Este documento describe un experimento realizado por estudiantes para investigar cómo la bilis emulsiona las grasas. En el experimento, se agregó aceite a dos tubos de agua, uno con bilis y uno sin. Se observó que el tubo con bilis formó gotas de aceite más pequeñas, mostrando cómo la bilis facilita la mezcla de grasas e hidratos de carbono al formar micelas. El documento también explica el papel de la bilis y las enzimas pancreáticas en la digestión química de las grasas en el intestino delg
Este documento describe un experimento sobre la digestión de las grasas. Los estudiantes realizaron un experimento donde compararon la mezcla de aceite y agua con y sin bilis. Observaron que la bilis causó que las gotas de aceite fueran más pequeñas, indicando que la bilis funciona como un emulsificante que permite la mezcla del aceite con el agua. El documento también explica otros conceptos clave sobre la digestión de grasas como la producción de bilis en el hígado y su papel en la emulsificación.
El documento describe la digestión de las grasas. La bilis producida en el hígado emulsiona las grasas alimenticias al descomponer las grandes gotas de grasa en gotas más pequeñas para su absorción. El experimento mostró que la bilis emulsiona las grasas al observarse gotas más pequeñas de aceite solo en la mezcla con bilis. La digestión química convierte los alimentos en sustancias más simples que pueden absorberse.
El documento presenta los resultados de un experimento realizado por un grupo de estudiantes sobre la digestión de las grasas. En el experimento, emulsionaron aceite de cocina en agua y en una solución acuosa de bilis al 1%. Al agitar, observaron que la bilis emulsificó las grasas en gotas más pequeñas que no se reunieron, mientras que sin bilis las gotas se volvieron a unir. Concluyeron que la bilis desempeña un papel clave en la digestión de grasas al emulsificarlas y permitir que las enzimas las
El documento describe un experimento sobre la digestión de las grasas. El experimento comparó la acción de la bilis sobre las grasas al mezclar aceite, agua y bilis. Los resultados mostraron que la bilis emulsifica las grasas, rompiendo las grandes gotas de aceite en gotas más pequeñas que pueden ser digeridas por las enzimas. Esto confirma que la bilis desempeña un papel clave en la digestión de las grasas al facilitar su emulsificación.
El proceso de la digestión involucra la descomposición de los alimentos en unidades más pequeñas a través de la acción de enzimas en la boca, estómago e intestinos. Los carbohidratos, proteínas y grasas son digeridos por enzimas específicos secretados en cada parte del tracto digestivo. Los nutrientes absorbidos pasan a la sangre y son transportados a los tejidos para su uso o almacenamiento.
Digestión y absorción en el tubo digestivo - Capítulo 65Rodrigo Díaz
El proceso de absorción de nutrientes se produce principalmente y con una extraordinaria eficacia a través de las paredes del intestino delgado, donde se absorbe la mayor parte del agua, alcohol, azúcares, minerales y vitaminas hidrosolubles así como los productos de digestión de proteínas, grasas e hidratos de carbono. Las vitaminas liposolubles se absorben junto con los ácidos grasos.
El documento describe conceptos básicos del sistema digestivo. Explica que la digestión reduce los alimentos a moléculas pequeñas mediante enzimas digestivas. Se divide en digestión mecánica y química. La digestión comienza en la boca y continúa en el esófago, estómago, intestino delgado e intestino grueso, donde ocurre la absorción de nutrientes. Las glándulas anexas como el hígado, páncreas y vesícula biliar ayudan al proceso secrentando bilis y enzimas.
El documento describe las funciones de los principales órganos del aparato digestivo humano. La boca comienza la digestión mecánica y química de los alimentos. El estómago mezcla el bolo alimenticio con jugos gástricos para formar el quimo. El intestino delgado completa la digestión química y absorbe los nutrientes. El hígado filtra la sangre venosa del intestino y segrega bilis. El páncreas segrega jugos digestivos y hormonas como la insulina. El intestino
Este documento describe un experimento sobre la digestión de las grasas. Los estudiantes realizaron un experimento donde compararon la mezcla de aceite y agua con y sin bilis. Observaron que la bilis causó que las gotas de aceite fueran más pequeñas, indicando que la bilis funciona como un emulsificante que permite la mezcla del aceite con el agua. El documento también explica otros conceptos clave sobre la digestión de grasas como la producción de bilis en el hígado y su papel en la emulsificación.
El documento describe la digestión de las grasas. La bilis producida en el hígado emulsiona las grasas alimenticias al descomponer las grandes gotas de grasa en gotas más pequeñas para su absorción. El experimento mostró que la bilis emulsiona las grasas al observarse gotas más pequeñas de aceite solo en la mezcla con bilis. La digestión química convierte los alimentos en sustancias más simples que pueden absorberse.
El documento presenta los resultados de un experimento realizado por un grupo de estudiantes sobre la digestión de las grasas. En el experimento, emulsionaron aceite de cocina en agua y en una solución acuosa de bilis al 1%. Al agitar, observaron que la bilis emulsificó las grasas en gotas más pequeñas que no se reunieron, mientras que sin bilis las gotas se volvieron a unir. Concluyeron que la bilis desempeña un papel clave en la digestión de grasas al emulsificarlas y permitir que las enzimas las
El documento describe un experimento sobre la digestión de las grasas. El experimento comparó la acción de la bilis sobre las grasas al mezclar aceite, agua y bilis. Los resultados mostraron que la bilis emulsifica las grasas, rompiendo las grandes gotas de aceite en gotas más pequeñas que pueden ser digeridas por las enzimas. Esto confirma que la bilis desempeña un papel clave en la digestión de las grasas al facilitar su emulsificación.
El proceso de la digestión involucra la descomposición de los alimentos en unidades más pequeñas a través de la acción de enzimas en la boca, estómago e intestinos. Los carbohidratos, proteínas y grasas son digeridos por enzimas específicos secretados en cada parte del tracto digestivo. Los nutrientes absorbidos pasan a la sangre y son transportados a los tejidos para su uso o almacenamiento.
Digestión y absorción en el tubo digestivo - Capítulo 65Rodrigo Díaz
El proceso de absorción de nutrientes se produce principalmente y con una extraordinaria eficacia a través de las paredes del intestino delgado, donde se absorbe la mayor parte del agua, alcohol, azúcares, minerales y vitaminas hidrosolubles así como los productos de digestión de proteínas, grasas e hidratos de carbono. Las vitaminas liposolubles se absorben junto con los ácidos grasos.
