El documento describe la importancia de los mapas de valor en el análisis y mejora de procesos dentro de una empresa y su cadena de suministro. Estos mapas permiten visualizar y documentar el flujo de producción e información, identificar áreas de mejora y planificar acciones para optimizar el proceso. Se detallan los tipos de mapas, su creación y simbología, así como métricas clave como tiempos de ciclo y takt time.