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1. ¿Qué hace el cuerpo humano cunado ingiere
estos alimentos?
La saliva y los dientes transforman lo ingerido en
una masa llamada bolo alimenticio.
Tragas y envías el bolo hacia abajo por el esófago,
el tubo digestivo hasta el estomago.
El estomago procesa la comida durante tres horas
disuelve el bolo con jugos digestivos y l0o
convierten en una sopa llamada quimo.
 El quimo pasa al intestino delgado, donde se
descompone en nutrientes y residuos. Los
nutrientes se filtran en la pared intestinal y se
absorben.
 La sangre lleva los nutrientes al hígado que
convierte una parte en una reserva de azucar y
almacena otra.
 Los residuos van a parar al intestino grueso, la
ultima fase donde se absorbe agua y minerales.
 Las heces compuestas por la materia solida que
queda salen del cuerpo a través del ano.
2.¿ Como metaboliza nutrientes de los alimentos
y cual es su destino en el cuerpo?
Bacon nutrientes : grasas y proteínas .
Nata: proteínas carbohidratos , minerales y
vitaminas.
 Macarrones: proteínas , grasas y carbohidratos.
Metabolización:
Grasa : constituyen la reserva energética del
organismo ayudan a mantener los órganos vitales
en la posición y los protegen de los golpes
además de servir de aislante frente a los cambios
de temperatura.
 Proteínas : su metabolismo se inicia en el
estomago gracias a la acción del acido clorhídrico
y de la pepsina . El acido clorhídrico se sintetiza en
las células parietales del estomago y tiene como
funciones matar algunas bacterias, desnaturalizar
a las proteínas y activar el pepsinogeno para
convertirlo en pepsina y así inicia la hidrólisis
enzimática proteica.
 Carbohidratos: es el proceso por el cual estos son
incorporados a nuestro organismo. El objetivo
final es la conversión de todos los hidratos en
glucosa, en carbohidrato simple del cual nuestro
cuerpo obtiene la energía.
3 ¿ que hace con los desechos y como lo hace?
Las sustancias eliminadas mediante el proceso
de excreción son toxicas para el cuerpo las
mismas no son eliminadas dentro de nuestro
cuerpo, sino que el organismo mediante
diversos procesos los expulsa de nuestro
cuerpo se los conoce como residuos
metabólicos en el que podemos colocar de
ejemplo a la orina y las heces
 4 ¿ Que aparatos del cuerpo humano están
implicados en el proceso de la digestión?
Aparato respiratorio: implica la necesidad de
oxigeno procedente del exterior que debe
incorporarse.
Aparato digestivo : transforma la materia orgánica
en moléculas por las células del organismo.
Aparato circulatorio: lleva los nutrientes de la
células al cuerpo .
Aparato excretor : produce sustancias de desecho
que deben ser eliminadas .
5 ¿ que nutrientes carecemos en esta ingesta?
Carece de vitaminas .
6 ¿ que ocurriría a nuestro organismo si faltaran
los nutrientes que hemos ingerido?
 Que podemos reducir el tejido adiposo. El
cuerpo tiene varias vías metabólicas para
obtener energías si faltan los carbohidratos
efectivamente empezamos a utilizar la grasa del
tejido adiposo y las proteínas como energía
pero esta envía en ausencia de los
carbohidratos produce sustancias dentro del
cuerpo que no lo benefician, estas se llaman
cuerpos cetónicos y desequilibran todo el
metabolismo cuando se encuentran en la
sangre. Por eso podemos decir que estos
ayudan al ahorro de proteínas y regulan el
metabolismo de las grasas. Es muy importante
consumirlos en cantidades adecuadas para no
descomponer el organismo.
 Carbohidratos: Proporcionan energía, facilita el
metabolismo, ahorro de proteínas es un
combustible para el sistema.
 Proteínas: Construyen y separan tejidos y
proporcionan tejidos.
 Vitaminas: Ayudan el crecimiento, actúa sobre le
coagulación y regulan los procesos corporales.
 Grasa: son la principal reserva del organismo y
proporcionan energía.