El documento describe conceptos básicos del sistema digestivo. Explica que la digestión reduce los alimentos a moléculas pequeñas mediante enzimas digestivas. Se divide en digestión mecánica y química. La digestión comienza en la boca y continúa en el esófago, estómago, intestino delgado e intestino grueso, donde ocurre la absorción de nutrientes. Las glándulas anexas como el hígado, páncreas y vesícula biliar ayudan al proceso secrentando bilis y enzimas.
El documento describe las funciones de los principales órganos del aparato digestivo humano. La boca comienza la digestión mecánica y química de los alimentos. El estómago mezcla el bolo alimenticio con jugos gástricos para formar el quimo. El intestino delgado completa la digestión química y absorbe los nutrientes. El hígado filtra la sangre venosa del intestino y segrega bilis. El páncreas segrega jugos digestivos y hormonas como la insulina. El intestino
La digestión de los principales nutrientes (hidratos de carbono, proteínas, grasas) requiere un proceso de hidrólisis enzimática en el tubo digestivo. Los hidratos de carbono son hidrolizados a monosacáridos en la boca, estómago e intestino delgado. Las proteínas son parcialmente digeridas en el estómago y luego hidrolizadas a péptidos y aminoácidos en el intestino. Las grasas son emulsionadas y luego hidrolizadas a ácidos grasos y monogliceridos en
Capitulo 66 del libro fisiologia medica Guyton y Hall 13 edicion.
Digestion de los diversos alimentos mediantes hidrolisis.
Principios basicos de la absorcion gastrointestinal.
Absorcion en el inestino delgado.
Absorcion en el intestino grueso.
El documento describe los procesos de digestión y absorción en el intestino delgado. Resume que el intestino delgado absorbe cientos de gramos de hidratos de carbono, 100g de grasa, y 50-100g de iones, además de 7-8 litros de agua diariamente. Detalla los mecanismos de absorción de agua, iones como sodio, calcio y bicarbonato, así como los nutrientes como azúcares, proteínas y grasas a través de procesos de difusión, transporte activo y cotransporte.
La digestión comienza en la boca y termina en el recto. En la boca, los alimentos son masticados y mojados con saliva. Luego pasan al estómago donde son descompuestos por ácidos y enzimas. Después pasan al intestino delgado donde se absorben los nutrientes. Finalmente, los residuos pasan al intestino grueso y son expulsados como heces.
El documento proporciona información sobre el sistema digestivo humano. Explica que el sistema digestivo está compuesto de órganos como la boca, esófago, estómago, intestino delgado, intestino grueso, hígado y páncreas. Estos órganos cumplen funciones como la ingesta de alimentos, secreción de jugos digestivos, digestión y absorción de nutrientes, y excreción de desechos. El proceso de digestión transforma los alimentos en moléculas más pequeñas que pueden ser absorbidas y util
Este documento describe los procesos de digestión de los tres principales macronutrientes: hidratos de carbono, proteínas y grasas. En todos los casos, la digestión consiste en un proceso de hidrólisis enzimática inversa a la condensación o unión de moléculas que ocurre durante la absorción de alimentos. Los jugos gástricos e intestinales contienen enzimas específicas que descomponen los nutrientes en moléculas más pequeñas que pueden ser absorbidas en el intestino delgado.
El documento describe la secreción gástrica en el estómago. Se divide en cuatro fases: la fase cefálica estimula la secreción mediante estímulos sensoriales; la fase gástrica ocurre cuando el alimento llega al estómago y estimula la secreción de gastrina; la fase duodenal continúa la secreción a pesar de vaciarse el estómago; y la función interdigestiva mantiene una secreción basal. Las células del estómago secretan ácido clorhídrico, factor intrínse
Este documento describe los procesos de digestión y absorción de los hidratos de carbono en monogástricos y aves. La digestión de los hidratos de carbono involucra enzimas como la amilasa salival, pancreática y las glucosidasas. Estas enzimas hidrolizan los polisacáridos, disacáridos y oligosacáridos a monosacáridos como glucosa, los cuales son absorbidos a través de transportadores específicos en los enterocitos. La absorción de glucosa ocurre contra su gradiente de concent
El jugo gástrico es una secreción ácida producida por las células del estómago que ayuda a digerir las proteínas. Está compuesto principalmente de ácido clorhídrico y enzimas como la pepsina. El ácido clorhídrico activa la pepsina y mata bacterias, mientras que la pepsina descompone las proteínas en unidades más pequeñas. La función principal del jugo gástrico es iniciar la digestión de proteínas para facilitar su absorción en el intestino delgado.
Digestión Y Absorción En El Tubo DigestivoLuis Fernando
Las tres principales clases de nutrientes que se ingieren a través de los alimentos son los hidratos de carbono, las grasas y las proteínas. La digestión de estos nutrientes involucra procesos de hidrólisis enzimática en el estómago y el intestino delgado que los descomponen en moléculas más pequeñas que pueden ser absorbidas por el intestino y utilizadas por el cuerpo. El agua y los electrolitos también se absorben activamente a través del intestino delgado. Los residuos no digeridos pasan al intestino gr
Este documento trata sobre la nutrición y la digestión. Explica el proceso digestivo que incluye la ingestión, digestión, absorción y egestión de los nutrientes a lo largo del tubo digestivo. Describe las funciones del estómago, el páncreas y el hígado en la digestión de carbohidratos, proteínas y grasas, así como la absorción de nutrientes en el intestino delgado.
El documento describe los procesos digestivos en el cuerpo humano, incluyendo las enzimas secretadas por diferentes órganos como la saliva, el estómago, el páncreas e intestino, y sus funciones para digerir los principales nutrientes como carbohidratos, proteínas y grasas. La bilis producida por el hígado también juega un papel importante en la digestión de grasas.
La radiología es la especialidad médica que utiliza imágenes como los rayos X para diagnosticar enfermedades. Existen varios tipos de exámenes radiológicos dentales como las radiografías intraorales, panorámicas y cefalométricas que ayudan a los dentistas a diagnosticar y planificar tratamientos. El ayuno es una práctica que implica renunciar voluntariamente a la comida y otras acciones por razones de salud y espirituales, y requiere preparación para evitar efectos secundarios.
La mayonesa es una emulsión formada al dispersar gotitas de aceite en una fase acuosa compuesta por la yema de huevo, que contiene lecitina, un emulsionante que estabiliza la emulsión impidiendo que las gotitas de aceite se unan. Las emulsiones son mezclas heterogéneas en las que un líquido se dispersa en otro en forma de gotitas microscópicas, y requieren de un emulsionante para mantenerse estables evitando que las gotitas se separen.
