Venezuela tiene una gran diversidad de recursos naturales como petróleo, gas natural, hierro y oro que han sido importantes económicamente. La ganadería, incluyendo ganado vacuno, porcino, avícola y caballar, es una actividad económica clave que se practica en diferentes regiones del país y proporciona alimentos y empleos. Algunos sectores como la cervecería artesanal y las empresas de productos de limpieza han encontrado oportunidades en la crisis actual.
El documento presenta un informe especial sobre Bursagán, la firma de la Federación Colombiana de Ganaderos (Fedegán) en el mercado bursátil. El artículo explica que Bursagán nació en 2007 con el objetivo de administrar los recursos financieros de Fedegán de manera responsable y rentable. Bursagán ha logrado buenos resultados en estos años, con rentabilidades superiores a los índices del mercado. También señala que Bursagán ofrece a los ganaderos alternativas de inversión seguras y rentables
Congreso Nacional de Ganaderos. Carta fedegan 110Fedegan
El documento presenta un informe especial sobre el XXXI Congreso Nacional de Ganaderos realizado en Cartagena de Indias, cuyo tema central fue "La ganadería y la crisis mundial de alimentos". El congreso contó con la participación de importantes figuras políticas y del sector agropecuario quienes discutieron sobre temas como la seguridad, la política, la innovación y la competitividad de la ganadería colombiana. Adicionalmente, el documento incluye artículos sobre seguridad rural, medio ambiente, derecho y humor.
Este documento presenta el programa del XXXI Congreso Nacional de Ganaderos que se llevará a cabo en Cartagena. El tema principal será el peso político de la ganadería colombiana y la necesidad de que los ganaderos apoyen propuestas que beneficien al sector. También se discutirá la crisis mundial de alimentos como una oportunidad para que Colombia aumente su producción agropecuaria, especialmente de carne y leche. El documento resalta las ventajas competitivas del país en este sentido debido a su disponibilidad de tierras y condic
La fertilidad es la clave. Carta fedegan 115Fedegan
Este documento presenta un resumen de la gira técnica realizada por Fedegán a Estados Unidos. Incluye reportes sobre las lecciones aprendidas de la industria ganadera estadounidense en temas como el mejoramiento genético bovino usando ultrasonido, la retención de la propiedad del ganado, y visitas a empresas ganaderas modelo. También cubre columnas sobre fertilidad bovina y indicadores de la ganadería colombiana.
El documento informa sobre el logro de Colombia de erradicar la fiebre aftosa en todo su territorio nacional. Reconoce el esfuerzo de los diferentes actores que participaron en el programa de erradicación incluyendo presidentes, ministros, el ICA, laboratorios productores de vacunas, entidades públicas y privadas, y ganaderos colombianos. También destaca la importancia de mantener las medidas de vigilancia para preservar el estatus sanitario obtenido.
Este documento trata sobre la industria cárnica en Colombia. En particular, se enfoca en que la carne de exportación se está quedando en el mercado interno debido a la baja demanda externa y los bajos precios internacionales. También analiza la estructura del consumo de carne en el país y las características del negocio de carnicerías en Bogotá. Finalmente, incluye diferentes artículos sobre temas relacionados con la ganadería como la importancia de los árboles en los potreros y la necesidad de mejorar
País ganadero y exportador. Carta fedegan 120Fedegan
Este documento presenta los resultados de la gira ganadera realizada por la Federación Colombiana de Ganaderos (Fedegán) a Uruguay en octubre de 2010. La gira tuvo como objetivo analizar el exitoso modelo ganadero uruguayo, basado principalmente en la raza Hereford y su cruce con Brahman. Más de 150 ganaderos colombianos participaron en la gira y pudieron observar cómo Uruguay ha logrado transformar su ganadería en una actividad altamente productiva y competitiva a nivel mundial, gracias a fuertes inversiones del g
Este documento presenta tres historias sobre productores ganaderos en Colombia. La primera historia describe a un productor que busca producir 18,000 litros de leche diarios. La segunda cuenta la historia de un productor que logró mayor productividad al transformar su finca. La tercera historia presenta a un productor que produce 28 litros de leche por vaca diariamente mediante el uso de dietas balanceadas. El documento también incluye una opinión sobre la rendición de cuentas del gobierno y artículos sobre la cadena cárnica en Colombia.
El documento presenta un informe especial sobre Bursagán, la firma de la Federación Colombiana de Ganaderos (Fedegán) en el mercado bursátil. El artículo explica que Bursagán nació en 2007 con el objetivo de administrar los recursos financieros de Fedegán de manera responsable y rentable. Bursagán ha logrado buenos resultados en estos años, con rentabilidades superiores a los índices del mercado. También señala que Bursagán ofrece a los ganaderos alternativas de inversión seguras y rentables
Congreso Nacional de Ganaderos. Carta fedegan 110Fedegan
El documento presenta un informe especial sobre el XXXI Congreso Nacional de Ganaderos realizado en Cartagena de Indias, cuyo tema central fue "La ganadería y la crisis mundial de alimentos". El congreso contó con la participación de importantes figuras políticas y del sector agropecuario quienes discutieron sobre temas como la seguridad, la política, la innovación y la competitividad de la ganadería colombiana. Adicionalmente, el documento incluye artículos sobre seguridad rural, medio ambiente, derecho y humor.
Este documento presenta el programa del XXXI Congreso Nacional de Ganaderos que se llevará a cabo en Cartagena. El tema principal será el peso político de la ganadería colombiana y la necesidad de que los ganaderos apoyen propuestas que beneficien al sector. También se discutirá la crisis mundial de alimentos como una oportunidad para que Colombia aumente su producción agropecuaria, especialmente de carne y leche. El documento resalta las ventajas competitivas del país en este sentido debido a su disponibilidad de tierras y condic
La fertilidad es la clave. Carta fedegan 115Fedegan
Este documento presenta un resumen de la gira técnica realizada por Fedegán a Estados Unidos. Incluye reportes sobre las lecciones aprendidas de la industria ganadera estadounidense en temas como el mejoramiento genético bovino usando ultrasonido, la retención de la propiedad del ganado, y visitas a empresas ganaderas modelo. También cubre columnas sobre fertilidad bovina y indicadores de la ganadería colombiana.
El documento informa sobre el logro de Colombia de erradicar la fiebre aftosa en todo su territorio nacional. Reconoce el esfuerzo de los diferentes actores que participaron en el programa de erradicación incluyendo presidentes, ministros, el ICA, laboratorios productores de vacunas, entidades públicas y privadas, y ganaderos colombianos. También destaca la importancia de mantener las medidas de vigilancia para preservar el estatus sanitario obtenido.
Este documento trata sobre la industria cárnica en Colombia. En particular, se enfoca en que la carne de exportación se está quedando en el mercado interno debido a la baja demanda externa y los bajos precios internacionales. También analiza la estructura del consumo de carne en el país y las características del negocio de carnicerías en Bogotá. Finalmente, incluye diferentes artículos sobre temas relacionados con la ganadería como la importancia de los árboles en los potreros y la necesidad de mejorar
País ganadero y exportador. Carta fedegan 120Fedegan
Este documento presenta los resultados de la gira ganadera realizada por la Federación Colombiana de Ganaderos (Fedegán) a Uruguay en octubre de 2010. La gira tuvo como objetivo analizar el exitoso modelo ganadero uruguayo, basado principalmente en la raza Hereford y su cruce con Brahman. Más de 150 ganaderos colombianos participaron en la gira y pudieron observar cómo Uruguay ha logrado transformar su ganadería en una actividad altamente productiva y competitiva a nivel mundial, gracias a fuertes inversiones del g
Este documento presenta tres historias sobre productores ganaderos en Colombia. La primera historia describe a un productor que busca producir 18,000 litros de leche diarios. La segunda cuenta la historia de un productor que logró mayor productividad al transformar su finca. La tercera historia presenta a un productor que produce 28 litros de leche por vaca diariamente mediante el uso de dietas balanceadas. El documento también incluye una opinión sobre la rendición de cuentas del gobierno y artículos sobre la cadena cárnica en Colombia.
