El documento resume los tres estados de la materia (sólido, líquido y gaseoso) y los cambios entre ellos. Explica que la materia está compuesta de partículas en continuo movimiento y que el estado depende de cómo se ordenan dichas partículas. Los sólidos mantienen su forma y volumen mientras que los líquidos y gases los cambian al adoptar la forma del recipiente. Los cambios de estado reciben nombres como fusión, vaporización o condensación dependiendo del estado inicial y final.

1. I.E.S. Suel - Fuengirola www.iessuel.org/ccnn
Ciencias de la Naturaleza

2. 1 La materia se presenta
en distintos estados
Aire (gas)
Agua sólida
(hielo)
Agua líquida

3. Piensa y deduce
La piedra está dentro de un vaso graduado y
luego la hemos pasado al interior de una probeta,
sin añadir ni quitar un solo gramo de sustancia.
a) ¿Ha cambiado la masa de la piedra?
b) ¿Se ha modificado su volumen?
c) ¿Se ha alterado su forma?

4. Piensa y deduce
Tenemos 80 cm3 de agua coloreada en un vaso
graduado y luego la hemos pasado al interior de
una probeta, sin añadir ni quitar una sola gota.
a) ¿Ha cambiado la masa del agua?
b) ¿Se ha modificado su volumen?
c) ¿Se ha alterado su forma?

5. Piensa y deduce
Inyectamos 10 cm3 de aire dentro de un recipiente
herméticamente cerrado con un tapón de goma.
a) ¿Ha cambiado la masa del gas?
b) ¿Se ha modificado su volumen?
c) ¿Se ha alterado su forma?

6. Sólido: Mantiene la forma
Sólido
aunque lo cambiemos de
recipiente.
Líquido: Cambia de
Líquido
forma cuando lo
cambiamos de recipiente.
Gas: tiende a ocupar todo
Gas
el volumen que pueda.
Cambia la forma y el
volumen cuando lo
cambiamos de recipiente

7. La materia se presenta en tres estados:
sólido, líquido y gaseoso.
•El estado sólido se caracteriza por tener masa, volumen
y forma fijos.
•El estado líquido se caracteriza por tener masa y
volumen fijos, pero forma variable. Las sustancias líquidas
adoptan la forma del recipiente que las contiene.
•El estado gaseoso se caracteriza por tener masa fija,
pero forma y volumen variables. Los gases adoptan la
forma y ocupan todo el volumen del recipiente que los
contiene.

8. 2 La materia está formada
por partículas
La arena mojada es como si fuera un
líquido: podemos meterla en un molde.
Los granos de arena permanecen unidos
pero pueden moverse unos sobre otros.
Imagina ahora que hemos mezclado
arena seca con un pegamento fuerte en
un cubo. Al sacarla del cubo y dejar
secar se comportaría como un sólido.
La arena seca arrastrada por el viento
sería como un gas.

9. 2 La materia está formada
por partículas
La teoría cinética de las partículas comprende
dos leyes fundamentales:
1. La materia está formada por partículas.
2. Las partículas se hallan en continuo
movimiento.

10. El estado sólido
Masa y volumen fijos porque las partículas están
firmemente unidas
Las partículas pueden vibrar un poco, pero no
desplazarse.
El estado líquido
Las partículas también están unidas, pero no tan
fuertemente como en los sólidos.
Las partículas pueden desplazarse, por lo que los
líquidos pueden fluir y adoptar cualquier forma.
El estado gaseoso
Las partículas están muy separadas unas de
otras y se mueven libremente a gran velocidad;
por eso ocupan todo el espacio disponible y no
tienen volumen ni forma fijos.

11. Aire “normal” A
Tiramos
hacia
fuera
A B
Empujamos
C
B
Expansión
C Compresión
Más volumen. Partículas más separadas.
Menos volumen. Partículas más juntas.

12. ¿Sabes qué
es el aire
comprimido?
•Se denomina expansión de un
gas al aumento de la distancia
entre sus partículas para ocupar
un volumen mayor.
•Se denomina compresión de un
gas a la disminución de la
distancia entre sus partículas
para ocupar un volumen menor.