El documento describe las características morfofisiológicas del lactante, incluyendo su antropometría, desarrollo esquelético, dentición, sistema circulatorio, respiratorio y digestivo. Se detalla el crecimiento normal del peso, talla y perímetro craneal del lactante, así como hitos en su desarrollo óseo, dentición, columna vertebral y extremidades. Además, se especifican parámetros normales de los sistemas circulatorio, urinario, respiratorio y digestivo durante los primeros años de vida.
Este documento describe la anatomía del estómago, incluyendo sus diferentes porciones, relaciones, irrigación sanguínea e inervación. También discute algunas patologías comunes como hernias hiatales, piloroespasmo, estenosis pilórica y úlceras gástricas.
Este documento describe la anatomía del estómago. El estómago tiene forma de J y consta de cuatro partes: cardias, fondo, cuerpo y antro. Tiene dos esfínteres, el esofágico superior e inferior, que controlan el paso de alimentos. El estómago recibe irrigación sanguínea de varias arterias y drena en las venas portal y coronaria. Está inervado por el vago, que estimula la secreción gástrica, y por el simpático.
Este documento describe la anatomía y fisiología de las vías biliares y la vesícula biliar, así como algunas patologías asociadas como la discinesia y la colestasis. Explica que las vías biliares tienen partes intrahepáticas y extrahepáticas, y describe la estructura y relaciones de estas vías y de la vesícula biliar. También define la colestasis, explica sus clasificaciones y sus manifestaciones clínicas y de laboratorio.
Este documento resume los principales conceptos del metabolismo de los carbohidratos, incluyendo la digestión, transporte, almacenamiento, degradación y biosíntesis de carbohidratos. Explica procesos como la glucolisis, gluconeogénesis, glucogenolisis y glucogenogénesis, y cómo la insulina y el glucagón regulan los niveles de azúcar en la sangre.
La digestión de los principales nutrientes (hidratos de carbono, proteínas, grasas) requiere un proceso de hidrólisis enzimática en el tubo digestivo. Los hidratos de carbono son hidrolizados a monosacáridos en la boca, estómago e intestino delgado. Las proteínas son parcialmente digeridas en el estómago y luego hidrolizadas a péptidos y aminoácidos en el intestino. Las grasas son emulsionadas y luego hidrolizadas a ácidos grasos y monogliceridos en
Capitulo 66 del libro fisiologia medica Guyton y Hall 13 edicion.
Digestion de los diversos alimentos mediantes hidrolisis.
Principios basicos de la absorcion gastrointestinal.
Absorcion en el inestino delgado.
Absorcion en el intestino grueso.
El documento describe los procesos de digestión y absorción en el intestino delgado. Resume que el intestino delgado absorbe cientos de gramos de hidratos de carbono, 100g de grasa, y 50-100g de iones, además de 7-8 litros de agua diariamente. Detalla los mecanismos de absorción de agua, iones como sodio, calcio y bicarbonato, así como los nutrientes como azúcares, proteínas y grasas a través de procesos de difusión, transporte activo y cotransporte.
La digestión comienza en la boca y termina en el recto. En la boca, los alimentos son masticados y mojados con saliva. Luego pasan al estómago donde son descompuestos por ácidos y enzimas. Después pasan al intestino delgado donde se absorben los nutrientes. Finalmente, los residuos pasan al intestino grueso y son expulsados como heces.
El documento proporciona información sobre el sistema digestivo humano. Explica que el sistema digestivo está compuesto de órganos como la boca, esófago, estómago, intestino delgado, intestino grueso, hígado y páncreas. Estos órganos cumplen funciones como la ingesta de alimentos, secreción de jugos digestivos, digestión y absorción de nutrientes, y excreción de desechos. El proceso de digestión transforma los alimentos en moléculas más pequeñas que pueden ser absorbidas y util
Este documento describe los procesos de digestión de los tres principales macronutrientes: hidratos de carbono, proteínas y grasas. En todos los casos, la digestión consiste en un proceso de hidrólisis enzimática inversa a la condensación o unión de moléculas que ocurre durante la absorción de alimentos. Los jugos gástricos e intestinales contienen enzimas específicas que descomponen los nutrientes en moléculas más pequeñas que pueden ser absorbidas en el intestino delgado.
El documento describe la secreción gástrica en el estómago. Se divide en cuatro fases: la fase cefálica estimula la secreción mediante estímulos sensoriales; la fase gástrica ocurre cuando el alimento llega al estómago y estimula la secreción de gastrina; la fase duodenal continúa la secreción a pesar de vaciarse el estómago; y la función interdigestiva mantiene una secreción basal. Las células del estómago secretan ácido clorhídrico, factor intrínse
Este documento describe los procesos de digestión y absorción de los hidratos de carbono en monogástricos y aves. La digestión de los hidratos de carbono involucra enzimas como la amilasa salival, pancreática y las glucosidasas. Estas enzimas hidrolizan los polisacáridos, disacáridos y oligosacáridos a monosacáridos como glucosa, los cuales son absorbidos a través de transportadores específicos en los enterocitos. La absorción de glucosa ocurre contra su gradiente de concent
El jugo gástrico es una secreción ácida producida por las células del estómago que ayuda a digerir las proteínas. Está compuesto principalmente de ácido clorhídrico y enzimas como la pepsina. El ácido clorhídrico activa la pepsina y mata bacterias, mientras que la pepsina descompone las proteínas en unidades más pequeñas. La función principal del jugo gástrico es iniciar la digestión de proteínas para facilitar su absorción en el intestino delgado.
Digestión Y Absorción En El Tubo DigestivoLuis Fernando
Las tres principales clases de nutrientes que se ingieren a través de los alimentos son los hidratos de carbono, las grasas y las proteínas. La digestión de estos nutrientes involucra procesos de hidrólisis enzimática en el estómago y el intestino delgado que los descomponen en moléculas más pequeñas que pueden ser absorbidas por el intestino y utilizadas por el cuerpo. El agua y los electrolitos también se absorben activamente a través del intestino delgado. Los residuos no digeridos pasan al intestino gr
Este documento trata sobre la nutrición y la digestión. Explica el proceso digestivo que incluye la ingestión, digestión, absorción y egestión de los nutrientes a lo largo del tubo digestivo. Describe las funciones del estómago, el páncreas y el hígado en la digestión de carbohidratos, proteínas y grasas, así como la absorción de nutrientes en el intestino delgado.