Sello de la ganadería nariñense Carta Fedegán 136Fedegan
El documento presenta información sobre la Federación Colombiana de Ganaderos (Fedegán), incluyendo detalles sobre su junta directiva, proyectos y preocupaciones sobre las negociaciones de paz en La Habana. Se destaca el compromiso del Gobierno colombiano con el proyecto de reconversión lechera y la preocupación de Fedegán sobre posibles concesiones en el tema de la tierra durante las negociaciones.
Este documento presenta tres resúmenes en menos de 3 oraciones cada uno:
El documento es el boletín No. 118 de la Federación Colombiana de Ganaderos (Fedegán) de mayo-junio de 2010. Incluye artículos sobre el Tratado de Libre Comercio con la Unión Europea y sus posibles efectos en la lechería colombiana, así como documentos especiales sobre el catastro rural y la política de desarrollo rural. También contiene secciones regulares sobre salud animal, ciencia y tecnología ganadera, y indicadores
La revolución productiva ganadera. Carta fedegan 119Fedegan
Estimado señor, entiendo su frustración con la situación actual de la cadena láctea. Algunas sugerencias que podrían ayudar:
- Organizarse con otros ganaderos para negociar colectivamente mejores precios con las empresas acopiadoras. La unión hace la fuerza.
- Explorar opciones de comercialización directa al consumidor final, como venta directa, tiendas campesinas, mercados locales, etc. para capturar más valor de su producción.
- Diversificar actividades en la finca para no depender totalmente de un solo ingreso.
Este documento presenta tres temas clave: 1) Se pusieron a disposición de los ganaderos 40 bodegas con suplementos alimenticios a precios subsidiados para mitigar el impacto de El Niño, suministrando 5,435 toneladas de productos. 2) Fedegan y el Fondo Nacional del Ganado realizan 300 seminarios en zonas afectadas para enseñar sobre el fenómeno y herramientas de enfrentamiento. 3) El presidente de Fedegan expresa preocupación por los obstáculos que impiden que la economía colombiana
Ciencia y tecnología ganadera. Carta fedegan 117Fedegan
El documento presenta un informe especial sobre la industria cárnica mundial y cómo funciona en las grandes ligas. También incluye artículos sobre parcelas demostrativas con forrajes de Brasil como alternativa en diversas zonas agroecológicas de Colombia y sobre bloques multinutricionales. Finalmente, presenta indicadores de la ganadería colombiana.
Este documento es el número 150 de la revista Carta Fedegán. Contiene información sobre varios temas relacionados con la ganadería colombiana, incluyendo un informe especial sobre la parafiscalidad ganadera, artículos sobre salud animal, ciencia y tecnología, ganadería y ambiente, análisis económico, y más. La revista es publicada por la Federación Colombiana de Ganaderos para compartir noticias e información relevante sobre la industria ganadera en Colombia.
Ganadera sobre el 32 Congreso Nacional de Ganaderos.
El documento presenta los resúmenes de las discusiones del 32 Congreso Nacional de Ganaderos sobre la necesidad de transformar productivamente las cadenas cárnica y láctea en Colombia para hacerlas más competitivas. Asimismo, destaca la elección democrática de la nueva junta directiva de Fedegán, donde fueron elegidos 22 miembros representantes de todas las regiones ganaderas del país.
Me pareció muy acertada la temática central del evento
y los paneles sobre los eslabones
Este documento presenta los resúmenes de las presentaciones realizadas en el Primer Foro Internacional de la Leche sobre los retos de la globalización para el sector lácteo colombiano. El foro contó con paneles sobre temas como los desafíos del TLC con Estados Unidos, casos exitosos de producción lechera en países como Costa Rica y Chile, y modelos de producción competitivos. Además, presentó estudios de caso sobre granjas lecheras colombianas y contó con una sesión de preguntas.
El documento habla sobre tres temas principales: 1) La gestión del Fondo Nacional del Ganado está siendo revisada por la Contraloría General de la Nación; 2) La Federación Colombiana de Ganaderos (FEDEGÁN) proporciona resúmenes concisos sobre documentos y temas relacionados con la ganadería; 3) Existe preocupación por el continuo reclutamiento de niños por parte de las FARC a pesar de sus compromisos, lo que pone en riesgo el futuro de la niñez rural.
Este documento presenta un resumen de la gira técnica realizada por Fedegán a Antioquia para acelerar la modernización ganadera en la región. La gira incluyó visitas a varias fincas donde se discutieron temas como la integración ganadería-agricultura, la búsqueda de la vaca ideal, la importancia de la asesoría técnica, los sistemas silvopastoriles y la nutrición animal. El objetivo final es mejorar la productividad y competitividad de la ganadería colombiana.
Los indicadores de la Leche. Carta fedegan 116Fedegan
Este documento presenta tres resúmenes clave:
1) Se trata de un informe especial de la Federación Colombiana de Ganaderos que analiza los indicadores de la lechería, la ceba y el doble propósito en 2009.
2) Incluye reportes sobre una gira técnica ganadera a Boyacá para conocer prácticas ecológicas.
3) Describe la frustración de los productores de leche por los bajos precios que reciben por su producto.
Programa de alimentación bovina. Carta Fedegán 122Fedegan
El documento presenta un informe especial sobre el Programa de Alimentación Bovina (PAB) de Fedegán, cuyo objetivo es promover la alimentación adecuada del ganado para mejorar su productividad y rentabilidad. El informe también incluye artículos sobre salud animal, ciencia y tecnología ganadera, círculos de excelencia, razas bovinas, ganadería y ambiente, indicadores económicos del sector y aspectos jurídicos.
La gloria es de alan garcia manuel lajo 1 mayo2010Manuel Lajo
El documento discute la historia y el impacto de Gloria S.A., una empresa lechera peruana. Argumenta que en 1986, durante el primer gobierno de Alan García, la empresa fue "nacionalizada" a través de la venta de acciones a bajo precio a transportistas locales en lugar de hacerlos copropietarios junto con pequeños ganaderos. Esto llevó al dominio del mercado lechero por un solo grupo económico en lugar de promover la participación de múltiples actores. El autor argumenta que García debería cumplir sus promes
Este documento presenta un resumen del boletín No. 114 de la Federación Colombiana de Ganaderos (Fedegán). El boletín incluye artículos sobre el Premio Nacional de Ganadería, proyectos de Fedegán como Fundagán y Embriogán, indicadores de la ganadería colombiana, temas jurídicos, ganadería y ambiente, y secciones de humor y pasatiempos. El editorial se enfoca en la importancia de aplicar los mandatos constitucionales para proteger y promover la ganadería colombiana, y ve con buenos ojos
Formación de capital humano. Carta fedegán 107Fedegan
Este documento trata sobre los problemas de la cadena láctea en Colombia. En primer lugar, menciona el aumento reciente de los precios de la leche, pero también el incremento de los costos de producción. Luego, señala que la sobreoferta estacional no es el verdadero problema, sino la falta de capacidad para procesar y comercializar la leche de manera estable. Por último, critica que todos los eslabones de la cadena láctea se han "acomodado" a esta situación inestable en lugar de buscar soluciones integrales de fondo.
