguridad y salud en el trabajo de una empresa. Establece las responsabilidades del empleador y los trabajadores, la función del comité de seguridad y salud ocupacional, y clasifica las infracciones por leves, moderadas o graves, con sus respectivas sanciones. También incluye programas de seguridad, salud y medio ambiente, instrucciones en caso de emergencia como incendios, y la clasificación de extintores según el tipo de fuego.
El documento proporciona información sobre los derechos y beneficios de los trabajadores contratados a través de Staffing de Colombia, incluyendo seguridad social, primas, cesantías, vacaciones remuneradas y el contrato laboral firmado con Staffing pero desempeñando labores para Sodexo. También presenta aspectos del sistema de gestión en salud, seguridad y medio ambiente de Sodexo.
Este documento presenta la inducción del Sistema de Gestión en Seguridad y Salud en el Trabajo (SG-SST) de una universidad. Explica los objetivos, políticas, riesgos laborales, conceptos claves, mecanismos de reporte de accidentes, plan de emergencias y brigadas de la universidad. El SG-SST busca prevenir accidentes, cumplir la ley y mejorar continuamente la seguridad y salud de los trabajadores.
Este documento proporciona información sobre los primeros auxilios. Define los primeros auxilios como los procedimientos básicos que cualquier persona puede aplicar a una víctima de un accidente o enfermedad repentina para estabilizarla hasta que reciba atención médica. Explica que una evaluación inicial de la escena y la seguridad del paciente son fundamentales, así como también realizar una evaluación del estado de conciencia y signos vitales de la víctima. Finalmente, cubre los conceptos básicos de RCP como una técnica esenc
Este documento trata sobre los primeros auxilios. Explica que los primeros auxilios consisten en la atención inmediata a una persona lesionada antes de ser trasladada a un centro médico. Describe cómo evaluar a un paciente, incluyendo su nivel de conciencia, y realizar RCP si es necesario. También cubre cómo tratar obstrucciones de las vías respiratorias y cómo remover objetos del ojo de forma segura. Además, define el traslado como el movimiento de una víctima de un lugar a otro de manera
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HOGAR DE ANCIANOS SANTIAGO CRESPO
CALVO
2. Departamento De Salud Ocupacional Y
Ambiente
Encargado de área: Hector Ivan
Brenes Sanchez.
Profesión: Lic. Ing. Salud Ocupacional
y Ambiente.
Tel: 2442-2165, ext 129.
Ubicación física de oficina: Pabellón
Administrativo.
HOGAR DE ANCIANOS SANTIAGO CRESPO
CALVO
3. Comision De Salud Ocupacional HASCC
INTEGRANTES:
Coordinadora: Tatiana Castillo Bustos,
parte empleadora.
Secretaria: Mery Solano Zumbado,
parte trabajadora
Miembro 1: Maria José Alvarez Agüero,
parte empleadora.
Miembro 2: Rigoberto Rojas Meléndez,
parte trabajadora.
HOGAR DE ANCIANOS SANTIAGO CRESPO
CALVO
4. Datos Generales
Razón social: Hogar de Ancianos
Santiago Crespo Calvo.
Ubicación física del centro de trabajo:
200 mts norte y 700 mts este de la Iglesia
Católica de La Agonía, El Brasil, Alajuela.
Tipo de entidad: Entidad privada.
Tipo de actividad comercial: Centro de
larga estancia para personas adultas
mayores.
Capacidad media de residentes: 220.
Cantidad de colaboradores: 145 (+-5).
Tel: 2442-2165/2440-3458.
HOGAR DE ANCIANOS SANTIAGO CRESPO
CALVO
5. Contacto En Caso De Emergencia
Cruz roja: 2443-0771.
Bomberos: 2440-6521.
Policía municipal: 2443-1400.
Fuerza publica: 2430-1085.
Clínica Marcial Rodriguez: 2437-
8100.
Hospital San Rafael: 2436-1000.
Central telefónica HASCC: 2442-
2165, EXT 100/101.