El documento describe los procesos digestivos en el cuerpo humano, incluyendo las enzimas secretadas por diferentes órganos como la saliva, el estómago, el páncreas e intestino, y sus funciones para digerir los principales nutrientes como carbohidratos, proteínas y grasas. La bilis producida por el hígado también juega un papel importante en la digestión de grasas.
La radiología es la especialidad médica que utiliza imágenes como los rayos X para diagnosticar enfermedades. Existen varios tipos de exámenes radiológicos dentales como las radiografías intraorales, panorámicas y cefalométricas que ayudan a los dentistas a diagnosticar y planificar tratamientos. El ayuno es una práctica que implica renunciar voluntariamente a la comida y otras acciones por razones de salud y espirituales, y requiere preparación para evitar efectos secundarios.
La mayonesa es una emulsión formada al dispersar gotitas de aceite en una fase acuosa compuesta por la yema de huevo, que contiene lecitina, un emulsionante que estabiliza la emulsión impidiendo que las gotitas de aceite se unan. Las emulsiones son mezclas heterogéneas en las que un líquido se dispersa en otro en forma de gotitas microscópicas, y requieren de un emulsionante para mantenerse estables evitando que las gotitas se separen.
El documento describe las características morfofisiológicas del lactante, incluyendo su antropometría, desarrollo esquelético, dentición, sistema circulatorio, respiratorio y digestivo. Se detalla el crecimiento normal del peso, talla y perímetro craneal del lactante, así como hitos en su desarrollo óseo, dentición, columna vertebral y extremidades. Además, se especifican parámetros normales de los sistemas circulatorio, urinario, respiratorio y digestivo durante los primeros años de vida.
Este documento describe la anatomía del estómago, incluyendo sus diferentes porciones, relaciones, irrigación sanguínea e inervación. También discute algunas patologías comunes como hernias hiatales, piloroespasmo, estenosis pilórica y úlceras gástricas.
Este documento describe la anatomía del estómago. El estómago tiene forma de J y consta de cuatro partes: cardias, fondo, cuerpo y antro. Tiene dos esfínteres, el esofágico superior e inferior, que controlan el paso de alimentos. El estómago recibe irrigación sanguínea de varias arterias y drena en las venas portal y coronaria. Está inervado por el vago, que estimula la secreción gástrica, y por el simpático.
Este documento describe la anatomía y fisiología de las vías biliares y la vesícula biliar, así como algunas patologías asociadas como la discinesia y la colestasis. Explica que las vías biliares tienen partes intrahepáticas y extrahepáticas, y describe la estructura y relaciones de estas vías y de la vesícula biliar. También define la colestasis, explica sus clasificaciones y sus manifestaciones clínicas y de laboratorio.
Este documento resume los principales conceptos del metabolismo de los carbohidratos, incluyendo la digestión, transporte, almacenamiento, degradación y biosíntesis de carbohidratos. Explica procesos como la glucolisis, gluconeogénesis, glucogenolisis y glucogenogénesis, y cómo la insulina y el glucagón regulan los niveles de azúcar en la sangre.
El documento describe la embriología y anatomía de las vías biliares. En la embriología, explica que el intestino primitivo se forma durante la cuarta semana y que sus extremos craneal y caudal dan origen al aparato digestivo. En la anatomía, describe las vías biliares intrahepáticas y extrahepáticas como los conductos hepáticos, la vesícula biliar, el conducto cístico, el colédoco y la papila duodenal mayor. Finalmente, menciona las estructuras presentes en el triángulo hepatocí
El documento presenta información sobre la anatomía, fisiología y bacteriología de las vías biliares. Brevemente describe la historia de la cirugía biliar, la anatomía intrahepática y extrahepática de las vías, su fisiología incluyendo formación de bilis, motilidad de la vesícula y esfínter de Oddi, y los principales microorganismos que pueden causar infección en las vías biliares.
El documento describe la anatomía, fisiología y signos y síntomas de las vías biliares y la vesícula biliar. Explica la estructura de las vías biliares intrahepáticas y extrahepáticas, así como la histología y fisiología de la secreción biliar. También describe los estudios diagnósticos para las vías biliares, incluida la colangiopancreatografía retrograda endoscópica. Finalmente, detalla los signos y síntomas de las enfermedades biliares como el dolor hepático, la
El estómago se encuentra entre el esófago y el intestino delgado. Cumple tres funciones principales: almacenamiento de alimentos, mezcla de alimentos con jugos gástricos, y vaciamiento de contenido hacia el intestino a través de contracciones peristálticas y la bomba pilórica. El estómago está inervado por el sistema nervioso autónomo, principalmente el nervio vago, y su acidez y secreciones son reguladas por la gastrina, histamina y acetilcolina. La secreción y vaciamiento
Este documento describe la anatomía de las vías biliares. Explica que las vías biliares intrahepáticas están formadas por canalículos y conductos que drenan bilis del hígado. Las vías biliares extrahepáticas incluyen los conductos hepáticos derecho e izquierdo, el conducto hepático común, la vesícula biliar, el conducto cístico y el colédoco. También describe la fisiología de la secreción y almacenamiento de bilis en la vesícula biliar y su liberación al intestino.
Este documento describe un experimento sobre la digestión de las grasas. Los estudiantes realizaron un experimento donde compararon la emulsificación del aceite en agua con y sin bilis. Observaron que la bilis causó que las gotas de aceite fueran más pequeñas, apoyando la hipótesis de que la bilis actúa como un emulsificante de las grasas.
Este documento describe un experimento sobre la digestión de las grasas. Los estudiantes realizaron un experimento donde compararon la emulsificación del aceite en agua con y sin bilis. Observaron que la bilis causó que las gotas de aceite fueran más pequeñas, indicando que la bilis actúa como un emulsificante que permite la digestión de las grasas. El documento también explica varios conceptos clave sobre la digestión de grasas, incluido el papel de la bilis y las enzimas pancreáticas.
El documento describe el proceso de digestión de las grasas. La bilis producida en el hígado emulsiona las grasas alimenticias al romper las grandes gotas de grasa en gotas más pequeñas, permitiendo que las enzimas digestivas actúen sobre ellas. El experimento demostró que la bilis emulsiona el aceite al observarse gotas más pequeñas solo en la mezcla con bilis.
