El documento resume la historia del maíz transgénico StarLink. StarLink producía una proteína Cry9C que despertó sospechas de ser alergénica. A pesar de que su uso solo fue aprobado para alimento animal, se encontró StarLink en productos humanos en 2000. Esto llevó a retiros masivos y pérdidas financieras. El episodio ilustró los desafíos de controlar la diseminación de genes modificados y asegurar la inocuidad de cultivos transgénicos.
Tres meses después del paro agrario, la inconformidad de labriegos y defensores de semillas en lugar de apaciguarse se ha caldeado. Ni el pacto que firmaron campesinos y Gobierno, ni las explicaciones que ha dado el Instituto Colombiano de Agricultura (ICA) han sido suficientes para calmar los ánimos. La razón: el futuro y regulación de las semillas.
La indignación de los labriegos tiene su origen, según expertos y agricultores consultados por EL TIEMPO, principalmente, en dos aspectos: el impacto que causó en redes sociales, durante el pasado paro agrario el Documental 970, que denunció decomiso y erradicación de 1.580 bultos de semillas de arroz, en Campoalegre (Huila); y, segundo, en la redacción de la resolución 970, del ICA (que regula el uso y comercialización de semillas) que no especifica que esta norma excluye a las semillas nativas, locales, criollas o ancestrales, como suelen llamarlas los labriegos (ver nota entrevista FAO).
El documento describe los alimentos transgénicos, los cuales son organismos modificados genéticamente mediante ingeniería genética para producir características deseadas. Explica que los alimentos transgénicos más producidos son la cebada, el maíz y la soya y que en Perú se prohíbe el cultivo pero se permite la importación de estos productos. También discute el debate en Perú sobre permitir el cultivo transgénico y la necesidad de una ley de etiquetado de estos alimentos.
El documento discute los beneficios y repercusiones del maíz transgénico en México. Resume que un organismo transgénico contiene ADN de otra especie, y que las principales empresas propietarias controlan el 90% de la producción mundial de transgénicos. Aunque el maíz transgénico puede aumentar la producción, también puede contaminar otras especies de maíz y tiene efectos negativos en la salud humana y el medio ambiente.
En un documento anterior (Alarma: Avalancha transgénica en México),1 resumimos las circunstancias que llevaron a la emergencia transgénica que hoy viven México y varios países de América Latina. Con diferentes grados de avance, la andanada transgénica y las leyes de semillas y propiedad intelectual que fortalecen el control de las empresas sobre la agricultura atraviesan todo el continente y, por desgracia, encuentran eco en organismos internacionales como la FAO o el CIMMYT, y en fundaciones de “asistencia al desarrollo” como la Fundación Bill y Melinda Gate
Transgénicos hablemos claro versión marzo 2013Fernando Doylet
1) Varios grupos sociales y académicos envían una carta abierta al Presidente Correa para debatir sobre los transgénicos.
2) Se muestran abiertos al diálogo y presentan argumentos científicos en contra de los transgénicos, indicando que no han resuelto problemas de hambre y que plantean riesgos a la salud y el ambiente.
3) Piden hablar claramente sobre los mitos y verdades de los transgénicos, desmintiendo afirmaciones como su alta productividad o su capacidad para resist
Este documento resume la regulación de semillas en Colombia, incluyendo la introducción de cultivos transgénicos y las respuestas de la sociedad civil. Resume la Ley 970 de 2010 que regula la producción, importación y comercialización de semillas, y discute las preocupaciones sobre cómo esta ley criminaliza a los agricultores y amenaza la biodiversidad. También resume las estrategias de la sociedad civil para promover semillas nativas y oponerse a los transgénicos a través de acciones legales y campañas de sensibilización.
5 razones para adoptar los cultivos transgénicos en la Comunidad Andina (CAN)chapagir
Posición sustentada el viernes 30 de octubre de 2015 por invitación del Parlamento Andino en el debate sobre cultivos transgénicos en Bogotá (Colombia).
Este documento discute los peligros del maíz transgénico para el maíz nativo mexicano. Explica que las semillas transgénicas son más caras y engañan a los pequeños agricultores con deudas. También argumenta que el maíz transgénico puede contaminar las variedades nativas a través de la polinización, poniendo en peligro la biodiversidad del maíz en México. El autor concluye que debemos defender el maíz nativo frente a las ambiciones de las corporaciones transnacionales.
Tres meses después del paro agrario, la inconformidad de labriegos y defensores de semillas en lugar de apaciguarse se ha caldeado. Ni el pacto que firmaron campesinos y Gobierno, ni las explicaciones que ha dado el Instituto Colombiano de Agricultura (ICA) han sido suficientes para calmar los ánimos. La razón: el futuro y regulación de las semillas.
La indignación de los labriegos tiene su origen, según expertos y agricultores consultados por EL TIEMPO, principalmente, en dos aspectos: el impacto que causó en redes sociales, durante el pasado paro agrario el Documental 970, que denunció decomiso y erradicación de 1.580 bultos de semillas de arroz, en Campoalegre (Huila); y, segundo, en la redacción de la resolución 970, del ICA (que regula el uso y comercialización de semillas) que no especifica que esta norma excluye a las semillas nativas, locales, criollas o ancestrales, como suelen llamarlas los labriegos (ver nota entrevista FAO).
El documento describe los alimentos transgénicos, los cuales son organismos modificados genéticamente mediante ingeniería genética para producir características deseadas. Explica que los alimentos transgénicos más producidos son la cebada, el maíz y la soya y que en Perú se prohíbe el cultivo pero se permite la importación de estos productos. También discute el debate en Perú sobre permitir el cultivo transgénico y la necesidad de una ley de etiquetado de estos alimentos.
El documento discute los beneficios y repercusiones del maíz transgénico en México. Resume que un organismo transgénico contiene ADN de otra especie, y que las principales empresas propietarias controlan el 90% de la producción mundial de transgénicos. Aunque el maíz transgénico puede aumentar la producción, también puede contaminar otras especies de maíz y tiene efectos negativos en la salud humana y el medio ambiente.
En un documento anterior (Alarma: Avalancha transgénica en México),1 resumimos las circunstancias que llevaron a la emergencia transgénica que hoy viven México y varios países de América Latina. Con diferentes grados de avance, la andanada transgénica y las leyes de semillas y propiedad intelectual que fortalecen el control de las empresas sobre la agricultura atraviesan todo el continente y, por desgracia, encuentran eco en organismos internacionales como la FAO o el CIMMYT, y en fundaciones de “asistencia al desarrollo” como la Fundación Bill y Melinda Gate
Transgénicos hablemos claro versión marzo 2013Fernando Doylet
1) Varios grupos sociales y académicos envían una carta abierta al Presidente Correa para debatir sobre los transgénicos.
2) Se muestran abiertos al diálogo y presentan argumentos científicos en contra de los transgénicos, indicando que no han resuelto problemas de hambre y que plantean riesgos a la salud y el ambiente.
