Beneficios de la leche materna, leche de soya y leche industrializada para las personas y su utilización en la prevención de distintas enfermedades.

1. PROPIEDADES
DE LA LECHE
Profa.: Marilyn Ancasi
Espinoza

2. La Leche
La leche es fuente de calcio, por lo tanto debe
ingerirse diariamente desde el nacimiento a
través de la leche materna y a lo largo de la
vida a través de la leche vacuna y derivados,
para formar y mantener la masa ósea y prevenir
la aparición de Osteoporosis.

3. Tipos de Leche
Leche de Soya Leche de Vaca

4. Leche se Soya
La bebida de soja o bebida de soya esta
elaborada a partir de granos de soja. Se obtiene
remojando, moliendo y filtrando la soja. Puede
adquirirse en comercios, aunque también se
comercializan aparatos para producirla en el
hogar.
Beneficios:
- Previene el cáncer de mama en mujeres
- Contiene lecitina, una sustancia que, entre otras
cuestiones, evita problemas cardíacos y ayuda a
mantener las arterias limpias.
- Ayudan a conservar el calcio corporal
- La leche de soya es rica en proteínas, calcio,
fósforo y vitaminas del grupo B

5. Leche de Vaca
La leche es una secreción nutritiva de color blanquecino
opaco producida por las glándulas mamarias de las
hembras
La principal función de la leche es la de nutrir a las crías
hasta que son capaces de digerir otros alimentos. Además,
cumple las funciones de proteger su tracto gastrointestinal
contra patógenos, toxinas e inflamación, y contribuye a la
salud metabólica regulando los procesos de obtención de
energía, en especial el metabolismo de la glucosa y la
insulina.
BENEFICIOS DE LA LECHE
Los beneficios de la leche son muchos, está llena de
calcio, vitamina D , fósforo y un equilibrio de otros
nutrientes que han sido probados para construir los huesos
y los dientes, así como promover la función saludable de
los músculos y de nuestros vasos sanguíneos.

6. Enfermedades que previenen el
consumir Leche
Al consumir 3 vasos de leche al día se pueden
prevenir enfermedades como:
- Artritis
- Alzheimer
- Cáncer de colon
- Osteoporosis

7. Artritis

8. Alzheimer