Este documento describe una práctica de laboratorio sobre la digestión de las grasas. Explica que la bilis emulsifica las grasas convirtiéndolas en gotas más pequeñas para que puedan ser degradadas por las enzimas. La práctica muestra cómo la bilis puede emulsificar el aceite pero el agua por sí sola no. Esto demuestra el papel de la bilis en facilitar la digestión de las grasas al hacerlas más solubles.
Este documento describe un experimento realizado por estudiantes de biología para analizar cómo la bilis emulsiona las grasas. En el experimento, se observó que cuando se mezcló aceite con agua se formaron gotas grandes, pero al añadir bilis las gotas fueron más pequeñas. La bilis emulsiona las grasas al fragmentarlas en gotas más pequeñas para facilitar su digestión por las enzimas. La bilis se produce en el hígado y almacena en la vesícula biliar, ayudando a digerir las grasas en el duod
La práctica estudió la digestión de las grasas mediante la emulsificación producida por la bilis. Se observó que la bilis fragmenta las grasas en gotas más pequeñas, facilitando su digestión por las enzimas. La bilis se produce en el hígado y almacena en la vesícula biliar, desde donde pasa al duodeno para descomponer las grasas en ácidos grasos absorbibles. La emulsificación es necesaria porque las grasas no se pueden digerir sin ser fragmentadas primero.
La bilis actúa como un emulsificante sobre las grasas al descomponer las moléculas de grasa en gotitas más pequeñas, lo que permite que las enzimas digestivas las procesen más fácilmente. La práctica mostró que la bilis hizo que las gotas de aceite se hicieran más pequeñas, a diferencia de cuando solo había agua y aceite. La digestión de las grasas requiere que sean emulsionadas para poder ser absorbidas y utilizadas por el cuerpo.
Este documento describe un experimento sobre la digestión de grasas. Se comparó cómo la bilis, el jabón y el agua afectan la emulsificación del aceite. Los resultados mostraron que la bilis produjo las gotas de aceite más pequeñas, indicando que es el mejor agente emulsificante como ocurre en el cuerpo. Esto confirmó la hipótesis de que la bilis desempeña un papel importante en la digestión de grasas al permitir que las enzimas las descompongan.
Este documento describe la digestión de las grasas. Explica que las grasas no son solubles en agua, por lo que la bilis actúa como un emulsificante para romper las grasas en gotas más pequeñas que puedan ser degradadas por las enzimas lipasas del páncreas y absorbidas en el intestino delgado. El documento presenta una práctica en la que se demuestra experimentalmente cómo la bilis emulsiona las grasas dividiéndolas en gotas más pequeñas que permiten su digestión.
Los ácidos grasos cumplen funciones estructurales, de señalización y energéticas en la célula. Son absorbidos en el intestino delgado tras ser digeridos por enzimas pancreáticas y biliares, formando micelas que transportan los productos de la digestión a las células intestinales para su absorción. Allí se reensamblan en triglicéridos incorporados a quilomicrones, que los distribuyen por el organismo para almacenamiento o producción de energía a través de la beta oxidación.
Este documento describe un experimento sobre la digestión de grasas. Explica que la bilis emulsiona las grasas al dividirlas en gotas más pequeñas para que puedan ser digeridas por las enzimas. El experimento muestra cómo la bilis emulsiona el aceite al mezclarlo con agua, permitiendo que se mezclen dos líquidos que normalmente no lo harían. El proceso de emulsificación es importante para la digestión de grasas en el cuerpo humano.
El documento proporciona información sobre emulsionantes y emulsiones. Define una emulsión como la dispersión de una fase en otra con la que no es miscible. Explica que las emulsiones son inestables y requieren emulsionantes para mantenerse estables. Describe varios tipos de emulsionantes naturales y sintéticos y sus propiedades. También explica el proceso de emulsificación y da ejemplos de emulsiones alimentarias como la leche y la mayonesa.
Este documento presenta los objetivos, hipótesis iniciales, materiales y equipo, resultados y discusión de un experimento sobre la digestión de grasas. El experimento buscó identificar cómo actúa la bilis sobre las grasas al emulsionarlas y dividirlas en gotas más pequeñas para su digestión. Los resultados mostraron que la bilis y el jabón pudieron emulsionar las grasas de manera efectiva, dividiéndolas en gotas pequeñas y separadas.
Los lípidos son compuestos orgánicos solubles en solventes orgánicos e insolubles en agua que cumplen funciones importantes como el almacenamiento de energía y la formación de membranas celulares. Los lípidos se pueden separar fácilmente de otras biomoléculas mediante extracción con solventes orgánicos y técnicas como la cromatografía.
Los ácidos grasos tienen tres funciones principales en la célula: estructural, de señalización y energética. Los lípidos se digieren en el intestino por enzimas pancreáticas y la bilis, lo que permite su absorción. La bilis emulsiona las grasas en gotas más pequeñas para su hidrólisis a ácidos grasos y monoglicéridos, que se incorporan a micelas para su transporte a las células intestinales y absorción. Los ácidos grasos se reesterifican luego en triglicéridos y se transport
El documento proporciona información sobre la identificación y clasificación de lípidos. Explica que los lípidos se clasifican en saponificables e insaponificables. Los saponificables incluyen lípidos simples como acilglicéridos y lípidos complejos como fosfolípidos. Los lípidos desempeñan funciones de reserva energética, estructural y catalizadora en el organismo. También describe cómo identificar lípidos mediante pruebas de solubilidad y coloración con Sudan III.
Los ácidos grasos cumplen tres funciones principales en las células: estructural, de señalización y energética. Los lípidos se digieren en el intestino por enzimas pancreáticas y se absorben formando micelas, luego se transportan en la sangre unidos a lipoproteínas. Pueden almacenarse como grasa, usarse para producir energía a través de la beta oxidación, o convertirse en cuerpos cetónicos durante el ayuno.
El documento describe el sistema digestivo y los procesos de digestión y absorción de alimentos. El sistema digestivo incluye la boca, esófago, estómago, intestino delgado e intestino grueso. La digestión implica la secreción de enzimas en la boca, estómago e intestino delgado que descomponen los alimentos en moléculas más pequeñas que pueden ser absorbidas. Los nutrientes absorbidos pasan a la sangre o la linfa y son transportados a las células del cuerpo.
