1. UNIVERSIDAD AUTONOMA DE CHIHUAHUA
FACULTAD DE CONTADURIA Y ADMINISTRACION
NOMBRE DEL ALUMNO:
CARMEN VANESSA VAZQUEZ REYES
MAESTRIA:
MERCADOTECNIA
MATRICULA:
226974
CATEDRATICO:
XAVIER HURTADO
MATERIA:
INVESTIGACIÓN DE MERCADOS
3. Técnica Instrumento Objetivo del instrumento
Encuesta Cuestionario Realizar un diagnóstico con las perspectivas del cliente
acerca de la imagen de la panadería.
Identificar los factores que influyen en la decisión de
compra.
Día Fecha Hora No. De encuestas aplicadas
Lunes 06-Nov-2017 9:00 – 12:00 am. 72
Martes 07-Nov-2017 9:00 – 12:00 am. 63
Miércoles 08-Nov-2017 9:00 – 12:00 am. 68
Jueves 09-Nov-2017 9:00 – 12:00 am. 65
Viernes 10-Nov-2017 9:00 – 12:00 am. 69
Sábado 11-Nov-2017 9:00 – 11:00 am. 47
5. De acuerdo a la información recabada mediante la aplicación
de las encuestas se obtuvo lo siguiente:
Los principales clientes de “Tortillería RIOS ” son amas de
casa y prefieren ante todo la calidad que el precio.
La mayoría de los encuestados aceptan tanto el logotipo,
como la iluminación y la fachada de dicha empresa.
Consideran un lugar higiénico y eso les brinda la confianza
de adquirir paquetes de tortillas.
Sobre la atención que les brinda el personal de ventas
consideran buen servicio.
El precio de las tortillas es el adecuado por la calidad.
El sabor es reconocido por los clientes ya que lo consideran
bueno.
6.
7. Persona encargada de atender a
los clientes, buena presentación.
Tortillas sobre la barra para fácil
entrega al cliente
Persona encargada de empaquetar
las Tortillas recién hechas.
Foto tomada
desde la vista del
serví-auto
9. De acuerdo a los resultados obtenidos y el análisis de la
información, se recomienda:
Que se incremente el precio del paquete de Tortillas como
estrategia, ya que los clientes acuden a la Tortillería por la
atención que le brinda el personal de ventas y el sabor casero
de las tortillas, por tal motivo para el cliente puede resultar no
doloso el incremento del precio de $0.50 (cincuenta centavos).
Conservar la calidad de la Tortilla para incrementar más la
demanda.