Este documento describe diferentes tipos de sustancias orgánicas e inorgánicas. Explica que los carbohidratos son compuestos de carbono, hidrógeno y oxígeno que sirven como fuente primaria de energía a corto plazo y para el almacenamiento de energía en plantas y animales. También describe a los fosfolípidos, que son biomoléculas que contienen ácidos grasos y glicerol, y a los esteroides que tienen un esqueleto de cuatro anillos de carbono entrelazados.

1. Sustancias orgánicas y
Sustancias inorgánicas
1. Carbohidratos
Compuestos ternarios constituidos por los elementos químicos: Carbono,
Hidrógeno y Oxígeno, en proporciones 1:2:1. (consta de cadenas que
contiene por cada carbono, alrededor de 2 hidrógenos y 1 oxígeno). Su
fórmula empírica general es (CH2O )n
Carbohidratos
Sustancias químicas
orgánicas de la materia viva
Energética : fuente primaria de energía a corto
plazo o en forma inmediata al organismo.
Almacenamiento de
energía: Sirve de
reserva para las
plantas (almidón) y
de alimento para el
hombre (glucógeno).
FOSFOLÍPIDOS
Compuestos ternarios constituidos por los siguientes
elementos químicos: Carbono, Hidrógeno y Oxígeno
(algunas veces Fósforo).
Estas biomoléculas presentan tres moléculas de ácido
graso y una de glicerol o glicerina.
Esteroides: Contienen un esqueleto
básico de cuatro anillos cerrados de
átomos de carbono entrelazados.
GLUCOSA
ACIDO
GRASO
LÍPIDOS
Celulos
a
Reserva de combustible
metabólico