DIGESTION Y ABSORCION EN EL TUBO DIGESTIVO.pptxSanchezArturo
Este documento describe los procesos de digestión y absorción de los principales nutrientes (glúcidos, proteínas, grasas) en el tubo digestivo humano. La digestión involucra la hidrólisis de los alimentos complejos en moléculas más pequeñas por medio de enzimas digestivas secretadas en la boca, estómago e intestino. Los productos finales de la digestión, como monosacáridos, aminoácidos y ácidos grasos, son luego absorbidos en el intestino delgado. La anatomía del intestino delgado
El metabolismo de los lípidos incluye el catabolismo, que produce energía mediante la ruptura de lípidos, y el anabolismo, que almacena ácidos grasos y glicerol en el tejido adiposo. La digestión de lípidos los convierte en triglicéridos, colesterol y fosfolipidos que circulan en la sangre o se almacenan como grasas. Los lípidos son sustancias orgánicas formadas por carbono, hidrógeno y oxígeno que no son solubles en agua y se encuentran en las
El documento describe un experimento para observar el efecto de la osmosis en trozos de papa cuando se colocan en soluciones hipotónica, isotónica e hipertónica. El propósito es ver las reacciones de las células de la papa cuando se exponen a soluciones con diferentes concentraciones de sal para comprender mejor el proceso de osmosis.
Este documento resume un experimento sobre el efecto de la ósmosis en trozos de papa colocados en soluciones de diferentes concentraciones de sal. Los resultados muestran que en una solución hipotónica la papa aumentó de tamaño debido a la turgencia, en una solución isotónica mantuvo su masa en equilibrio, y en una solución hipertónica disminuyó de tamaño debido a la liberación de agua en la plasmólisis, confirmando las predicciones sobre los efectos de cada tipo de solución.
Jean Baptiste van Helmont realizó un experimento en el que hizo crecer un sauce en una maceta con solo agua durante 5 años. El árbol ganó 74 kg de peso mientras que la tierra en la maceta solo perdió 57 g. Van Helmont concluyó incorrectamente que toda la sustancia de la planta provenía del agua y no del suelo, siendo uno de los primeros experimentos biológicos diseñados.
La fotosíntesis es un proceso mediante el cual los organismos fotosintéticos, utilizando la energía del sol, convierten compuestos inorgánicos como el dióxido de carbono y el agua en azúcares orgánicos como la glucosa, liberando oxígeno como subproducto y proporcionando energía y materiales de construcción a otros seres vivos.
Este documento presenta el equipo #1 compuesto por 6 estudiantes y sus nombres. Además, menciona 6 nombres históricos asociados con el descubrimiento de la fotosíntesis: Van Helmont, Stephen Hales, Priestley, Ingenhousz, Berthollet y Senebier. Finalmente, señala que el equipo realizará dos experimentos.
La osmosis es el movimiento de moléculas de agua a través de una membrana semipermeable. Una membrana semipermeable permite el paso de agua pero bloquea el paso de otras sustancias como iones y moléculas grandes. La osmosis ocurre cuando dos soluciones de diferente concentración están separadas por una membrana semipermeable, moviéndose el agua de la solución más diluida a la más concentrada hasta que se iguala la presión osmótica de ambas soluciones.
Las plantas verdes utilizan la luz solar como fuente de energía para realizar la fotosíntesis en sus células fotosintéticas, las cuales contienen cloroplastos con clorofila que pueden atrapar la energía luminosa y transformarla en energía química como la glucosa, proporcionando alimento a las plantas.
La osmosis es el movimiento de moléculas de agua a través de una membrana semipermeable de una solución más diluida a una más concentrada. Una membrana semipermeable está compuesta de lípidos y proteínas que forman una barrera selectiva permitiendo el paso del agua pero no de otras moléculas como sales. Este movimiento ocurre para igualar la presión osmótica de ambos lados de la membrana.
Este documento describe un experimento sobre el papel del suelo y el agua en la nutrición autótrofa de las plantas. Se siembran plántulas de frijol en cuatro recipientes con diferentes sustratos: 1) tierra y agua de la llave, 2) tezontle y agua destilada, 3) tezontle y agua de la llave, y 4) solución hidropónica. Se midió el crecimiento de las plántulas periódicamente. Los resultados mostraron que crecieron más en la tierra con agua de la ll
El documento describe un experimento para observar cómo diferentes mezclas de suelo y agua afectan el desarrollo de un germen de soya. Se colocarán cuatro recipientes con mezclas diferentes de suelo y agua y se agregará un germen de soya a cada uno para ver qué factores impiden o favorecen su crecimiento y para estudiar las estructuras de la planta como los estomas y su función.
Este documento describe una práctica de laboratorio sobre la nutrición autótrofa en plantas. Los estudiantes observan y dibujan diferentes tipos de raíces, realizan cortes transversales del tallo para ver el sistema conductor, y observan células estomáticas en hojas de lirio. Analizan sus resultados y replantean su hipótesis inicial para incluir la identificación de estructuras y la función del sistema conductor que se evidenció al sumergir apio en jugo de betabel. Concluyen que cada estructura vegetal tiene una función especí
Las plantas verdes utilizan la luz solar como fuente de energía. Sus células fotosintéticas contienen cloroplastos con clorofila que pueden atrapar la energía luminosa y transformarla en energía química como la glucosa, mediante el proceso de fotosíntesis. Solo los organismos capaces de fotosíntesis pueden producir alimento a partir de la luz solar.
Este documento describe un experimento realizado por estudiantes para observar la alimentación y excreción en Paramecium. Los estudiantes observan Paramecium ingiriendo partículas de carmín y expulsándolas a través de sus vacuolas contráctiles. Además, identifican estructuras como el citostoma, citofaringe y vacuolas que permiten a estos organismos unicelulares alimentarse y regular su contenido de agua.
Este documento describe un experimento sobre la digestión de la albúmina por la pepsina industrial. En el experimento, se colocan muestras de albúmina y pepsina con y sin ácido clorhídrico en tubos de ensayo y se observa el cambio de coloración al aplicar el reactivo de Biuret. Solo la muestra con albúmina, pepsina y ácido clorhídrico muestra un aclaramiento de color, indicando que la pepsina solo puede digerir la albúmina cuando está activada por el á
Soluciones Examen de Selectividad. Geografía junio 2024 (Convocatoria Ordinar...Juan Martín Martín
Criterios de corrección y soluciones al examen de Geografía de Selectividad (EvAU) Junio de 2024 en Castilla La Mancha.
Soluciones al examen.
Convocatoria Ordinaria.