Este documento resume lo siguiente:
1) Fedegán está luchando contra ataques mediáticos y políticos a la parafiscalidad ganadera y al Fondo Nacional del Ganado.
2) Se anuncia un programa de suplementación alimenticia para enfrentar la sequía con $1.000 millones y 2.314 toneladas de suplementos.
3) Lafaurie defiende la independencia política de Fedegán y niega ser uribista o santista, afirmando que representan a los ganaderos.
El documento resume una gira técnica ganadera a Francia realizada por Fedegán, en la que se visitaron varias explotaciones lecheras y de carne. Se destacan aspectos como el enfoque en solo mantener hembras, el uso de tecnología para maximizar la eficiencia, la producción de miles de embriones por año, la renovación frecuente del hato, altos rendimientos lecheros y rápidos crecimientos animales. También se mencionan una planta de sacrificio y una estación de sementales de la raza Limous
Este documento presenta un informe especial sobre el proyecto de ley que los ganaderos le piden al gobierno para el sector lácteo. El documento también discute temas como una queja formal de Fedegán contra el Ministro de Agricultura ante la Procuraduría General, los desafíos de los TLC para la ganadería colombiana, y las amenazas de una posible reforma agraria expropiatoria.
El XXII Campeonato Panamericano de Coctelería, que tendrá lugar este mes en La Habana, tiene amplio destaque en el octavo número del año de Negocios en Cuba.
La publicación también propone a los lectores un acercamiento a la apicultura en Cuba; al programa por el onomástico 325 de la ciudad de Matanzas, conocida como la Atenas de Cuba; y a las varias décadas de cooperación entre la Isla y la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura.
Este documento describe el sector económico del Valle del Cauca en Colombia. El Valle del Cauca produce y exporta una variedad de productos agrícolas como frutas, café y vegetales. Algunos de los principales mercados de exportación incluyen Estados Unidos, Venezuela y Ecuador. El documento también discute los desafíos y oportunidades del sector agrícola en el Valle del Cauca.
Este documento describe el sector económico del Valle del Cauca en Colombia. Los principales productos de exportación incluyen azúcar, café, frutas como papaya y limón, y flores. Los principales productos de importación son maíz, arroz, trigo y frutas como manzanas y peras. El documento también discute el crecimiento de las exportaciones de la región y los desafíos para el sector agrícola.
Sello de la ganadería nariñense Carta Fedegán 136Fedegan
El documento presenta información sobre la Federación Colombiana de Ganaderos (Fedegán), incluyendo detalles sobre su junta directiva, proyectos y preocupaciones sobre las negociaciones de paz en La Habana. Se destaca el compromiso del Gobierno colombiano con el proyecto de reconversión lechera y la preocupación de Fedegán sobre posibles concesiones en el tema de la tierra durante las negociaciones.
Este documento presenta tres resúmenes en menos de 3 oraciones cada uno:
El documento es el boletín No. 118 de la Federación Colombiana de Ganaderos (Fedegán) de mayo-junio de 2010. Incluye artículos sobre el Tratado de Libre Comercio con la Unión Europea y sus posibles efectos en la lechería colombiana, así como documentos especiales sobre el catastro rural y la política de desarrollo rural. También contiene secciones regulares sobre salud animal, ciencia y tecnología ganadera, y indicadores
La revolución productiva ganadera. Carta fedegan 119Fedegan
Estimado señor, entiendo su frustración con la situación actual de la cadena láctea. Algunas sugerencias que podrían ayudar:
- Organizarse con otros ganaderos para negociar colectivamente mejores precios con las empresas acopiadoras. La unión hace la fuerza.
- Explorar opciones de comercialización directa al consumidor final, como venta directa, tiendas campesinas, mercados locales, etc. para capturar más valor de su producción.
- Diversificar actividades en la finca para no depender totalmente de un solo ingreso.
Este documento presenta tres temas clave: 1) Se pusieron a disposición de los ganaderos 40 bodegas con suplementos alimenticios a precios subsidiados para mitigar el impacto de El Niño, suministrando 5,435 toneladas de productos. 2) Fedegan y el Fondo Nacional del Ganado realizan 300 seminarios en zonas afectadas para enseñar sobre el fenómeno y herramientas de enfrentamiento. 3) El presidente de Fedegan expresa preocupación por los obstáculos que impiden que la economía colombiana
Ciencia y tecnología ganadera. Carta fedegan 117Fedegan
El documento presenta un informe especial sobre la industria cárnica mundial y cómo funciona en las grandes ligas. También incluye artículos sobre parcelas demostrativas con forrajes de Brasil como alternativa en diversas zonas agroecológicas de Colombia y sobre bloques multinutricionales. Finalmente, presenta indicadores de la ganadería colombiana.
Este documento es el número 150 de la revista Carta Fedegán. Contiene información sobre varios temas relacionados con la ganadería colombiana, incluyendo un informe especial sobre la parafiscalidad ganadera, artículos sobre salud animal, ciencia y tecnología, ganadería y ambiente, análisis económico, y más. La revista es publicada por la Federación Colombiana de Ganaderos para compartir noticias e información relevante sobre la industria ganadera en Colombia.
Ganadera sobre el 32 Congreso Nacional de Ganaderos.
El documento presenta los resúmenes de las discusiones del 32 Congreso Nacional de Ganaderos sobre la necesidad de transformar productivamente las cadenas cárnica y láctea en Colombia para hacerlas más competitivas. Asimismo, destaca la elección democrática de la nueva junta directiva de Fedegán, donde fueron elegidos 22 miembros representantes de todas las regiones ganaderas del país.
Me pareció muy acertada la temática central del evento
y los paneles sobre los eslabones
Este documento presenta los resúmenes de las presentaciones realizadas en el Primer Foro Internacional de la Leche sobre los retos de la globalización para el sector lácteo colombiano. El foro contó con paneles sobre temas como los desafíos del TLC con Estados Unidos, casos exitosos de producción lechera en países como Costa Rica y Chile, y modelos de producción competitivos. Además, presentó estudios de caso sobre granjas lecheras colombianas y contó con una sesión de preguntas.
El documento habla sobre tres temas principales: 1) La gestión del Fondo Nacional del Ganado está siendo revisada por la Contraloría General de la Nación; 2) La Federación Colombiana de Ganaderos (FEDEGÁN) proporciona resúmenes concisos sobre documentos y temas relacionados con la ganadería; 3) Existe preocupación por el continuo reclutamiento de niños por parte de las FARC a pesar de sus compromisos, lo que pone en riesgo el futuro de la niñez rural.
Este documento presenta un resumen de la gira técnica realizada por Fedegán a Antioquia para acelerar la modernización ganadera en la región. La gira incluyó visitas a varias fincas donde se discutieron temas como la integración ganadería-agricultura, la búsqueda de la vaca ideal, la importancia de la asesoría técnica, los sistemas silvopastoriles y la nutrición animal. El objetivo final es mejorar la productividad y competitividad de la ganadería colombiana.
Los indicadores de la Leche. Carta fedegan 116Fedegan
Este documento presenta tres resúmenes clave:
1) Se trata de un informe especial de la Federación Colombiana de Ganaderos que analiza los indicadores de la lechería, la ceba y el doble propósito en 2009.
2) Incluye reportes sobre una gira técnica ganadera a Boyacá para conocer prácticas ecológicas.
3) Describe la frustración de los productores de leche por los bajos precios que reciben por su producto.
