El documento describe una lección sobre biomateriales en un aula de 5o grado. Los estudiantes discuten ideas previas sobre lo que comen los seres vivos y de qué están hechos. Luego observan etiquetas de alimentos para identificar componentes comunes y realizan una prueba con una sustancia X que detecta la presencia de almidón. Determinan que la papa, el pan y la batata contienen almidón al cambiar de color con la sustancia.

1. Los
biomateriales.
5º grado-Escuela 11 DE 19.
2014

2. Unidad: Nutrición .Los
biomateriales
Objetivos conceptuales Objetivos de competencias científicas
IDEA BASICA :TODOS
LOS SERES VIVOS ESTAN
FORMADOS POR LA
MISMA CLASE DE
MATERIALES, LOS
BIOMATERIALES.
LOS CIENTIFICOS HAN
IDEADO METODOS
PARA RECONOCERLOS.
-PROPONER HIPOTESIS *1
-OBSERVACION DE LAS
ETIQUETAS PARA DETERMINAR
COMPONENTES COMUNES QUE
CONTIENEN LOS ALIMENTOS
- OBSERVACION Y
COMPARACION DE MUESTRAS
DE ALIMENTOS PARA
DETERMINAR LA PRESENCIA O
NO DEL ALMIDON
-REGISTRAR LO OBSERVADO

3. Indagación de ideas previas
 1-Indagación oral de ideas previas en relación a los seres vivos, ¿qué
comen?, ¿Todos comen lo mismo?, ¿Los animales?, ¿Las plantas? ¿Qué
materiales forman su cuerpo?¿Cómo obtienen materiales para
crecer?¿y las personas?¿Están formados por los mismos materiales
que el resto de los seres vivos?
 2-El docente plantea la siguiente situación. “La mamá de Juan insiste
en que debe comer verduras que contienen vitaminas para poder
pensar y realizar toda la tarea".
 Y Juan le contesta que su mascota que es una tortuga, come
verdura y no tiene que hacer la tarea ni pensar.
 3-Conversa con tus compañeros de mesa y escriban alguna idea
respecto de:
 ¿por qué la tortuga o todos los seres vivos nos alimentamos?

4. 4-El docente reparte etiquetas y
cajas de alimentos para analizar
información.
 ¿Cómo podemos
averiguar de qué
están hechos los
alimentos?
Observación guiada
por el docente , qué
sustancias ven, cuáles
se repiten, cuáles
tienen en común, cuál
alimento tiene más
cantidad de hidratos,
cuál más proteínas?

5.  Registros:
 La solución
naranja, se
vuelve violeta
 Puso la sustancia
x en el vaso se
volvió violeta
5-Le propone a los alumnos
que coloquen una gota de
la sustancia X sobre la
solución de almidón.
Observar . ¿Se produce
algún cambio?

6. Proponer hipótesis: ¿Qué piensan que
sucederá en los alimentos que tienen
almidón? ¿Por qué?- Escribe tu idea
 “Cambia de color y se vuelve violeta”
 “Se va hacer una mancha negra o roja,
porque no es un líquido o también se
derrite”
 La parte que sea expuesta se pone
purpura, mi hipótesis es que no se va a
mezclar.

7. 7-Realización de la
experiencia-
Colocamos la
sustancia Observamos

8. Registro

9. Conversamos en grupo
Conclusiones
 El pan, la batata, y la
papa se ponen
oscuros con al
sustancia X.
 La papa tiene
almidón, la banana
tiene almidón, la
manzana no tiene
Ideas importantes de
la clase
 Estuvimos trabajando
con los biomateriales
 Aprendí que la
sustancia x detecta el
almidón en los alimentos
 Mezclar los materiales,
porqué se debe
alimentar alguien, y de
qué esta hecho el
cuerpo humano.

10. Cierre- Escribimos el título
Hoy aprendimos sobre:
Surgieron los siguientes:
“Los biomateriales”
“Las mezclas en laboratorio”
“Biomateriales y cómo mezclar la sustancia
X”
“Hoy aprendimos sobre la alimentación”
“Aprendimos que la sustancia X hace notar
el almidón”

11. Curso: La aventura de
enseñar ciencias.
Universidad de San Andrés
Clase registrada en Escuela 11 DE 19- 2014
Directora Ana Maria Dominguez
Pêdro Cestona Maestro 5º grado