Este documento describe un experimento realizado por estudiantes para observar la alimentación y excreción en Paramecium. Los estudiantes observan Paramecium ingiriendo partículas de carmín y expulsándolas a través de sus vacuolas contráctiles. Además, identifican estructuras como el citostoma, citofaringe y vacuolas que permiten a estos organismos unicelulares alimentarse y regular su contenido de agua.

1. Universidad Nacional Autónoma de México
Colegio de Ciencias y Humanidades
Plantel Sur
Práctica 5. La alimentación y
excreción en Paramecium
Equipo: 1
Autores
 Gómez Mía Geraldine
 Medina Mateos Andrea Alejandra
 Silva de Paz Daniel Fernando
 Valdivia Díaz Lissette
 Vilchis Conde José Manuel

2. Práctica 5. La alimentación y excreción en Paramecium
Preguntas generadoras:
1. ¿Qué semejanzas y diferencias encuentras entre la alimentación de un
organismo unicelular heterótrofo y los heterótrofos multicelulares?
2. ¿A qué crees que se deban las diferencias?
3. ¿Cómo afecta la alimentación heterótrofa las características anatómicas
de su organismo?
Planteamiento de las hipótesis:
Pregunta generadora:
¿Qué semejanzas y diferencias encuentras entre la alimentación de un organismo
unicelular heterótrofo y los heterótrofos multicelulares?
Son semejantes dado que ambos son heterótrofos y tienen que conseguir su
alimento además de degradarlo y absorberlo, esto mediante un aparato digestivo.
Son diferentes dado que no se alimentan de lo mismo, por su complejidad celular
y su medio.
Observaremos como lleva a cabo esta alimentación e inferimos que partes de este
organismo intervienen en dicho proceso.
Nosotros suponemos que podremos ver tras cambiar la intensidad de la luz la actividad de
los distintos organismos así como distinguir sus formas y con ello ver la forma del
paramecio que estará interactuando con el medio como el agua y otros paramecios.
Introducción
Los Paramecios (género Paramecium) son unos protozoos ciliados con forma de suela de
zapato, habituales en aguas dulces estancadas con abundante materia orgánica, como
charcas y estanques. Son probablemente los seres unicelulares mejor conocidos y los
protozoos ciliados más estudiados por la Ciencia. El tamaño ordinario de todas las
especies de paramecios es de apenas 0’05 milímetros.
Carecen de flagelos, pero los cilios son muy abundantes y recubren toda su superficie. A
ellos les corresponde proporcionar movimiento al organismo. La membrana externa
absorbe y expulsa regularmente el agua del exterior con el fin de controlar la
osmorregulación, proceso dirigido por dos vacuolas contráctiles.
En su anatomía destaca el citostoma, una especie de invaginación situada a todo lo largo
del paramecio de la que éste se sirve para capturar el alimento, conformado por partículas
orgánicas flotantes y microorganismos menores. El citostoma conduce a una citofaringe
antes de que el alimento pase al interior de este protozoo. Paramecium es un protoctista
unicelular que generalmente se encuentra en aguas estancadas. Es muy útil en los
laboratorios de biología porque es abundante y fácil de conservar en el laboratorio. La
única célula que constituye a este organismo realiza las mismas funciones vitales que
cualquier otro ser vivo multicelular, es un protoctista parecido a los animales porque su
forma de nutrición es heterótrofa, es capaz de moverse y capturar su alimento.
Los organismos unicelulares se alimentan de otros organismos y de partículas
líquidas que encuentran en su medio. Su digestión es intracelular y las moléculas
grandes las ingieren por pinocitosis o fagocitosis. Las partículas pequeñas, el agua
y otros minerales, entran a través de la membrana celular por ósmosis, difusión y
transporte activo.
Objetivos:
 Observar como un organismo unicelular lleva a cabo la alimentación.
 Identificar como realiza el Paramecio la regulación del agua.
 Comprender como realiza la excreción un organismo unicelular.