Programa de alimentación bovina. Carta Fedegán 122Fedegan
El documento presenta un informe especial sobre el Programa de Alimentación Bovina (PAB) de Fedegán, cuyo objetivo es promover la alimentación adecuada del ganado para mejorar su productividad y rentabilidad. El informe también incluye artículos sobre salud animal, ciencia y tecnología ganadera, círculos de excelencia, razas bovinas, ganadería y ambiente, indicadores económicos del sector y aspectos jurídicos.
La gloria es de alan garcia manuel lajo 1 mayo2010Manuel Lajo
El documento discute la historia y el impacto de Gloria S.A., una empresa lechera peruana. Argumenta que en 1986, durante el primer gobierno de Alan García, la empresa fue "nacionalizada" a través de la venta de acciones a bajo precio a transportistas locales en lugar de hacerlos copropietarios junto con pequeños ganaderos. Esto llevó al dominio del mercado lechero por un solo grupo económico en lugar de promover la participación de múltiples actores. El autor argumenta que García debería cumplir sus promes
Este documento presenta un resumen del boletín No. 114 de la Federación Colombiana de Ganaderos (Fedegán). El boletín incluye artículos sobre el Premio Nacional de Ganadería, proyectos de Fedegán como Fundagán y Embriogán, indicadores de la ganadería colombiana, temas jurídicos, ganadería y ambiente, y secciones de humor y pasatiempos. El editorial se enfoca en la importancia de aplicar los mandatos constitucionales para proteger y promover la ganadería colombiana, y ve con buenos ojos
Formación de capital humano. Carta fedegán 107Fedegan
Este documento trata sobre los problemas de la cadena láctea en Colombia. En primer lugar, menciona el aumento reciente de los precios de la leche, pero también el incremento de los costos de producción. Luego, señala que la sobreoferta estacional no es el verdadero problema, sino la falta de capacidad para procesar y comercializar la leche de manera estable. Por último, critica que todos los eslabones de la cadena láctea se han "acomodado" a esta situación inestable en lugar de buscar soluciones integrales de fondo.
Este documento resume lo siguiente:
1) Fedegán está luchando contra ataques mediáticos y políticos a la parafiscalidad ganadera y al Fondo Nacional del Ganado.
2) Se anuncia un programa de suplementación alimenticia para enfrentar la sequía con $1.000 millones y 2.314 toneladas de suplementos.
3) Lafaurie defiende la independencia política de Fedegán y niega ser uribista o santista, afirmando que representan a los ganaderos.
El documento resume una gira técnica ganadera a Francia realizada por Fedegán, en la que se visitaron varias explotaciones lecheras y de carne. Se destacan aspectos como el enfoque en solo mantener hembras, el uso de tecnología para maximizar la eficiencia, la producción de miles de embriones por año, la renovación frecuente del hato, altos rendimientos lecheros y rápidos crecimientos animales. También se mencionan una planta de sacrificio y una estación de sementales de la raza Limous
Este documento presenta un informe especial sobre el proyecto de ley que los ganaderos le piden al gobierno para el sector lácteo. El documento también discute temas como una queja formal de Fedegán contra el Ministro de Agricultura ante la Procuraduría General, los desafíos de los TLC para la ganadería colombiana, y las amenazas de una posible reforma agraria expropiatoria.
El XXII Campeonato Panamericano de Coctelería, que tendrá lugar este mes en La Habana, tiene amplio destaque en el octavo número del año de Negocios en Cuba.
La publicación también propone a los lectores un acercamiento a la apicultura en Cuba; al programa por el onomástico 325 de la ciudad de Matanzas, conocida como la Atenas de Cuba; y a las varias décadas de cooperación entre la Isla y la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura.
Este documento describe el sector económico del Valle del Cauca en Colombia. El Valle del Cauca produce y exporta una variedad de productos agrícolas como frutas, café y vegetales. Algunos de los principales mercados de exportación incluyen Estados Unidos, Venezuela y Ecuador. El documento también discute los desafíos y oportunidades del sector agrícola en el Valle del Cauca.
Este documento describe el sector económico del Valle del Cauca en Colombia. Los principales productos de exportación incluyen azúcar, café, frutas como papaya y limón, y flores. Los principales productos de importación son maíz, arroz, trigo y frutas como manzanas y peras. El documento también discute el crecimiento de las exportaciones de la región y los desafíos para el sector agrícola.
PRODUCCIÓN ALIMENTARIA AGRÍCOLA Y PECUARIA EN LATINOAMÉRICA Keiner Pacheco
América Latina produce grandes cantidades de alimentos pero mucha de su población sufre hambre. El problema no es la producción de alimentos sino el acceso a ellos para los sectores más pobres. Aunque la región exporta cereales, muchos países tienen altos niveles de pobreza que impiden el acceso a los alimentos. La FAO recomienda aumentar la producción agrícola familiar para mejorar el acceso de los pequeños productores a la tecnología y créditos.
El documento resume las noticias de un periódico venezolano del 8 de marzo de 2020. En la primera sección, se informa que Daddy Yankee y Ozuna ganaron seis premios en los Premios Tu Música Urbano en Puerto Rico. En otra sección, se detalla que la Corte Penal Internacional asignó el caso de Venezuela sobre las sanciones de EE.UU. a una sala preliminar y ordenó reasignar otro caso relacionado. Finalmente, el documento cubre otras noticias locales como detenciones por contrabando de gasolina y la dificultad que
Este documento describe la situación de desnutrición infantil y alta mortalidad en el Departamento de La Guajira en Colombia. La mortalidad infantil por desnutrición ha aumentado un 50% entre 2011 y 2015 debido a factores como la sequía prolongada, el cierre de la frontera con Venezuela, la pérdida de empleos y la corrupción que impide que la ayuda alimentaria llegue a las comunidades indígenas. El gobierno colombiano ha reconocido que este es un problema grave que requiere soluciones urgentes para mitigar el su
Historia, A Partir de 1605, La “época de oro” del cacao en el país fue de 1870 a 1920, 1945, Análisis del Cacao, Cacao Arriba – Ecuador, Acciones de Política de Gobierno, Acciones Locales, Proyectos Nacionales, Acciones Empresariales, Impacto en la Economía de Vinces,
El documento presenta información sobre el sistema de producción lechera en México. Detalla la historia de la lechería en el país desde la Revolución hasta la actualidad, incluyendo la introducción de razas lecheras extranjeras y el desarrollo de la industria lechera. También describe las principales empresas lecheras en México como Lala, Alpura y Santa Clara, así como los apoyos gubernamentales al sector lechero y datos sobre la producción actual de leche en el país.
El documento presenta una propuesta de estructura administrativa para la Asociación de Productores de Leche del municipio de Caldas Boyacá (Aproleca). Explica que Aproleca comenzó hace 15 años recogiendo leche de pequeños productores y ahora recoge 10,000 litros diarios, los cuales vende a otra empresa. También describe el contexto del sector lácteo en Colombia y cómo surgió la ganadería lechera en Caldas.
El informe de la Misión Internacional de Investigación de la ONU concluyó que los crímenes y violaciones de derechos humanos en Venezuela desde 2014 constituyen crímenes de lesa humanidad. La oposición celebró el informe mientras que el gobierno lo rechazó. Transportistas se quejan de largas colas diarias para llenar tanques de gasoil. Conuqueros en La Candelaria perdieron toda su siembra debido a las inundaciones.
Estructura productiva de la industria venezolanaJESUSCONDE01
El documento describe la estructura productiva de la economía venezolana. Venezuela depende principalmente de la extracción y refinación de petróleo, siendo el quinto productor mundial. Otras industrias incluyen la agricultura, la pesca, la minería y el procesamiento de alimentos. El turismo es una industria poco desarrollada a pesar de los diversos atractivos naturales del país.