3) Piden hablar claramente sobre los mitos y verdades de los transgénicos, desmintiendo afirmaciones como su alta productividad o su capacidad para resist
Este documento resume la regulación de semillas en Colombia, incluyendo la introducción de cultivos transgénicos y las respuestas de la sociedad civil. Resume la Ley 970 de 2010 que regula la producción, importación y comercialización de semillas, y discute las preocupaciones sobre cómo esta ley criminaliza a los agricultores y amenaza la biodiversidad. También resume las estrategias de la sociedad civil para promover semillas nativas y oponerse a los transgénicos a través de acciones legales y campañas de sensibilización.
5 razones para adoptar los cultivos transgénicos en la Comunidad Andina (CAN)chapagir
Posición sustentada el viernes 30 de octubre de 2015 por invitación del Parlamento Andino en el debate sobre cultivos transgénicos en Bogotá (Colombia).
Este documento discute los peligros del maíz transgénico para el maíz nativo mexicano. Explica que las semillas transgénicas son más caras y engañan a los pequeños agricultores con deudas. También argumenta que el maíz transgénico puede contaminar las variedades nativas a través de la polinización, poniendo en peligro la biodiversidad del maíz en México. El autor concluye que debemos defender el maíz nativo frente a las ambiciones de las corporaciones transnacionales.
El material anterior es producto de una investigación realizada con referencia a la teoría ética de Stuart Mill con referencia a los alimentos transgénicos.
En Argentina, la presidenta Cristina Fernández, quien dijo estar obsesionada con el hecho de emplear a la ciencia y la tecnología en su proyecto de crecimiento con inclusión social- reproduce extrañamente un discurso que es funcional a la política de estos poderes económicos causantes de los problemas que se quisieran combatir discursivamente, aunque no en la práctica.
Este documento es una carta abierta al Presidente de Ecuador expresando preocupaciones sobre los transgénicos. Argumenta que los transgénicos no han resuelto el hambre ni la pobreza rural y pueden causar daños a la salud humana y el ambiente. También argumenta que los transgénicos amenazan la agrobiodiversidad de Ecuador y podrían afectar negativamente las exportaciones al rechazo internacional de alimentos transgénicos. La carta pide al Presidente reconsiderar su posición sobre los transgénicos.
Este documento discute los impactos negativos potenciales de los transgénicos. Explica que un pequeño número de grandes corporaciones controlan una gran parte del mercado de semillas y agroquímicos a nivel mundial. También describe cómo el uso extendido de cultivos transgénicos resistentes a herbicidas ha dado lugar al surgimiento de malezas resistentes, lo que requiere un mayor uso de agroquímicos. Finalmente, señala algunos estudios que sugieren que los transgénicos pueden tener efectos adversos en la salud human
El documento discute los argumentos a favor y en contra de los cultivos transgénicos. Aquellos que los apoyan argumentan que aumentan la producción y resistencia a plagas, mientras que los opositores argumentan que pueden dañar la salud humana y el medio ambiente, y que países como Alemania y México han prohibido algunos cultivos transgénicos por esos riesgos. El documento también describe el lobby de empresas como Monsanto a favor de los transgénicos y las preocupaciones de grupos de consumidores.
Este documento presenta una propuesta para reactivar la cadena agroalimentaria del maíz blanco y amarillo en Guatemala con el objetivo de fortalecer la producción nacional de maíz y mejorar la seguridad alimentaria. La propuesta analiza la problemática actual del sector maicero, incluyendo la baja productividad, la informalidad en la producción y comercialización, y la dependencia creciente de las importaciones. Propone un plan de acción para mejorar la asistencia técnica y el acceso al crédito para los pequeños productores,
Este caso trata sobre la regulación de los transgénicos en Perú. Se presentó el libro "Regulación de los transgénicos en el Perú" que analiza la normativa peruana sobre Organismos Vivos Modificados y propone fortalecer la infraestructura de bioseguridad y etiquetado de productos derivados de OVMs. También se discute un caso en EE.UU. donde el uso extendido de cultivos de algodón resistentes a glifosato llevó al surgimiento de malezas resistentes a este herbicida.
Dossier preparado para la campaña "Por una alimentación y una agricultura libres de transgénicos" con información sobre transgénicos y sobre el documental Utopia
Fardo Uf_ Inia - Los Manantiales - Los Arrayanesguestc07933
El documento describe un proyecto en Uruguay para mejorar la calidad de la lana de ovejas merinas a través de la selección y el mejoramiento genético. Como resultado del proyecto, se produjo un fardo de 100 kg de lana ultrafina con un diámetro medio de fibra de 14,4 micras, el cual se vendió a un precio récord de US$32,38/kg. El proyecto demuestra que es posible producir lanas finas de alta calidad en sistemas ganaderos extensivos en Uruguay.
Este documento analiza el Programa de Compras Gubernamentales de Semilla de Maíz y Frijol en El Salvador. Resume que el Plan de Agricultura Familiar (PAF) de 2011 permitió a pequeños productores y cooperativas competir por primera vez en las licitaciones de semillas. Decretos emitidos en 2012 y 2014 facilitaron la compra directa de semillas nacionales, ampliando la oferta y reduciendo los costos. Como resultado, la participación de proveedores nacionales en las compras de semilla de maíz aumentó sustancialmente entre 2013-
Este documento describe el uso de cromatografía líquida de alta resolución (HPLC) para detectar residuos de antibióticos en leche entera ultrapasteurizada (UHT) comercializada en la Ciudad de México. El objetivo es verificar la inocuidad de la leche UHT mediante HPLC, ya que no hay estudios previos en México que hayan utilizado esta técnica en leche UHT. Los resultados podrían mostrar si el proceso de ultrapasteurización tiene un efecto positivo o negativo en la presencia de residuos de antibió
Este documento presenta información sobre los transgénicos y agrocombustibles. Explica que los transgénicos son organismos a los que se les han transferido genes de otras especies usando ingeniería genética. También describe los riesgos ambientales y de salud que plantean los transgénicos y agrocombustibles, así como los impactos socioeconómicos negativos. El documento promueve la agricultura ecológica como una alternativa más saludable y sostenible.
Benavides, E., Lizarazo, A.P. & Villamil, L.C. (2015). Mastitis bovina. Nuevos abordajes para un viejo problema. XIII Encuentro Nacional y VI Internacional de Investigadores de las Ciencias Pecuarias. Medellín, Octubre de 2015.
El documento proporciona información sobre Monsanto, una compañía líder en semillas y
biotecnología agrícola. Describe tanto las críticas a Monsanto por sus prácticas comerciales y
legales en torno a las semillas transgénicas, así como la perspectiva de la compañía sobre su
compromiso con la agricultura sostenible y el apoyo a los agricultores. También analiza los
motivos económicos y de monopolio detrás de la difusión global de cultivos transgénicos.
