Presentación dada en la clase BIOL-3705 (Genética de Bacterias) en el auditorio de enfermería (E-105) para Diciembre de2011. La profesora encargada era Cynthia Cardona.
Presentación dada en la clase BIOL-3705 (Genética de Bacterias) en el auditorio de enfermería (E-105) para Diciembre de2011. La profesora encargada era Cynthia Cardona.
La bioquímica es la ciencia que explica la vida utilizando el lenguaje de la química, estudia los proceso biológicos a nivel molecular empleando técnicas químicas, física y biológicas.
Objetivo: La bioquímica busca describir y explicar en términos moleculares todos los procesos químicos de las células vivas.
Importancia:Los estudios bioquímicos contribuyen al diagnostico, pronostico y tratamiento de la enfermedad.
HISTORIA Y APORTES DE LA BIOQUÍMICA
La historia de la bioquímica es relativamente joven, desde el siglo XIX se comenzó a direccionar una parte de la biología y la química, a la creación de una nueva disciplina: la bioquímica.
Pero la aplicación de la bioquímica comenzó hace 5000 años con la producción de un pan usando en un proceso conocido como fermentación anaerobias.
En esta presentación se resume la clasificación de los lípidos por su función, y a partir de ella se profundiza en el estudio del colesterol como constituyente del cuerpo humano. Se estudia su síntesis, su regulación y la forma en la que se transporta en el cuerpo. Por último, se habla de los derivados del colesterol (sales biliares, hormonas esteroideas y vitaminas), su síntesis y su importancia biológica.
La bioquímica es la ciencia que explica la vida utilizando el lenguaje de la química, estudia los proceso biológicos a nivel molecular empleando técnicas químicas, física y biológicas.
Objetivo: La bioquímica busca describir y explicar en términos moleculares todos los procesos químicos de las células vivas.
Importancia:Los estudios bioquímicos contribuyen al diagnostico, pronostico y tratamiento de la enfermedad.
HISTORIA Y APORTES DE LA BIOQUÍMICA
La historia de la bioquímica es relativamente joven, desde el siglo XIX se comenzó a direccionar una parte de la biología y la química, a la creación de una nueva disciplina: la bioquímica.
Pero la aplicación de la bioquímica comenzó hace 5000 años con la producción de un pan usando en un proceso conocido como fermentación anaerobias.
En esta presentación se resume la clasificación de los lípidos por su función, y a partir de ella se profundiza en el estudio del colesterol como constituyente del cuerpo humano. Se estudia su síntesis, su regulación y la forma en la que se transporta en el cuerpo. Por último, se habla de los derivados del colesterol (sales biliares, hormonas esteroideas y vitaminas), su síntesis y su importancia biológica.
Programa Preliminar (Junio 2014) del XVI Congreso Chileno de Medicina Familiar, a realizarse entre los días 2 y 4 de Octubre de 2014 en Hotel Mercure, Santiago, Chile.
Actualización de la presentación 2014. Propiedades y características de los enzimas, tipos de enzimas, inhibidores.Vitaminas, síntesis de ATP, características generales del metabolismo, temario de 2º de bachillerato
ACERTIJO DE CARRERA OLÍMPICA DE SUMA DE LABERINTOS. Por JAVIER SOLIS NOYOLAJAVIER SOLIS NOYOLA
El Mtro. JAVIER SOLIS NOYOLA, crea y desarrolla ACERTIJO: «CARRERA OLÍMPICA DE SUMA DE LABERINTOS». Esta actividad de aprendizaje lúdico que implica de cálculo aritmético y motricidad fina, promueve los pensamientos lógico y creativo; ya que contempla procesos mentales de: PERCEPCIÓN, ATENCIÓN, MEMORIA, IMAGINACIÓN, PERSPICACIA, LÓGICA LINGUISTICA, VISO-ESPACIAL, INFERENCIA, ETCÉTERA. Didácticamente, es una actividad de aprendizaje transversal que integra áreas de: Matemáticas, Neurociencias, Arte, Lenguaje y comunicación, etcétera.