HOGAR DE ANCIANOS SANTIAGO CRESPO
CALVO
6. Puntos o áreas seguras en caso de Sismos e Incendio
HOGAR DE ANCIANOS SANTIAGO CRESPO
CALVO
7. Puntos o áreas seguras en caso de Sismos e Incendio
P1: ACE/ATC, Mantenimiento.
P2: Cinta Azul, Claudio Castro.
P3: Matilde, Terapia Física.
P4: EPM.
P5: Pensión Completa, Soda, EPH, Capilla.
P6: Aquilea.
P7: Lavandería, Servicio de Alimentación,
Administracion.
P8: Enfermería, Carmen Crespo.
P9: Santiago Crespo (en caso de incendio este
punto es omitido, y se evacua al P8/P10).
P10: Salón Multiusos, Caseta.
P11: Pensión Completa Oeste (Abel Mendez).
HOGAR DE ANCIANOS SANTIAGO CRESPO
CALVO
8. Puntos o áreas seguras en caso de Rayería, Tormenta
Eléctrica y Balacera
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CALVO
9. Puntos o áreas seguras en caso de Rayería, Tormenta
Eléctrica y Balacera
Para estos tipos de
eventos, los
colaboradores y adultos
mayores deberán
permanecer dentro de las
instalaciones, en el punto
mas seguro que
disponga la jefatura del
pabellón o brigadista.
HOGAR DE ANCIANOS SANTIAGO CRESPO
CALVO
10. Puntos o áreas seguras en caso de aviso de Bomba
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11. Puntos o áreas seguras en caso de aviso de Bomba
P1: ACE/ATC, Mantenimiento.
P2: Cinta Azul, Claudio Castro.
P3: Matilde, Terapia Física.
P4: EPM.
P5: Pensión Completa, Soda, EPH,
Capilla.
P6: Aquilea, Enfermería, Lavandería,
Servicio de Alimentación.
P7: Pensión Completa Oeste (Abel
Mendez).
P8: Salón Multiusos, Caseta,
Administracion, Carmen/Santiago
Crespo.
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12. Medidas Generales
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No se permite el uso del celular en
horas laborales, solo con
autorización o áreas permitidas.
No se permite el uso de joyería,
solamente aretes pequeños en
mujeres. Solamente con
autorización o áreas permitidas.
No se permite el uso de zapatos
abiertos.
Al ingresar a las instalaciones se
debe lavar las manos y seguir los
protocolos ante el Covid-19.
No se permite el consumo de
alimentos para pacientes o
residentes.
13. Medidas Generales
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Cada colaborador debe traer un
candado para el uso de los lockers,
la institución no se hace responsable
por el extravió de objetos
personales.
No se permite salir de la institución
en horas laborales, sin autorización.
Se debe utilizar correctamente y
completo todo el EPP que la
institución proporciona.
No se permite el ingreso a sus
labores, a un colaborador bajo
efecto de algún tipo de droga o
fármaco, solamente bajo
prescripción medica. Si es
reiterativo, se enviara al colaborador
para su atención en el IAFA.
14. Equipos De Emergencia
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Se cuenta con un Sistema de Alarma Contra Incendio, el
mismo cuenta con sensores de humo y temperatura. El
mismo cuenta con estaciones manuales para su
activación en caso de un conato de incendio.
Se cuenta con extintores en todas las áreas, esto como
medida de primera línea en caso de un conato de
incendio.
Se cuenta con señalización de obligación, rutas de
evacuación y puntos seguros.
Se cuenta con Brigada de Emergencia como atención de
primera línea ante un evento de emergencia o de
evacuación.
Y se cuenta con la atención de los equipos
especialidades en emergencia como Cruz Roja,
Bomberos, Policía entre otros.
Se cuenta con un generador eléctrico para las áreas mas
criticas, las cuales son Enfermería y Servicio de
Alimentación.
15. Proceso De Evacuación
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Se requiere de orden y disciplina
durante la evacuación.
Mantenga la calma, no corra.
Deben de salir primero las áreas
que se encuentren más cerca del
punto seguro.
Tenga identificada las rutas de
evacuación de su área o pabellón.