Transgénicos de Maiz, semillas nativas y mejoradasomar_mirg
Este documento discute la importancia del maíz en México desde una perspectiva cultural, económica e histórica. También describe las semillas nativas y mejoradas de maíz, así como los transgénicos, resaltando los riesgos de contaminación genética y pérdida de biodiversidad asociados con los cultivos de maíz transgénico en el país. Finalmente, enfatiza la necesidad de proteger las variedades nativas de maíz en México.
Este documento resume las conclusiones de un seminario sobre los peligros del maíz transgénico StarLink. Se explica que el maíz StarLink contiene una proteína que puede causar alergias en humanos y que su consumo no ha sido aprobado en EE.UU. Además, se encontró maíz StarLink en donaciones alimentarias estadounidenses a Bolivia a pesar de las prohibiciones. Varios estudios encontraron que el polen de maíz transgénico puede matar orugas de mariposas y que su consumo fue vincul
Este documento discute los alimentos transgénicos y los riesgos potenciales para la salud y el medio ambiente asociados con su producción y consumo. Se proporcionan antecedentes históricos sobre el desarrollo de la tecnología y las patentes de organismos modificados genéticamente. También se argumenta que algunos estudios han encontrado vínculos entre ciertos alimentos transgénicos y reacciones alérgicas graves o aumento del riesgo de cáncer. Además, se plantea la preocupación de que
El huevo y la influenza aviar / Que necesitas saberusapeec_mexico
El documento resume el brote actual de influenza aviar en Estados Unidos, que ha afectado a más de 41 millones de aves. Esto ha interrumpido el suministro de huevos y aumentado los precios. Aunque el riesgo de transmisión a humanos es bajo, la industria del huevo está tomando medidas de seguridad. Los consumidores no parecen preocupados por comer huevos, pero algunos productores de alimentos enfrentan escasez de ingredientes debido a las interrupciones en el suministro.
TRANSGENICOS COMESTIBLES - SEMINARIO ILMNHugo Again
1) El documento discute los peligros de los alimentos transgénicos, incluyendo la posibilidad de que el ADN transgénico se transfiera a las bacterias intestinales y cause resistencia a antibióticos, poniendo en riesgo el tratamiento de infecciones.
2) Un estudio encontró que el ADN transgénico sobrevivió el paso a través del intestino delgado en personas con colostomías y que las bacterias de algunas de estas personas habían adquirido resistencia a herbicidas.
3) La Biblia advierte contra se
PRESENTACIÓN DE SEMINARIO PROYECTO PARA ELABORACIÓN DE ARTICULO DE DIVULGACIÓN Y PAGINA WEB RELACIONADA CON MARCAS DE ARROZ EN MEXICO (TRANSGENICOS O NO)
El material anterior es producto de una investigación realizada con referencia a la teoría ética de Stuart Mill con referencia a los alimentos transgénicos.
En Argentina, la presidenta Cristina Fernández, quien dijo estar obsesionada con el hecho de emplear a la ciencia y la tecnología en su proyecto de crecimiento con inclusión social- reproduce extrañamente un discurso que es funcional a la política de estos poderes económicos causantes de los problemas que se quisieran combatir discursivamente, aunque no en la práctica.
Este documento es una carta abierta al Presidente de Ecuador expresando preocupaciones sobre los transgénicos. Argumenta que los transgénicos no han resuelto el hambre ni la pobreza rural y pueden causar daños a la salud humana y el ambiente. También argumenta que los transgénicos amenazan la agrobiodiversidad de Ecuador y podrían afectar negativamente las exportaciones al rechazo internacional de alimentos transgénicos. La carta pide al Presidente reconsiderar su posición sobre los transgénicos.
Este documento discute los impactos negativos potenciales de los transgénicos. Explica que un pequeño número de grandes corporaciones controlan una gran parte del mercado de semillas y agroquímicos a nivel mundial. También describe cómo el uso extendido de cultivos transgénicos resistentes a herbicidas ha dado lugar al surgimiento de malezas resistentes, lo que requiere un mayor uso de agroquímicos. Finalmente, señala algunos estudios que sugieren que los transgénicos pueden tener efectos adversos en la salud human
El documento discute los argumentos a favor y en contra de los cultivos transgénicos. Aquellos que los apoyan argumentan que aumentan la producción y resistencia a plagas, mientras que los opositores argumentan que pueden dañar la salud humana y el medio ambiente, y que países como Alemania y México han prohibido algunos cultivos transgénicos por esos riesgos. El documento también describe el lobby de empresas como Monsanto a favor de los transgénicos y las preocupaciones de grupos de consumidores.
Este documento presenta una propuesta para reactivar la cadena agroalimentaria del maíz blanco y amarillo en Guatemala con el objetivo de fortalecer la producción nacional de maíz y mejorar la seguridad alimentaria. La propuesta analiza la problemática actual del sector maicero, incluyendo la baja productividad, la informalidad en la producción y comercialización, y la dependencia creciente de las importaciones. Propone un plan de acción para mejorar la asistencia técnica y el acceso al crédito para los pequeños productores,
Este caso trata sobre la regulación de los transgénicos en Perú. Se presentó el libro "Regulación de los transgénicos en el Perú" que analiza la normativa peruana sobre Organismos Vivos Modificados y propone fortalecer la infraestructura de bioseguridad y etiquetado de productos derivados de OVMs. También se discute un caso en EE.UU. donde el uso extendido de cultivos de algodón resistentes a glifosato llevó al surgimiento de malezas resistentes a este herbicida.
Dossier preparado para la campaña "Por una alimentación y una agricultura libres de transgénicos" con información sobre transgénicos y sobre el documental Utopia
Fardo Uf_ Inia - Los Manantiales - Los Arrayanesguestc07933
El documento describe un proyecto en Uruguay para mejorar la calidad de la lana de ovejas merinas a través de la selección y el mejoramiento genético. Como resultado del proyecto, se produjo un fardo de 100 kg de lana ultrafina con un diámetro medio de fibra de 14,4 micras, el cual se vendió a un precio récord de US$32,38/kg. El proyecto demuestra que es posible producir lanas finas de alta calidad en sistemas ganaderos extensivos en Uruguay.
Este documento analiza el Programa de Compras Gubernamentales de Semilla de Maíz y Frijol en El Salvador. Resume que el Plan de Agricultura Familiar (PAF) de 2011 permitió a pequeños productores y cooperativas competir por primera vez en las licitaciones de semillas. Decretos emitidos en 2012 y 2014 facilitaron la compra directa de semillas nacionales, ampliando la oferta y reduciendo los costos. Como resultado, la participación de proveedores nacionales en las compras de semilla de maíz aumentó sustancialmente entre 2013-
Este documento describe el uso de cromatografía líquida de alta resolución (HPLC) para detectar residuos de antibióticos en leche entera ultrapasteurizada (UHT) comercializada en la Ciudad de México. El objetivo es verificar la inocuidad de la leche UHT mediante HPLC, ya que no hay estudios previos en México que hayan utilizado esta técnica en leche UHT. Los resultados podrían mostrar si el proceso de ultrapasteurización tiene un efecto positivo o negativo en la presencia de residuos de antibió
Este documento presenta información sobre los transgénicos y agrocombustibles. Explica que los transgénicos son organismos a los que se les han transferido genes de otras especies usando ingeniería genética. También describe los riesgos ambientales y de salud que plantean los transgénicos y agrocombustibles, así como los impactos socioeconómicos negativos. El documento promueve la agricultura ecológica como una alternativa más saludable y sostenible.
