La agricultura española durante el siglo XIX experimentó un crecimiento muy modesto. Las desamortizaciones cambiaron la propiedad de la tierra pero no las formas de explotación, y la productividad permaneció muy baja. A pesar de la protección arancelaria, la agricultura no pudo modernizarse y no impulsó el desarrollo industrial del país.

1. LA AGRICULTURA DURANTE EL
SIGLO XIX

2. ✕ 1. DESAMORTIZACIÓN
✕ 2. CRECIMIENTO MUY MODESTO
✕ 3. POLÍTICA PROTECCIONISTA
✕ 4. PRODUCTIVIDAD MUY BAJA
✕ 5. CONCLUSIONES

3. 1. DESAMORTIZACIÓN
✕ Tiene tres etapas:
+ Godoy 1798 (bienes de la Iglesia de poco valor)
+ Mendizábal 1836-> se vende el 60% de los
bienes de la Iglesia en España
+ Madoz 1855 (bienes de la Iglesia, propios y
comunales)

4. 1. DESAMORTIZACIÓN
✕ Consecuencias:
+ Se incrementa el número de terratenientes;
+ La tierra cambia de manos, pero no se modifican ni el
tamaño de la propiedad ni las formas de explotación;
+ Los compradores son gente adinerada:
✕ Aristócratas
✕ Burgueses enriquecidos por los negocios
✕ Alto clero
+ Permite poner en cultivo gran cantidad de tierras
abandonadas
+ Perdedores:
✕ Los campesino, que tuvieron que pagar rentas más altas
por usar la tierra, y ya no pudieron dispones de los
comunales;
✕ La Iglesia perdió gran parte de su patrimonio inmobiliario,
documental y artístico;
✕ Los municipios perdieron los propios, principal fuente de

5. 1. DESAMORTIZACIÓN
✕ El apoyo del mundo rural al carlismo se explica
por estas nuevas condiciones, que hacen
penosa la vida para campesinos, clero rural y
municipios.
✕ El carlismo prometía una vuelta al Antiguo
Régimen, con la anulación de las
desamortizaciones.
✕ La desamortización era vista como un
instrumento de poder de los liberales, vistos
como los ricos y poderosos, que gobiernan la
España del XIX.

6. 2. CRECIMIENTO MUY MODESTO
✕ Cambian de dueño más de 10 millones de
Hectáreas: eso es la mitad del territorio
cultivable.
✕ Además hay otros factores que debían haber
contribuido a la modernización de la agricultura:
+ La supresión del diezmo eclesiástico
+ La supresión de la Mesta
+ La mejora de las comunicaciones
+ El aumento de la población: aumenta la demanda
✕ Pero no se aplican nuevas técnicas, se
mantienen las tradicionales.

7. 2. CRECIMIENTO MUY MODESTO
✕ Se siguió cultivando la tríada mediterránea:
trigo, vid y olivo.
✕ La tríada más leguminosas ocupaba el 90%
de la extensión total de tierras cultivables.
✕ Su valor era el 80% del total del producto
agrícola.

8. 3. POLÍTICA PROTECCIONISTA
✕ El gobierno largo de Sagasta en 1885 establece
una política librecambista.
✕ Pero durante estos últimos años del siglo hay
cambios en el mercado agrario mundial:
+ Aparecen nuevos países competidores
+ Se comienzan a usar los nuevo medios de transporte
✕ Como consecuencia, bajan los precios y los
productores españoles, no competitivos, sufren.
✕ En 1891 y 1892, con la vuelta de los
conservadores al poder y para luchar contra la
crisis agraria, se establecen aranceles
proteccionistas.

9. 3. POLÍTICA PROTECCIONISTA
✕ Sin embargo, esta política proteccionista lo único
que consigue es ocultar la baja productividad de
la agricultura española:
+ Atraso técnico
+ Estructuras arcaicas
+ Escasa inversión
+ No se diversifican los productos
✕ Hasta bien entrado el siglo XX no se empieza a
desarrollar con fuerza el subsector hortícola y
frutícola: vinos, pasas, higos, almendras,
avellanas, aceite de oliva, cítricos, etc.

10. PRODUCCIÓN AGRÍCOLA , SUPERFICIE
CULTIVADA Y PRODUCTIVIDAD 1893 Y 1900
Producción
(millones de pts de
1910)
Superficie (miles de
Has)
Productividad (pts
de 1910 por Has)
1883 1900 1893 1900 1883 1900
Cereales y
leguminosas
2.027
(56%)
1.992
(58%)
11.777
(74%)
13.076
(77%)
172 145
Viñedo 568
(16%)
424
(12%)
1.460 (9%) 1.429 (8%) 389 297
Olivar 257 (7%) 227 (7%) 1.123 (7%) 1.197 (7%) 229 190
Frutales y
huerta
777
(21%)
800
(23%)
1.464 ()5) 1.490 (8%) 529 537
TOTAL 3.629 3.443 15.829 17.822 229 193
Bosques y
pastos
423 422 28.046 27.367 15 15
Ganado 736 810 -- -- -- --

11. 4. PRODUCTIVIDAD MUY BAJA
✕ La transición a la agricultura moderna fue muy
lenta debido a la protección arancelaria
✕ Aumentó la superficie cultivada
✕ Apenas se modificó la población dedicada al
sector agrario (65% del total)
✕ La producción agraria no creció más por:
+ Escasa capacidad de demanda
+ Reducida población urbana
+ Baja calidad de la dieta mediterránea

12. 5. CONCLUSIONES
✕ La agricultura no fue el motor de arrastre de la demanda
de productos industriales.
✕ Tampoco aportó capitales de forma notable.
✕ Ni el textil no la siderurgia ni el sector químico
encontraron mercado en el mundo agrario hasta entrado
el siglo XX: las fábricas de potasas y superfosfatos
(abono) tiene que cerrar por falta de demanda.
✕ No hubo un flujo importante de éxodo rural hacia las
ciudades, que continuaron siendo pequeñas.
✕ El estancamiento de la agricultura fue una de las causas
básicas del atraso de la economía española durante el
siglo XX.