Este informe especial describe los bajos submeridionales del Chaco, Santiago del Estero y Santa Fe, que cubren aproximadamente 8 millones de hectáreas. Los suelos son anegadizos y salinos, con inundaciones frecuentes. Actualmente, la principal actividad es la ganadería, aunque se están sembrando entre 15.000 y 20.000 hectáreas de girasol, con rendimientos de 600 a 1400 kg/ha. El potencial de siembra de girasol es de hasta 50.000 hectáreas.