Benavides, E., Lizarazo, A.P. & Villamil, L.C. (2015). Mastitis bovina. Nuevos abordajes para un viejo problema. XIII Encuentro Nacional y VI Internacional de Investigadores de las Ciencias Pecuarias. Medellín, Octubre de 2015.
El documento proporciona información sobre Monsanto, una compañía líder en semillas y
biotecnología agrícola. Describe tanto las críticas a Monsanto por sus prácticas comerciales y
legales en torno a las semillas transgénicas, así como la perspectiva de la compañía sobre su
compromiso con la agricultura sostenible y el apoyo a los agricultores. También analiza los
motivos económicos y de monopolio detrás de la difusión global de cultivos transgénicos.
Transgénicos de Maiz, semillas nativas y mejoradasomar_mirg
Este documento discute la importancia del maíz en México desde una perspectiva cultural, económica e histórica. También describe las semillas nativas y mejoradas de maíz, así como los transgénicos, resaltando los riesgos de contaminación genética y pérdida de biodiversidad asociados con los cultivos de maíz transgénico en el país. Finalmente, enfatiza la necesidad de proteger las variedades nativas de maíz en México.
Este documento resume las conclusiones de un seminario sobre los peligros del maíz transgénico StarLink. Se explica que el maíz StarLink contiene una proteína que puede causar alergias en humanos y que su consumo no ha sido aprobado en EE.UU. Además, se encontró maíz StarLink en donaciones alimentarias estadounidenses a Bolivia a pesar de las prohibiciones. Varios estudios encontraron que el polen de maíz transgénico puede matar orugas de mariposas y que su consumo fue vincul
Este documento discute los alimentos transgénicos y los riesgos potenciales para la salud y el medio ambiente asociados con su producción y consumo. Se proporcionan antecedentes históricos sobre el desarrollo de la tecnología y las patentes de organismos modificados genéticamente. También se argumenta que algunos estudios han encontrado vínculos entre ciertos alimentos transgénicos y reacciones alérgicas graves o aumento del riesgo de cáncer. Además, se plantea la preocupación de que
El huevo y la influenza aviar / Que necesitas saberusapeec_mexico
El documento resume el brote actual de influenza aviar en Estados Unidos, que ha afectado a más de 41 millones de aves. Esto ha interrumpido el suministro de huevos y aumentado los precios. Aunque el riesgo de transmisión a humanos es bajo, la industria del huevo está tomando medidas de seguridad. Los consumidores no parecen preocupados por comer huevos, pero algunos productores de alimentos enfrentan escasez de ingredientes debido a las interrupciones en el suministro.
TRANSGENICOS COMESTIBLES - SEMINARIO ILMNHugo Again
1) El documento discute los peligros de los alimentos transgénicos, incluyendo la posibilidad de que el ADN transgénico se transfiera a las bacterias intestinales y cause resistencia a antibióticos, poniendo en riesgo el tratamiento de infecciones.
2) Un estudio encontró que el ADN transgénico sobrevivió el paso a través del intestino delgado en personas con colostomías y que las bacterias de algunas de estas personas habían adquirido resistencia a herbicidas.
3) La Biblia advierte contra se
PRESENTACIÓN DE SEMINARIO PROYECTO PARA ELABORACIÓN DE ARTICULO DE DIVULGACIÓN Y PAGINA WEB RELACIONADA CON MARCAS DE ARROZ EN MEXICO (TRANSGENICOS O NO)
La palabra “transgénico” proviene de “trans” (cruzar de un lugar a otro) y “génico” (referido a los genes), es decir, es todo aquel organismo que tiene incorporado un gen extraño.Trabajo de investigación
Este documento resume un artículo de periódico sobre los transgénicos en Bolivia. Menciona que hay más de 50 productos transgénicos en el mercado boliviano sin regulación. Explica brevemente qué son los transgénicos y menciona algunos productos identificados como contenieno organismos genéticamente modificados. También discute posibles efectos en la salud humana y la falta de estudios en Bolivia sobre este tema.
El documento resume la historia y actividades de la compañía Monsanto desde su fundación en 1901 hasta 2009, incluyendo sus productos y controversias a través de los años. Aborda temas como el agente naranja, DDT, PCB, sacarina, agricultores suicidas en India, semillas "Terminator", maíz transgénico en México y más.
Este documento resume la investigación realizada sobre los beneficios y consecuencias del maíz transgénico. Explora conceptos como qué son los transgénicos, las ventajas y desventajas del maíz transgénico, y el impacto de la empresa Monsanto como principal productora. El documento analiza el inicio del maíz transgénico en Costa Rica y las controversias relacionadas con Monsanto. El objetivo general es investigar los efectos del maíz transgénico en consumidores, el medio ambiente y empresas productoras, con foco en Monsanto.
Guia roja y verde de alimentos transgenicos de greenpeaceFerxoxito Chavez
Este documento presenta información sobre los transgénicos y el consumo responsable. Explica que un transgénico es un organismo modificado genéticamente para insertar genes de otras especies. Advierte sobre posibles riesgos para la salud humana y la biodiversidad de los transgénicos. También brinda recomendaciones para evitar comer alimentos transgénicos, como optar por alimentos frescos y naturales en lugar de procesados. El objetivo final es que los consumidores tengan el derecho a elegir lo que comen y rechazar los trans
1) El documento discute los peligros potenciales de la soya transgénica para la salud humana, incluyendo mayores niveles de pesticidas, alérgenos y resistencia a antibióticos.
2) Ofrece evidencia científica de que la soya transgénica puede estar vinculada con cáncer, daños en órganos y problemas reproductivos.