Acate las órdenes de los
brigadistas.
Siempre evacue por el lado
derecho, para dar paso al personal
de emergencia.
Tenga identificado los lugares donde
haya personas con alguna condición
especial.
16. Proceso De Evacuación
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Mantenga libres las rutas de
evacuación y las salidas de
emergencia de su área o pabellón.
Evacue al punto o área segura que
le corresponde.
Cada jefatura de área o pabellón,
deberá revisar si todo el personal
está en el punto seguro.
Si detecta que no hay un
compañero de trabajo en el punto
seguro, repórtelo al personal de
brigadas o especializado.
No ingrese al área o pabellón hasta
que se lo indiquen.
17. Consejos Útiles En Caso De Emergencia
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En caso de emergencia contacte a un
brigadista o personal especializado.
No realice maniobras para las cuales no
está entrenado, ni capacitado, deje el
trabajo a los brigadistas o al personal
especializado.
En caso de evacuación siga las
indicaciones que le brinden los
brigadistas o el personal especializado.
Mantenga la calma.
Colabore con las medidas de reducción
de accidentes, recuerde que es mejor
prevenir un accidente que tener uno.
18. Consejos Útiles En Caso De Emergencia
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Participe en los simulacros o
simulaciones hechas por el
departamento de Salud Ocupacional a
fin de mejorar los procesos de
evacuación.
Si detecta o ve un punto de mejora de
estos procesos para la organización,
compártalo.
Si padece de alguna enfermedad
crónica o tiene alguna condición
especial, comuníqueselo al personal de
brigadas para ser tomado en los
simulacros y ante un posible evento de
emergencia.
19. Salud Ocupacional
Es la responsabilidad social, moral y legal que
tiene la persona empleadora en cuanto a adoptar
en el centro de trabajo actividades que conlleven
a:
a) Promover y conservar la salud de la persona
trabajadora.
b) Prevenir todo daño que las condiciones de
trabajo pudieran causar a la persona trabajadora;
c) Proteger la salud ante los riesgos nocivos que
resulten de las condiciones de trabajo.
d) Garantizar a la persona trabajadora un empleo
acorde con sus capacidades fisiológicas y
psicológicas.
e) Adaptar las condiciones de la tarea a la
persona trabajadora.
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20. Salud Ocupacional
Obligaciones de los trabajadores:
• Observar buenas costumbres durante sus horas de trabajo.
• Prestar los auxilios necesarios en caso de siniestro o riesgo
inminente en que las personas o intereses del patrono, o de
algún compañero de trabajo están en peligro, nada de lo cual le
dará derecho a remuneración adicional.
• Someterse a reconocimiento médico, sea al solicitar su ingreso
al trabajo o durante éste, a solicitud del patrono, para comprobar
que no padecen alguna incapacidad permanente o alguna
enfermedad profesional, contagiosa o incurable; o a petición de
un organismo oficial de Salubridad Pública o de Seguridad
Social, con cualquier motivo.
• Observar rigurosamente las medidas preventivas que acuerden
las autoridades competentes y las que indiquen los patronos,
para seguridad y protección personal de ellos o de sus
compañeros de labores, o de los lugares donde trabajan.
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22. Póliza de riesgo del trabajo
Los riesgos del trabajo serán asegurados, exclusivamente, por el Instituto
Nacional de Seguros, a cargo del patrono, y a favor de sus trabajadores. Se
autoriza el Instituto Nacional de Seguros a emitir recibos pólizas, para
acreditar la existencia de este seguro.
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23. Incapacidades INS
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Porcentaje de pago de un 60%.
A parir de un día en adelante cubre y
paga el INS.
Un caso INS se cierra después de 3 años
sin interrupción o consulta.
Por atención primaria, el INS no puede
rechazar un caso enviado por el patrono.
Por protocolo interno, los accidentes e
incidentes se deben reportar de forma
inmediato a su jefatura y Salud
Ocupacional.
El patrono tiene 8 días hábiles para
reportar un accidente e incidente ante el
INS, si el evento es grave el colaborador
será enviado a la CCSS o centro medico
mas cercano mientras se realiza la
investigación.
