Este documento describe los líquidos y electrolitos corporales. Explica que el 60% del peso corporal de una persona sana es agua, dividida en líquido extracelular (20%) y líquido intracelular (40%). También describe cómo se miden los diferentes compartimientos de líquidos y electrolitos en el cuerpo, incluida la osmolalidad y osmolaridad. Además, explica el balance acuoso en el cuerpo y cómo se mantiene a través de la homeostasis.

1. Líquidos y electrolitos corporales
Estudiante: Antonio Sarramera.
C.I: 27.706.996.
Número de Expediente:
HPS-173-00169V.
Tutora:
Profesora Xiomara Rodríguez.
Septiembre, 2017. Sección ED02D0V.

2. Generalidades
 Todos los seres vivos están compuestos de materia, ésta permitirá la producción y
consumo de energía siendo o aportando un rol importante para la vida.
 Conocemos por materia a todo aquello que posee masa y ocupa un lugar en el
espacio; además, impresiona nuestros sentidos y es inter -convertible en energía.
Podemos verla presente en el agua, las rocas, los animales, las plantas, los gases, entre
otros.
 Cuando la materia posee forma y tamaño, la denominamos cuerpo, como puede ser
una moneda o un vaso (El cuerpo es toda porción limitada de materia en el espacio).

3.  Átomo:Un átomo es la unidad constituyente más pequeña de la materia que
tiene las propiedades de un elemento químico. Cada sólido, líquido, gas y
se compone de átomos neutros o ionizados. Los átomos son muy pequeños; los
tamaños típicos son alrededor de 100 pm (diez mil millonésima parte de un
 Molécula: Una molécula es un conjunto de átomos unidos químicamente. La
carga eléctrica de las moléculas es neutra.
 Macromoléculas: es una molécula muy grande creada comúnmente por la
polimerización de subunidades más pequeñas (monómeros).

4. Proteínas y funciones
Las proteínas determinan la forma y la estructura de las células y dirigen casi todos los
procesos vitales. Las funciones de las proteínas son específicas de cada una de ellas y
permiten a las células mantener su integridad, defenderse de agentes externos, reparar
daños, controlar y regular funciones, entre otros.
Todas las proteínas realizan su función de la misma manera: por unión selectiva a
moléculas. Las proteínas estructurales se agregan a otras moléculas de la misma
proteína para originar una estructura mayor. Sin embargo, otras proteínas se unen a
moléculas distintas: los anticuerpos a los antígenos específicos, la hemoglobina al
oxígeno, las enzimas a sus sustratos, los reguladores de la expresión génica al ADN, las
hormonas a sus receptores específica.

5. Función estructural:
-Algunas proteínas constituyen estructuras
celulares:
Ciertas glucoproteínas forman parte de
membranas celulares y actúan como
receptores o facilitan el transporte de
sustancias.
Las histonas, forman parte de los
cromosomas que regulan la expresión de
genes.
-Otras proteínas confieren elasticidad y
resistencia a órganos y tejidos:
El colágeno del tejido conjuntivo fibroso.
La elastina del tejido conjuntivo elástico.
La queratina de la epidermis.
Función enzimática.
-Las proteínas con función enzimática son las más numerosas y
especializadas. Actúan como biocatalizadores de las reacciones
químicas del metabolismo celular.
Función hormonal.
-Algunas hormonas son de naturaleza protéica, como la
insulina y el glucagón (que regulan los niveles de glucosa en
sangre) o las hormonas segregadas por la hipófisis como la del
crecimiento o la adrenocorticotrópica (que regula la síntesis de
corticosteroides) o la calcitonina (que regula el metabolismo
del calcio).
Función reguladora.
-Algunas proteínas regulan la expresión de ciertos genes y
otras regulan la división celular (como la ciclina).
Función homeostática.
-Algunas mantienen el equilibrio osmótico y actúan junto con
otros sistemas amortiguadores para mantener constante el pH
del medio interno.