3) Recomienda evitar el consumo de soya transgénica y optar por soya orgánica debido a los riesgos potenciales para la salud que plantea la
Este documento resume los principales puntos sobre la revolución del ADN y la ingeniería genética. Explica el descubrimiento de la estructura de doble hélice del ADN por Watson y Crick en 1953 y cómo esto permitió el desarrollo de la ingeniería genética. Luego describe cómo se crean organismos transgénicos e incluye información sobre alimentos transgénicos, sus aplicaciones, riesgos y etiquetado. Finalmente, discute el Proyecto Genoma Humano y cómo la biotecnología puede usarse para tratar en
Este documento resume una presentación sobre la prohibición del glifosato en México. Resalta que el glifosato se encuentra de manera frecuente en alimentos procesados de maíz en México, incluyendo en más del 70% de muestras de tortilla analizadas. También destaca estudios que demuestran daños a la salud por la exposición al glifosato, incluyendo alteraciones epigenéticas que pueden afectar varias generaciones. Plantea dudas sobre la capacidad del gobierno mexicano para regular adecuadamente
OMG (transgénicos) y eugenesia: Control de la PoblaciónRamón Copa
Transcripción de partes de un discurso grabado en el Vaticano por el autor y periodista William Engdhal- Las mismas familias poderosas que nos han dado cosas como el informe Kinsey sobre la sexualidad masculina estadounidense en la década de 1950. Que nos trajeron el Dispositivo Intra Uterino (DIU) en la revolución sexual de los años sesenta. Que nos trajeron de las Naciones Unidas programas de control de la población. Que nos trajeron una epidemia de la homosexualidad a la que llamaron “origen genético” y que también financió la eugenesia nazi. Estas mismas personas han creado una pseudo ciencia artificial llamada genética y manipulación genética de plantas y animales. El patentamiento de la vida y sus nuevas formas. Esta organización tiene el nombre de “Fundación Rockefeller”.
Los OMG hoy son un peligro para la vida humana y nuestro planeta. En mi opinión es más peligroso que un holocausto nuclear. Su autor tiene nada menos que la intención de continuar el genocidio contra porciones ampliadas de la vida en este planeta durante los próximas décadas con los OMG como arma principal.
OMG (transgénicos) y eugenesia: Control de la Población
-La Nueva Eugenesia: La Vida en nuestras inmensas tinajas químicas
-Semillas transgénicas: Dominio y eugenesia (I). “Argentina ha sido un peón de los Rockefeller, Monsanto y Cargill Inc”
En el presente trabajo se encontrará todos los pasos que se usaron al estructurar el estudio de mercado para el producto “Cricket: Galletas a base de harina de Grillo”. Se hará un recorrido por cada uno de los elementos que fueron necesarios para desarrollar tanto la estrategia visual del producto, como el segmento objetivo al cual va dirigido, así como la definición de los ingredientes y los materiales más apropiados para su elaboración. El fin de desarrollar este estudio de mercado es obtener respuestas de cómo llegar acertadamente al nicho indicado ya que las galletas “Cricket” son un producto nuevo, evolución más no copia de algo ya existente.
Este ensayo analiza el consumo de alimentos transgénicos en México. Examina las causas y consecuencias potenciales de su consumo, pero señala que no existen investigaciones concluyentes sobre los efectos a la salud. El autor concluye que, debido a la falta de legislación en México, la población está muy expuesta a estos alimentos modificados genéticamente y recomienda el cultivo de huertos urbanos como alternativa más saludable.
El documento explica qué son los organismos genéticamente modificados y los transgénicos. Se describe el proceso de transferir genes entre organismos para crear cultivos transgénicos resistentes a plagas y con mayor rendimiento. También discute algunos riesgos potenciales para la salud humana y el medio ambiente, y la necesidad de más investigación sobre los efectos a largo plazo de los transgénicos.
Un organismo genéticamente modificado (OGM) es un ser vivo creado artificialmente mediante la inserción de genes de otros organismos para producir nuevas propiedades, como resistencia a insectos. El documento analiza los pros y contras del maíz transgénico, incluidos experimentos que muestran efectos dañinos en la salud de las ratas y riesgos de contaminación de cultivos no transgénicos.
El autor expresa su preocupación creciente por los alimentos genéticamente modificados que consume su familia a diario. Argumenta que los alimentos transgénicos no han pasado por rigurosos estudios de seguridad a largo plazo y que la política laxa de la FDA se debe a la influencia de empresas como Monsanto. También afirma que los cultivos transgénicos no han demostrado aumentar los rendimientos agrícolas y que en realidad han conducido a un mayor uso de pesticidas dañinos.
Tecnologia alimentos, Tratamiento termicoHugo Again
La transferencia de calor es el paso de energía térmica desde un cuerpo de mayor temperatura a otro de menor temperatura.
No puede ser detenida; solo puede hacerse más lenta.
Siempre ocurre desde un cuerpo más caliente a uno más frío, como resultado del segundo principio de la termodinámica
TECNOLOGÍA DE ENVASADO Y CONSERVACIÓN DE ALIMENTOSHugo Again
Este documento describe diferentes técnicas de envasado y conservación de alimentos, incluyendo sistemas de tratamiento de calor como escaldado, pasteurización y esterilización; atmosferas protectoras como envasado al vacío y atmósferas modificadas; y otras técnicas como irradiación de alimentos, alta presión y pulso de luz. El objetivo principal de estas técnicas es destruir microorganismos, prolongar la vida útil de los alimentos y conservarlos en un estado fresco.
Este documento presenta la octava edición actualizada de las Tablas Peruanas de Composición de Alimentos. Incluye datos nutricionales de 674 alimentos consumidos en Perú, incluyendo nuevos alimentos como algunos usados en el Programa del Vaso de Leche. Los nutrientes analizados son energía y 20 nutrientes. Los datos provienen de análisis químicos y cálculos basados en normas internacionales para garantizar su confiabilidad.
Es un desorden hereditario ligado al cromosoma X.
El déficit de esta enzima denominada G6FD da lugar al favismo.
Se calcula que al menos 400 millones de personas en todo el mundo presentan este déficit, el 7% de la población mundial según la OMS.
Sensores y actuadores aplicaciones con arduino - PAG. 91-140Hugo Again
El documento describe un libro escrito por Germán Corona Ramírez, Leonel, Abarca Jiménez, Griselda S., y Mares Carreño, Jesús titulado "Sensores y actuadores: aplicaciones con Arduino" publicado en 2014 en la Ciudad de México, que explica el uso de sensores y actuadores con la plataforma Arduino.
Sensores y actuadores aplicaciones con arduino - (contenido) Leonel G. y otros.Hugo Again
La Unión Europea ha anunciado nuevas sanciones contra Rusia por su invasión de Ucrania. Las sanciones incluyen prohibiciones de viaje y congelamiento de activos para más funcionarios rusos, así como restricciones a las importaciones de productos rusos de acero y tecnología. Los líderes de la UE esperan que estas medidas adicionales aumenten la presión sobre Rusia para poner fin a su guerra contra Ucrania.
Sensores y actuadores aplicaciones con arduino - pag. 1 - 90Hugo Again
El documento describe el libro "Sensores y actuadores: aplicaciones con Arduino" escrito por Germán Corona Ramírez, Leonel, Abarca Jiménez, Griselda S., y Mares Carreño, Jesús, publicado en 2014 por Grupo Editorial Patria, que explora el uso de sensores y actuadores con la plataforma Arduino.
XII CONACYTA - PROPIEDADES FISICAS DE SEMILLA DE ZAPALLO ...Hugo Again
El conocimiento de las propiedades físicas de semillas es muy importante en el diseño y construcción de equipos en su industrialización.
Las propiedades determinadas para diferentes granos son, el diametro medio geometico, esfericidad, porosidad, densidad real, densidad aparente y masa unitaria.
