El documento anuncia una jornada técnica sobre herramientas para mejorar la eficiencia operativa y la calidad alimentaria en el sector lácteo-quesero. La jornada se llevará a cabo el 7 de noviembre en el Colegio Oficial de Veterinarios de León y contará con presentaciones sobre nuevas tecnologías para reducir los tiempos y el consumo de agua y energía en las unidades de limpieza CIP, la gestión de bacteriófagos en plantas queseras, la trazabilidad en procesos de limpie
Apúntate a nuestra jornada donde hablaremos de Herramientas para la eficiencia operativa y la seguridad y calidad alimentaria. Nos vemos en Institut de Recerca i Tecnologia Agroalimentàries IRTA) Monells (Girona), estaré encantado de saludaros!!
Y seguimos!! Esta vez en Madrid podrás descubrir Herramientas para la eficiencia operativa y la seguridad y calidad alimentaria. Nos vemos en el Colegio Oficial de Veterinarios de Madrid (COLVEMA), estaré encantado de saludaros!!
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Y seguimos!! Esta vez en Madrid podrás descubrir Herramientas para la eficiencia operativa y la seguridad y calidad alimentaria. Nos vemos en el Colegio Oficial de Veterinarios de Madrid (COLVEMA), estaré encantado de saludaros!!
CADENA DE SUMINISTRO DE LA EMPRESA SUPERMERCADOS LA INMACULADALilianMichelleParril
Supermercados la inmaculada es una empresa que se dedica a la venta de productos tantos de primeros aseos, snack , embutidos, y de toda variedad en general, así mimo cuenta con un personal altamente capacitado y adaptado para poder ofrecerle los mejores productos para su hogar u oficina .
Plan de la Gestión de la Cadena de suministro de la empresa Natural AguaMarianelaCordova1
La empresa de agua tratada sin gas “Natural Agua” ofrece un buen porque los colaboradores son eficientes y esto facilita la entrega inmediata de los bidones de agua, además cuenta con un servicio de delivery muy rápido.
Os esperamos en Madrid, el próximo 30 de mayo, en la Jornada técnica sobre herramientas para la eficiencia operativa y la seguridad y calidad alimentaria, organizada por Diversey con la colaboración del Colegio de Veterinarios de Madrid.
CADENA DE SUMINISTRO DE LA EMPRESA SUPERMERCADOS LA INMACULADALilianMichelleParril
Supermercados la inmaculada es una empresa que se dedica a la venta de productos tantos de primeros aseos, snack , embutidos, y de toda variedad en general, así mimo cuenta con un personal altamente capacitado y adaptado para poder ofrecerle los mejores productos para su hogar u oficina .
Plan de la Gestión de la Cadena de suministro de la empresa Natural AguaMarianelaCordova1
La empresa de agua tratada sin gas “Natural Agua” ofrece un buen porque los colaboradores son eficientes y esto facilita la entrega inmediata de los bidones de agua, además cuenta con un servicio de delivery muy rápido.
Os esperamos en Madrid, el próximo 30 de mayo, en la Jornada técnica sobre herramientas para la eficiencia operativa y la seguridad y calidad alimentaria, organizada por Diversey con la colaboración del Colegio de Veterinarios de Madrid.
JORNADAS DEL SECTOR CÁRNICO Y DE ELABORADOSHugo Estavillo
“JORNADAS DEL SECTOR CÁRNICO Y DERIVADOS”, que se llevará a cabo en el marco de MVDPACK + I.PRO 2015 “Exposición del Envase y la Ingeniería de Procesos para las Industrias Alimentarias, Farmacéuticas y Químicas”, http://www.otluruguay.com/MVD.html en las Instalaciones del Laboratorio Tecnológico del Uruguay.
Por Consultas e Inscripciones, contactarse a través de las direcciones de correo electrónico: info@otluruguay.com y capacitacion@otluruguay.com
Imagine Food Tech BCC is a 10 day food tech innovation program designed to solve challenges of the food industry. The program was sponsored by Danone Waters, the Generalitat de Catalunya and a group of private FMCG investors.
Presentaciones sobre el ecosistema emprendedor innovador de Navarra del sector agroalimentario a cargo de startups, grupos de investigación, universidad y centros tecnológicos. Realizadas en el showroom de la jornada "Agrofuture&Ventures", organizada por CEIN el 12 de mayo de 2015.
Descubre Source, Minerales esenciales para una salud optimaThe Movement
Diseñada para atraer a personas que buscan una solución integral para mejorar su salud ósea, digestiva y general, utilizando minerales y electrolitos esenciales de manera efectiva.
Beneficios de Source:
Minerales que apoyan la salud ósea.
Mejora la absorción de nutrientes.
Antioxidantes que promueven la salud general.
Asiste en el equilibrio del pH.
Ayuda en la digestión.
Mejora la salud de la piel.
Electrolitos para la salud intestinal.
Apoya la desintoxicación.