El documento resume las principales producciones de la región del Nordeste Argentino, incluyendo la producción de yerba mate, producción forestal, ganadería y turismo. También incluye noticias recientes sobre cada una de estas actividades económicas.
El documento describe un proyecto productivo de aguacate hass para generar ingresos económicos a familias campesinas en el municipio de Caicedo, Antioquia. El proyecto busca diversificar los cultivos para superar problemas económicos y laborales mediante la implementación de este cultivo, aprovechando las condiciones del suelo y clima en la región. El aguacate hass tiene gran demanda nacional e internacional y esta asociación de productores tiene acceso a mercados para comercializar la cosecha.
El documento propone implementar un proyecto productivo de 100 hectáreas de aguacate hass en el municipio de Caicedo, Antioquia. El cultivo beneficiaría a familias campesinas y mejoraría su situación económica. Se determinó que el municipio cuenta con las condiciones técnicas, de tierras y mano de obra para el proyecto. El aguacate hass tiene buena demanda nacional e internacional y sería comercializado a través de una asociación de productores.
La economía de Ecuador depende en gran medida de la exportación de petróleo. Se caracteriza por una gran desigualdad en la distribución del ingreso y la riqueza. A pesar de contar con recursos como petróleo, minería, agricultura y turismo, Ecuador sufre de subdesarrollo debido a su pequeño tamaño, baja diversificación e industrialización, y alta concentración del ingreso.
Evolución del sistema económico venezolano desde la colonia hasta nuestros días.FannyEscalona2
Venezuela pasó de tener una economía agrícola basada en el cacao durante la colonia a convertirse en el siglo XX en un país petrolero, luego del descubrimiento de grandes reservas de petróleo. Aunque el petróleo impulsó el desarrollo industrial inicial, también generó una economía dependiente de las exportaciones de un solo producto. Recientemente, la caída de los precios del petróleo ha sumido a Venezuela en una profunda crisis económica.
El documento habla sobre la apropiación del agua en Córdoba, Argentina por parte de corporaciones transnacionales como los Bush y Fanjul para embotellar y exportar agua de alta gama. Estas corporaciones compran tierras para extraer agua de napas y enviarla a Europa para su venta. Al mismo tiempo, otros como los Benetton y Douglas Tompkins se apropian de grandes extensiones de tierra en la Patagonia argentina, poniendo en riesgo el acceso al agua. El autor argumenta que esto es una nueva forma de colonialismo sobre los recursos
El documento describe cómo corporaciones transnacionales y grupos extranjeros están adquiriendo tierras y agua en Argentina para exportar agua embotellada de alta gama a Europa y Medio Oriente, amenazando el acceso al agua de los argentinos. Se menciona específicamente a empresas como Suez, Benetton, Douglas Tompkins y Seductive Mineral Water, que extraen agua de napas en Córdoba a bajo costo pero la venden en el extranjero a precios muy altos. El documento hace un llamado a los argentinos
El documento describe cómo corporaciones transnacionales y grupos imperialistas están adquiriendo tierras y acuíferos en Argentina para extraer y exportar agua embotellada de manera lucrativa, poniendo en riesgo el acceso al agua de los argentinos. El mercado de aguas embotelladas en Argentina está altamente concentrado en manos de unas pocas empresas transnacionales. El documento hace un llamado a tomar conciencia de esta situación y defender los recursos naturales del país.
El documento describe cómo las corporaciones transnacionales están extrayendo y comercializando el agua de Argentina para su exportación y lucro. Grupos como Suez, The Bush family, Fanjul family, y Douglas Tompkins han adquirido tierras en Córdoba y la Patagonia para extraer agua de napas subterráneas y embotellarla para su venta en el extranjero. El agua embotellada de Argentina se vende en el extranjero a precios muy altos, lo que representa una amenaza para el acceso local al agua y la soberanía
El documento describe la relación entre la pequeña agricultura peruana y el auge de la gastronomía peruana en las últimas décadas. Explica cómo la gastronomía peruana ha ayudado a revalorizar los productos agrícolas peruanos y ha creado nuevas oportunidades para los pequeños agricultores. También describe iniciativas como la "Alianza Cocinero-Campesino" que buscan fortalecer los vínculos entre los cocineros, los consumidores y los pequeños productores agrícolas.
Bienvenido al mundo real de la teoría organizacional. La suerte cambiante de Xerox
muestra la teoría organizacional en acción. Los directivos de Xerox estaban muy involucrados en la teoría organizacional cada día de su vida laboral; pero muchos nunca se
dieron cuenta de ello. Los gerentes de la empresa no entendían muy bien la manera en que
la organización se relacionaba con el entorno o cómo debía funcionar internamente. Los
conceptos de la teoría organizacional han ayudado a que Anne Mulcahy y Úrsula analicen
y diagnostiquen lo que sucede, así como los cambios necesarios para que la empresa siga
siendo competitiva. La teoría organizacional proporciona las herramientas para explicar
el declive de Xerox, entender la transformación realizada por Mulcahy y reconocer algunos pasos que Burns pudo tomar para mantener a Xerox competitiva.
Numerosas organizaciones han enfrentado problemas similares. Los directivos de
American Airlines, por ejemplo, que una vez fue la aerolínea más grande de Estados
Unidos, han estado luchando durante los últimos diez años para encontrar la fórmula
adecuada para mantener a la empresa una vez más orgullosa y competitiva. La compañía
matriz de American, AMR Corporation, acumuló $11.6 mil millones en pérdidas de 2001
a 2011 y no ha tenido un año rentable desde 2007.2
O considere los errores organizacionales dramáticos ilustrados por la crisis de 2008 en el sector de la industria hipotecaria
y de las finanzas en los Estados Unidos. Bear Stearns desapareció y Lehman Brothers se
declaró en quiebra. American International Group (AIG) buscó un rescate del gobierno
estadounidense. Otro icono, Merrill Lynch, fue salvado por formar parte de Bank of
America, que ya le había arrebatado al prestamista hipotecario Countrywide Financial
Corporation.3
La crisis de 2008 en el sector financiero de Estados Unidos representó un
cambio y una incertidumbre en una escala sin precedentes, y hasta cierto grado, afectó a
los gerentes en todo tipo de organizaciones e industrias del mundo en los años venideros.
Mario Mendoza Marichal — Un Líder con Maestría en Políticas Públicas por ...Mario Mendoza Marichal
Mario Mendoza Marichal: Un Líder con Maestría en Políticas Públicas por la Universidad de Chicago
Mario Mendoza Marichal es un profesional destacado en el ámbito de las políticas públicas, con una sólida formación académica y una amplia trayectoria en los sectores público y privado.
El-Codigo-De-La-Abundancia para todos.pdfAshliMack
Si quieres alcanzar tus sueños y tener el estilo de vida que deseas, es primordial que te comprometas contigo mismo y realices todos los ejercicios que te propongo para recibieron lo que mereces, incluso algunos milagros que no tenías en mente
Actividad Sumativa #2 Realizado por Luis Leal..pptx
Invertir en venezuela
1. Un país que sale adelante a pesar de las dificultades
¿Por qué
Invertir en
Venezuela?
José Ángel
Fernández
25.793.790
2. Venezuela es un país de la costa norte de América del Sur, con diversas
atracciones naturales. A lo largo de su costa en el Caribe, hay islas turísticas
tropicales, entre ellas la Isla de Margarita y el archipiélago Los Roques. Al noroeste
está la cordillera de los Andes y la ciudad colonial de Mérida, una base para visitar
el Parque Nacional de la Sierra Nevada. Caracas, la capital, se encuentra en el norte.