XII CONACYTA - EVALUACIÓN SENSORIAL DE HAMBURGUESAS NUTRACÉUTICAS DE TRUCHA ...Hugo Again
Las hamburguesas nutracéuticas de trucha enriquecidas con 0.5% y 1.0% de muña obtuvieron la mayor aceptación sensorial según análisis, similar a las muestras sin muña. Al evaluar el color, olor, sabor y textura, las muestras con 0.5% y 1% de muña recibieron una calificación de "bueno", indicando su aceptabilidad. Las condiciones de elaboración cumplieron con requisitos microbiológicos, por lo que el producto es apto para consumo human
XII CONACYTA - NIVEL DE SUSTITUCIÓN DE LECHE DE SACHA INCHI...Hugo Again
La leche de sacha inchi se prepara siguiendo las recomendaciones de Obregón (1996) y Valles (2012) y la leche fresca obtenida en un establo lechero.
Se elaboraron yogurt extendidos con diferentes niveles de sustitución de leche de sacha inchi y leche de vaca. Los yogurt elaborados deben reunir las siguientes especificaciones: contenido mínimo de proteína de 3.4 g/100g, mínimo de 12% de sólidos, pH 4.5, y acidez de 0.8 a 1.8 g ác.láctico/100 g de muestra.
XII CONACYTA - Utilización de la harina a partir de cáscara de maracuyá...Hugo Again
En nuestro medio la cáscara de maracuyá se deshecha perdiendo un aporte de recurso con alto contenido de fibra dietética y ayuda para la salud de la persona. Una fuente de aprovechar es como harina para panificación y pastelería industrial .
El estudio consistió en determinar el aporte de la harina de cáscara de maracuyá en la elaboración de galletas fortificadas, y conocer su aceptabilidad de las mismas, ya que hay un gran déficit de la población en el consumo de fibra alimentaria.
XII Congreso Nacional de Ciencia y Tecnología de Alimentos
Los almidones tienen propiedades que pueden ser modificados para uso alimentario. Las modificaciones pueden ser químicas, físicas y enzimáticas.
Modificaciones químicas: Oxidación, hidrolisis acida, entrecruzamiento, esterificación.
Modificaciones físicas: pre gelatinización, sinéresis, extrusión y secado.
Sistemas termoeléctricos de generación de potencia y de refrigeración.Hugo Again
El presente trabajo titulado sistemas termoeléctricos de generación de potencia y de refrigeración, se realiza buscando responder a la pregunta ¿Es necesario que un sistema de refrigeración sea tan complicado? ¿Será factible lograr el mismo efecto de una manera más directa? ; Estas preguntas se orientan a lograr el objetivo de recopilar y comparar información de sistemas termoeléctricos de refrigeración y generación de potencia de los efectos de Peltier, el efecto de Seebaecky efecto Thomson.
Sistemas termoelectricos de generacion de potencia y refrigeracionHugo Again
El presente trabajo titulado sistemas termoeléctricos de generación de potencia y de refrigeración, se realiza buscando responder a la pregunta ¿Es necesario que un sistema de refrigeración sea tan complicado? ¿Será factible lograr el mismo efecto de una manera más directa? ; Estas preguntas se orientan a lograr el objetivo de recopilar y comparar información de sistemas termoeléctricos de refrigeración y generación de potencia de los efectos de Peltier, el efecto de Seebaecky efecto Thomson.
Las ratas alimentadas con papas modificadas genéticamente mostraron atrofia en el crecimiento y daños en los sistemas inmunes y órganos como los riñones, bazo, timo y estómago. Sin embargo, Monsanto admitió que nadie sabe realmente los efectos a largo plazo de los organismos genéticamente modificados en la salud humana y el medio ambiente. Los transgénicos plantean serios riesgos como la pérdida de biodiversidad, posibles alergias a nuevas proteínas y
El documento proporciona información para identificar papas transgénicas y papas naturales. Explica que las papas transgénicas se pueden identificar por su bajo precio, características como tamaño grande y ojos superficiales, mayor durabilidad y presentación a través de tiendas. También lista variedades comunes de papas naturales y los efectos negativos de los transgénicos en el ecosistema y la salud humana. Recomienda comprar productos naturales y evitar los transgénicos.
Este documento discute los riesgos potenciales para la salud humana y el medio ambiente asociados con la soya transgénica y el glifosato. Explica que la soya transgénica ha sido modificada genéticamente para ser resistente al glifosato, un herbicida potente. Citando a varios científicos y organismos internacionales, advierte que los organismos modificados genéticamente son impredecibles y pueden tener efectos irreversibles. También presenta evidencia de que el glifosato puede afectar neg
El documento describe varios incidentes relacionados con alimentos genéticamente modificados entre 1983 y 1998 que plantearon preocupaciones sobre la salud y el medio ambiente. En 1983 se obtuvo la primera planta transgénica y en 1989 hubo una epidemia en Estados Unidos relacionada con un suplemento alimenticio transgénico. Varios estudios encontraron que los transgénicos pueden dañar el ADN humano y propagarse a otras plantas. Muchos países europeos prohibieron ciertos cultivos transgénicos debido a estas preocupaciones.
1. El documento discute los vegetales transgénicos y los posibles riesgos para la salud y el medio ambiente. Se menciona que las orugas de la mariposa monarca murieron después de comer polen de maíz transgénico modificado con el gen Bt para producir su propio plaguicida.
2. Ante la alarma pública, los funcionarios de la Unión Europea dejaron de autorizar más alimentos transgénicos y suspendieron las importaciones de maíz estadounidense.
3. No existe un consen
TRABAJOS DE INVESTIGACIÓN- XI CONACYTA - INDUSTRIA ALIMENTARIAHugo Again
1. El documento evalúa 27 cultivares de papas nativas del Perú para determinar su contenido de componentes bioactivos y capacidad antioxidante. 2. Los resultados mostraron que las papas moradas y rojas tenían los niveles más altos de antocianinas y compuestos fenólicos, mientras que las papas amarillas tenían el contenido más alto de carotenoides. 3. Las papas moradas y rojas también tuvieron la capacidad antioxidante más alta, la cual se correlacionó positivamente con los niveles de antocianinas y compuestos fen
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FICHA ESCRIBIMOS UNA RECETA. PARA SEGUNDO GRADO DE PRIMARIAdocx
MAIZ TRANSGENICO 1
1. Derechos Reservados – Instituto Latinoamericano de Medicina Natural
EL MAÍZ TRANSGÉNICOEL MAÍZ TRANSGÉNICOEL MAÍZ TRANSGÉNICOEL MAÍZ TRANSGÉNICO
“STARLINK” (EUROPEO)
“TRANSGÉNICOS Cap. 8”
Los vegetales
transgénicos son
comunes, pero:
“La modificación
genética del maíz,
como la de otros
organismos,
tiene…
desventajas, y
suscita numerosos
interrogantes”
(14).