Conoce Source, un producto repleto de minerales esenciales como potasio, magnesio, hierro, calcio y zinc que apoyan la salud de tus huesos y músculos, mientras que los electrolitos dentro de estos minerales ayudan a mantener el equilibrio adecuado de agua y pH en tu cuerpo.
El polvo de minerales fúlvicos, derivado de material orgánico encontrado en el suelo y formado durante la descomposición de materia vegetal orgánica, está repleto de minerales traza esenciales para apoyar diversas funciones corporales.
Al unirse a las toxinas para eliminarlas del cuerpo, los minerales fúlvicos ayudan a apoyar la desintoxicación, un intestino saludable y una mejor digestión, contribuyendo a una mayor absorción de nutrientes. Las propiedades antioxidantes del polvo de minerales fúlvicos pueden ayudar a neutralizar los radicales libres, promoviendo la salud y vitalidad en general.
Olla Familiar segun Guias Alimentarias Guatemala.pdf
Invitación jornada técnica Diversey
1. ¡RESÉRVESE LA FECHA!
Jornada técnica
Herramientas para la
eficiencia operativa y la
calidad alimentaria en el
Sector Lácteo-Quesero
7de noviembre
de 2018
COLEGIO OFICIAL DE
VETERINARIOS DE LEÓN
León
De la misma manera que el resto de sectores que integran la industria alimentaria, el Sector Lácteo-Quesero se
enfrenta a diversos e importantes retos socioeconómicos, como la escasez de recursos (agua, energía), la gestión
del desperdicio alimentario, el control de costes y las elevadas exigencias en cuanto a calidad y seguridad. En
mercados maduros, se exige aumentar la rentabilidad limitando el uso de recursos y las posibilidades de
crecimiento se limitan a la capacidad de las empresas para incrementar su cuota de mercado respecto a la
competencia, bien sea ofreciendo productos a menores costes o productos de mayor valor añadido.
Ante esta coyuntura, la presión para reducir costes operativos sin disminuir la calidad y seguridad es muy
elevada. Algunas compañías optan por trasladar la presión a sus proveedores. Pero entrar en una guerra de
precios tiene sus riesgos, pues la capacidad de reducir costes es limitada y a largo plazo puede tener efectos en la
calidad de los productos que vendemos -incluso en términos de seguridad alimentaria- y limitar la capacidad de
invertir en innovaciones que a largo plazo nos permitirían ofrecer productos de mayor valor añadido.
¿Podemos optimizar costes sin afectar la calidad de nuestros productos? ¿Puede nuestro proveedor aportar
sistemas y knowhow que nos permita alcanzar los objetivos de mejora en calidad, seguridad, productividad y
rendimiento?
En esta jornada presentaremos algunas herramientas destinadas a la obtención y análisis de datos que,
correctamente vinculados con los datos de producción, facilitarán la toma de decisiones en cuestiones que
afectan al control de los costes operativos, la seguridad alimentaria y la calidad de los productos. Y asimismo,
expondremos algunas tecnologías y servicios que permitirán incrementar la seguridad y productividad de
sus procesos.
Organiza Colabora
2. Jornada técnica
Herramientas para la eficiencia
operativa y la calidad alimentaria
en el Sector Lácteo-Quesero
Agenda
09.00 Recepción de asistentes
09.30 Bienvenida
Luciano Díez
Presidente, Colegio Oficial de Veterinarios de León
Presentación
Albino Lozano
Sales Director HS South Europe, Diversey
09.40
Nueva tecnología aplicada a las unidades CIP del sector
lácteo para la reducción del tiempo de limpiezas y el
consumo de agua y energía
Jorge Vitallé
Global Knowledge Based Services Executive
Director, Diversey
10.05 Gestión de bacteriófagos en plantas queseras
Maribel Jarque
Dairy Sales Manager, DuPont Nutrition Health
10.30
Gestión de la contaminación por bacteriófagos
mediante un enfoque por funciones
Abel Caballero
Dairy Key Account Manager, Diversey
10:55 Coffe break
11:25 ¿Realmente estamos Validando las limpiezas?
11.50 Trazabilidad en procesos de limpieza OPC y COP
12.15 La microparticulación: valorización del suero de quesería
a través del aumento del rendimiento quesero
12.40 El futuro de la limpieza de membranas
Cristina Garrido
Servicios Tecnológicos. Responsable Seguridad
Alimentaria, Centro Nacional de Tecnología
Alimentaria
Carlos Romaní
Iberia Knowledge Based Services Coordinator,
Diversey
Bernardo García
Processed Foods Sector Key Account Manager,
Diversey
Alfonso Pérez
Responsable de Proyectos de I+D e innovación, Aula
de Productos Lácteos y Tecnologías Alimentarias,
Universidad de Santiago de Compostela
Javier Mora
13.05 Turno de preguntas
Dairy Key Account Manager, Diversey
Moderador
13.15 Cierre. Vino español
COLEGIO OFICIAL
DE VETERINARIOS
DE LEÓN
León
7de noviembre
de 2018