24. Incapacidades INS
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En caso de accidente o incidente, el
colaborador debe presentar evidencia de
lo sucedido, llámese evidencia una
persona física, parte o constancia medica,
parte de Cruz Roja, Bomberos, Fuerza
Publica, Policía Municipal entre otros.
La póliza RT-INS cubre la ruta usual de
ida y vuelta de su trabajo a su casa o
viceversa, siempre que el colaborador no
varie su ruta por interés propio.
Todo documento o boleta de incapacidad
se debe entregar de forma inmediata a
RRHH o jefatura, si no puede, estos
documentos se deberá enviar por una
persona de su confianza y entregada a
seguridad.
25. Casos si amparados por la Póliza RT-INS
Por dolo laboral, por la omisión de procesos y
procedimiento con conocimiento o plena voluntad.
Por negligencia laboral, por la omisión de
procesos y procedimiento por falta de
conocimiento o falta de atención.
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Casos no amparados por la Póliza RT-INS
Por dolo por parte de la institución o empresa, por
la omisión de procesos y procedimiento con
conocimiento o plena voluntad.
Por negligencia por parte de la institución o
empresa, por la omisión de procesos y
procedimiento por falta de conocimiento o falta de
atención.
26. Incapacidades CCSS
Porcentaje de pago de un 50%.
De 1 a 3 días la institución paga la
incapacidad, de media jornada por día.
De 4 días en adelante, la CCSS se hace cargo
del pago de la incapacidad.
Todo documento o boleta de incapacidad se
debe entregar de forma inmediata a RRHH o
jefatura, si no puede, estos documentos se
deberá enviar por una persona de su confianza
y entregada a seguridad.
En caso de que la persona siga con síntomas
por la patología sufrida, deberá solicitar una
extensión de la incapacidad por estas causas.
Una boleta de atención medica, no sustituye a
una boleta de incapacidad.
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27. En casos de reubicación laboral
En caso de un accidente-incidente laboral o
patología por enfermedad común, donde el
colaborador pierda algún porcentaje de
funcionabilidad en su puesto, el colaborador
deberá presentar una constancia medica
donde se aclara las afectaciones y si las
medidas solicitas son permanente o
temporales. El patrono deberá adaptar un rol
especial, si en dado caso el colaborador no
se logra adaptar a sus funciones, se
reubicara de área o de puesto, por ultimo; si
el colaborador no puede ejecutar ningún
puesto dentro de la institución o empresa, se
deberá de realizar el despido del
colaborador con las garantías de ley.
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28. Higiene postural, cargas y peso
Antes de comenzar su jornada laboral,
se recomienda realizar ejercicios de
calentamiento muscular.
Si lo requiere, cada 2 horas de trabajo
puede realizar una pausa activa de 2
minutos para descansar musculo o
realizar estiramiento muscular.
Antes de manipular un paciente, debe
presentarse ante el adulto mayor,
explicarle el proceso que le van a
realizar y contar hasta 3 para realizar la
maniobra con el compañero de trabajo.
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29. Higiene postural, cargas y peso
No se permite manipular pacientes
que sean dependientes o que ya
presente un deterioro físico entre
una sola persona.
Si el paciente es de difícil manejo
por deterioro cognitivo, físico o por
peso, se debe solicitar ayuda.
Manejarlo entre 2 personas o mas
si se requiere.
Si el paciente no ayuda del todo, y
es de difícil manejo; se deberá
manipular con grúa para los
procesos mas críticos. Una persona
manipulara la grúa y otra realizara
el acompañamiento del adulto
mayor.
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30. Higiene postural, cargas y peso
Si transporta o sostiene un paciente, y este deja
caer todo su peso o peso muerto, realice el esfuerzo
mínimo para colocarlo en el piso; posteriormente
usted y su compañero con una mejor técnica y
posición reacomodan al paciente para evitar una
lesión musculoesquelética.
