Las vitaminas son una fuente primordial de energía

2. DEFINICIÓN DE LAS VITAMINAS
CONJUNTO
son un
de
por el
ORGANISMO, FUNDAMENTALES
para la
VIDA
y el
FUNCIONAMIENTO FISIOLÓGICO
SUSTANCIAS NO SINTETIZABLES

3. CONTENIDO
CLASIFICACIÓN
1. LIPOSOLUBLES.
2. HIDROSOLUBLES.
5. Vitamina C
4. Vitamina B3
1. Vitamina A
8. Vitamina K
3. Vitamina B2 7. Vitamina E
2. Vitamina B1 6. Vitamina D
VITAMINAS
ESENCIALES
VIDEO

4. CLASIFICACIÓN
2. HIDROSOLUBLES1. LIPOSOLUBLES
SOLUBLES
en
LÍPIDOS.
ACUMULAN
Son
el
TEJIDO GRASO
del
ORGANISMO. (VITAMINAS A, D E Y K)
Se
en
Son
SOLUBLES
en
AGUA. EL ORGANISMO
debe
UTILIZARLAS
FORMA INMEDIATA
CONFORMAN
las
de
lo
(VITAMINAS B1, B2, B3 Y C)

5. Interviene en la formación y desarrollo
de los tejidos, los huesos, la piel, y la
vista.
1. Vitamina A. (Retinol)
VITAMINAS ESENCIALES

6. 2. Vitamina B1.
(Tiamina)
Actúa en el metabolismo de los
hidratos de carbono, con el fin
de obtener energía. favorece el
mantenimiento de la piel.

7. 3. Vitamina B2.
(Riboflavina)
Actúa en los procesos enzimáticos,
participando en el metabolismo de
los hidratos de carbono y grasas y a
su vez esta relacionada con la
respiración celular.

8. 4. Vitamina B3.
(Niacina)
Interviene en el metabolismo de
proteínas, hidratos de carbono y
grasas. Tiene una participación
fundamental en la actividad
nerviosa y la salud de la piel.

9. 5. Vitamina C
Actúa en la formación y
desarrollo de huesos, dientes
debido a que interviene en el
mantenimiento de colágeno.

10. 6. Vitamina D
Interviene en la formación
y desarrollo de los huesos.

11. 7. Vitamina E.
(Alfatocoferol)
Actúa en la formación de
glóbulos rojos, y posee una
acción antioxidante.

12. 8. Vitamina K.
Es fundamental en la
coagulación sanguínea.