6. Función contráctil.
• La actina y la miosina constituyen las miofibrillas
responsables de la contracción muscular.
• La dineina está relacionada con el movimiento de cilios
y flagelos.
Función de reserva.
La ovoalbúmina de la clara de huevo, la gliadina del grano
de trigo y la hordeina de la cebada, constituyen la reserva de
aminoácidos para el desarrollo del embrión.
La lactoalbúmina de la leche.
Función defensiva.
• Las inmunoglobulinas actúan como anticuerpos
frente a posibles antígenos.
• La trombina y el fibrinógeno contribuyen a la
formación de coágulos sanguíneos para evitar
hemorragias.
• Las mucinas tienen efecto germicida y protegen a las
mucosas.
• Algunas toxinas bacterianas, como la del botulismo, o
venenos de serpientes, son proteínas fabricadas con
funciones defensivas.
Función de transporte.
• La hemoglobina transporta oxígeno en la sangre de
los vertebrados.
• La hemocianina transporta oxígeno en la sangre de
los invertebrados.
• La mioglobina transporta oxígeno en los músculos.
• Las lipoproteínas transportan lípidos por la sangre.
• Los citocromos transportan electrones.

7. Niveles de organización de la materia en organismos vivos
1. Moléculas
Las moléculas consisten en la unión de diversos
átomos diferentes para formar, por ejemplo,
oxígeno en estado gaseoso (O2), dióxido de
carbono, o simplemente carbohidratos, proteínas,
lípidos, entre otros.
2. Células
Conjunto de tejidos que van a
realizar una función
determinada que depende de
la adecuada ordenación y
disposición de los tejidos que
lo componen.
3. Tejido
Constituye un sistema de estructuras
complejas capaces de realizar diversas
funciones y depende de la distribución
de estructuras menores que la
componen.
Agrupación de células
con funciones semejantes.
4. órgano
5. Sistema
Agrupación compuesta
de órganos
especializados en una
función determinada
6. Organismo
Es un conjunto
de sistemas
orgánicos
estructurados
como puede ser
una planta, un
gusano, o un
animal, entre
otros...

8. Agua corporal total
En una
persona
adulta y
sana,
puede
representar
se un 60%
de agua
aproximada
mente, en
relación a
su peso. Edad, sexo,
cantidad de
tejido adiposo.
En un recién nacido por
ejemplo, el agua representa el
75% del peso corporal total y
luego existe una reducción de
esa tendencia con el
desarrollo y crecimiento del
niño

9. Compartimientos líquidos del cuerpo.
Del 60% de Agua
20% es liquido
extracelular 40% es liquido
intracelular
Corporal
Este compartimiento incluye dos
subcompartimientos importantes: el plasma
sanguíneo que representa cerca del 5 % de
la masa corporal, y el líquido intersticial que
representa cerca del 15 % de la masa
corporal
Como también la linfa, que
representa cerca del 2% de
la masa corporal, y el
líquido transcelular.
Está constituido por la
suma del volumen líquido
existente en la totalidad de
las células del cuerpo
aunque, en realidad, es una
suma de multitud de
subcompartimientos
individuales.

10. Medición de los compartimientos líquidos
Volumen Total del Compartimiento =
Cantidad sustancia añadida - cantidad
de sustancia excretada Concentración
por mililitro de la solución problema.
Para utilizar este principio para medir los
compartimientos de líquidos, las sustancias utilizadas
deben reunir una serie de propiedades, como la de ser
no tóxicas para el organismo, difundir de manera rápida
y uniforme en el compartimiento a analizar y
permanecer en el mismo.
Medida del agua corporal total
Volumen de agua corporal total=
Cantidad inyectada por vía
endovenosa – cantidad pérdida por
orina. Concentración en plasma.