3. Procedimiento:
Examina los cultivos con un microscopio de disección y observa las áreas de
mayor concentración de paramecios ¿Cuál es la actividad de estos organismos?
¿Cómo se comportan ante la luz?
El movimiento y el tamaño aumentan al observar a través del microscopio. La
rapidez aparente de los paramecios hace difícil su observación en el campo del
microscopio. Se pueden anestesiar si se coloca una gota de acetona en la
preparación que contiene el cultivo. También se puede reducir la movilidad
colocando en la preparación unas fibras de algodón. Antes de tapar la preparación
con el cubreobjetos coloca un poco de polvo de carmín con una espátula, después
coloca el cubreobjetos.
Observa el organismo en sus diferentes niveles variando el enfoque con el tornillo
micrométrico ¿Cuál es el extremo anterior del organismo el achatado o el
puntiagudo? Observa al paramecio y haz un dibujo anotando las estructuras que
hayas podido identificar.
Describe el movimiento general del paramecio. Cambia a mayor aumento, si es
necesario reduce la luz. Los cilios deben estar en movimiento y se observan mejor
en los bordes visibles del organismo. ¿Son diferentes los cilios en los extremos
opuestos de la célula? Observas algún ritmo en el movimiento de los cilios.
Localiza una concavidad lateral de la célula. Observa como las partículas son
engullidas por este orificio. ¿Cómo logra el paramecio que las partículas de carmín
entre por el orificio? ¿Existe alguna estructura que se proyecte al interior del
citoplasma? ¿Qué forma tiene? Describe la trayectoria de las partículas de carmín
en el interior del paramecio ¿Dónde se acumulan las partículas de carmín?
Observa un rato al organismo y podrás ver que expulsa el carmín por un punto por
debajo del orificio de entrada, elabora un dibujo de tus observaciones.
El agua se está difundiendo constantemente al interior del paramecio, si este no
es capaz de eliminarla puede explotar. Observa la región próxima al extremo
achatado, podrás ver una estructura en forma de estrella que se abre y
aparentemente “desaparece” a intervalos regulares ¿cómo se llama esta
estructura?
Cuando se observa la “estrella”, la vacuola se está llenando de agua. La aparente
“desaparición” es la contracción de la vacuola, cuando la vacuola se contrae, el
agua es forzada a salir del paramecio. Muchas especies de paramecios tienen dos
vacuolas contráctiles. Una se encuentra generalmente en el extremo achatado de
la célula y la otra en el extremo puntiagudo del organismo.

4. Resultados:
Fotografías de la muestra de paja
Imagen del equipo analizando la muestra en el microscopio
Imagen en donde se ven dos paramecios vivos
Imagen donde se observan las estructuras de un gran paramecio con
acetona

5. Resolución de preguntas generadoras:
1. ¿Qué semejanzas y diferencias encuentras entre la alimentación de un
organismo unicelular heterótrofo y los heterótrofos multicelulares?
Son semejantes dado que ambos son heterótrofos y tienen que conseguir
su alimento además de degradarlo y absorberlo, esto mediante un aparato
digestivo. Son diferentes dado que no se alimentan de lo mismo, por su
complejidad celular y su medio.
2. ¿A qué crees que se deban las diferencias?
A su complejidad a nivel celular. Los seres unicelulares llevan el proceso
de captura digestión y absorción para su célula única mientras que los
multicelulares llevan a cabo todos esos procesos por etapas además que
se tienen que distribuir los nutrientes a todas las células.
3. ¿Cómo afecta la alimentación heterótrofa las características anatómicas
de su organismo?
Los dota de un tubo digestivo, con ello estructuras específicas de digestión
y absorción así como un mecanismo de distribución de los nutrientes.
Análisis de resultados:
Con la observación de las muestras en el microscopio pudimos observar la presencia de
paramecios así como ver su alimentación del medio de materia orgánica. Con la
observación pudimos notar su comportamiento en su medio así como las estructuras que
lo conforman, la diversidad de tamaños así como la forma de sus movimientos mediante
los cilios. Todo lo anterior descrito en las fotos anteriores en el apartado de Resultados.
A continuación se responden algunas de las preguntas generadoras antes de la práctica
así como conceptos y esquemas indispensables para entender lo anterior.
 ¿Cómo se comportan ante la luz?
Se ve una variación en su actividad
 ¿Son diferentes los cilios en los extremos opuestos de la célula?
Algunos son más largos
 ¿Cómo logra el paramecio que las partículas de carmín entre por el
orificio?
Mediante su vacuola digestiva y su mecanismo de absorción.
 ¿Existe alguna estructura que se proyecte al interior del citoplasma?
Citofaringe
 ¿Qué forma tiene?
Un ducto que se extiende por toda la célula
 ¿Dónde se acumulan las partículas de carmín?
En el interior de la célula
 ¿Cómo se llama esta estructura?
Vacuola digestiva

