LOS NEGOCIOS Y LA REINGENIERIA: REINGENIERIA Y GESTIÓN DE PROCESOS

1. REPÚBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA
I.U.P. SANTIAGO MARIÑO
EXTENSIÓN CARACAS
ING. INDUSTRIAL
LOS NEGOCIOS Y LA REINGENIERIA
Alumna:
Diana Andrade
Caracas, agosto de 2016

2. REINGENIERÍA Y GESTIÓN DE PROCESOS
Características Objetivos Fases o Etapas Principios
Una Reingeniería
buscará el porqué
se está realizando
algo fundamental.
Los cambios en el
diseño deberán ser
radicales.
Las mejoras
esperadas deben
ser dramáticas.
Los cambios
deben enfocarse
únicamente
sobre los
procesos.
Conseguir un
mejor flujo de
información y
materiales.
Obtener de
importantes
incrementos de la
productividad.
Disminución de los
tiempos de
proceso del
producto o
servicio.
Disminución de
los costes de las
actividades y
productos.
Mapa de
Procesos.
Desarrollo de la
visión de nuevos
procesos.
Reingeniería
de los
Procesos.
Mejora
continua.
Organizar en
torno a los
resultados y no
a las tareas.
Que el proceso
sea
desempeñado
por los que van
a usar el
producto del
mismo.
Trasladar la
información y
las tareas.

3. “Reingeniería es el cambio en continuidad
de una organización con el objetivo de
mejorar su competitividad y rentabilidad,
actualizando los sistemas culturales,
estratégicos y estructurales, rediseñando
sus procesos clave, de manera que sirvan
para lograr la satisfacción de las
necesidades de sus clientes, proveedores y
entorno.”

4. Atención
al
Cliente
Diseño
Nuevos
Servicios
Gestión
de los
Recursos
Gestión
de la
Calidad
PROCESOS ESTRATÉGICOS
PEDIDOS PLANIFICACION
PRESTACIO
N DEL
SERVICIO
ENTREGA
FACTURACION
Y COBRO
NECESIDADESY
ESPECTATIVAS
SATISFACCIÓN
CLIENTE CLIENTE
PROCESOS CLAVE O DE REALIZACIÓN
CONTABILIDAD
SISTEMASDE
INFORMACION
FORMACION COMPRAS
PERSONAL Y
NOMINA
IMAGEN Y
COMUNICACION
PROCESOS DE APOYO

5. UN PLAN DE NEGOCIOS
El cual debe incluir el detalle del
plan de acción
Permite Comunicar una idea de
1 negocio
Que permite ser actualizado con
los cambios propios del
dinamismo del mercado y
situación de la empresa
Es una guía para el
emprendedor o empresario
Se analiza el mercado
Se establecen acciones

6. GESTIÓN DE PROCESOS DE NEGOCIO (BPM)
GESTIÓN DE
PROCESOS DE
NEGOCIO (BPM)
Dimensión de Valor
(El Negocio)
Creación de valor
tanto para los clientes
como para personas
interesadas.
Dimensión de
Transformación (El
Proceso)
Transforman los
recursos y materiales
en productos o
servicios para clientes
y consumidores
finales.
Dimensión de
Capacitación
(Gestión)
Pone a las personas y
a los sistemas en
movimiento y empuja
a los procesos a la
creación en pos de los
fines y objetivos de
negocio.
Conjunto de
métodos,
herramientas y
tecnologías.
Para diseñar,
representar,
analizar y controlar
procesos de
negocios.
Procesos efectivos y
eficientes para
incrementar la
productividad.
Concentra los
recursos y
esfuerzos de la
empresa en la
creación de valor
para el cliente.

7. Modelización
Ejecución
MonitorizaciónOptimización
Diseño
BPM
Ciclo de Vida

8. CASO DE REINGENIERÍA DE PROCESOS EN LOS NEGOCIOS: MCDONALD´S
Una de las compañías que aplico con
mayor éxito la reingeniería en los
procesos de negocios fue McDonald´s ;
quien después de tener
aproximadamente unos 45 platos para
ofrecer los redujo a 10, facilitando la
estandarización del servicio ; cosa que
es muy difícil en una empresa
prestadora de servicios.

9. CAUSA Y EFECTO
INEFICIENCIA EN LA PRODUCTIVIDAD DE
MCDONALD´S
EQUIPO
Maquina de
refresco no
calibrada
Punto de venta
inhabilitado
Distribución
inadecuada
Caja 3 dañada
POLITICAS
Incumplimiento
de las normas
de sanidad
Cocinero sin
vestimenta
adecuada
Exceso del
tiempo de
permanencia en
BIN
PROCEDIMIENTO
Envoltorio de
las
hamburguesas
sin guantes
Demora en
proceso de
cobro
PERSONAL
Incumplimiento
de la orden de
llegada
Inasistencia Distracción
Uso del celular
Conversaciones