UNIVERSIDAD JOSE CARLOS MARIATEGUI ESCUELA PROFESIONAL DE ENFERMERIA ALUMNA: Silvana Star' MOQUEGUA-PERU

2. DEFINICION. Estudio de las sustancias
presentes en los organismos vivos, y de las
reacciones químicas en las que se basan los
procesos vitales.
Es una rama de la química y la biología.
OBJETIVO
El conocimiento de la estructura y
comportamiento de las moléculas biológicas que
llevan a cabo las reacciones químicas que le
permiten a la célula: crecer, alimentarse,
reproducirse, usar y almacenar emergía .

3. Ser vivo y materia inanimada
Ser vivo
Formado por moléculas inanimadas
Materia inanimada

4. Características del ser vivo
 Formado por moléculas inanimadas
 Complejidad y alto grado de organización
 Componentes con determinada función
 Extraer y transformar la energía de su
entorno a partir de materias primas
sencillas y emplearla para edificar y
mantener sus estructuras.

5. Átomos (oxígeno, nitrógeno)
Moléculas (agua, dióxido de carbono)
macromoléculas (ADN, proteínas, lípidos, carbohidratos)
Organelas (mitocondria, núcleo)
Células (bacteria, animal, planta)
Tejidos (muscular cardiaco, sanguíneo, epitelial)
Órganos (corazón, estómago, cerebro)
Sistemas (cardiovascular,
digestivo, respiratorio)
Organismo (Humano, perro,
árbol)

6. Atributo más extraordinario
 Producir una réplica de sí mismo. Reproducción.

7. EVOLUCION Y ESTRUCTURA DE LAS
CELULAS PROCARIOTICAS

8. EVOLUCION DE LOS ORGANISMOS
MULTICELULARES

9. CELULA EUCARIOTA
CELULA PROCARIOTA
MITOCONDRIA
APARATO
DE GOLGI
ADN
NUCLEAR
MEMBRANA
CITOPLASMATICA
RETICULO
ENDOPLASMATICO
RIBOSOMA
70 S
RIBOSOMA
80 S
ADN
CROMOSOMICO
PLASMIDO
(ADN EXTRA-
CROMOSICO)
PARED
MEMBRANA
CITOPLASMATICA
MESOSOMA
PARED
( EN CELULAS
VEGETALES)
80
80
80
70
70
70
70
7070
70 70
70 70
70
70
70
70
70
70
70
MEMBRANA
NUCLEAR

10. COMPOSICION QUIMICA DE LOS SERES VIVOS
BIOELEMENTOS
BIOELEMENTOS. Elementos que forman parte
de los seres vivos. De todos los elementos que
se hayan en la corteza terrestre solo unos 25
forman parte de los seres vivos.
BIOELEMENTOS PRIMARIOS O PRINCIPALES
(C, H, O, N)
Elementos mayoritarios de la materia viva,
constituyen aprox. El 95% de la masa total.

11. ABUNDANCIA RELATIVA DE LOS ELEMENTOS QUIMICOS
PRINCIPALES EN LA CORTEZATERRESTRE Y EN EL CUERPO
HUMANO, EN PORCENTAJES DEL NUMERO TOTAL DE ATOMOS.
CORTEZA TERRESTRE CUERPO HUMANO
O 47
Si 28
Al 7.9
Fe 4.5
Ca 3.5
Na 2.5
K 2.5
Mg 2.2
Ti 0.46
H 0.22
C 0.19
H 63
O 25.5
C 9.5
N 1.4
Ca 0.31
P 0.22
Cl 0.08
K 0.06
S 0.05
Na 0.03
Mg 0.01

12. BIOELEMENTOS SECUNDARIOS :
S, P, Mg, Ca, K, Na, Cl.
Forman parte de todos los seres vivos ,están
en una proporción del 4,5% .
AZUFRE. Presente en dos aminoácidos
(cisteína y metionina).
O
NH2
S
CH3 OH
O
NH2
SH OH
METIONINA CISTEINA

13. FÓSFORO. Forma parte de nucleótidos,
coenzimas, fosfolípidos (membrana celular), etc.
FOSFOLÍPIDOS
MEMBRANA
CELULAR

14. MAGNESIO. Forma parte de la molécula de
clorofila, y en forma iónica actúa como
catalizador junto con las enzimas en las
reacciones del organismo.
clorofila

15. CALCIO. Forma parte de los
carbonatos de calcio de
estructuras esqueléticas. en
forma iónica interviene en la
contracción muscular,
coagulación sanguínea,
transmisión del impulso
nervioso.
El calcio es el mineral más
abundante en el cuerpo humano
abarcando un 2%
aproximadamente del peso
corporal. Se localiza casi en su
totalidad en los huesos y los
dientes (99%).

16. SODIO. Catión abundante en el medio
extracelular, necesario para la conducción
nerviosa y la contracción.
POTASIO. Catión mas abundante en el
interior de las células, necesario para la
conducción nerviosa y la contracción
muscular.
Na
Na
K
+ ++ + + + + + +
+ + +
++
+ + + + ++ ++
_ __ __ __ _
AXON

17.  OLIGOELEMENTOS. Fe, Mn, I, F, Co, Si, Cr, Li, Mo, Zn
Elementos químicos que están presentes en
forma vestigial, pero que son indispensables
para el desarrollo armónico del organismo.
HIERRO. Forma parte de citocromos
(respiración celular), de la hemoglobina, etc.

18. MANGANESO. Interviene en la fotosíntesis de las
plantas.
YODO. Necesario para la síntesis de tiroxina.
Bocio. Aumento de
la glándula tiroides

19. FLUOR. Forma parte del esmalte dentario y de los
huesos.

20. vitamina B12
COBALTO. Forma parte de la vitamina B12 ,
para la síntesis de la hemoglobina.

21. SILICIO. Proporciona resistencia al tejido
conjuntivo.
CROMO. Interviene junto a la insulina, en la
regulación de glucosa en sangre.
LITIO. Actúa sobre neurotransmisores en dosis
adecuadas puede prevenir estados de
depresiones.
MOLIBDENO. Forma parte de enzimas
vegetales.
ZINC. Actúa como catalizador en muchas
reacciones del organismo.