6. Organismo unicelular: se refiere a aquel organismo vivo cuya constitución se basa en una
sola célula
Organelos: se refiere a las unidades estructurales y funcionales de la célula
Citostoma: se refiere a la cavidad por la cual la célula introduce el alimento.
Citofaringe: se refiere al conducto celular por el cual se trasnporta el alimento que
capta la célula.
Ingestión celular: Es el proceso en el que el organismo unicelular ingiere nutrientes
mediante su célula.
Excreción celular: Expulsión a través de la membrana celular de los organismos
unicelulares de las sustancias que no lograron ser absorbidas

7. Replanteamiento de las predicciones de los alumnos:
Tras la práctica, y con la hipótesis al inicio planteada en la que decíamos:
“Observaremos como lleva a cabo esta alimentación e inferimos que partes de este
organismo intervienen en dicho proceso.
Nosotros suponemos que podremos ver tras cambiar la intensidad de la luz la actividad de
los distintos organismos así como distinguir sus formas y con ello ver la forma del
paramecio que estará interactuando con el medio como el agua y otros paramecios.”
Podemos decir que además de que vimos los paramecios de manera individual en su
medio, también observamos de distintos tamaños, el medio del cual se alimentaban y quizá
lo más importante, como es que realizaban su alimentación y así algunas estructuras.
Conceptos claves:
Ingestión unicelular:
La ingestión en muchos organismos unicelulares tiene una región de su pared de célula
que actúe como boca. En estos casos que rodean los pelos minúsculos (cilios) barra las
partículas del alimento juntas, listo para la ingestión.
Excreción unicelular:
Algunos unicelulares, introducen las partículas alimenticias grandes dentro de su cuerpo
por endocitosis. Las empacan dentro de vacuolas alimenticias, y luego las digieren
gracias a la acción de enzimas. Las moléculas de desecho que quedan están en la
vacuola son expulsadas de la célula por exocitosis. En los organismos unicelulares
existen procesos de excreción a nivel celular. Algunos organismos unicelulares que viven
en el agua como el paramecio han desarrollado vacuolas contráctiles para expulsar el
exceso de agua.
Organismo unicelular:
El organismo unicelular se refiere a aquello que está compuesto por una única. Puede
decirse, por lo tanto, que un organismo unicelular está formado por apenas una célula. Con
ello constituyen al grupo de vida más simple que pueda existir.
Ingestión y excreción unicelular, organismo unicelular.
Conclusiones
Tras la práctica, podemos concluir que el proceso de nutrición se lleva a cabo en todos los
seres vivos, en este caso en los paramecios, al ser seres unicelulares autótrofos llevan a
cabo la digestión por ingesta intracelular.
Pudimos observar la diferencia de tamaños y con ello la variabilidad de la especia,
además gracias a su transparencia reconocer algunos de sus organelos más importantes
para nuestro fin como lo es la vacuola digestiva y parte de su citofaringe y algunos otros
organelos como el núcleo. Finalmente pudimos ver su interacción con el medio y mejor
aún en su sitio de alimentación y con ello las contracciones de la vacuola en el momento
en que comía.
Bibliografía:
http://definicion.de/organismo-unicelular/
http://www.clubensayos.com/Ciencia/Excrecion-En-Unicelulares/143551.html
http://es.wiktionary.org/wiki/ingesti%C3%B3n
http://www.ecured.cu/index.php/Paramecio
PAPIME, ELABORACIÓN DE UN MODELO CONSTRUCTIVISTA DE ESTRATEGIAS
DE APRENDIZAJE BASADAS EN IDEAS PREVIAS PARA LA ENSEÑANZA DE LOS
CONCEPTOS BÁSICOS DE LAS ASIGNATURA DE BIOLOGÍA III, México, UNAM