13. 3 Cambios de estado
Un cambio de estado es una modificación del estado de agregación
de la materia, es decir, en la disposición de las partículas que la
constituyen, no en su tipo (la sustancia sigue siendo la misma).
Gas
Líquido Sólido

14. Experimenta
Qué Este El hielo
pasará matraz lo se
con el hemos derrite
hielo al calentado más
cabo de antes rápido
un
tiempo?
¿Por qué
se
empaña?

15. De líquido a gas
GAS EOSO
LÍ QUI DO
vaporización
•El paso del estado líquido
al estado gaseoso se
denomina vaporización.
•La temperatura a la que Superficie
una sustancia hierve y del líquido
pasa del estado líquido al
gaseoso (vapor) se
denomina punto de
ebullición, y es diferente
para cada sustancia. En el
caso del agua, el punto de
ebullición es 100ºC

16. De líquido a gas
GAS EOSO
LÍ QUI DO
vaporización
La vaporización puede
darse de dos modos:
1. Por ebullición: al
calentar hasta un punto,
toda la masa de líquido Superficie
del líquido
tiene energía para
convertirse en gas y
“escapar”.
2. Por evaporación:
lentamente, las
partículas de la
superficie van
“escapando”.

18. Cada sustancia tiene su propio punto de ebullición
PUNTOS DE EBULLICIÓN
Sustancia Temperatura ºC
Agua 100
Etanol 0078,5
Benceno 0080,1
Sal 1413
Hierro 3000
Vinagre 0118
Acetona 00056,5
Éter 00034,5
Cloroformo 00061,2

19. El alcohol se evapora fácilmente
Algunas partículas llegan a tu nariz

20. Con el calor y el viento se
seca muy bien la ropa tendida

21. De gas a líquido
GASEOS O
condensación
LÍ QUI DO
•El paso del estado gaseoso
al estado líquido se
denomina condensación.
•La temperatura a la que un
gas se condensa es la
misma que la temperatura de
ebullición del líquido.
Gotas de rocío

22. vapor
ón vapo
en saci ri zaci
cond nto ón
agua amie
líquida enfri
agua
líquida
caliente
¿Por qué se
empaña el espejo
del cuarto de baño
cuando te duchas?

23. De sólido a líquido
SÓLI DO
fusión
LÍ QUI DO
•El paso de sólido a líquido
se denomina fusión.
•La temperatura a la que un
sólido se funde y pasa al
estado líquido se llama punto
de fusión.
•El punto de fusión es
diferente para cada
sustancia. P.F. del agua 0ºC

24. Cada sustancia tiene su propio punto de fusión
PUNTOS DE FUSIÓN
Sustancia Temperatura ºC
Hielo (agua) 1000
Sal 0801
Azúcar 0160
Hierro 1539
Plomo 000327,6
Mercurio 0000- 38,9 0
Etanol 000- 117,3
Naftalina 0000080,6
Polil 000053

25. De líquido a sólido
•El paso de líquido a sólido
se denomina solidificación.
•La temperatura a la que un
líquido se solidifica es la
LÍ QUI DO
misma que la temperatura a
la cual ese líquido
solidificación solidificado se funde. En el
caso del agua el punto de
solidificación es 0ºC
S ÓLI DO

26. Los cambios de estado reciben diferentes nombres,
dependiendo de los estados inicial y final.
sublimación
fusión vaporización
SÓLI DO LÍ QUI DO GASEOS O
solidificación condensación
sublimación
El estado en el que se presenta una sustancia
depende de las condiciones en las que se
encuentre, es decir, no existen sustancias
sólidas, líquidas o gaseosas por naturaleza.

27. MATERIA
formada por
Gas
PARTÍCULAS
cuya ordenación
permite distinguir tres
Líquido Sólido
ESTADOS
Sublimación Sublimación
Fusión LÍQUIDO Vaporización GASEOSO
SÓLIDO
Solidificación Condensación
tiene tiene tiene
Volumen Forma Volumen Forma Volumen Forma
fijo fija fijo variable variable variable

28. Clic aquí para hacer actividades interactivas