El Liberalismo económico en la sociedad y en el mundo
Las enzimas
1. Universidad técnica de Machala
facultad de ciencias químicas y de la salud
escuela de enfermería
Tema:
Enzimas
Curso:
1er Semestre “B”
Docente:
Bioq. Carlos García Mgs.
Machala-El Oro-Ecuador
3. Los enzimas son proteínas que
catalizan reacciones químicas en los
seres vivos. Los enzimas son
catalizadores, es decir, sustancias que,
sin consumirse en una reacción,
aumentan notablemente su velocidad.
No hacen factibles las reacciones
imposibles, sino que solamente
aceleran las que espontáneamente
podrían producirse. Ello hace posible
que en condiciones fisiológicas tengan
lugar reacciones que sin catalizador
requerirían condiciones extremas de
presión, temperatura o pH.
4. HISTORIA E ETIMOLOGÍA
En 1878 el fisiólogo Wilhelm Kühne (1837–1900) acuñó el término enzima,
que viene del griego ενζυμον "en levadura", para describir este proceso. La
palabra enzima fue usada después para referirse a sustancias inertes como
la pepsina.
En 1897 Eduard Buchner comenzó a estudiar la capacidad de los extractos
de levadura para fermentar azúcar a pesar de la ausencia de células
vivientes de levadura.
5. ESTRUCTURA Y MECANISMO
Diagrama de cintas que representa la estructura de una anhidrasa
carbónica de tipo II. La esfera gris representa al cofactor zinc situado
en el centro activo.
Las enzimas son generalmente proteínas globulares que pueden
presentar tamaños distintos
6. ASPECTOS GENERALES SOBRE LOS
ENZIMAS
Los enzimas son catalizadores específicos: cada enzima cataliza un
solo tipo de reacción, y casi siempre actúa sobre un único sustrato o
sobre un grupo muy reducido de ellos. En una reacción catalizada por
un enzima:
La sustancia sobre la que actúa el enzima se llama sustrato.
El sustrato se une a una región concreta del enzima, llamada centro
activo. El centro activo comprende (1) un sitio de unión formado por
los aminoácidos que están en contacto directo con el sustrato y (2) un
sitio catalítico, formado por los aminoácidos directamente implicados
en el mecanismo de la reacción
Una vez formados los productos el enzima puede comenzar un nuevo
ciclo de reacción.
7. 1.- El enzima y su
sustrato
2.- Unión al
centro activo
3.- Formación de
productos
8. Dinámica y función
La dinámica interna de las enzimas está relacionada con sus mecanismos
de catálisis.
La dinámica interna se define
Estos movimientos se producen a diferentes escalas de tiempo
Casi cualquier residuo de la estructura de la enzima puede contribuye
9. Cofactores y coenzimas
Cofactores
Algunas enzimas no precisan ningún componente adicional para mostrar una
total actividad..
Coenzimas
Las coenzimas son pequeñas moléculas orgánicas que transportan grupos
químicos de una enzima a otra.
10. Función biológica
Las enzimas presentan una amplia variedad de funciones en los organismos
vivos. Son indispensables en la transducción de señales y en procesos de
regulación, normalmente por medio de quinasas y fosfatasas. Además, las
enzimas también están implicadas en funciones mucho más exóticas, como
la producción de luz por la luciferasa en las luciérnagas.
11. Clasificación y
nomenclatura de las
enzimas
La Unión Internacional de Bioquímica y Biología Molecular ha desarrollado una
nomenclatura para identificar a las enzimas basada en los denominados
Números EC
EC1 Oxidorreductasas Ejemplos: deshidrogenasas, peroxidasas.
EC2 Transferasas: Ejemplos: transaminasas, quinasas.
EC3 Hidrolasas: La palabra hidrólisis se deriva de hidro → 'agua' y lisis →
'disolución'. Ejemplos: glucosidasas, lipasas, esterasas.
EC4 Liazas: Ejemplos: descarboxilasas, liasas.
EC5 Isomerasas :Ejemplo: epimerasas (mutasa).