La historia de Venezuela se remonta al poblamiento del territorio
por las migraciones amerindias hace años. La historia escrita de Venezuela
comienza con la llegada de los primeros españoles a finales del siglo XV.
Venezuela se conforma como estado en 1777 a partir de la Capitanía General
de Venezuela, colonia del Imperio español que había sido fundada en 1527.
3. Los recursos naturales de
Venezuela, son todos los elementos
que la naturaleza brinda a todos los
ciudadanos venezolanos. Estos
recursos son vitales, no solo porque
suple las necesidades del
hombre, sino porque hace posible
la subsistencia del mismo en el
ambiente. Los recursos naturales de
Venezuela se basan principalmente
en sus grandes reservas de
petróleo, gas natural, hierro, oro,
bauxita, energía hidroeléctrica
entre otros recursos.
Venezuela cuenta con una gran biodiversidad biológica (flora y fauna). Tenemos un país con una gran cantidad de
recursos naturales, algunos de ellos que son de mucha importancia y los han sido desde hace muchos años, en especial
en el aspecto económico y en el dinero que entra al país a diario por la venta de estos recursos a varios países.
PETRÓLEO
GAS
CARBÓN
OROHIERRO
PLATA
COBRE
PLOMO
ESTAÑO
MANGANESO
NÍQUEL
TITANIO
MERCURIO
TUNGSTENO
DIAMANTES
BAUXITA
CROMO
MAGNESITA
FOSFATO
MICA
SAL
CAOLÍN
AMIANTO
Venezuela es un gran país el mejor de todos, no solo por su
gente, sino también por su clima, su ambiente, sus
maravillas naturales y sus espectaculares recursos
naturales
4. El potencial económico de Venezuela es
enorme
Para encontrar estas
oportunidades hay que buscar
necesidades actuales no cubiertas
o problemas que sufra la población.
Para esto es muy importante hacer
una buena segmentación de
mercado ya que dada la
distribución de consumo actual tal
vez pocas personas tendrían acceso
a nuestro producto o servicio. Lo
siguiente a tener en cuenta es el
potencial de crecimiento futuro de
ese mercado una vez que pase la
crisis, aquí debemos tener en
cuenta la recuperación de poder
adquisitivo, que se notará
principalmente en la clase media, y
como nuestro producto se adapta
ese segmento.
Como país
tenemos el caso de
Zimbabue, la
hiperinflación más
reciente, aparte del caso
venezolano. Zimbabue
no sufrió una caída del
PIB tan fuerte como la
que hemos sufrido hasta
ahora, lo que disminuye
el efecto rebote, y al
salir de su hiperinflación
duplicó su PIB en 3 años.
cabe esperar un efecto
rebote y una entrada de
capital internacional
importante.
A continuación
hablaremos de
sectores o
negocios que por
diversos motivos
están creciendo
en Venezuela
pese a la crisis
actual o
precisamente
gracias a ella. En
los que Venezuela
brinda una gran
oportunidad para
invertir y crecer.
5. Ron
otro petróleo venezolano
El ron es uno de los pocos productos que Venezuela exporta más
allá del petróleo.
Hasta hace pocos años, Venezuela era uno de los primeros países
en importación de whisky escocés. Es el retrato de una economía
que produce poco y que trae del exterior hasta su bebida nacional.
Con la caída de los precios del petróleo, entre otras razones, ya no
hay tantas divisas y no sólo escasean alimentos y medicinas, sino
también el whisky. Y eso hizo que el ron, la verdadera bebida made
in Venezuela, ganara peso.
"Por los problemas del país, los grandes importadores de whisky
han visto limitada su importación y se ha empezado a consumir
más ron", dice a BBC Mundo Jesús Alfaro, presidente de la
Asociación de Productores de Ron.
Alfaro también comenta como causa la creación de nuevas
categorías premium que han elevado la consideración del ron, que
antes perdía ante el whisky en el ranking de las bebidas con status.
6. Ese producto minoritario que ahora domina el
anaquel
Las empresas que dependían de que el gobierno les vendiera divisas para importar
materias primas han pasado por dificultades. Según Larry Gil, director de la firma, Fácil Química
nunca tuvo acceso a las divisas preferenciales a bajo precio que en los tiempos de bonanza
concedía el gobierno a las empresas para importar la materia prima. "A nosotros no nos impactó
que eso acabara", dice sobre el nuevo escenario, en el que sus competidores perdieron la
ventaja que tenían. "Hemos vivido sin el papá gobierno, a diferencia de todas las demás
empresas", agrega Gil. Ahora, con escasez de divisas, las transnacionales tienen una presencia
intermitente, algo que aprovecha su firma. "A mí de qué me sirve que haya productos si no los
puedo comprar": los alimentos que reaparecen en Venezuela a precios exorbitantes
Ante el problema de conseguir los envases para sus productos, la compañía ha
desarrollado y patentado unas máquinas dispensadoras para que el consumidor rellene los
envases, lo que, aseguran, permitirá vender a un menor precio y favorecer el medioambiente, un
importante incentivo de compra en Norteamérica y Europa, adonde se quiere expandir.
Y todo ello producido en Venezuela, afirman León y Gil. "Hemos usado la crisis en modo positivo.
La crisis nos ha puesto a innovar".
Muchos productos venezolanos han encontrado su espacio ante la carencia de los artículos tradicionales
importados. Las marcas tradicionales asociadas a transnacionales han desaparecido de los anaqueles o tienen una
presencia limitada o simplemente son muy caros. Y eso es una oportunidad para los productos venezolanos que
antes eran avasallados por los nombres más poderosos y publicitarios. En este contexto de reducción de
importaciones o de altos precios, "empresas más pequeñas han entrado en el mercado", dice Oliveros.
Es el caso de la empresa venezolana Fácil Química, que asegura poseer ahora el 35% del mercado
nacional de productos de limpieza con la marca Clic, nacida en 2012. "Ahora soy el dueño del anaquel", dice a BBC
Mundo el presidente de la compañía, Tony León, orgulloso de haberse impuesto a marcas internacionales como
Colgate, Procter and Gamble y Unilever, para los que antes fabricaba los productos.
7. Un hobby que puede llegar a ser negocio
La cerveza artesanal, con sabores diferentes a los de las industriales, ganan espacio pese a su alto precio.
Como en el resto del mundo, la cerveza artesanal también vive un auge en Venezuela. Los recientes impuestos al vino,
los problemas de los productores industriales para producirla y el gusto de muchos venezolanos por las cervezas que
se beben en Europa y Norteamérica llevaron a que algunos decidieran armar sus propias "fábricas". Actualmente hay
entre 20 y 25 marcas artesanales y excepto cinco o seis, el resto son realmente pequeñas.
Es el caso de La Hermandad de los Diablos, un pequeño grupo de amigos treintañeros que decidió dar el
salto con la ayuda de otro amigo maestro cervecero. "Cada cocción son 200 litros, unas 220 botellas", me dicen en su
pequeña e ingeniosa cervecería.
Hace unos meses, la escasez hizo que no se pudiera encontrar la cerveza industrial más consumida. Sus dificultades
son máximas. Deben importar la cebada, el lúpulo y la levaduray filtrar con cuidado una agua que en Venezuela es de
mala calidad. En tres años el kilo de cebada ha pasado de costar 300 bolívares a 8.000. "Con esta hiperinflación es
difícil calcular el costo de reposición", dice Moix. De momento colocan sus botellas en bodegones y restaurantes de
alto nivel. Venden cada cerveza en unos 8.000 bolívares y los locales la sacan al mercado a 20.000. El salario mínimo
en Venezuela es de unos 40.000 bolívares mensuales, por lo que sus botellas de 0,75 litros son para clientes
exclusivos. De momento, el objetivo es claro. "Queremos posicionarnos a la espera de que todo cambie. A eso
apostamos", afirma Moix.
