1. LA LLAVE DE LA SALUD:
SECRETOS CURATIVOS

2. ZANAHORIAS
• Las zanahorias son una fuente
muy rica de betacaroteno, un
potente agente
anticancerígeno, protector de
las arterias, estimulante del
sistema inmunológico y
antioxidante antibacteriano.
Investigaciones recientes han
demostrado que una sola
zanahoria al día reduce nada
menos que un 68% el índice
de derrame cerebral en las
mujeres. Ningún fármaco
alcanza ni de lejos ese
porcentaje. Los ojos también
nos agradecerán esa
zanahoria diaria.

3. EL AGUACATE, UNA DELICIOSA
SUPERFRUTA
• El aguacate es una fruta muy densa,
con muchos nutrientes. Es
especialmente rica en vitamina A.
Contiene también grandes cantidades
de vitaminas del grupo B,
especialmente niacina y ácido fólico,
además de calcio, hierro y nueve
aminoácidos esenciales, y muchisimo
potasio.
• Esta demostrado que es bueno para la
circulación, que reduce el colesterol y
dilata los vasos sanguineos. Es cierto
que los aguacates tienen mucha
grasa, por lo que se han ganado el
sobrenombre de “pera de mantequilla”,
pero es una grasa primaria, el ácido
oleico monosaturado, un antioxidante
que bloquea el colesterol de baja
densidad (LDL).
• El cabello puede adquirir mucho brillo
si se frota sobre él un aguacate
durante cinco minutos y se aclara
después.

4. LOS ARÁNDANOS
• Protegen los riñones, el corazón, los
ojos y la piel. Las infecciones del
tracto urinario se deben a bacterias
que se adhieren a las paredes de la
vejiga o del riñon. Muchos estudios
han demostrado que los arándanos
bloquean o inhiben el desarrollo de
dichas bacterias.
• La investigación científica ha
demostrado que los arándanos azules
contienen elevadas concentraciones
de compuestos antioxidantes con
propiedades beneficiosas para la
salud. Los efectos medicinales que se
han descrito de estos arándanos
incluyen el estímulo de la actividad
anticancerígena , la reducción del
riego de sufrir cardiopatías, el
fortalecimiento del colágeno, la
regulación del azúcar en sangre, la
mejora de la visión nocturna, la
reducción de la réplica del VIH y el
tratamiento de la diarrrea.

5. BRÓCOLI,
EL GRAN ANTICANCERÍGENO
• Contiene un compuesto activo
precursor del “sulforafano”, del
que se ha demostrado en estudios
que favorece la secreción de
enzimas de las células protectoras
de los daños moleculares
causados por productos químicos
cancerígenos.
• Al igual que otras plantas
crucíferas, el brócoli acelera la
eliminación de estrógenos del
cuerpo, lo que contribuye a
eliminar en cancer de mama.
También tiene efectos antivíricos y
antiulcerosos. Asimismo el brócoli
es una gran fuente de cromo, que
ayudad a regular la insulina y el
azucar en sangre