“La ayuda (de maíz
transgénico) que
proviene del gobierno
norteamericano es
canalizada por
instituciones privadas
(ONG's) como…
ADRA (Agencia
Adventista para el
Desarrollo y Recursos
Asistenciales)” (16).
¿SABÍA QUE USTED Y SU FAMILIA ESTÁ SIENDO VÍCTIMAS DE UN
PELIGROSO EXPERIMENTO?
¿Qué es el maíz transgénico StarLink?
88. El maíz transgénico StarLink: “Es uno de varios tipos de maíz Bt que han sido genéticamente
modificados para producir un insecticida dentro de la misma planta, de tal modo que se puedan reducir
o eliminar las aplicaciones externas de plaguicidas. Mientras que otros maíces Bt que estaban en el
mercado en 1999 y 2000 producían una toxina Bt llamada Cry1A(b), StarLink tiene Cry9C, una versión
ligeramente distinta de la proteína” (15).
¿Qué pasó con las pruebas exigidas por el gobierno de los Estados Unidos de Norteamérica
respecto al maíz transgénico StarLink?
89. Se sabe que: “En las pruebas exigidas por el gobierno para aprobar la producción del cultivo, la proteína
Cry9C había tardado más que Cry1A(b) en descomponerse en las pruebas de digestión artificial y HABÍA
DESPERTADO LAS SOSPECHAS DE LOS INSPECTORES de la Agencia de Protección Ambiental (EPA)
porque PRESENTABA VARIAS OTRAS CARACTERÍSTICAS DE LOS ALÉRGENOS” (15).
¿Es posible que se haya resuelto la cuestión de la alerginicidad del maíz transgénico StarLink?
90. De ninguna manera: “Como no se resolvió la cuestión de la alerginicidad de Cry9C, la EPA otorgó el
permiso para producir el cultivo SIEMPRE QUE NO FUERA USADO PARA CONSUMO HUMANO. Como la
mayor parte de la cosecha de maíz en los Estados Unidos se destina a la alimentación de animales y la
producción de alcohol combustible, esta restricción no representó el fin del cultivo del maíz StarLink.
Los agricultores simplemente tenían que asegurarse de que su cosecha de StarLink NO SE DIRIGÍA A
CANALES QUE CONDUJERAN A SU INCLUSIÓN ENTRE LOS ALIMENTOS DE CONSUMO HUMANO” (15).
¿Es posible que el maíz transgénico StarLink haya terminado solo como combustible o alimento
para animales según la orden del gobierno de los EE.UU?
91.De ninguna manera, pues: “El registro dividido resultó un fracaso inmediato. Una encuesta
entre 230 agricultores, convocados por Aventis en diciembre de 1999, indicó que dos
agricultores habían vendido su cosecha de StarLink para ser usada como alimento del hombre o para
exportación y otros 29 no sabían cuál había sido el uso de su maíz después de la venta” (15).
¿Es posible que el maíz transgénico StarLink haya sido incorporado en la dieta humana?
92.Se sabe que: Los resultados de la encuesta fueron comunicados al gobierno… (pero), en la
primavera de 2000 la EPA (Agencia de Protección Ambiental) preparó pruebas para determinar
la alergenicidad de StarLink. Se estableció un Grupo Asesor Científico que debía proponer
métodos para las pruebas y criterios para definir la aceptabilidad de StarLink como alimento
humano. SIN EMBARGO, YA ERA DEMASIADO TARDE” (15).
Pero, ¿Por qué se dice que era demasiado tarde las pruebas y criterios para definir la
aceptabilidad de StarLink como alimento humano?
93. Se dice que era demasiado tarde las pruebas y criterios para definir la aceptabilidad de StarLink como
¡Evite los comestibles
transgénicos!
2. Derechos Reservados – Instituto Latinoamericano de Medicina Natural
alimento humano, porque lamentablemente: “Se encontró StarLink en las tiendas de abarrotes. En
septiembre de 2000, un laboratorio independiente confirmó que las muestras de tortillas de tacos
presentadas para las pruebas por un grupo de activistas contra los transgénicos habían dado resultados
positivos en cuanto a la presencia de ADN de StarLink. En unos días, los supermercados retiraban los
productos de maíz de sus estanterías. Aventis interrumpió las ventas de semilla de StarLink para la
siembra de primavera de 2001 y anunció que adquiriría toda la cosecha de 2000 de maíz StarLink para
impedir todo uso ulterior del maíz en productos alimentarios consumidos por el hombre” (15).
¿Qué hicieron los desesperados investigadores con las siembras del maíz transgénico
StarLink?
94. Se sabe que: “Si bien la superficie sembrada con StarLink no era grande, se detectó ADN o proteína de
StarLink EN CIENTOS DE PRODUCTOS. Algunas variedades de maíz que supuestamente no tenían el
gen StarLink dieron resultados positivos para éste. Por último, se detectó ADN de StarLink en productos
hechos con maíz blanco, a pesar de que no se habían producido variedades StarLink de maíz blanco
(esto pasó por la polinización que realizan los insectos en forma prolija)” (15).
El grupo Europeo Aventis,
creador del maíz transgénico
StarLink, nació de la fusión
de las empresas
farmacéuticas Hoechst
(alemán) y Rhône-Poulenc
(francés)
¿Qué pasó con los compradores de maíz de los países extranjeros?
95. Se sabe que: “Los compradores extranjeros pronto se pusieron nerviosos. Algunos países ya tenían
prohibiciones contra la importación de productos alimentarios transgénicos y otros tomaron medidas
para instituir esas prohibiciones. El episodio de StarLink reveló un problema que afecta a toda la
producción de maíz estadounidense: en los Estados Unidos no se mantienen separados el maíz
transgénico y el tradicional. Los compradores se dirigieron a Sudáfrica, China, Argentina y Brasil para
conseguir maíz exento de StarLink” (15).
¿Qué pasó con algunos gobiernos estatales y agricultores en cuyos cultivos no transgénicos se
encontró StarLink?
96. Las referencias señalan que: “Algunos gobiernos estatales y agricultores en cuyos cultivos no
transgénicos se encontró StarLink AMENAZARON INICIAR PROCEDIMIENTOS JUDICIALES y negociaron
un acuerdo para protegerse económicamente. (Se puede ver un anuncio del fiscal general de Iowa
concerniente al acuerdo en http://www.state.ia.us/government/ag/StarLink_binding_agt_rel.htm.) El gobierno
federal (de los EE.UU.) ANUNCIÓ UN PROGRAMA DE RECOMPRA POR 20 MILLONES DE DÓLARES
PARA ELIMINAR LOS GRANOS CONTAMINADOS CON STARLINK de las existencias alimentarias” (15).
Pero, ¿Quiénes son los creadores en realidad del maíz transgénico StarLink?
97. Se sabe que el maíz transgénico: “StarLink es creación del grupo europeo Aventis, nacido de la fusión
del grupo farmacéutico francés Rhône-Poulenc y el alemán Hoechst” (18).
¿Qué le pasó en la primavera de 2001 al vicepresidente de desarrollo del mercado de la división
estadounidense?