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Macarrones a la carbonara

  • 1.
  • 2. 1. ¿Qué hace el cuerpo humano cunado ingiere estos alimentos? La saliva y los dientes transforman lo ingerido en una masa llamada bolo alimenticio. Tragas y envías el bolo hacia abajo por el esófago, el tubo digestivo hasta el estomago. El estomago procesa la comida durante tres horas disuelve el bolo con jugos digestivos y l0o convierten en una sopa llamada quimo.
  • 3.  El quimo pasa al intestino delgado, donde se descompone en nutrientes y residuos. Los nutrientes se filtran en la pared intestinal y se absorben.  La sangre lleva los nutrientes al hígado que convierte una parte en una reserva de azucar y almacena otra.  Los residuos van a parar al intestino grueso, la ultima fase donde se absorbe agua y minerales.
  • 4.  Las heces compuestas por la materia solida que queda salen del cuerpo a través del ano. 2.¿ Como metaboliza nutrientes de los alimentos y cual es su destino en el cuerpo? Bacon nutrientes : grasas y proteínas . Nata: proteínas carbohidratos , minerales y vitaminas.
  • 5.  Macarrones: proteínas , grasas y carbohidratos. Metabolización: Grasa : constituyen la reserva energética del organismo ayudan a mantener los órganos vitales en la posición y los protegen de los golpes además de servir de aislante frente a los cambios de temperatura.
  • 6.  Proteínas : su metabolismo se inicia en el estomago gracias a la acción del acido clorhídrico y de la pepsina . El acido clorhídrico se sintetiza en las células parietales del estomago y tiene como funciones matar algunas bacterias, desnaturalizar a las proteínas y activar el pepsinogeno para convertirlo en pepsina y así inicia la hidrólisis enzimática proteica.  Carbohidratos: es el proceso por el cual estos son incorporados a nuestro organismo. El objetivo final es la conversión de todos los hidratos en glucosa, en carbohidrato simple del cual nuestro cuerpo obtiene la energía.
  • 7. 3 ¿ que hace con los desechos y como lo hace? Las sustancias eliminadas mediante el proceso de excreción son toxicas para el cuerpo las mismas no son eliminadas dentro de nuestro cuerpo, sino que el organismo mediante diversos procesos los expulsa de nuestro cuerpo se los conoce como residuos metabólicos en el que podemos colocar de ejemplo a la orina y las heces
  • 8.  4 ¿ Que aparatos del cuerpo humano están implicados en el proceso de la digestión? Aparato respiratorio: implica la necesidad de oxigeno procedente del exterior que debe incorporarse. Aparato digestivo : transforma la materia orgánica en moléculas por las células del organismo. Aparato circulatorio: lleva los nutrientes de la células al cuerpo .
  • 9. Aparato excretor : produce sustancias de desecho que deben ser eliminadas . 5 ¿ que nutrientes carecemos en esta ingesta? Carece de vitaminas . 6 ¿ que ocurriría a nuestro organismo si faltaran los nutrientes que hemos ingerido?
  • 10.  Que podemos reducir el tejido adiposo. El cuerpo tiene varias vías metabólicas para obtener energías si faltan los carbohidratos efectivamente empezamos a utilizar la grasa del tejido adiposo y las proteínas como energía pero esta envía en ausencia de los carbohidratos produce sustancias dentro del cuerpo que no lo benefician, estas se llaman cuerpos cetónicos y desequilibran todo el metabolismo cuando se encuentran en la sangre. Por eso podemos decir que estos ayudan al ahorro de proteínas y regulan el metabolismo de las grasas. Es muy importante consumirlos en cantidades adecuadas para no descomponer el organismo.
  • 11.  Carbohidratos: Proporcionan energía, facilita el metabolismo, ahorro de proteínas es un combustible para el sistema.  Proteínas: Construyen y separan tejidos y proporcionan tejidos.  Vitaminas: Ayudan el crecimiento, actúa sobre le coagulación y regulan los procesos corporales.  Grasa: son la principal reserva del organismo y proporcionan energía.