Si va a manipular una carga (objetos) mayor a los
25 kg, debe solicitar ayuda de otro compañero o
utilizar ayuda mecánica.
Si transporta una carga, esta no debe exceder la
altura de su hombro, para evitar la perdida de visión
y evitar un accidente.
Si un compañero de trabajo se niega a realizar un
proceso para evitar una lesión musculoesquelética o
accidente, es su responsabilidad reportarlo a su
jefatura inmediata, Salud Ocupacional o RRHH.
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31. Higiene postural, cargas y peso
Si considera que un proceso se puede
mejorar para evitar lesiones o accidentes
laborales, puede presentar su idea de
mejora ante su jefatura inmediata, Salud
Ocupacional o RRHH.
Si identifica un equipo o herramienta en
mal estado, debe de reportarlo ante su
jefatura inmediata, la jefatura deberá
generar la boleta de trabajo para que el
área de mantenimiento realice el arreglo,
mejora o cambio.
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32. Condiciones inseguras o locativas
Si identifica una condición locativa
insegura, debe de repórtalo de forma
inmediata a su jefatura directa, la
jefatura deberá generar la boleta de
trabajo para que el área de
mantenimiento realice el arreglo,
mejora o cambio. Llámese condición
locativa insegura a las condiciones del
centro de trabajo.
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33. Acciones inseguras
Si realiza una acción insegura,
y es consciente de sus efectos,
esto es causal suficiente para
abrirle un proceso
administrativo o despido directo
sin responsabilidad laboral por
dolo o negligencia laboral.
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34. Trabajos peligrosos o críticos
Un trabajo crítico (trabajos en caliente,
altura, confinado entre otros), es aquello
que por su complejidad, dependencia de
terceros o incertidumbre pueden suponer
una dificultad para su consecución o
constituir un riesgo real de desviación.
Si usted no esta capacitado, no es
competente, no es autorizado y esta
función no esta dentro de su perfil de
puesto, no realice el trabajo.
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35. ¡Las caídas desde escaleras pueden ser prevenidas!
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36. ¿Y qué de las escaleras de tijera?
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37. ¡Cubra todos los agujeros!
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38. ¿Qué es una Sustancia Química?
Una sustancia química es materia con una composición química definida,
compuesta por sus entidades: moléculas, unidades formulares y átomos.
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43. Vías de ingreso de los químicos
• Inhalación o respiratoria a través de los pulmones.
• Absorción o dérmica a través de la piel.
• Ingestión o digestiva a través de la boca.
• Parenteral a través de una herida, pinchazo o corte.
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44. ¿Qué es una HDS?
Una Hoja de Seguridad (HDS) es el documento que describe los riesgos de un
material peligroso y suministra información sobre cómo se puede manipular,
usar y almacenar el material con seguridad. Para su elaboración se debe tener
en cuenta los parámetros establecidos en la Normas vigentes tanto nacionales
como internacionales.
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45. ¿Que información proporciona una HDS?
• Identificación del fabricante y de la substancia química
• Composición, información sobre ingredientes
• Identificación de riesgos
• Primeros auxilios
• Combate de incendios
• Liberaciones accidentales
• Manejo y almacenaje
• Controles de exposición, protección personal
• Propiedades físicas y químicas
• Estabilidad y reactividad
• Información toxicológica
• Información ecológica
• Consideraciones sobre la disposición
• Información sobre el transporte
• Información sobre reglamentación
• Otra información
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47. Almacenaje
El almacenaje es la función empresarial encargada de gestionar las
ubicaciones en las que hay que depositar el producto con la finalidad de
asegurar la continuidad de la cadena logística.
El producto identifica cualquier bien que forme parte de los procesos
productivos de la empresa. Se conoce por stock, ya sea de materia prima,
de producto semiterminado o de producto terminado, en el caso de una
empresa industrial o de mercancía, o en el caso de una empresa de
distribución.
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48. Condiciones Seguras De Almacenaje
Mantenga las áreas ordenadas y limpias para evitar ratas, insectos o algún otro
vector.
Para los objetos con bordes filosos o ásperos, use guantes y protección para los
brazos.