11. Otras mediciones.
• Líquido extracelular: Para medir
este volumen es preciso emplear
marcadores que tengan la
propiedad de difundirse por todas
las partes del compartimiento
extracelular, es decir, atraviesen al
endotelio vascular, pero no a las
membranas celulares
• Medida del Volumen
Plasmático: Se emplea
generalmente el colorante Azul
de Evans o la proteína
Albumina marcada
radioactivamente.
• Medida del líquido intracelular. Tampoco se ha descubierto
sustancia alguna que se distribuya sólo en este
compartimiento. Por lo tanto la medición es indirecta. 6.-
Unidades de medida de concentración: Hay numerosas
medidas para expresar las concentraciones de solutos
presentes en un líquido.
• Medida del líquido intersticial.
No se conoce a la actualidad
sustancia alguna que se
distribuya exclusivamente en
líquido extracelular, por lo que
no es posible aplicar aquí el
principio de la dilución. Sin
embargo, se puede determinar
calculando el volumen de
líquido extracelular y el volumen
plasmático. Así, el volumen de
líquido intersticial será igual al
volumen de líquido extracelular
menos el plasmático.

12. La osmolalidad mide las partículas osmóticamente activas por kilogramo de solvente en el que se
encuentran dispersas las partículas. Se expresa como miliosmoles de soluto por kilogramo de
solvente o mOsm/kg.
La osmolaridad es el término que expresa las concentraciones en miliosmoles por litro de
solución, es decir, mOsm/L. En clínica médica hoy en día, la osmolalidad se indica como mOsm/L
solución. Osmol: las concentraciones de iones o electrolitos se expresan generalmente en
Miliosmol: milésima parte del osmol.
Osmolaridad y Osmolalidad de las soluciones:

13. La capacidad de una solución extracelular de mover el agua hacia adentro o
hacia afuera de una célula por ósmosis se conoce como su tonicidad. La
tonicidad de una solución está relacionada con su osmolaridad
• Si el líquido extracelular tiene una menor osmolaridad que el líquido al interior de
la célula, se dice que es hipotónico (hypo = menos que) con respecto a la célula, y
el flujo neto de agua será hacia el interior de esta.
• En el caso contrario, si el líquido extracelular tiene una mayor osmolaridad que el
citoplasma de la célula, se dice que es hipertónico (hyper = mayor que) con
respecto a ella y el agua saldrá de la célula a la región de mayor concentración de
soluto.
• En una solución isotónica (iso = igual), el líquido extracelular tiene la misma
osmolaridad que la célula y no habrá ningún movimiento neto de agua hacia
adentro o hacia afuera de esta.
Tonicidad de las soluciones y su clasificación

14. Balance Acuoso
 En el organismo existe un equilibrio entre el ingreso y la pérdida de agua.
 El ingreso medio de agua es de 2,5 a 3 litros diarios.
 El ingreso medio incluye la ingerida en forma líquida, la contenida en alimentos y una
pequeña cantidad que es sintetizada como parte del metabolismo.
 Las pérdidas se producen por diversas vías.
 En condiciones normales, la vía más importante de pérdida es la vía urinaria (unos 1,5
litros diarios), le sigue luego la llamada pérdida insensible a través de la piel (unos 350
ml) y de la respiración (350 ml), y por último, la pérdida por sudor (100 ml) y por
heces (100 ml).

15. Ingresos:
Sensible
Insensible
Egresos:
Exógeno: 2.100 ml/día
Endógeno: 200 ml/día
Orina: 1100 ml/día
Sudor: 100 ml/día
Heces: 100 ml/día
Piel: 350 ml/día
Pulmones: 350 ml/día
2.300 ml/ día 2.300 ml/ día
Balance acuoso
Datos
aproximados.

16. • La homeostasis es la tendencia a resistir cambios
para mantener un ambiente interno estable y
relativamente constante.
• La homeostasis suele usar ciclos de
retroalimentación negativa que contrarrestan
cambios en los valores blanco (valores de
referencia) de varios parámetros.
• En contraste con los ciclos de retroalimentación
negativa, los ciclos de retroalimentación positiva
amplifican los estímulos que los inician (mueven
el sistema lejos de su estado inicial).
Ejemplo de homeostasis para la
regulación de la concentración de
glucosa en la sangre.
Homeostasis