Examen resuelto de Geografía
conocer el examen de geografía de julio 2024 en:
https://blogdegeografiadejuan.blogspot.com/2024/06/soluciones-examen-de-selectividad.html
http://blogdegeografiadejuan.blogspot.com/
El curso de Texto Integrado de 8vo grado es un programa académico interdisciplinario que combina los contenidos y habilidades de varias asignaturas clave. A través de este enfoque integrado, los estudiantes tendrán la oportunidad de desarrollar una comprensión más holística y conexa de los temas abordados.
En el área de Estudios Sociales, los estudiantes profundizarán en el estudio de la historia, geografía, organización política y social, y economía de América Latina. Analizarán los procesos de descubrimiento, colonización e independencia, las características regionales, los sistemas de gobierno, los movimientos sociales y los modelos de desarrollo económico.
En Lengua y Literatura, se enfatizará el desarrollo de habilidades comunicativas, tanto en la expresión oral como escrita. Los estudiantes trabajarán en la comprensión y producción de diversos tipos de textos, incluyendo narrativos, expositivos y argumentativos. Además, se estudiarán obras literarias representativas de la región latinoamericana.
El componente de Ciencias Naturales abordará temas relacionados con la biología, la física y la química, con un enfoque en la comprensión de los fenómenos naturales y los desafíos ambientales de América Latina. Se explorarán conceptos como la biodiversidad, los recursos naturales, la contaminación y el desarrollo sostenible.
En el área de Matemática, los estudiantes desarrollarán habilidades en áreas como la aritmética, el álgebra, la geometría y la estadística. Estos conocimientos matemáticos se aplicarán a la resolución de problemas y al análisis de datos, en el contexto de las temáticas abordadas en las otras asignaturas.
A lo largo del curso, se fomentará la integración de los contenidos, de manera que los estudiantes puedan establecer conexiones significativas entre los diferentes campos del conocimiento. Además, se promoverá el desarrollo de habilidades transversales, como el pensamiento crítico, la resolución de problemas, la investigación y la colaboración.
Mediante este enfoque de Texto Integrado, los estudiantes de 8vo grado tendrán una experiencia de aprendizaje enriquecedora y relevante, que les permitirá adquirir una visión más amplia y comprensiva de los temas estudiados.
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José Luis Jiménez Rodríguez
Junio 2024.
“La pedagogía es la metodología de la educación. Constituye una problemática de medios y fines, y en esa problemática estudia las situaciones educativas, las selecciona y luego organiza y asegura su explotación situacional”. Louis Not. 1993.
1. Universidad Nacional Autónoma de México
Colegio de Ciencias y Humanidades
Plantel Sur
Práctica 4. Digestión de las grasas
Equipo: 1
Autores
Gómez Mía Geraldine
Medina Mateos Andrea Alejandra
Silva de Paz Daniel Fernando
Valdivia Díaz Lissette
Vilchis Conde José Manuel
2. Práctica #4. Digestión de las grasas
Preguntas generadoras:
1. ¿Cómo actúa la bilis sobre las grasas?
2. ¿En dónde se produce la bilis?
3. ¿Cuál es el papel que desempeñan las grasas del alimento, en los animales?
4. ¿Por qué es necesario que se emulsifiquen las proteínas del alimento?
5. ¿Qué es la emulsificación de una grasa?
Planteamiento de las hipótesis:
Pregunta generadora:
¿Cómo actúa la bilis sobre las grasas?
Como emulsificante haciéndolas solubles en un medio acuoso.
Nuestra predicción para esta práctica es que en presencia de la bilis, el aceite tendrá una
reacción diferente sobre el agua que se observará más claramente con el tamaño de
burbujas que creeremos será menor que el aceite con agua sin agregarle la bilis, esto
debido a que reaccionará la bilis sobre el agua y aceite con la agitación
Introducción
La digestión de grasas comienza cuando el quimo (mezcla de alimentos parcialmente
digeridos y jugos gástricos) pasa desde el estómago hacia la primera porción de intestino
delgado o duodeno.
El intestino delgado presenta una amplia superficie, no sólo por su extensa longitud (en
humanos 6 m aproximadamente) sino por los numerosos pliegues y delgadas
vellosidades y microvellosidades que presenta en su revestimiento interno.
La digestión requiere de enzimas específicas y de otras secreciones. El hígado sintetiza
bilis que se acumula en la vesícula biliar hasta que sea requerida. La bilis colabora con la
digestión de grasas y otros lípidos.
Cuando el quimo ingresa al duodeno, una hormona estimula la contracción de las paredes
de la vesícula y la liberación de la bilis hacia el conducto biliar común. La bilis ingresa al
duodeno.
El páncreas es una glándula ubicada debajo del estómago. Produce una variedad de
enzimas digestivas, entre ellas lipasas, enzimas esenciales en la digestión de grasas. El
páncreas también secreta aniones bicarbonato que ayudan a neutralizar el pH del quimo
estomacal. Esta acción es esencial, pues a diferencia de las enzimas estomacales, las
enzimas pancreáticas funcionan mejor a pH neutro o alcalino.
Las grasas son moléculas hidrofóbicas, esto es, no solubles en agua. Sin embargo,
muchas enzimas, incluidas las lipasas, son solubles en agua y requieren un medio acuoso
para funcionar.
Las moléculas de grasa se atraen entre sí, conformando agregados en forma de glóbulos
o gotas. Esta disposición no favorece la acción de las lipasas, pues ofrece una pequeña
superficie expuesta a las enzimas solubilizadas en el medio acuoso. La bilis resuelve el
problema: las moléculas que componen la bilis, presentan una región hidrofóbica que se
asocia penetrando en la gota de grasa, y una región hidrofílica que se orienta hacia el
medio acuoso. La cubierta hidrofílica resultante, previene el agregado de las gotas de
grasa. Se denominan micelas a las pequeñas gotitas de grasa resultantes de la acción de
la bilis. Una vez estabilizadas en micelas, las grasas son atacadas por lipasas
provenientes del páncreas. Las lipasas rompen a las grasas en ácidos grasos y
monoglicéridos. Como estos productos son liposolubles, pueden atravesar fácilmente la
membrana plasmática de las células epiteliales de la mucosa intestinal.
Una vez dentro de la célula, los ácidos grasos y los monoglicéridos entran en el retículo
endoplásmico, en donde se resintetizan triglicéridos. Éstos se combinan con colesterol y
fosfolípidos y se recubren con proteínas formando quilomicrones. Las proteínas sirven de
cubierta hidrofílica, posibilitando la solubilidad de los quilomicrones en agua y su
exocitosis.