8. Alrededor de una décima parte
de la población mundial tiene algún grado de
vinculación del sector ganadero y de cría, por
tanto, los sistemas de producción
pecuaria son considerados como la estrategia
demográfica, social, económica y cultural más
apropiada para mantener el bienestar de las
comunidades -especialmente las rurales-,
debido a que es la única actividad que puede
simultáneamente proveer seguridad en el
sustento diario, conservar ecosistemas,
colaborar en las estrategias de poblamiento
nacional y satisfacer los valores culturales y
tradiciones.
En nuestro
país el sector pecuario
proporciona alrededor de
dos quintos del valor total
de la producción
agropecuaria,
predominando el ganado
vacuno de doble propósito
(carne y leche), le sigue la
cría de ganado porcino,
aviar y, en menor escala,
el ganado caprino y ovino
La ganadería en Venezuela se
puede diferenciar según sus técnicas y sus fines.
Puede ser extensiva: requiriéndose grandes
extensiones de tierras -hatos- y el libre pastoreo
de grandes rebaños de ganado -bovino y
caballar-; como también es intensiva: cuando se
invierte capital en el establecimiento de potreros,
el mejoramiento de los pastos y la atención de la
calidad genética y la salud de los animales; en
algunos casos el ganado permanece estabulado
y es alimentado con fórmulas concentradas para
cubrir todas sus necesidades e incrementar el
rendimiento por unidad animal.
La ganadería bovina es de gran importancia ya que su aprovechamiento aporta beneficio a la
comunidad y la obtención de sus productos constituyen un alimento indispensable en la dieta diaria. Esta
ganadería se desenvuelve en diferentes regiones, según las características más aptas para cada
actividad. Estas regiones son:
Llanera: se caracteriza porque el hato representa la
unidad de explotación. Este tipo de ganadería se centra
en el objetivo principal de obtención de carne.
Zuliana: Está dirigida principalmente a la producción de leche
(Municipio Perijá) y de carne (Municipio Colón), basándose en sus
adelantos tecnológicos y al cruzamiento de razas para la obtención
de los mejores rasgos genéticos en las crías, tal es el caso del
apreciado "mosaico perijanero", alrededor de 70% de la producción
de carne y 30% de la de leche del país provienen del Zulia.
Guayana: Se realiza labores de pastoreo del ganado, con el fin de
engordarlos, y proteger a los animales de la insolación
aprovechando la vegetación frondosa, para la obtención de la
carne de mejor calidad.
Andina: La ganadería se
practica en las laderas y
en las depresiones de
pisos templados, para la
obtención principalmente
de leche, ya que la altitud
y la baja temperatura
afecta a la constitución
corporal del ganado.
Falcón-Lara-Yaracuy: El
desarrollo de la ganadería
bovina fue introducida con
posterioridad en esta región
occidental, gracias a los
adelantos tecnológicos
pecuarios que se aplicaron
en dicha área, con la
producción ha mejorado,
específicamente el de leche.
La ganadería, una actividad importante, que
nunca se dejara de practicar
9. Nuestro país posee recursos agrícolas, ganaderos, pesqueros y forestales,
que le son de vital importancia para su desarrollo económico y social.
La ganadería porcina se
aprovecha para la
industria procesadora de
carnes y embutidos, por la
relativa poca exigencia
respecto a las condiciones
de espacio y el tipo de
alimentación del cerdo. El
volumen de carne
producida contribuye al
abastecimiento del
consumo humano, sin
embargo, la producción o
cría comercial del cerdo es
compleja y costosa. Se
desarrolla principalmente
en, Aragua, Carabobo,
Cojedes, Zulia y Miranda.
La ganadería caprina se
desenvuelve en áreas
semidesérticas de los
estados Lara y Falcón, en
las partes altas de los Andes
y en ciertas localidades del
Zulia, con fines de obtención
de carne y pieles que son
procesadas en las
empresas de curtiembre. La
ganadería ovina de menor
relevancia se localiza en las
zonas áridas de Falcón,
Zulia, Lara, Mérida y Trujillo,
de ella se obtiene
principalmente carne y de
forma marginal se emplea
su lana.
La actividad avícola ha
tenido especial
protagonismo en el país
debido al alto consumo
de pollos y huevos. La
tercera parte de la
producción se obtiene
en el estado Aragua;
otro elevado porcentaje
en el estado Monagas y
Portuguesa; y una
porción relevante en los
estados Zulia y en
menor medida Miranda,
aunque en muchos
otros sectores del país
la actividad tiene
presencia.
La actividad caballar los
ganaderos de los llanos lo
siguen usando en sus
faenas, en las últimas
décadas he tenido un
desarrollo la cría de caballo
pura sangre inglesa (PSI)
para los espectáculos
hípicos así como para la
práctica del deporte
ecuestre, también han
prosperado la cría de
caballos cuartos de milla
AQH, los muy apreciados
caballos de paso y otras
razas prácticamente en
todos los estados del país.
La ganadería asnal y mular
sirvió como medio de
transporte en labores de
renglones agrícolas, pero se
ha visto reducida su
importancia en sustitución al
transporte automotor.
10. Con el paso del tiempo,
el café fue desplazando al cacao
como el principal rubro de
exportación en la economía
venezolana, y entre los año 1909 y
1919, Venezuela se convierte en el
segundo productor de café e nivel
mundial, después de Brasil.
Venezuela ocupó el
tercer lugar del mundo entre los
mayores productores de café hasta
1985. La nación producía entre el 6,5
y el 6,7 por ciento de la producción
mundial en aquella época y
aproximadamente el 16 por ciento
del café suave en el mundo.
Desde el año 1900 se
ha tostado y vendido café
comercialmente en Venezuela. En la
década de los 50 el consumo de café
en Venezuela cambia, inclinándose
por el café Espresso, llamado
popularmente como de máquina, es
el típico café italiano. Así comienza el
cambio cultural en materia de café en
Venezuela, siendo pionero en
América Latina.
Los principales estados del país donde se
cultiva café son: Portuguesa, Lara, Táchira, Mérida,
Trujillo, Monagas, Sucre, Yaracuy y Guárico.
Actualmente la producción de café en el país
presenta un déficit, el director del sector café en la
Federación de Asociaciones de Productos Agropecuarios,
Fedeagro, Vicente Pérez señalo que hasta hace 7 años,
Venezuela era un país que exportaba un 25% de productos
nacionales a otros países de América y Europa.
El café es un rubro con alto índice de
producción en Venezuela, el cual ha jugado un papel
importante en la economía del país, llegando a, en sus
inicios incrementar los ingresos nacionales con un alto
nivel de exportación.
Café, con olor a Venezuela
11. Cacao
Luce, sabe y huele a Venezuela
El cacao venezolano es el mejor del mundo, pero sigue lejos de ser líder
mundial, es por ello que podemos decir que la capacidad de exportación no ha sido
suficiente para dar a conocer las maravillas de este rubro Venezolano, con tantos
chocoadictos en el mundo.
Pese a la desatención, los más exquisitos chocolates del globo tienen entre
sus ingredientes cacao venezolano, donde crecen los tipo criollos, que no necesitan
azúcar porque son los únicos de sabor dulce que se conozcan.