No almacene juntos los materiales incompatibles.
Asegure materiales en montones al bloquearlos, amarrarlos o anclarlos para que
no se caigan.
Mantenga pasillos libres de obstrucciones.
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49. Condiciones Seguras De Almacenaje
Conocer los peligros del producto a la salud del trabajador. No mezclar productos
sin recomendación del fabricante.
Disponer de la Hoja de Datos Químicos (MSDS/SDS/HDS), que obligatoriamente
debe proveer el fabricante.
Mantener actualizadas las HDS.
Utilizar envases adecuados para la sustancia.
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50. Condiciones Seguras De Almacenaje
Etiquetar y rotular todo recipiente y medio de transporte con el fin de identificar el
peligro así como las medidas en caso de una emergencia.
Defina procedimientos para uso seguro de productos y garantice el respeto a
estos lineamientos.
Realice mejoras en sistemas de ventilación así como por sustitución de sustancias
por productos menos tóxicos.
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51. Condiciones Seguras De Almacenaje
Las bodegas o gabinetes deben estar bajo mecanismos que impidan su fácil
acceso restringidos a personas no autorizadas.
Algunas sustancias pueden perder sus características o bien reaccionar debido a
la temperatura por ello revise las recomendaciones de las Hojas de Seguridad.
Comunique los hábitos higiénicos después y durante el uso a fin de evitar algún
contacto indirecto con la sustancia.
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52. El Equipo De Protección Personal Para Labores
Con Químicos Puede Abarcar
Delantales
Gabachas
Camisas
Pantalones
Guantes
Protección respiratoria
Anteojos
Máscaras
Botas
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59. ¿ Qué Es Una Buena
Practica De Manofactura ?
Etapas y procedimientos generales
que mantienen bajo control las
condiciones operacionales dentro de
un establecimiento y permiten
condiciones favorables para la
producción de alimentos inocuos.
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60. Objetivo
Crear y asegurar la existencia
de condiciones favorables para
la producción y manipulación
de alimentos, a fin de lograr el
objetivo de que los alimentos
sean inocuos y aptos para el
consumo humano.
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61. Marco De Referencia
• ISO/INTE 22000
• ISO/INTE 22001
• BRC Global Standards
• Normas AIB Materiales de Empaques No
Contacto en Contacto Directo con Alimentos
• Código SQF Código de aseguramiento del
proveedor basado sobre HACCP para la
industria alimentaria
• RTCA 67.01.33:06, Industria De Alimentos Y
Bebidas Procesados. Buenas Prácticas De
Manufactura. Principios Generales.
• Norma YUM
• Ministerio de Salud Publica
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62. • Reducen el riesgo de
intoxicación al consumidor.
• Evitan sanciones legales.
• Reducen perdidas de
producto
• Reducen índices de
accidentes
¿Para Qué Sirven Los BPM?
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63. ¿Cómo podemos
lograrlo?
¿Qué necesitamos?
•Primero conocer los Buenas
Practicas de Manofactura.
•Segundo hacer conciencia de
los beneficios y su importancia
para nosotros y la empresa.
•Aplicarlos día a día como un
modo de vida (cultura)
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64. TIPOS DE PELIGROS DE
CONTAMINACIÓN
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65. Física
Algunos de estos contaminantes físicos que
atentan contra el producto son: roedores, metales,
madera, goma, cabello, vidrio, papel, basura, entre
otros.
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66. Biológica
Son todas las bacterias, virus, parásitos patógenos, toxinas naturales y toxinas
microbianas que puede adherirse a nuestro producto mediante los alimentos en
descomposición (carne, galletas, helados, frutas, entre otros) y la falta de una
adecuada desinfección y limpieza tanto de nosotros como en nuestra planta o área.
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67. Química
Son aquellos contaminantes que pueden afectar nuestro
producto, como los son desinfectantes, solventes, pesticidas,
lubricantes, ácidos, pinturas, desengransantes, entre otros.
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68. Verificación De Las BPM
Verificación mediante inspecciones.
Auditorias.
Métodos analíticos.
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