La ingeniería genética es la manipulación y transferencia de ADN entre organismos, lo que permite crear nuevas especies, corregir defectos genéticos y producir compuestos. Se aplica principalmente en la agricultura y la medicina, mejorando cultivos y animales e investigando terapias para enfermedades genéticas como la diabetes. También se usa para producir fármacos de forma artificial que son difíciles de obtener de forma natural.