98. Se saber que: “En la primavera de 2001, fueron despedidos el presidente, el asesor jurídico y el
vicepresidente de desarrollo del mercado de la división estadounidense de ciencias de los cultivos de
Aventis CropScience. Un vocero de Aventis dijo que era razonable relacionar los despidos con el fiasco
de StarLink” (15).
Mientras se despedía al vicepresidente de desarrollo del mercado de la división
estadounidense, ¿Qué intentaba la institución llamada Aventis creadora del maíz transgénico
StarLink?
99.Las referencias señalan que: “Entre tanto, Aventis intentaba obtener una aprobación temporaria
de la presencia de pequeñas cantidades de StarLink en alimentos de consumo humano hasta
que se agotaran las existencias de maíz. Aventis presentó varios volúmenes de resultados de
pruebas y análisis para apoyar la solicitud de aprobación temporaria. La proteína Cry9C se degradaba
con la humedad y el calor, argumentaba Aventis, de tal modo que la cocción destruiría la mayor parte de
la proteína. Las personas que comieran productos de maíz StarLink estarían expuestas a cantidades en
extremo pequeñas de la proteína, insuficientes para causar algún daño. Aventis encargó la
producción y las pruebas de tortillas, hojuelas y pan de maíz hechos con un 100% de maíz
StarLink para demostrar la descomposición de la proteína durante el proceso de cocción” (15).
3. Derechos Reservados – Instituto Latinoamericano de Medicina Natural
¿Qué medidas asumieron los asesores de la “Agencia de Protección Ambiental” (EPA) en
cuanto a la solicitud de Aventis?
100. “No obstante, el grupo asesor científicos de la EPA (Agencia de Protección Ambiental) consideró que
las pruebas no eran suficientes. Los integrantes del grupo señalaron que tal vez los procedimientos de
prueba diseñados por Aventis no medirían con exactitud la cantidad de proteína presente en los
alimentos. Decidieron que, a partir de los datos presentados, no se podía establecer un límite de
seguridad para StarLink. Sugirieron que el gobierno emprendiera con más energía la recolección de
información de posibles reacciones alérgicas. Sobre la base de la opinión del comité asesor científico, la
EPA (Agencia de Protección Ambiental) se negó a aprobar la presencia de StarLink en los alimentos”
(15).
¿Qué se puede decir de este episodio del maíz transgénico StarLink y el gobierno de los
EE.UU?
101. Se puede decir que: “El episodio de StarLink constituye un ejemplo de los problemas relacionados
con la tecnología transgénica: la idoneidad de la reglamentación gubernamental, la capacidad de
controlar el flujo de genes, la aceptación de los productos transgénicos por los consumidores en el país
y en el exterior y cuestiones vinculadas con la inocuidad de los productos en sí. La experiencia
estadounidense con el maíz StarLink puede ayudar a mejorar políticas futuras a medida que los países
esclarecen los riesgos y beneficios de la tecnología transgénica” (15).
Pero, ¿Qué se sabe respecto a la historia del maíz transgénico StarLink?
102. Se sabe que: “El 18 de septiembre del 2000, organizaciones de sociedad civil en Estados
Unidos denunciaron que las tortillas de Taco Bell contenían trazas de una variedad de maíz
transgénico no apto para consumo humano. Se trataba del StarLink” (16).
¿Qué pasó horas más tarde del día 18 de septiembre del 2000 respecto al maíz transgénico
StarLink?
103. Las referencias señalan que: “Horas más tarde de ese mismo día, la corporación Aventis, productora
del maíz StarLink, puso en duda la credibilidad y confiabilidad de Genetic ID, el laboratorio
independiente que realizó las pruebas. Luego el 22 de septiembre, Kraft, vendedora de la línea de
productos Taco Bell, retiró sus tortillas de los supermercados. Una semana más tarde, 29 de septiembre,
el Departamento de Agricultura y la Agencia de Protección Ambiental anunciaron conjuntamente que
persuadieron a Aventis de que comprara la cosecha entera anual de maíz StarLink a los agricultores
estadounidenses que lo habían plantado” (16).
¿Qué pasó el 2 de octubre del año 2000 respecto al maíz transgénico StarLink?
104. Se sabe que: “El 2 de octubre la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) vindicó los
hallazgos de Genetic ID (es decir dio credibilidad a los hallazgos e investigaciones de Genetic ID y no así
de las declaraciones de Aventis creadora del maíz transgénico StarLink), y anunció que realizaría
pruebas similares con otros productos alimentarios procesados. Mientras tanto, Genetic ID examinaba
otros productos comerciales, algunos de los cuales también dieron positivo para StarLink. Alrededor de
350 molinos de harina habían recibido y procesado StarLink, y comenzaron a surgir dudas sobre cuán
bien habían segregado el StarLink del maíz para consumo humano” (16).
¿Qué tuvo que reconocer en forma vergonzosa Aventis creadora del maíz transgénico StarLink?
105. Las evidencias señalan que: “En marzo del año pasado, Aventis admitió que se habían
contaminado con StarLink no menos de 143 millones de toneladas métricas de maíz
almacenadas desde 1999. También el año pasado, cien grupos de consumidores, agricultores y
ecologistas de todo el mundo le exhortaron al presidente estadounidense George W. Bush que
suspendiera las exportaciones de maíz y productos derivados del maíz a no ser que el gobierno
pueda garantizar que estén libres de StarLink” (16).
¿Qué pasó en Bolivia respecto al maíz transgénico StarLink?
106. Se sabe que: “La harina de maíz… que llega a Bolivia, mediante donaciones de EEUU,
contiene un maíz transgénico denominado StarLink, cuyo consumo humano no ha sido
aprobado en EEUU ni en Europa por ser considerado un peligroso alergénico” (16).
Pero, ¿Quiénes fueron los que denunciaron que el maíz que llegaba a Bolivia de donación era
precisamente el peligroso maíz transgénico StarLink?
107. Por la evidencia se sabe que: “En mayo del año pasado, el Foro Boliviano sobre Medio
Ambiente y Desarrollo (FOBOMADE) denunció que los alimentos donados a nuestro país por el
Programa de Ayuda Alimentaria PL-480 (de la Agencia de Cooperación Estadounidense USAID)
eran productos genéticamente modificados. Esta denuncia generó una serie de reacciones, a
favor y en contra de la presencia de transgénicos en Bolivia” (16).
Pero, ¿Qué dijo la Embajada de Estados Unidos por medio de su embajador Manuel Rocha
respecto del maíz transgénico StarLink?
108. Existe documentación oficial donde: “La Embajada de Estados Unidos, para salir del paso,
dijo que se trataba del mismo alimento que consumen la mayoría de los norteamericanos. Y la
cosa parecía que iba a quedar ahí” (16).
¡NO SE PIERDA LA SEGUNDA PARTE DEL SEMINARIO “EL MAÍZ GENÉTICAMENTE
MODIFICADO StarLink”!