3. Objetivos:
Identificar la acción de la bilis sobre las grasas
Conocer en que consiste la emulsificación de una grasa
Conocer algunas propiedades químicas de las grasas
Identificar el inicio de la digestión química de las grasas
Comprender que la digestión de los alimentos depende de su composición química.
Procedimiento:
Vierte 100 ml de agua tibia en los dos vasos de precipitados. Vierte 5 ml de aceite de cocina
en los dos vasos de precipitados. En otro de los vasos de precipitados prepara una solución
al 1% de bilis (pesa 1 g de bilis y disuélvelo en 100 ml de agua). A uno de los vasos de
precipitados que contiene aceite y agua agréguele 10 ml de la solución de bilis al 1%. Agita
ambos vasos de precipitados y observa que sucede, deja de agitar y vuelve a observar que
le sucede a las mezclas.
Resultados:
Contenido del tubo Durante el agitado
(tamaño de las gotas)
1 min después de agitarlo
(tamaño de las gotas)
Agua + aceite Gotas grandes Gotas grandes claramente
separadas del agua
Agua + aceite + bilis Consistencia más
espumosa
Gotas claramente más
pequeñas y una coloración
diferente por la bilis.
Tubo justo después de la agitación
. Tubo minutos después de la agitación
4. Resolución de preguntas generadoras:
1. ¿Cómo actúa la bilis sobre las grasas?
Como emulsificante haciéndolas solubles en un medio acuoso.
2. ¿En dónde se produce la bilis?
En el hígado
3. ¿Cuál es el papel que desempeñan las grasas del alimento, en los animales?
Como fuente energética.
4. ¿Por qué es necesario que se emulsifiquen las proteínas del alimento?
Para hacerlas solubles en agua y así disminuir su tamaño
5. ¿Qué es la emulsificación de una grasa?
Es un proceso mediante el cual se modifica el entorno a fin de lograr que las
moléculas de grasa y de agua se mezclen con más facilidad.
Análisis de resultados:
Tubo 1: En el tubo 1 se pueden aprecia gotas muy grandes dado que no es hidrosoluble el
aceite y con ello, se separa impidiendo una mezcla homogénea.
Tubo 2: En el tubo 2 se pudieron apreciar gotas mucho más pequeñas ya que la bilis, al
ser un emulsificante permite la solubilidad del aceite en agua, con ello las rupturas de las
moléculas aunque no al grado de poder degradarlas en sus componentes más simples.
Grasa Emulsificación
Hidrofílico Hidrofóbico
5. Replanteamiento de las predicciones de los alumnos:
Tras nuestra hipótesis planteada donde establecimos:
“Nuestra predicción para esta práctica es que en presencia de la bilis, el aceite tendrá una
reacción diferente sobre el agua que se observará más claramente con el tamaño de
burbujas que creeremos será menor que el aceite con agua sin agregarle la bilis, esto
debido a que reaccionará la bilis sobre el agua y aceite con la agitación”
Al finalizar la práctica pudimos ver que no son burbujas, sino gotas de grasa y que
efectivamente en presencia de la bilis iniciarían a disminuir de tamaño, ello entendiendo
que la bilis sirve como emulsificante y con ello, se hace posible la disolución en agua de los
grasas.
Conceptos clave:
Emulsificación de las grasas
La emulsificación es un proceso mediante el cual se mezclan dos líquidos que
normalmente no lo hacen. La emulsificación de grasas permite mezclarlas con sustancias
a base de agua, lo cual tiene un efecto importante en la cocina y la digestión. A fin de
emulsificar grasas, necesitas sustancias como la sal de ácido biliar u otros compuestos
que ayuden a unir la grasa con el agua.
La emulsificación de las grasas es un proceso mediante el cual se modifica el entorno a fin
de lograr que las moléculas de grasa y de agua se mezclen con más facilidad. En general,
esto requiere el agregado de un compuesto, conocido como emulsionante, que puede
funcionar como un puente entre ambas. Los emulsionantes suelen tener un extremo polar
y otro no polar.
Bilis
Es un líquido que es producido y secretado por el hígado y almacenado en la vesícula
biliar. La bilis ayuda con la digestión y descompone las grasas en ácidos grasos, los
cuales pueden ser llevados al cuerpo por medio del tubo digestivo.
La bilis contiene sobre todo colesterol, ácidos biliares (también llamados sales biliares)
y bilirrubina (un producto de la descomposición de los glóbulos rojos).
Sitio de producción de bilis
La bilis es una sustancia líquida verde y de sabor amargo producida por el hígado.
Interviene en los procesos de digestión funcionando como emulsionante de los ácidos
grasos.
Sitio de degradación de las grasas en el aparato digestivo
La presencia de grasas en el intestino delgado, produce hormonas las cuales estimulan la
liberación de lipasa por el páncreas y bilis de la vesícula biliar. La lipasa, degrada la grasa
en monoglicéridos y ácidos grasos. La bilis emulsifica los ácidos grasos de manera que
puedan ser fácilmente absorbidos
Digestión química.
Procesos químicos por los que las grandes moléculas que contienen los alimentos, los
nutrientes son procesados hasta obtener de ellas sus componentes elementales que
serán absorbidos para pasar al torrente sanguíneo
6. Conclusiones:
Las grasas, además de ser moléculas muy grandes, no son solubles en agua, por ello es
necesario el implementar un emulsificante como lo es la bilis la cual será la encargada de
hacer que las gotas de grasa sean mucho más pequeñas y el agua pueda actuar sobre
las grasas. Con esta práctica pudimos ver la emulsificación de las grasas utilizando bilis
de un medicamento, sustancia que el cuerpo humano es capaz de sintetizar.
Bibliografía:
http://www.ehowenespanol.com/emulsificacion-grasas-info_113528/
http://www.genomasur.com/piloto/BCH_tradu/b_5/dig_grasas.htm
http://www.nlm.nih.gov/medlineplus/spanish/ency/article/002237.htm
http://es.wikipedia.org/wiki/Bilis
PAPIME, ELABORACIÓN DE UN MODELO CONSTRUCTIVISTA DE ESTRATEGIAS DE
APRENDIZAJE BASADAS EN IDEAS PREVIAS PARA LA ENSEÑANZA DE LOS CONCEPTOS
BÁSICOS DE LAS ASIGNATURA DE BIOLOGÍA III, México, UNAM