La química es una ciencia experimental que estudia la estructura y composición de la materia, así como las transformaciones que experimenta y las variaciones de energía que acompañan dichas transformaciones. Es importante porque satisface las necesidades humanas en áreas como la medicina, la agricultura, la industria y el medio ambiente. Se divide en ramas como la química general, inorgánica, orgánica, analítica, descriptiva, físicoquímica y bioquímica.