Chocolateras de Francia, España, Alemania, Suiza, Bélgica o Japón, por citar algunos,
utilizan nuestro fruto de origen tropical que crece de manera originaria, en otras
palabras, nadie introdujo su cultivo. “Todo chocolate en el mundo que esté elaborado
con cacao Chuao lo dice en la etiqueta como prueba de calidad (y porque ese nombre
permite venderlo más caro)”, explicó en uno de sus artículos Sumito Estévez, de los
chef venezolanos más conocidos tanto en el país como en el exterior.
La variabilidad genética es tan amplia que es difícil darte un perfil que
caracterice a todo el cacao venezolano. “Es normal encontrar en el mercado cacaos
que son identificados por su origen, a pesar que aún no tienen certificado de
denominación de origen. Por ejemplo, el cacao porcelana es característico de
Venezuela, lo mismo que el cacao de Chuao”.
El cacao porcelana es una rara especie de la variedad criollo y crece en el Sur del
Lago. Tras su fermentación, secado y tostado desarrolla una tormenta de sabores y
olores exclusivos. Se consigue, por ejemplo, “en Santa Bárbara del Zulia, municipio
Colón. Tiene características organolépticas o sensoriales que no tiene ningún otro
cacao, como sabor a flores y a panela malta, nueces y caramelo”
12. En Venezuela la producción del maíz actual, está dividida en tres partes,
la primera esta en los estados centrales constituidos por Aragua, Carabobo y
algunas partes de Guárico, la segunda esta en los estados orientales como
Monagas y Bolívar, siguiendo los estados occidentales, donde se produce en
Yaracuy, Portuguesa, Barinas y Cojedes
La agricultura como motor de desarrollo en
Venezuela
El maíz es utilizado en Venezuela muy extensamente tanto directa como
indirectamente (harinas, cereales, aceites, comida reelaborada para animales, alimentos
precocidos, entre otros...), esta siembra culturalmente nos ha acompañado desde
muchos años atrás haciendo cotidiano su uso en casa o en celebraciones cotidianas.
Con esto podemos notar que el maíz es un producto muy importante en nuestra
producción y con sus extremos cuidados y más cultivado podremos llegar a su máximo
provecho.
La producción de maíz en Venezuela experimentó un incremento del 89% en
el período 1995-2005, con valores de 1.160.000 y 2.200.000 toneladas,
respectivamente. Para el año 2007, la meta del MPPAT fue alcanzar las 2.500.000
toneladas, lo cual equivaldría a cosechar 750.000 hectáreas y un rendimiento de 3300
Kg. por hectárea. El valor real reflejó la cosecha de 740.372 hectáreas, con un
rendimiento de 3.472 Kg. por hectárea y una producción de 2.570.869 toneladas.
13. 10 consejos para emprendedores en este 2019 que recién comienza.
Son ideas generales a tener en cuenta, pero que pueden servir de
ayudar en el entorno tan difícil que vivimos.
1.- Genere sus propias divisas, ya sea exportando o haciendo su propia cobertura
financiera. La época “Cadivi” afortunadamente no volverá y ya el Estado no puede
proveer dólares baratos.
2.- Ten claro quien es tu consumidor objetivo. La crisis no afecta a todo el mundo de
la misma manera, y además hay cambios importantes en los patrones de consumo
de la población. Parte de tu éxito es descubrir tu cliente potencial.
3.- Genere indicadores de gestión de su negocio. Son de vital importancia para
decidir con rapidez, un punto de honor para enfrentar una hiperinflación. La intuición
ayuda pero no es suficiente y equivocarse en este entorno que vivimos es muy
costoso.
4.- Otorga la máxima remuneración posible a tus colaboradores. Y construye una
estrategia salarial que sea independiente del decreto de salario mínimo.
5.-A la hora de fijar precios hay que considerar tanto la inflación como la
devaluación, un proceso que no es sencillo en hiperinflación.
6.-Pide todo el crédito bancario que puedas. Pero en tu negocio trabaja de contado.
El crédito es un regalo en la economía hiperinflacionaria venezolana, por esa razón
acceder a el no está fácil pero no hay que dejar de intentarlo.
7.-Calcula tu “inflación interna” para evitar un descalce entre tus ingresos y tus
gastos. Es muy importante tener una idea de cómo suben los costos, no solo a
modo general sino por cada rubro en particular.
8.-Trabaja en optimizar el flujo de bolívares, por ejemplo, la inversión en títulos de la
bolsa de valores es una manera de hacerlo.
9.-Está atento a las oportunidades del mercado, por ejemplo, hay muchos activos
subvalorados. Y también hay vacíos que llenar por empresas que han abandonado
el mercado.
10.-En hiperinflación el horizonte de planeación es de muy corto plazo. Así que,
como los alcohólicos en remisión: “un día a la vez”.
14. Los emprendedores se han visto en la necesidad de idear nuevas estrategias y
alternativas para mantenerse activos. María Isabel Díaz, directora de la “Fundación Social”, los
empresarios venezolanos deben considerar establecer alianzas entre sí, para desarrollar vínculos
sólidos que les permitan ser competitivos en el mercado laboral. “Cuando hay que compartir recursos
espacios, proveedores, materias primas, surgen las alianzas. Eso reduce el riesgo, reduce los costos y
fortalece las cadenas productivas sanas”, dijo Díaz en una entrevista para Unión Radio. Esta es una
posibilidad de emprendimiento que hemos reseñado en este medio a través denuestra edición Alianzas
Rentables, en la que explicamos en detalle cómo cimentar alianzas estratégicas exitosas en nuestro
país, y cuáles son los pasos para poder comenzar a trabajar a través de esta modalidad. Por otro lado
como lo explicamos en el pasado, María Elena Monroy, fundadora de la firma especializada en
mercadeo MM Comunicaciones, destacó que uno de los peores errores que podría cometer un
empresario es dejar de invertir en la imagen de su marca por la situación económica en el país.
“Ninguna crisis es para siempre, por lo que no hay que descuidar el mercado y la marca, ya que una vez
superada la tempestad los consumidores muy probablemente querrán restablecer sus hábitos”, explicó
la experta.
La imagen es vital para las empresas
Aunque las compañías se hayan visto en la obligación de reducir considerablemente su
oferta de productos y servicios, la imagen y renovación de la marca es de vital importancia para su
supervivencia en el mercado, puesto que de lo contrario esta podría ser sustituida por otra empresa.
Monroy señaló que la imagen funge como una estrategia de prevención, y mediante esta se podría
captar nuevo clientes y alianzas. Los periodos de crisis pueden ser vistos como el momento ideal para
generar un cambio estructural en la empresa o trabajar en la reinvención de la imagen de la misma
para alcanzar mejor posicionamiento y reputación. La directora de la “Fundación Social” destacó que
impulsar nuevos mecanismos innovadores y multipolares son potenciales que ampliarán las
oportunidades de venta de las marcas. “Son elementos diferenciadores combinar un producto normal
con la cultura”.
“La crisis no es para siempre”
Las circunstancias de Venezuela son diferentes a las del resto del mundo, eso no significa que no se
puedan desarrollar emprendimientos en el país o que se deba descuidar la imagen de la empresa, todo
lo contrario, cuando se presentan épocas difíciles es cuando se debe trabajar más e idear nuevas
estrategias que favorezcan a los empresarios y consumidores.
“Las circunstancias colocan a Venezuela a contracorriente de las tendencias mundiales. La depresión
económica y la hiperinflación solo dejan espacio para pensar en el hoy y no en el mañana. Pero ninguna
crisis es para siempre, por lo que no hay que descuidar el mercado y la marca, ya que una vez superada
la tempestad los consumidores muy probablemente querrán restablecer sus hábitos”, concluye
Monroy.
2 áreas que no deben descuidar los emprendedores
en Venezuela