Este documento trata sobre los lácteos y sus beneficios para la salud. Explica que la leche es un alimento completo que proporciona nutrientes esenciales como proteínas, calcio, fósforo y vitaminas. También describe los derivados lácteos como el yogur, el helado y el queso. Resalta que el consumo regular de lácteos ayuda a prevenir la osteoporosis y mantener huesos y dientes sanos, y es recomendable especialmente para los niños.

1. UNIVERSIDAD TECNICA DE AMBATOFACULTAD DE CIENCIAS HUMANAS Y DE LA EDUCACIONEDUCACION EN SALUD Y PRIMEROS AUXILIOSINTEGRANTES:Aracelly Nuela

2. Diana Taipe.

3. Nataly Ruiz.

4. Veronica Fonseca.

5. Judith Chango.

6. Cristina Montero.TUTOR:Carlos Díaz Orellana.

7. TEMA: Los Lácteos

8. SUPRAORDINACIONLa leche es un alimento completo fuente importante de 9 nutrientes esenciales entre los que están proteínas de alta calidad, calcio, fósforo, magnesio, potasio y de diversas vitaminas que ayudan el desarrollo de cuerpos saludables y huesos fuertes, razón por la cual es un alimento básico en una dieta balanceada.ISOORDENACIONLos lácteos son fuente de proteínas aportando además calcio y vitaminas A y D.NEGACIONComida chatarra.Los LácteosINFRAORDINACIONDerivados:Yogur

9. Helado

10. Flan o postre

11. Queso

12. Leche chocolatadaLa importancia de la leche para nuestra saludLa leche es importante no sólo para la formación y el mantenimiento de unos huesos fuertes y sanos ayudando a prevenir la aparición de la osteoporosis, dado que es fundamental para la salud de los más pequeños. Desde el nacimiento con la lactancia materna hasta la propia adolescencia en sí, tomar leche diariamente es imprescindible para ayudar a que nuestros hijos tengan unos huesos fuertes y sanos. Esto es posible gracias a que su consumo habitual suple un tercio de las necesidades diarias.